中國十大楊梅品種

本文章由 MAIGOO編(bian)輯上傳提供 2023-06-03 ★★★ 0

東魁楊梅

什么楊梅最大最甜？東魁楊梅，或者叫東魁、東岙大楊梅，是果型比較大的品種，甜度也不錯，主產于浙江等地，其中又以黃巖東魁楊梅最為有名。東魁楊梅果大，呈圓球形，果面呈紫紅色，果肉呈紅色或淺紅色；果面縫合線明顯，果蒂突起，成熟時保持黃綠色；肉柱稍粗，先端鈍尖；細嫩多汁，酸甜適口，風味獨特。那東魁楊梅幾月份成熟？主產地的東魁楊梅的成熟期是7月上中旬，采收期8-10天。

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烏(wu)酥楊(yang)梅

烏酥楊梅為楊梅的一個品種，原產于廣東汕頭市西臚鎮內輋村及內八鄉巖前村周邊山區一帶，其中西臚烏酥楊梅比較有名。烏酥楊梅是烏梅類中的優良品種，成熟果色紫黑至炭黑，果大，近球形，核小而酥，肉厚結實、細軟、汁多、味甜、有香氣，含水量低，耐貯藏和運輸。那烏酥楊梅什么時候成熟？烏酥楊梅的成熟期在芒種前后，甚或可達夏至，為晚熟優良品種。

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荸薺種楊梅(mei)

荸薺種楊梅因果實成熟時呈紫黑色似荸薺而得名，原產余姚，是余姚市楊梅的主栽品種，故也叫余姚楊梅。楊梅什么品種最好吃？荸薺種楊梅就不錯，荸薺種楊梅的特點是顆大、色艷、汁多、味重等，自古名噪海內外，其種植歷史至少已有兩千年。據Maigoo網編了解，荸薺種楊梅果形奇異，肉質細軟，汁多味濃，香甜可口，品質極佳，可食率成熟早的果實在93.5-94%，中、晚熟果實在95-96%。

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丁岙楊梅

丁岙楊梅是楊梅的一個品種，原產于浙江省溫州、永嘉和樂清等地，其中以溫州市甌海區茶山鎮丁岙的楊梅為佳，因此又稱丁岙楊梅。據了解，丁岙楊梅的特點是果實肉柱飽滿圓鈍，柔嫩而脆不刺口，色澤紫黑發亮，果柄特長，綠色，果柄基部有一紅色圓球形突起，被譽為“紅盤綠蒂”。那丁岙楊梅幾月份上市？一般情況下，丁岙楊梅在每年6月中下旬成熟，之后便是采摘上市了。

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晚稻(dao)楊梅

楊梅品種哪種好？晚稻楊梅，原產地浙江定海，晚熟品種。晚稻楊梅的特點是完熟時紫黑色，充分成熟時近黑色；肉柱圓鈍肥大，果頂微凹，果基圓形，果柄短，肉質細，汁多，甜酸適口，香氣濃郁，核肉易分離。鮮食肉質細膩，甜濃帶酸，香氣濃郁，品質優異，鮮果食用品質極佳。據了解，晚稻楊梅為皋泄楊梅之上乘，因為它的成熟期要比其它品種遲15-20天，所以被人稱為晚稻楊梅。

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二都楊梅(mei)

二都楊梅是產于紹興市上虞區的楊梅，主要有水晶楊梅和深紅種楊梅兩個優良品種。據maigoo網編了解，水晶楊梅又名白沙楊梅，果實大，果面呈白玉色，果肉柔軟，多汁、味甜而稍帶酸，品質好；深紅種楊梅果實大，果面鮮紅色，肉質細而柔軟，汁多，味甜而微酸，品質較好。2020年4月30日，中華人民共和國農業農村部正式批準對“二都楊梅”實施國家農產品地理標志登記保護。

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臨海早大梅

臨海早大梅是由浙江省臨海市林特產局和浙江農業大學園藝系選育的楊梅品種，肉柱長而粗，大多呈槌形，頂端鈍圓；成熟時，果面紫紅色，肉質致密，質地較硬，酸甜適度，品質上等。臨海楊梅果實營養豐富，果實富含纖維、礦物元素、維生素、和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，具有消食、消暑、生津止咳、助消化、止瀉利尿等功效。臨海早大梅每年6月上旬至7月中旬成熟上市。

