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清肺的水果食物蔬菜有哪些 清肺化痰的食物都有哪些

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摘要:很多朋友希望通過日常的飲食來調理身體,尤其是清肺化痰這一方面,只是面對多種多樣的食物,并不了解食物的性質。清肺的蔬菜有白蘿卜、南瓜、蘆筍、木耳、海帶、芹菜、蓮藕、山藥、百合等;清肺的水果有梨、楊桃、柚子、枇杷、金桔、橄欖、蓮霧、葡萄等。還有些清肺化痰的食療方,下面一起詳細了解一下吧。

清肺的(de)水果類(lei)

1、橄欖

有清肺、利咽(yan)、生津(jin)、解毒(du)的作用。嗓子痛時含(han)服些青橄欖,可使咽(yan)喉(hou)清爽,如與鮮蘿卜(bu)煎服效果更好。

橄欖(lan)經(jing)蒸(zheng)餾(liu)后的液體稱橄欖(lan)露,可用于治療咽(yan)痛、咳嗽、煩躁等癥。

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2、枇杷

有潤肺(fei)、止(zhi)渴、下(xia)氣之功,可治(zhi)療(liao)(liao)肺(fei)萎咳嗽(sou)、吐血和(he)煩渴等(deng)。枇杷(pa)葉是常用的中藥(yao)材,經蜜炙后有清肺(fei)和(he)胃、降氣下(xia)疾作用,常用來制成枇杷(pa)膏、枇杷(pa)露(lu)、枇杷(pa)沖劑等(deng),治(zhi)療(liao)(liao)肺(fei)熱咳嗽(sou)。

3、無花果

除生食外還(huan)可(ke)以加工成(cheng)為果干(gan)、蜜(mi)餞、罐頭等。無論干(gan)鮮無花果均可(ke)入(ru)藥(yao)。咽喉腫痛時,吃(chi)上(shang)幾(ji)顆會減輕(qing)疼痛,很(hen)快恢復。肺熱、聲音嘶啞時,服用(yong)冰糖水煎無花果,可(ke)起(qi)到(dao)去(qu)火消(xiao)啞的作用(yong)。

4、梨

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生津、潤燥、清熱(re)、化(hua)痰等功(gong)效(xiao),適(shi)用于熱(re)病傷津煩渴、消渴癥、熱(re)咳、痰熱(re)驚狂、噎膈、口(kou)渴失音(yin)、眼(yan)赤腫(zhong)痛(tong)、消化(hua)不(bu)良。梨(li)是最常見(jian)的清肺食(shi)物(wu),可(ke)(ke)以(yi)將它蒸著吃,可(ke)(ke)以(yi)煮湯,還可(ke)(ke)以(yi)搗(dao)泥成梨(li)糕,可(ke)(ke)清肺,治療咽喉痛(tong),效(xiao)果極佳。

5、羅漢果

也叫拉(la)漢果、假苦瓜,瓜薄(bo)質輕、個大(da)肉脆。用(yong)羅漢果泡(pao)茶飲(yin)(yin)用(yong),有(you)清(qing)熱利咽作用(yong),可治療百日咳(ke)、肺熱咳(ke)嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是(shi)演(yan)員、教師理想的保(bao)健飲(yin)(yin)品。

6、柿子

中(zhong)醫認為,柿子(zi)(zi)性寒味甘微(wei)澀,歸肺、脾(pi)、胃、大(da)腸經,具有潤肺化痰(tan)、清熱生津(jin)、澀腸止痢、健脾(pi)益胃,生津(jin)潤腸、涼(liang)血(xue)止血(xue)等多種功效(xiao)。對于秋燥咳嗽有痰(tan)的(de)人(ren)來(lai)說(shuo),吃點柿子(zi)(zi)能有效(xiao)潤肺化痰(tan)。

7、荸薺

荸薺,又稱(cheng)馬(ma)蹄、地栗、尾梨,原(yuan)產印度。肥(fei)大、嫩脆者最好。可(ke)生食,也(ye)可(ke)煮熟吃或當菜肴。

有(you)清熱化痰、生(sheng)津開胃、明目(mu)清音、消食醒(xing)酒等功效。荸薺的(de)地上莖(jing),中(zhong)藥名“通(tong)天(tian)草”,有(you)清熱利尿的(de)作用。

注意:

荸薺屬于(yu)寒(han)性(xing)食(shi)(shi)物,脾胃虛寒(han)及(ji)血虛者不宜(yi)食(shi)(shi)用,也(ye)不適(shi)宜(yi)在寒(han)冷的冬(dong)季長期食(shi)(shi)用,以免寒(han)涼之氣(qi)損傷人體的陽(yang)氣(qi)。另外,荸薺中含淀(dian)粉較多,糖尿病患者也(ye)應慎食(shi)(shi)。

8、柚子

蕓香科植物(wu)柚的(de)成(cheng)熟果實,含有(you)糖類、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)P、胡蘿卜素(su)(su)、鉀、磷、枸櫞酸等。

性(xing)味甘寒(han),含有非常豐富的(de)維生(sheng)素(su)C以及類(lei)胰島素(su)等(deng)成(cheng)分,能健胃、潤肺、補(bu)血(xue)、清腸(chang)、利便。

