陜西(xi)渭北(bei)“酥(su)梨之鄉”美(mei)譽的蒲(pu)城17萬畝(mu)酥(su)梨喜獲豐收,一片片酥(su)梨碩果(guo)盈(ying)枝,梨香誘人,一輛輛貨運(yun)(yun)車輛穿梭于田間地頭果(guo)山果(guo)海(hai),運(yun)(yun)銷酥(su)梨至(zhi)全國各(ge)地。
酥(su)梨果皮綠(lv)(lv)色,成熟(shu)后黃綠(lv)(lv)色。果皮薄,果點小而稀,果面光滑,外(wai)觀美,果肉雪白,抗氧(yang)化性強,肉質細嫩(nen),石細胞極少(shao),果心(xin)小,可食率94.3%,汁(zhi)液多,可容性固形物含量12.1%,酥(su)脆多汁(zhi),風味(wei)淡甜,食用時口感(gan)佳,品質上乘。
背景知識:
蒲城縣掛果酥梨(li)面積17萬(wan)畝,總產40萬(wan)噸以上,酥梨(li)價(jia)格一直穩定(ding)在2.20—2.60元(yuan)/公斤左右(you)。
蒲城(cheng)縣(xian)發展酥(su)梨(li)有著得天獨厚的自(zi)然(ran)條件,縣(xian)境南(nan)部(bu)海(hai)拔400-600米,土(tu)層深厚,光(guang)照充(chong)足,晝夜(ye)溫差(cha)大,灌溉資源(yuan)豐富,是國(guo)內外專(zhuan)家公認的“世(shi)界(jie)優等酥(su)梨(li)最佳生態(tai)區”。蒲城(cheng)酥(su)梨(li)從上世(shi)紀60年(nian)代(dai)初起步發展,經過20多(duo)年(nian)的擴張(zhang),目前全縣(xian)果園面積已達(da)到56.4萬(wan)畝,其(qi)中(zhong)酥(su)梨(li)20萬(wan)畝。2008年(nian),該縣(xian)果品(pin)總(zong)產達(da)54.5萬(wan)噸(dun)以上,其(qi)中(zhong)酥(su)梨(li)33萬(wan)噸(dun)。蒲城(cheng)已經成為全國(guo)知名(ming)的酥(su)梨(li)大縣(xian)。
主(zhu)栽(zai)品種包括酥(su)(su)梨、早(zao)酥(su)(su)梨、紅(hong)香酥(su)(su)、綠(lv)寶石(shi)、黃(huang)冠、黃(huang)金、豐水、早(zao)美酥(su)(su)等(deng),縣(xian)上(shang)引導農民逐步縮小晚熟果(guo)品面(mian)積,擴大(da)中、早(zao)熟優(you)質果(guo)品比例(li),使以早(zao)酥(su)(su)梨、綠(lv)寶石(shi)等(deng)為(wei)主(zhu)的(de)早(zao)、中熟梨占到酥(su)(su)梨面(mian)積的(de)20%以上(shang)。連(lian)續(xu)多(duo)年(nian)堅持不懈(xie)積極實(shi)施(shi)優(you)果(guo)工程,強化果(guo)農實(shi)用技術培訓,促進(jin)果(guo)品生(sheng)產標(biao)準化、技術規(gui)范化。
蒲(pu)(pu)城酥(su)(su)梨(li)在(zai)(zai)全(quan)國(guo)(guo)名(ming)特優(you)果(guo)(guo)品(pin)(pin)展(zhan)銷(xiao)會(hui)上獲“中(zhong)華名(ming)果(guo)(guo)”稱號,還(huan)先后(hou)(hou)獲得(de)過中(zhong)國(guo)(guo)昆(kun)明博(bo)(bo)覽會(hui)金(jin)(jin)獎、楊凌農博(bo)(bo)會(hui)后(hou)(hou)稷博(bo)(bo)會(hui)后(hou)(hou)稷金(jin)(jin)像獎、中(zhong)國(guo)(guo)林產品(pin)(pin)名(ming)特優(you)新(xin)品(pin)(pin)種博(bo)(bo)覽會(hui)國(guo)(guo)優(you)產品(pin)(pin),連續多(duo)(duo)年榮獲陜(shan)西優(you)質水(shui)果(guo)(guo)獎、農產品(pin)(pin)金(jin)(jin)獎,被選定為國(guo)(guo)慶(qing)宴會(hui)專用(yong)水(shui)果(guo)(guo)。蒲(pu)(pu)城縣被國(guo)(guo)家(jia)命名(ming)為“中(zhong)國(guo)(guo)酥(su)(su)梨(li)之鄉”。中(zhong)國(guo)(guo)流通協會(hui)評定蒲(pu)(pu)城為“中(zhong)國(guo)(guo)優(you)質果(guo)(guo)品(pin)(pin)基地縣”。國(guo)(guo)家(jia)綠色食品(pin)(pin)發展(zhan)中(zhong)心檢測(ce)地經過嚴格(ge)檢測(ce)后(hou)(hou),正式批準"堯(yao)山牌"酥(su)(su)梨(li)使用(yong)綠色食品(pin)(pin)標(biao)志。蒲(pu)(pu)城"堯(yao)山牌"酥(su)(su)梨(li)、因其形美色亮,個(ge)大質脆,清香爽口(kou),耐(nai)貯耐(nai)運,受(shou)到了廣大消費者的青(qing)睞(lai),在(zai)(zai)競爭激烈的眾多(duo)(duo)水(shui)果(guo)(guo)產品(pin)(pin)中(zhong)出(chu)類拔萃、脫穎而(er)出(chu)。