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馬楠(nan)(nan)半細(xi)毛羊(yang)養殖(zhi)地域范圍涉(she)及(ji)永善縣(xian)境(jing)內的溪洛渡鎮(zhen)、茂林鎮(zhen)、蓮峰鎮(zhen)、馬楠(nan)(nan)鄉(xiang)、務(wu)基鄉(xiang)、水竹鄉(xiang)、伍寨鄉(xiang)、碼(ma)口鄉(xiang)八個鄉(xiang)鎮(zhen)，該區域為高寒冷(leng)涼山(shan)區，呈帶狀分(fen)布，最低(di)海拔(ba)2100米(mi)，最高海拔(ba)3199.5米(mi)。。地理坐標為：東經103°22′08′′–103°40′24′′，北(bei)緯(wei)27°32′44′′–28°07′21′′之間，東西橫(heng)距(ju)29千(qian)米(mi)，南北(bei)縱距(ju)75.1千(qian)米(mi)。養殖(zhi)區域總面積為54666公頃，年存欄量5.8萬只。

產品品質特性特征

（1）外(wai)在感(gan)官特征：馬楠(nan)半細毛羊(yang)(yang)體型外(wai)貌一致，體質結(jie)實，公母羊(yang)(yang)均(jun)無角，頭(tou)大小(xiao)適中(zhong)，耳小(xiao)直立，頭(tou)毛著生(sheng)至(zhi)兩(liang)眼連線，頸短粗(cu)，背(bei)腰寬而平(ping)(ping)直，胸(xiong)寬深，尻寬而平(ping)(ping)，后(hou)軀豐滿，四肢粗(cu)壯，腿毛過飛節，腹毛好，體軀桶狀，肉用體型。油(you)汗：含(han)量適中(zhong)，呈(cheng)白色(se)、乳(ru)白色(se)。 細度：48-50支紗。長度：成年(nian)羊(yang)(yang)平(ping)(ping)均(jun)毛長15.5厘米。毛嘴類型：小(xiao)尖嘴。 彎曲度：小(xiao)彎。

（2）馬楠(nan)(nan)半(ban)(ban)(ban)細(xi)(xi)(xi)毛羊(yang)內在品(pin)質(zhi)：馬楠(nan)(nan)半(ban)(ban)(ban)細(xi)(xi)(xi)毛羊(yang)羊(yang)肉蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量≥16%、粗(cu)脂肪≤30.5%、水分(fen)≤78.5%、氨基酸總量≥13.2%，肉質(zhi)細(xi)(xi)(xi)嫩，顏色為(wei)褐色、味(wei)道鮮美無膻(shan)味(wei)。羊(yang)毛白(bai)色呈毛叢(cong)結構，細(xi)(xi)(xi)度、長(chang)度、勻度均勻，凈毛率68%以上，品(pin)質(zhi)優(you)良，具有(you)高(gao)強力(li)、高(gao)彈性、全(quan)光澤(ze)的特點(dian)，羊(yang)毛品(pin)質(zhi)達到進口(kou)新(xin)西蘭半(ban)(ban)(ban)細(xi)(xi)(xi)羊(yang)毛水平(ping)，其(qi)中光澤(ze)和強力(li)超過新(xin)西蘭半(ban)(ban)(ban)細(xi)(xi)(xi)羊(yang)毛，達到國際同(tong)類(lei)型(xing)半(ban)(ban)(ban)細(xi)(xi)(xi)羊(yang)毛先進水平(ping)。

