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基本介紹

大炭梅是楊(yang)梅科楊(yang)梅屬植物，原產于浙江省杭州(zhou)等地。

地域產地

浙(zhe)江省杭州等地。

品質特點

大(da)炭梅果(guo)(guo)大(da)，圓形或扁(bian)圓形，單果(guo)(guo)重14g左(zuo)右，果(guo)(guo)梗極短；果(guo)(guo)色濃紅帶(dai)黑；肉(rou)質柔(rou)軟，多(duo)汁，味濃，酸甜(tian)適(shi)度，品質優良。

品種特征

大炭(tan)梅樹勢中等，樹冠不太(tai)整齊，枝條細長(chang)。葉片厚大而稀疏，長(chang)橢圓(yuan)形(xing)或披針形(xing)，邊緣略(lve)成為(wei)波狀。

浙江余杭(hang)超山，歷(li)年在5月(yue)下旬對大炭梅進行人工(gong)疏(shu)果， 6條結果枝中留3條結果，3條疏(shu)除，一般(ban)每條結果枝留2果。

大果(guo)的大炭梅每(mei)條結果(guo)枝(zhi)視具體情況留(liu)1～3果(guo)，且(qie)樹冠上部(bu)少留(liu)，中下部(bu)多留(liu)，促發(fa)夏梢和(he)形成(cheng)結果(guo)枝(zhi)。