撫遠縣(xian)位于(yu)祖國東北邊陲,處于(yu)東經133°40′—135°5′20"、北緯47°25′30"—48°27′40"之間,全縣(xian)總面積6262.48平(ping)方公里。東、北兩(liang)面與俄羅斯隔(ge)黑龍(long)江、烏蘇里江相望,南(nan)鄰饒河(he),西接同(tong)江。黑龍(long)江、烏蘇里江干流268公里在我縣(xian)境內,魚類(lei)資(zi)源豐(feng)富,包(bao)括21科72屬105種魚類(lei),其中(zhong)經濟魚類(lei)59種。撫遠縣(xian)包(bao)括海青鄉(xiang)(xiang)、抓吉鎮、通江鄉(xiang)(xiang)、撫遠鎮等(deng)4個鄉(xiang)(xiang)鎮直轄水面26753公頃,是大馬(ma)哈魚的重要(yao)孵化生長場所,年產(chan)大馬(ma)哈魚30噸以上。
馬哈魚(yu)不僅(jin)是(shi)黑龍江省的大(da)型珍貴特產魚(yu)類(lei),也是(shi)我國淡水名貴魚(yu)類(lei)之一。其(qi)肉(rou)質細膩,呈紅色,味鮮美,脂肪含(han)量極為(wei)豐富,營(ying)養價值相當(dang)高。撫遠(yuan)縣被命(ming)名為(wei)“中國大(da)馬哈魚(yu)之鄉”。撫遠(yuan)大(da)馬哈魚(yu)為(wei)農(nong)產品地理標志產品。
撫(fu)遠地區漁業生(sheng)產(chan)(chan)發展由來已久(jiu)。據考(kao)古發掘證明(ming),遠在唐代以前,撫(fu)遠地區就有漁業生(sheng)產(chan)(chan),其(qi)開創者當為烏(wu)蘇(su)里(li)江流域的(de)(de)赫1族(zu)(zu)及(ji)其(qi)它少(shao)數民(min)族(zu)(zu)的(de)(de)先(xian)世。時至今日,依托自然環境(jing)與資源(yuan)的(de)(de)優(you)勢,漁業仍(reng)是撫(fu)遠縣的(de)(de)支柱產(chan)(chan)業之一。因(yin)(yin)魚(yu)而(er)生(sheng),因(yin)(yin)漁而(er)興,地處(chu)黑(hei)龍江與烏(wu)蘇(su)里(li)江交匯(hui)處(chu)的(de)(de)撫(fu)遠縣有魚(yu)類(lei)21科105種,是我國東北(bei)特種魚(yu)種類(lei)最(zui)全(quan)、產(chan)(chan)量最(zui)多的(de)(de)地區,也是全(quan)國大馬哈魚(yu)主產(chan)(chan)區,這里(li)被命名為“中國大馬哈魚(yu)之鄉(xiang)”。
撫(fu)遠縣(xian)境(jing)內有(you)黑(hei)龍(long)江、烏(wu)蘇里江兩(liang)大(da)(da)(da)(da)水系(xi),共(gong)計268公里,特(te)別是我縣(xian)境(jing)內擁有(you)大(da)(da)(da)(da)量(liang)湖泡,無任何污染。氣候溫和(he),光照充(chong)足,雨量(liang)充(chong)沛,生態環境(jing)良好。目(mu)前,我縣(xian)已建(jian)成4個散養式(shi)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)養殖基(ji)地,主要包括大(da)(da)(da)(da)力加(jia)湖、烏(wu)龍(long)湖、蘆清河、雙勝四個養殖基(ji)地。大(da)(da)(da)(da)馬(ma)(ma)哈(ha)(ha)魚(yu)(yu)(yu)不僅是黑(hei)龍(long)江省(sheng)的(de)大(da)(da)(da)(da)型珍貴特(te)產魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei),也(ye)是我國淡水名貴魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)之(zhi)一。其肉質細(xi)膩,呈(cheng)紅色,味鮮(xian)美,脂(zhi)肪含(han)(han)(han)量(liang)極為(wei)豐(feng)富(fu),營養價值(zhi)相當(dang)高。含(han)(han)(han)蛋(dan)白質為(wei)14.9-23.3%,脂(zhi)肪為(wei)8.7-17.8%,水分為(wei)61.4%,每kg含(han)(han)(han)有(you)13840卡熱量(liang),含(han)(han)(han)鈣(gai)(gai)大(da)(da)(da)(da)于50毫(hao)克(ke),含(han)(han)(han)磷大(da)(da)(da)(da)于1500毫(hao)克(ke),鐵大(da)(da)(da)(da)于0.07毫(hao)克(ke)。此外,還含(han)(han)(han)有(you)糖(tang)類(lei)(lei)(lei)和(he)多(duo)種(zhong)維生素。其卵晶瑩透(tou)亮,粒(li)粒(li)如珍珠,富(fu)含(han)(han)(han)磷酸(suan)鹽、鈣(gai)(gai)質及維生素A、D,被(bei)公認(ren)為(wei)宴席珍膳。將其鹽漬(zi)成“大(da)(da)(da)(da)馬(ma)(ma)哈(ha)(ha)魚(yu)(yu)(yu)籽”,便是聞名于國際(ji)市場的(de)“紅魚(yu)(yu)(yu)籽”,極受歐美各國大(da)(da)(da)(da)眾的(de)歡迎。近年來,在中央、省(sheng)、市、各級(ji)領導的(de)支持下,建(jian)立了(le)保(bao)護(hu)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)資源的(de)大(da)(da)(da)(da)型繁育基(ji)地年放(fang)流大(da)(da)(da)(da)馬(ma)(ma)哈(ha)(ha)魚(yu)(yu)(yu)100萬(wan)尾,對魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)資源的(de)保(bao)護(hu)起了(le)重要作用,現以成為(wei)全國最大(da)(da)(da)(da)的(de)大(da)(da)(da)(da)馬(ma)(ma)哈(ha)(ha)魚(yu)(yu)(yu)繁育基(ji)地,撫(fu)遠縣(xian)以被(bei)國家命名為(wei)大(da)(da)(da)(da)馬(ma)(ma)哈(ha)(ha)魚(yu)(yu)(yu)之(zhi)鄉。
