十大補鈣堅果

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-05-24 ★★★ 0

榛子

榛子又名山板栗，是人氣最高堅果零食之一，因營養全面又豐富，被稱為“堅果之王”。榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。榛子其它營養也很豐富，富含維生素E和葉酸，維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效；所含葉酸有益孕婦體內胎兒健康發育，常食榛子還可明目健腦、開胃助消化。

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芝麻籽(zi)

芝麻被稱為八谷之冠，是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。芝麻的營養成分豐富，含有大量的脂肪、蛋白質、膳食纖維，也含有豐富的維生素E，還有卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。其中芝麻籽是鈣含量高的堅果之一，每100g黑芝麻籽的鈣含量為780mg，每100g白芝麻籽的鈣含量為620mg，芝麻籽補鈣的吃法有很多，可以在做菜時加入，也可做五谷豆漿、煮粥，或者通過食用芝麻醬。

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花生仁

花生仁是指去掉花生殼的那部分，是花生的種子，也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生是我們生活中最為常見的堅果零食，也幾乎是國人食譜中出鏡率最高的堅果，成為餐桌上隨處可見的百搭食物。花生之所以受到人們的喜愛，不僅因為它的美味，還有多種意想不到的健康益處。花生仁的蛋白質、脂肪含量很高，還是補鈣堅果之一，每100g花生仁的鈣含量為284mg，經常食用有抗老化性、凝血止血、增強記憶、降低膽固醇等功效。

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亞麻籽

亞麻籽是亞麻的成熟種子，不僅可以作為油料用于食用植物油的生產加工，還可以像其他堅果一樣生吃。有堅果的風味，吃起來很香，尤其是新的亞麻籽，直接生吃是非常爽口的。亞麻籽的主要成分為脂肪、蛋白質、膳食纖維，其他成分還包括礦物質、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等，其中亞麻籽的含鈣量在堅果中屬于較高的，每100g亞麻籽的鈣含量為228mg，maigoo網編輯了解到，亞麻籽的每日推薦食用量為1到2勺。

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松子

松子，又名松實、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一。松子顆粒小，殼光滑，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等，具有抗衰老、滋陰潤肺、滑腸通便、增強腦細胞代謝等功效。松子仁是十大含鈣量高的堅果之一，每100克松子的鈣含量為161mg。同時也是重要的中藥，久食健身心，延年益壽，食療價值很高。

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杏(xing)仁

杏仁為薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子，是一種營養素密集型堅果。杏仁具有豐富的營養價值，含有豐富的蛋白質、油脂、不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵、硒等礦物質，杏仁中硒的含量為各類堅果之冠，鈣含量也比較高，每100g杏仁的含鈣量為141mg，杏仁還具有良好的藥用價值，如鎮咳、平喘、增強人體免疫力、延緩衰老、調節血脂、補腦益智等。

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山核桃

山核桃又叫小核桃，是一種大家熟知的堅果，含有較高的蛋白質、維生素、脂肪酸和鈣元素、鐵元素，其中鈣元素的含量高達133mg/100g，是十大高鈣堅果之一，而且山核桃還具有抗氧化、延緩衰老的作用。平時多吃山核桃，還可以健腦，山核桃里含有的蛋白質和不飽和脂肪酸，這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質，能夠滋養腦細胞，對增強腦部功能有很大的幫助。

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葵(kui)花籽

葵花籽就是我們經常吃的瓜子，是向日葵的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。經過炒制后的葵花籽鈣含量較高，每100g葵花籽的含鈣量為115mg，不過要注意的是葵花籽不宜多吃，以免上火、口舌生瘡。另外，葵花籽還可以用來榨油，葵花籽油被譽為“保健佳品”。

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橡子

橡果也叫橡實、橡子、橡栗，是指櫟樹的果實。橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達百分之六十左右。既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料。橡子每100克約含熱量510千卡。主要成分為6%的水、54%的碳水化合物、8%的蛋白質以及32%的油脂。此外，橡子還含有豐富的鈣、磷、鉀和煙酸等礦物質和維生素。其中鈣含量在堅果中是比較高的，每100g橡子的含鈣量為112mg，食用橡籽營養保健系列食品可保護人體的身心健康，提高人體的免疫力，提高兒童的智力和發育水平。

開心果

開心果是大家比較熟悉的堅果之一，也是世界四大干果之一。開心果的果肉吃起來香香脆脆，非常的好吃，是maigoo小編力薦的一款好吃的堅果零食。而且開心果具有非常豐富的營養元素，有益健康，還被稱為“心臟之友”，可降低膽固醇含量，減少心臟病。吃開心果還有補鈣的作用，每100g開心果的含鈣量為108mg，不過開心果熱量很高，怕胖的人、血脂高的人應該少吃。

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