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基本介紹

大炭梅是楊梅科楊梅屬(shu)植(zhi)物，原(yuan)產(chan)于浙江省杭州(zhou)等地。

地域產地

浙(zhe)江省杭州(zhou)等(deng)地。

品質特點

大炭梅果(guo)大，圓(yuan)形或扁圓(yuan)形，單果(guo)重14g左右，果(guo)梗極短；果(guo)色濃(nong)紅帶黑(hei)；肉(rou)質柔軟，多汁，味濃(nong)，酸甜適(shi)度，品質優良。

品種特征

大(da)炭梅樹(shu)勢(shi)中等，樹(shu)冠不太(tai)整齊，枝條細長。葉片厚大(da)而(er)稀(xi)疏，長橢圓形或披針(zhen)形，邊緣略成為波狀。

浙江(jiang)余(yu)杭(hang)超山(shan)，歷(li)年(nian)在5月下旬對大炭梅(mei)進(jin)行人工疏(shu)(shu)果(guo)， 6條(tiao)(tiao)結果(guo)枝中留3條(tiao)(tiao)結果(guo)，3條(tiao)(tiao)疏(shu)(shu)除，一般每(mei)條(tiao)(tiao)結果(guo)枝留2果(guo)。

大果(guo)(guo)的大炭(tan)梅(mei)每條結果(guo)(guo)枝視具(ju)體情況留1～3果(guo)(guo)，且樹冠上(shang)部少留，中下部多留，促發夏梢(shao)和形成結果(guo)(guo)枝。