大(da)馬哈(ha)魚(yu)(yu)(yu)是(shi)我國珍貴魚(yu)(yu)(yu)類(lei)之(zhi)一(yi)。鮭(gui)科,其魚(yu)(yu)(yu)肉色粉紅,細嫩(nen)味美,是(shi)高蛋白(bai)(bai)、低脂(zhi)肪。相傳唐(tang)王(wang)東征時(shi)來(lai)到(dao)黑龍(long)(long)江邊,正逢白(bai)(bai)露(lu)時(shi)節,被(bei)敵人(ren)(ren)(ren)圍困,外無援兵(bing)內無糧草,正當唐(tang)王(wang)一(yi)籌(chou)莫展之(zhi)時(shi),一(yi)大(da)臣奏道(dao):“何(he)不(bu)奏請玉(yu)皇大(da)帝,向(xiang)東海(hai)龍(long)(long)王(wang)借(jie)(jie)魚(yu)(yu)(yu)救饑?”玉(yu)帝便(bian)令東海(hai)龍(long)(long)王(wang)派一(yi)條(tiao)黑龍(long)(long)帶領鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)前來(lai)鎮守這(zhe)條(tiao)江,人(ren)(ren)(ren)馬得(de)到(dao)魚(yu)(yu)(yu)吃(chi),力量倍增(zeng),大(da)獲全勝(sheng)。馬原來(lai)是(shi)不(bu)吃(chi)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de),自此(ci)馬便(bian)開(kai)始吃(chi)魚(yu)(yu)(yu)了,但也只是(shi)吃(chi)鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)。所以便(bian)把鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)叫(jiao)作“大(da)馬魚(yu)(yu)(yu)”。許多(duo)年后,又(you)是(shi)白(bai)(bai)露(lu)時(shi)節,有(you)一(yi)個叫(jiao)什爾大(da)如(ru)的(de)(de)部落首領所率(lv)人(ren)(ren)(ren)馬被(bei)敵人(ren)(ren)(ren)追(zhui)到(dao)烏(wu)(wu)蘇(su)里(li)江邊,前無進路,后有(you)追(zhui)兵(bing),糧草又(you)斷(duan),十分危機,此(ci)時(shi)一(yi)謀士便(bian)向(xiang)什爾大(da)如(ru)獻策言道(dao):“何(he)不(bu)仿照唐(tang)王(wang)東征時(shi)向(xiang)東海(hai)龍(long)(long)王(wang)借(jie)(jie)魚(yu)(yu)(yu)以解(jie)燃眉?”黑龍(long)(long)聞知,復率(lv)鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)來(lai)到(dao)烏(wu)(wu)蘇(su)里(li)江邊,什爾大(da)如(ru)得(de)救,便(bian)率(lv)部在沿黑龍(long)(long)江、烏(wu)(wu)蘇(su)里(li)江一(yi)帶定居下來(lai),這(zhe)些人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)后代,便(bian)是(shi)今天的(de)(de)赫哲(zhe)人(ren)(ren)(ren),所以每到(dao)白(bai)(bai)露(lu)前后,便(bian)有(you)大(da)批的(de)(de)鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)來(lai)到(dao)黑烏(wu)(wu)兩江。赫哲(zhe)人(ren)(ren)(ren)稱“大(da)馬魚(yu)(yu)(yu)”為“達烏(wu)(wu)依(yi)瑪哈(ha)”,后經演變(bian),就把鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)叫(jiao)做“大(da)馬哈(ha)魚(yu)(yu)(yu)”。縣志都有(you)所記載。
撫遠大(da)馬(ma)哈魚為農產(chan)品(pin)地理標(biao)志產(chan)品(pin)。
撫遠(yuan)大馬哈魚(yu)的產地(di)范圍為黑龍江(jiang)撫遠(yuan)縣包括海青鄉(xiang)(xiang)、抓吉鎮(zhen)、通江(jiang)鄉(xiang)(xiang)、撫遠(yuan)鎮(zhen)等4個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。地(di)理坐標為東經133°40′00″~135°05′20″,北緯47°25′30″~48°27′40″。