陜西(xi)渭北“酥梨之鄉(xiang)”美(mei)譽的蒲城17萬畝酥梨喜獲豐收,一(yi)片片酥梨碩果(guo)盈(ying)枝(zhi),梨香(xiang)誘(you)人,一(yi)輛輛貨運車輛穿梭(suo)于田間地(di)(di)頭果(guo)山果(guo)海,運銷(xiao)酥梨至全國各地(di)(di)。
酥梨果(guo)(guo)皮(pi)綠色,成熟后黃綠色。果(guo)(guo)皮(pi)薄,果(guo)(guo)點小(xiao)而(er)稀,果(guo)(guo)面光滑,外觀美,果(guo)(guo)肉(rou)雪(xue)白,抗(kang)氧化性(xing)強,肉(rou)質細嫩,石細胞極少,果(guo)(guo)心小(xiao),可食率(lv)94.3%,汁液多,可容(rong)性(xing)固形物含量12.1%,酥脆(cui)多汁,風味淡甜,食用時口(kou)感佳,品質上(shang)乘。
背景知識:
蒲城縣掛果(guo)酥(su)梨面積17萬(wan)畝,總產40萬(wan)噸以(yi)上(shang),酥(su)梨價格一直穩定在2.20—2.60元/公斤左右(you)。
蒲(pu)(pu)城(cheng)縣(xian)發展酥(su)梨(li)有(you)著得(de)天獨(du)厚的(de)(de)自(zi)然條件,縣(xian)境南部海拔400-600米,土(tu)層深厚,光照(zhao)充足,晝夜溫差大,灌溉資(zi)源豐富,是國(guo)內外專家公認的(de)(de)“世界優等酥(su)梨(li)最佳生態區”。蒲(pu)(pu)城(cheng)酥(su)梨(li)從上世紀60年代(dai)初起步發展,經過20多年的(de)(de)擴(kuo)張,目前全縣(xian)果(guo)園面積已(yi)達到(dao)56.4萬(wan)(wan)畝,其中酥(su)梨(li)20萬(wan)(wan)畝。2008年,該縣(xian)果(guo)品總(zong)產達54.5萬(wan)(wan)噸以(yi)上,其中酥(su)梨(li)33萬(wan)(wan)噸。蒲(pu)(pu)城(cheng)已(yi)經成為全國(guo)知名的(de)(de)酥(su)梨(li)大縣(xian)。
主(zhu)栽品(pin)種包括(kuo)酥(su)(su)梨(li)、早酥(su)(su)梨(li)、紅香酥(su)(su)、綠(lv)寶石(shi)、黃冠(guan)、黃金、豐水、早美(mei)酥(su)(su)等,縣上(shang)引(yin)導(dao)農民逐步(bu)縮小晚熟果(guo)品(pin)面積,擴大(da)中(zhong)、早熟優(you)質果(guo)品(pin)比(bi)例,使(shi)以(yi)早酥(su)(su)梨(li)、綠(lv)寶石(shi)等為主(zhu)的早、中(zhong)熟梨(li)占到酥(su)(su)梨(li)面積的20%以(yi)上(shang)。連(lian)續(xu)多(duo)年堅持不懈積極實(shi)施優(you)果(guo)工程,強化(hua)果(guo)農實(shi)用技(ji)術(shu)培訓(xun),促進(jin)果(guo)品(pin)生產標準化(hua)、技(ji)術(shu)規范化(hua)。
蒲城(cheng)(cheng)(cheng)酥(su)梨在(zai)全國(guo)(guo)(guo)名特優果(guo)(guo)品(pin)展銷(xiao)會上獲“中(zhong)(zhong)華名果(guo)(guo)”稱號,還先后獲得(de)過中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)昆(kun)明博覽會金(jin)獎、楊凌農博會后稷博會后稷金(jin)像獎、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)林(lin)產品(pin)名特優新品(pin)種(zhong)博覽會國(guo)(guo)(guo)優產品(pin),連續多(duo)年榮獲陜西優質(zhi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)獎、農產品(pin)金(jin)獎,被選(xuan)定(ding)為(wei)國(guo)(guo)(guo)慶宴會專用水(shui)(shui)果(guo)(guo)。蒲城(cheng)(cheng)(cheng)縣被國(guo)(guo)(guo)家命名為(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)酥(su)梨之鄉”。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)流(liu)通(tong)協會評(ping)定(ding)蒲城(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)優質(zhi)果(guo)(guo)品(pin)基地縣”。國(guo)(guo)(guo)家綠色食品(pin)發展中(zhong)(zhong)心(xin)檢測地經過嚴格檢測后,正式批(pi)準"堯山牌"酥(su)梨使(shi)用綠色食品(pin)標志。蒲城(cheng)(cheng)(cheng)"堯山牌"酥(su)梨、因其形美色亮,個大(da)質(zhi)脆(cui),清香(xiang)爽口(kou),耐(nai)(nai)貯(zhu)耐(nai)(nai)運,受到了廣大(da)消費者的(de)青睞,在(zai)競爭激烈的(de)眾多(duo)水(shui)(shui)果(guo)(guo)產品(pin)中(zhong)(zhong)出(chu)類拔萃、脫(tuo)穎而(er)出(chu)。