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馬(ma)(ma)楠(nan)半細(xi)毛羊(yang)養殖(zhi)地(di)域(yu)范(fan)圍涉及永善縣境內(nei)的(de)溪洛渡鎮(zhen)(zhen)、茂林鎮(zhen)(zhen)、蓮峰鎮(zhen)(zhen)、馬(ma)(ma)楠(nan)鄉(xiang)、務基鄉(xiang)、水竹鄉(xiang)、伍(wu)寨鄉(xiang)、碼口鄉(xiang)八個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)，該(gai)區域(yu)為(wei)高(gao)(gao)寒冷涼山區，呈帶狀(zhuang)分布，最(zui)低(di)海(hai)拔2100米，最(zui)高(gao)(gao)海(hai)拔3199.5米。。地(di)理坐標(biao)為(wei)：東經103°22′08′′–103°40′24′′，北緯27°32′44′′–28°07′21′′之間，東西橫距(ju)29千米，南北縱距(ju)75.1千米。養殖(zhi)區域(yu)總面積為(wei)54666公頃(qing)，年存欄量5.8萬只(zhi)。

產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征

（1）外在感(gan)官特征：馬楠半細毛羊體型(xing)(xing)外貌一致，體質(zhi)結實(shi)，公母羊均無角，頭(tou)大(da)小適中，耳(er)小直(zhi)立，頭(tou)毛著(zhu)生至兩眼連線，頸短粗，背腰寬(kuan)而平直(zhi)，胸寬(kuan)深，尻(kao)寬(kuan)而平，后軀豐滿，四(si)肢(zhi)粗壯，腿毛過飛節，腹(fu)毛好，體軀桶狀，肉用(yong)體型(xing)(xing)。油汗(han)：含(han)量適中，呈(cheng)白色、乳(ru)白色。 細度(du)：48-50支紗。長度(du)：成(cheng)年羊平均毛長15.5厘(li)米(mi)。毛嘴類型(xing)(xing)：小尖嘴。 彎(wan)曲度(du)：小彎(wan)。

（2）馬(ma)楠半(ban)細(xi)(xi)毛(mao)羊(yang)(yang)內在品(pin)(pin)質(zhi)：馬(ma)楠半(ban)細(xi)(xi)毛(mao)羊(yang)(yang)羊(yang)(yang)肉蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量≥16%、粗(cu)脂肪≤30.5%、水分≤78.5%、氨基酸(suan)總量≥13.2%，肉質(zhi)細(xi)(xi)嫩，顏色(se)為褐(he)色(se)、味(wei)道鮮(xian)美無膻味(wei)。羊(yang)(yang)毛(mao)白(bai)色(se)呈毛(mao)叢結構(gou)，細(xi)(xi)度(du)、長(chang)度(du)、勻度(du)均勻，凈毛(mao)率68%以(yi)上，品(pin)(pin)質(zhi)優良，具有高(gao)(gao)強力、高(gao)(gao)彈性、全光澤的特點，羊(yang)(yang)毛(mao)品(pin)(pin)質(zhi)達(da)到進口(kou)新西蘭半(ban)細(xi)(xi)羊(yang)(yang)毛(mao)水平，其中(zhong)光澤和(he)強力超過新西蘭半(ban)細(xi)(xi)羊(yang)(yang)毛(mao)，達(da)到國際同(tong)類型半(ban)細(xi)(xi)羊(yang)(yang)毛(mao)先進水平。

