一、寶寶可以吃燕麥片嗎?

0-3歲是(shi)嬰(ying)幼兒大(da)腦發(fa)(fa)(fa)育的(de)(de)關(guan)鍵期(qi)，也(ye)(ye)(ye)是(shi)孩子生理變化(hua)最大(da)的(de)(de)時期(qi)，在這(zhe)個(ge)(ge)時期(qi)，孩子的(de)(de)智力(li)要完(wan)成人生全部智力(li)的(de)(de)百分之(zhi)五十，神(shen)(shen)經(jing)系統(tong)也(ye)(ye)(ye)要完(wan)成神(shen)(shen)經(jing)沖動傳導回路(lu)的(de)(de)鋪設，神(shen)(shen)經(jing)系統(tong)的(de)(de)髓鞘化(hua)也(ye)(ye)(ye)要完(wan)成百分之(zhi)七(qi)十到八(ba)十，整(zheng)個(ge)(ge)機體和各個(ge)(ge)組織(zhi)器(qi)官迅速(su)發(fa)(fa)(fa)育，需要大(da)量的(de)(de)營養(yang)素。從嬰(ying)兒時期(qi)的(de)(de)母(mu)乳或者是(shi)配方奶粉喂養(yang)過(guo)渡(du)到成人的(de)(de)固體流(liu)質(zhi)，這(zhe)都是(shi)需要大(da)量的(de)(de)營養(yang)攝(she)入，才(cai)能滿足生長發(fa)(fa)(fa)育得需求，燕麥(mai)片(pian)也(ye)(ye)(ye)是(shi)非常理想的(de)(de)食物之(zhi)一。

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1、燕麥是什么？

燕麥是一種古老的糧食作物，又名雀麥、野麥，我們的祖先自古就用燕麥入藥，其性味甘、溫，具有補益、胃、滑腸、止虛汗和止血功能，是營養價值極高的禾谷類作物之一。根據中國醫學科學院衛生研究所分析結果：優質燕麥粉含有蛋白質百分之十五點六，含有幼兒生長發育得八種必需氨基酸，且構成較平衡，含有理想的賴氨酸和蛋氨酸。尤其是賴氨酸的含量為百分之零點六八，而大米和小麥這兩種氨基酸嚴重不足。燕麥中的脂肪量也有百分之八點五，燕麥中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸，是促進幼兒生長發育和新陳代謝的必需的脂肪酸，其中亞油酸占百分之三十八點一到百分之五十二，分別是小麥和大米的兩倍和四倍。特別是維生素B的(de)含量占谷類糧食之首(shou)，能夠(gou)彌補精(jing)米和精(jing)面在加工(gong)中丟(diu)失的(de)維生素B。抗(kang)氧化維生素E的含(han)量也是高于大米和小麥，同時含(han)有豐富的合成遺傳(chuan)物(wu)質的原料-----葉酸(suan)。一百克(ke)燕麥片中釋放的熱量為(wei)1635.94千焦(jiao)耳，其(qi)釋(shi)放的熱量及鈣、鐵、鋅、磷(lin)、猛幾乎(hu)占(zhan)禾谷類(lei)首位(wei)，滿足幼兒的生理需(xu)要(yao)。

2、燕麥對孩子的身體有哪些幫助？

燕麥中含有的淀粉略低于大米和小麥，但是淀粉分子比大米和面粉小，容易消化，含有果糖衍生物的多糖，可以被人體直接利用。燕麥是谷類中唯一含有皂苷素的作物，它可以調節人體腸胃功能，降低膽固醇。同時燕麥中甘油兩種重要的膳食纖維，可溶性纖維----萄聚糖可(ke)以(yi)大量(liang)吸(xi)收體(ti)(ti)內的(de)膽(dan)固醇，并且排出體(ti)(ti)外，非(fei)溶性纖維有助(zhu)于消化(hua)，從而降低血(xue)液中膽(dan)固醇的(de)含量(liang)，有助(zhu)于孩子的(de)便秘治(zhi)療(liao)，更好的(de)清(qing)楚孩子體(ti)(ti)內的(de)垃圾(ji)，減少(shao)肥胖癥(zheng)(zheng)(zheng)的(de)產生，有效地預防心血(xue)管(guan)疾病和大腸癌癥(zheng)(zheng)(zheng)的(de)發(fa)生。燕麥中還(huan)含有可(ke)以(yi)抑制炎(yan)癥(zheng)(zheng)(zheng)的(de)環前列腺素。

3、寶寶可以吃燕麥片嗎？

答案(an)是(shi)肯定的(de)(de)，燕(yan)麥片(pian)中含(han)有(you)的(de)(de)營養物質有(you)助(zhu)于(yu)孩子(zi)(zi)的(de)(de)各項生長發(fa)育(yu)，并且還可以(yi)讓孩子(zi)(zi)養成“粗細搭配、均衡營養”的(de)(de)飲食(shi)原則，現在(zai)燕(yan)麥片(pian)已經是(shi)成人最(zui)受歡迎的(de)(de)食(shi)品了，同樣經過加工過的(de)(de)燕(yan)麥也(ye)非常適合處于(yu)生長發(fa)育(yu)階段的(de)(de)幼兒的(de)(de)需要(yao)，因此可以(yi)給(gei)孩子(zi)(zi)多吃(chi)一些燕(yan)麥食(shi)品。

二、寶寶麥片粥的做法

主料：

燕麥(mai)25g、大米25g、枸杞10g、水1000ml。

步驟：

1、燕麥與大米一比一比例。

2、淘(tao)洗好的大米(mi)與燕麥，加水泡2小時左右。

3、泡好(hao)后，倒掉水，換上新水倒高壓(ya)鍋(guo)中。

4、蓋上鍋蓋。

5、煮粥程序(xu)，煮20分(fen)鐘(zhong)。

6、粥煮好后，撒入少許枸杞攪拌均即可食用。