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基本介紹

二(er)色(se)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)又(you)名二(er)刺楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)、小烏楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)，是產(chan)于福(fu)建建陽、建甌市的優質楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)，果實(shi)略扁圓形，單果重13～15克，因近果頂(ding)有一(yi)半(ban)為(wei)紫黑色(se)，其(qi)下一(yi)半(ban)為(wei)紅色(se)，故(gu)名二(er)色(se)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)。

二色(se)(se)楊梅樹體(ti)高大，呈(cheng)圓(yuan)頭狀(zhuang)，生長旺(wang)盛，枝干灰褐色(se)(se)。葉倒卵形(xing)(xing)或(huo)匙形(xing)(xing)；果略扁圓(yuan)形(xing)(xing)，果蒂隆起，單果重13-15g。

肉柱(zhu)為槌(chui)形(xing)(xing)，先端圓頭(tou)形(xing)(xing)，果色上(shang)下不同，上(shang)部2/3為紫黑色，其下為紅色，故名為二色楊梅。

地域產地

福(fu)建(jian)(jian)建(jian)(jian)陽、建(jian)(jian)甌、古田、南平、泰(tai)寧等地。

品質特點

肉(rou)厚較(jiao)軟，汁(zhi)多，核小，含糖量為9.45%，味清甜，品質優。

采收時間

每年的6月下旬。