（3）產(chan)品(pin)(pin)質量控制(zhi)(zhi)馬楠半細毛羊所采食(shi)的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)料符合GB/T20807-2006《飼(si)(si)(si)料及飼(si)(si)(si)料添加劑使用(yong)(yong)(yong)準則》、《飼(si)(si)(si)料衛(wei)生標準》。獸(shou)藥(yao)符合《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo) 獸(shou)藥(yao)典》、《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)獸(shou)藥(yao)規范》、執行(xing)(xing)NY/T5030-2006《無(wu) 公害食(shi)品(pin)(pin)畜(chu)(chu)禽(qin)飼(si)(si)(si)養獸(shou)醫防疫(yi)(yi)(yi)準則》，在獸(shou)醫指導下(xia)進行(xing)(xing)隔離治療(liao)的(de)(de)(de)羊只，待其(qi)完全健(jian)康后(hou)方可(ke)轉(zhuan)入健(jian)康群體。需要處理(li)的(de)(de)(de)病羊，參照(zhao)GB/Tl6548《畜(chu)(chu)禽(qin)病害肉尸及其(qi)產(chan)品(pin)(pin)無(wu)害化(hua)處理(li)規程(cheng)》的(de)(de)(de)要求(qiu)進行(xing)(xing)處理(li)。養殖場內設(she)有羊糞尿、褥草和(he)(he)(he)污物等處理(li)設(she)施(shi)，廢棄物遵(zun)(zun)循減量化(hua)、無(wu)害化(hua)和(he)(he)(he)資源化(hua)的(de)(de)(de)原則。糞便經堆積(ji)發(fa)酵后(hou)作農(nong)業用(yong)(yong)(yong)肥， 污水經發(fa)酵、沉淀后(hou)作為液體肥料使用(yong)(yong)(yong)。預防傳染病的(de)(de)(de)疫(yi)(yi)(yi)苗符合農(nong)業部的(de)(de)(de)《獸(shou)用(yong)(yong)(yong)生物制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)管理(li)辦法(fa)》的(de)(de)(de)規定。疫(yi)(yi)(yi)苗的(de)(de)(de)接種按照(zhao)《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo) 動物防疫(yi)(yi)(yi)法(fa)》、《馬楠半細毛羊原種場免疫(yi)(yi)(yi)程(cheng)序(xu)與動物衛(wei)生防疫(yi)(yi)(yi)和(he)(he)(he)檢 測(ce)制(zhi)(zhi)度》的(de)(de)(de)要求(qiu)，結合當地疫(yi)(yi)(yi)病的(de)(de)(de)流(liu)行(xing)(xing)情(qing)況，有針對(dui)性地選用(yong)(yong)(yong)疫(yi)(yi)(yi)苗，并按疫(yi)(yi)(yi)苗使用(yong)(yong)(yong)要求(qiu)進行(xing)(xing)接種。寄生蟲(chong)預防選擇高效、安全的(de)(de)(de)抗(kang)寄生蟲(chong)藥(yao)。產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)、銷售遵(zun)(zun)循《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量安全法(fa)》《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)動物防疫(yi)(yi)(yi)法(fa)》《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規。

（4）產(chan)品(pin)收獲(huo)及(ji)產(chan)后(hou)(hou)處理(li)的(de)(de)規定(ding)(ding) 收獲(huo)的(de)(de)產(chan)品(pin)主要包(bao)括：羊毛(mao)(mao)、種(zhong)(zhong)(zhong)羊及(ji)商品(pin)羊。每種(zhong)(zhong)(zhong)畜(chu)產(chan)品(pin)按(an)照(zhao)相關規定(ding)(ding)采(cai)取不(bu)同的(de)(de)方法進行生產(chan)、加工。羊毛(mao)(mao)：每年春末夏初(chu)季節剪收羊毛(mao)(mao)，對羊毛(mao)(mao)進行消毒殺菌、清洗、晾干后(hou)(hou)上(shang)市(shi)(shi)銷售。科學存放，確保質量。種(zhong)(zhong)(zhong)羊：育種(zhong)(zhong)(zhong)養(yang)殖(zhi)場，必(bi)須(xu)按(an)照(zhao)《種(zhong)(zhong)(zhong)畜(chu)禽生產(chan)經營(ying)許可證(zheng)》的(de)(de)要求 經營(ying)，提供的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)羊必(bi)須(xu)符合《云南半(ban)細(xi)毛(mao)(mao)羊評(ping)定(ding)(ding)標準》及(ji)《馬楠半(ban)細(xi)毛(mao)(mao)羊原(yuan)種(zhong)(zhong)(zhong)場育種(zhong)(zhong)(zhong)與繁殖(zhi)技術方案》的(de)(de)具(ju)體要求。商品(pin)羊：上(shang)市(shi)(shi)交易的(de)(de)商品(pin)羊，必(bi)須(xu)出(chu)具(ju)產(chan)地證(zheng)明(ming)，耳(er)號(hao)標識及(ji)數(shu)量，動物(wu)衛生檢疫合格證(zheng)明(ming)。