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光葉楊梅

光葉楊梅，俗稱上沖楊梅，因首株母樹生長在上沖而得名。光葉楊梅原產于湖南省靖縣，果實球形，果頂有放射狀溝，直達果實中部；肉柱圓鈍，有光澤，色紫紅；味甜酸可口，品質優良。據了解，光葉楊梅屬于中熟品種，6月12日開始成熟，14日即可上市。光葉楊梅的特點是肉厚、核小、看果粒高，座果率高，成熟時不易落果，穩產。

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大(da)葉細蒂楊梅

大葉細蒂楊梅是楊梅的一個品種，原產于蘇州，樹冠較大而開張，枝梢長而粗壯；葉大而較軟，寬披針形，葉全緣或先端具有小鋸齒。據了解，大葉細蒂楊梅的果型大，圓形或扁圓形，果頂為圓形，縫合線寬，深而明顯，果面平整，肉柱為圓頭，少數是尖頭；成熟后果面紫紅色，肉質厚，柔軟多汁，甜酸適度，品質上等。大葉細蒂楊梅的成熟期是6月底，果成熟后不宜脫落，比較耐貯藏，豐產。

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小葉細(xi)蒂(di)楊(yang)梅

小葉細蒂楊梅是原產江蘇蘇州等地的楊梅品種，樹冠高大，直立，枝細長，分枝多；葉披針形，全緣或先端有細齒，先端稍反卷，基部狹楔形。據了解，小葉細蒂楊梅果實中大，扁圓形，肉柱為圓形，排列緊密，果面較平整，成熟時果面為深紫紅色；果肉較厚，質較硬，風味濃甜，品質上等。小葉細蒂楊梅樹勢較強，座果率高，豐產，優質，采前不易落果，較耐貯運，但有大小年，成熟期為6月底至7月初。

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西山烏(wu)梅

西山烏梅是江蘇吳縣洞庭西山從實生早熟優株中選出的楊梅，果實高圓形，深紫紅色，果柄基部有明顯的疣凸。西山烏梅的特點是肉質厚松，多汁，甜酸可口，風味濃郁，富香氣，早熟，品質優良。樹冠圓形，較矮化，開張，枝梢粗短，樹勢健壯。葉片披針形，全緣，向外翻卷。

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大炭梅

大炭梅是是楊梅科楊梅屬植物，原產于浙江省杭州等地的一種楊梅。大炭梅的特點是果大，圓形或扁圓形，果底平或稍凹，果梗極短；肉柱長短不一，尖頭或鈍頭帶尖，果面粗糙不平，果色濃紅帶黑；肉質柔軟，多汁，含可溶性固形物9.9%，味濃，酸甜適度，品質優良。大炭梅什么時候上市？一般情況下，杭州等地大炭梅的成熟時間是7月上旬。

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早薺(qi)蜜梅

早薺蜜梅是從荸薺種楊梅中選出的實生早熟變種，果實扁圓形，果形較大，完熟時果面呈深紫紅色，光亮，肉柱頂端圓鈍，大小均勻，可食率93.1%，可溶性固形物含量12.4%，含酸量1.2%，甜酸適中，品質優良。據了解，早薺蜜梅罐頭加工成品的質量也與荸薺種楊梅基本相似。

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晚薺蜜梅

晚薺蜜梅是浙江省農業科學院園藝研究所從主栽品種荸薺種中選出的優質晚熟楊梅新品種，具有比荸薺種延遲成熟5天以上，鮮食與加工品質均優，豐產性好，性狀穩定等特點，此外，晚薺蜜梅甜味濃，口感佳，肉質致密，貯運性好，受到很多消費者的喜愛。

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二色楊(yang)梅(mei)

二色楊梅又名二刺楊梅、小烏楊梅，是產于福建建陽、建甌市的楊梅。二色楊梅肉柱為槌形，先端圓頭形，果色上下不同，上部2/3為紫黑色，其下為紅色，故名為二色楊梅。二色楊梅的特點是肉厚較軟，汁多，核小，味清甜，品質優。

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早色楊梅

早色楊梅，也叫早式，由浙江省農科院優選出的楊梅品種。早色楊梅是實生早熟單株中選出，肉質致密、較脆、汁多，果肉與果核易分離具有食用價值，另外也可進行釀酒和制成其他食品，具有較高的經濟價值的楊梅。

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