（3）產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)控制(zhi)馬楠半細(xi)毛羊(yang)所采食的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)符合(he)GB/T20807-2006《飼(si)(si)(si)料(liao)及飼(si)(si)(si)料(liao)添加劑使(shi)用準(zhun)(zhun)則》、《飼(si)(si)(si)料(liao)衛生(sheng)標準(zhun)(zhun)》。獸(shou)藥(yao)符合(he)《中華人(ren)(ren)民(min)共和(he)(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)(guo) 獸(shou)藥(yao)典》、《中華人(ren)(ren)民(min)共和(he)(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)(guo)獸(shou)藥(yao)規(gui)范》、執行(xing)(xing)(xing)NY/T5030-2006《無 公害食品(pin)(pin)(pin)(pin)畜禽飼(si)(si)(si)養獸(shou)醫(yi)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)準(zhun)(zhun)則》，在獸(shou)醫(yi)指導下進(jin)行(xing)(xing)(xing)隔離(li)治療的(de)(de)(de)羊(yang)只，待(dai)其完全(quan)健康后(hou)方可(ke)轉入健康群體。需要處理的(de)(de)(de)病羊(yang)，參(can)照(zhao)(zhao)GB/Tl6548《畜禽病害肉尸(shi)及其產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)無害化處理規(gui)程》的(de)(de)(de)要求進(jin)行(xing)(xing)(xing)處理。養殖場(chang)內設有(you)羊(yang)糞(fen)(fen)尿、褥草和(he)(he)(he)(he)污(wu)物(wu)等處理設施，廢棄(qi)物(wu)遵循減(jian)量(liang)化、無害化和(he)(he)(he)(he)資源化的(de)(de)(de)原(yuan)則。糞(fen)(fen)便經堆積發酵后(hou)作農業用肥， 污(wu)水經發酵、沉淀后(hou)作為液體肥料(liao)使(shi)用。預防(fang)(fang)傳(chuan)染病的(de)(de)(de)疫(yi)(yi)苗(miao)符合(he)農業部的(de)(de)(de)《獸(shou)用生(sheng)物(wu)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)管理辦法(fa)(fa)》的(de)(de)(de)規(gui)定。疫(yi)(yi)苗(miao)的(de)(de)(de)接種按照(zhao)(zhao)《中華人(ren)(ren)民(min)共和(he)(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)(guo) 動(dong)物(wu)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)法(fa)(fa)》、《馬楠半細(xi)毛羊(yang)原(yuan)種場(chang)免(mian)疫(yi)(yi)程序與動(dong)物(wu)衛生(sheng)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)和(he)(he)(he)(he)檢 測制(zhi)度》的(de)(de)(de)要求，結合(he)當地疫(yi)(yi)病的(de)(de)(de)流行(xing)(xing)(xing)情況(kuang)，有(you)針對性(xing)地選(xuan)用疫(yi)(yi)苗(miao)，并按疫(yi)(yi)苗(miao)使(shi)用要求進(jin)行(xing)(xing)(xing)接種。寄(ji)生(sheng)蟲(chong)預防(fang)(fang)選(xuan)擇高效、安全(quan)的(de)(de)(de)抗寄(ji)生(sheng)蟲(chong)藥(yao)。產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、銷售遵循《中華人(ren)(ren)民(min)共和(he)(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)(guo)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)安全(quan)法(fa)(fa)》《中華人(ren)(ren)民(min)共和(he)(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)(guo)動(dong)物(wu)防(fang)(fang)疫(yi)(yi)法(fa)(fa)》《中華人(ren)(ren)民(min)共和(he)(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)(fa)》等相關(guan)法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)。

（4）產(chan)品(pin)(pin)收獲及產(chan)后處理的(de)(de)規定(ding) 收獲的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)主要(yao)包括：羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)、種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)及商(shang)品(pin)(pin)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。每種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)畜產(chan)品(pin)(pin)按(an)照相(xiang)關規定(ding)采取不同的(de)(de)方(fang)法(fa)進行(xing)生產(chan)、加工(gong)。羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)：每年春末夏初季節剪收羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)，對羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)(mao)進行(xing)消毒殺菌(jun)、清洗、晾干(gan)后上市(shi)銷售。科學存放，確保質量(liang)。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)：育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)養殖場，必須按(an)照《種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)畜禽(qin)生產(chan)經(jing)營許可證(zheng)》的(de)(de)要(yao)求 經(jing)營，提(ti)供的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)必須符合(he)《云南半(ban)細毛(mao)(mao)(mao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)評定(ding)標準(zhun)》及《馬楠半(ban)細毛(mao)(mao)(mao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)原種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)場育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)與繁殖技術方(fang)案(an)》的(de)(de)具體要(yao)求。商(shang)品(pin)(pin)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)：上市(shi)交易(yi)的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，必須出具產(chan)地證(zheng)明，耳號標識及數量(liang)，動物衛生檢(jian)疫合(he)格證(zheng)明。