磨(mo)坪貢茶是湖北襄陽市南漳的(de)特產(chan)。

“磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)貢茶(cha)”因產(chan)于(yu)南漳縣李廟鎮磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)寺(si)村(cun)而(er)得(de)名(ming)，史稱(cheng)(cheng)“磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)茶(cha)”，也稱(cheng)(cheng)“磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)寺(si)茶(cha)”，俗稱(cheng)(cheng)“磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)寺(si)貢茶(cha)”，如(ru)今通稱(cheng)(cheng)“磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)貢茶(cha)”（注冊商標(biao)），歷史悠久，品質超群，古代(dai)就以“味(wei)芳美”而(er)著稱(cheng)(cheng)，備(bei)受(shou)封建(jian)朝(chao)廷的青睞。“磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)貢茶(cha)”系列(lie)產(chan)品現已獲得(de)國家級多項(xiang)大獎，名(ming)聲大振。

磨坪(ping)貢(gong)(gong)茶(cha)種植(zhi)在湖(hu)北(bei)省南漳(zhang)縣轄的李廟鎮磨坪(ping)寺(si)(si)、全家灣、劉坪(ping)三個村。磨坪(ping)貢(gong)(gong)茶(cha)：條(tiao)索緊細碩壯挺直(zhi)，色澤翠綠(lv)，白毫顯露；湯(tang)色嫩(nen)黃，清(qing)澈明亮(liang)，葉底嫩(nen)綠(lv)整齊一致；滋味(wei)濃厚，鮮(xian)爽耐泡，帶有栗香(xiang)味(wei)。磨坪(ping)貢(gong)(gong)茶(cha)“因產于(yu)湖(hu)北(bei)省南漳(zhang)縣李廟鎮磨坪(ping)寺(si)(si)村而(er)得名(ming)。據史料記(ji)載(zai)，磨坪(ping)寺(si)(si)一帶自古就是風(feng)水寶地(di)，山清(qing)水秀，景(jing)色怡人(ren)，物產豐富，素有“小桃源”之美(mei)譽。據同治版(ban)《南漳(zhang)縣志》（疆(jiang)域篇(pian)）記(ji)載(zai)：“磨坪(ping)寺(si)(si)，原名(ming)相國(guo)寺(si)(si)，創(chuang)于(yu)唐中宗(zong)時(shi)，巖(yan)石幽雅，四周拱秀，產茶(cha)，名(ming)磨坪(ping)茶(cha)，為時(shi)所珍，惜其不廣(guang)(guang)…….”；民(min)國(guo)版(ban)《南漳(zhang)縣志》（宗(zong)教篇(pian)）記(ji)載(zai)：“磨坪(ping)寺(si)(si)在縣西北(bei)六(liu)十(shi)(shi)里唐景(jing)龍中建原名(ming)相國(guo)寺(si)(si)后改(gai)，寺(si)(si)旁有茶(cha)樹十(shi)(shi)數株，味(wei)芳美(mei)”。常年種植(zhi)面積0.13萬(wan)(wan)畝，產量33噸，產值(zhi)2112萬(wan)(wan)元，產品暢銷河南、陜西、武漢、襄陽(yang)、廣(guang)(guang)州等10多個大中城市。

地域范圍

磨(mo)坪(ping)(ping)貢(gong)茶產地(di)范圍(wei)為：湖(hu)北(bei)省南漳縣所轄的李(li)廟鎮(zhen)磨(mo)坪(ping)(ping)寺、全家灣、劉坪(ping)(ping)三個村，生產種植(zhi)面(mian)積86.7公頃，年產磨(mo)坪(ping)(ping)貢(gong)茶33噸；其地(di)理(li)位(wei)(wei)置(zhi)位(wei)(wei)于：東經(jing)111°29′00″至111°46′00″，北(bei)緯(wei)31°43′00″—32°00′00″之間(jian)。

產品品質特性特征

1、外(wai)在感(gan)官特征(zheng)：磨(mo)坪貢茶外(wai)形條(tiao)索緊細碩壯挺直，色(se)澤翠(cui)綠，白毫顯(xian)露；湯色(se)嫩(nen)黃，清澈明亮，葉底嫩(nen)綠整(zheng)齊(qi)一致；滋味濃厚(hou)，鮮爽耐(nai)泡，帶有栗(li)香味；為茶種(zhong)上品。

2、內存品質指標：磨(mo)坪貢茶內含(han)物豐富(fu)，茶多酚(fen)≥15%；水侵(qin)出物≥36%；總(zong)灰分≤6.0%；粗纖維≤10.0mg/kg；水分≤6.0mg/kg。

3、質量(liang)安全(quan)要求(qiu)：磨坪貢茶(cha)產(chan)(chan)地環境、產(chan)(chan)品質量(liang)執行《綠色食品茶(cha)葉》NY∕T288-2012。