清肺的蔬菜類

1、白蘿卜

清肺潤喉,是中醫食(shi)(shi)療經常(chang)選用的,生吃效(xiao)果(guo)(guo)好,榨汁效(xiao)果(guo)(guo)更佳(jia)。而且其中含有(you)(you)的辣味成分(fen)(fen)(fen)可(ke)抑制(zhi)細(xi)胞的異常(chang)分(fen)(fen)(fen)裂(lie),進而預防癌癥(zheng)發作,蘿卜還有(you)(you)殺菌(jun)、增(zeng)進食(shi)(shi)欲和抑制(zhi)血小板凝集(ji)等作用。蘿卜中含有(you)(you)的大(da)量膳食(shi)(shi)纖維和豐富的淀粉(fen)分(fen)(fen)(fen)解(jie)酶(mei)(mei)等消化(hua)酶(mei)(mei),能夠有(you)(you)效(xiao)促進食(shi)(shi)物的消化(hua)和吸收。

2、山藥

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多年生草本(ben)植物,塊(kuai)根圓柱形,含(han)大量淀粉(fen)和蛋白質,還(huan)有維生素、脂肪、膽堿(jian)等成分,以及碘(dian)、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的(de)無機鹽和微量元素。

山藥中含一種多糖蛋白(bai)質的(de)混(hun)合物“黏(nian)蛋白(bai)”,對人體具有特殊的(de)保健作(zuo)用,補(bu)脾(pi)養胃(wei)、補(bu)肺益腎。

3、豬血

豬血(xue)中含有(you)豐富(fu)的血(xue)漿(jiang)蛋白。在人體經胃(wei)酸和(he)消化系統分解(jie)(jie)后(hou),可以產生(sheng)解(jie)(jie)毒和(he)潤腸的功能。它(ta)會讓不利(li)于身體的有(you)害物(wu)質統統消除。

4、蓮藕

蓮(lian)肥大的地(di)下莖,微(wei)甜而脆(cui),可生食(shi)也可做菜(cai)。它的根根葉葉,花須(xu)果實,都可滋補入藥。

清肺的食物有哪些

1、銀耳

銀耳被(bei)稱(cheng)為(wei)“窮人的燕(yan)窩”,燕(yan)窩雖補,但價格(ge)昂貴(gui),而(er)銀耳無(wu)論(lun)顏色、口感、功效都和燕(yan)窩相似(si),價格(ge)便宜。

銀耳具有強(qiang)精、補(bu)腎、潤腸、益胃、補(bu)氣、和血(xue)、強(qiang)心、壯身(shen)、補(bu)腦、提神、美(mei)容、嫩膚、延年益壽之功(gong)效。

2、蓮子

蓮(lian)子(zi)的壽命(ming)很長,歷代很多(duo)本草著作都(dou)認為蓮(lian)子(zi)可以延年益壽。《神(shen)農本草經》列蓮(lian)子(zi)為上(shang)品,可以頤養天命(ming)。蓮(lian)子(zi)的作用補腎、健脾、養心、安(an)神(shen)、抗(kang)衰老。

用(yong)蓮(lian)子(zi)配白茯苓、淮山藥、糯米(mi)、陳倉米(mi)、白砂(sha)糖等,蒸熟成糕。每(mei)日服食最能(neng)延年益(yi)壽。

3、百合

百合味甘、性(xing)微寒,歸心、肺(fei)經,具有養(yang)陰(yin)潤肺(fei)、清心安(an)神、潤肺(fei)解(jie)渴(ke)、止(zhi)咳(ke)止(zhi)血、開胃安(an)神的功效。適用于(yu)陰(yin)虛(xu)久咳(ke),驚悸、失眠(mian)、多(duo)夢,精(jing)神恍惚等癥狀。

4、蜂蜜

蜂蜜是集(ji)全(quan)部營(ying)養(yang)(yang)于一身的天(tian)然食品,富含生命(ming)活動所需的活性物質和水分,在中藥(yao)中能(neng)調(diao)和白藥(yao),也(ye)就是說,它可(ke)以將營(ying)養(yang)(yang)物質帶到我(wo)們身體(ti)的各個部位。多(duo)食用蜂蜜不(bu)僅可(ke)以外養(yang)(yang)肌膚,還(huan)可(ke)以內養(yang)(yang)臟(zang)腑(fu)。

5、豆漿

食物簡(jian)介:是(shi)將(jiang)大豆(dou)用水泡后磨碎、過濾、煮(zhu)沸(fei)而成。營養非(fei)常豐(feng)富,不(bu)同種類的豆(dou)磨成的豆(dou)漿還有相應的獨特益處。

清(qing)肺(fei)原理(li):含(han)(han)有豐富的(de)植物蛋白(bai)和(he)磷脂(zhi),還(huan)含(han)(han)有維生素B1.B2和(he)煙(yan)酸(suan)(suan)以及鐵(tie)、鈣等礦(kuang)物質,除了易吸收,所含(han)(han)的(de)麥氨(an)酸(suan)(suan)還(huan)可防止支氣管炎平(ping)滑肌痙攣,從而(er)緩解支氣管炎,減輕肺(fei)的(de)負擔。

10種清肺化痰的食物偏方

1、絲瓜湯

絲(si)瓜的(de)(de)粘液里分泌一種皂素的(de)(de)物質,它具有清熱(re)(re)化痰(tan)(tan)的(de)(de)功效,適用(yong)(yong)于肺(fei)熱(re)(re)、風(feng)熱(re)(re)的(de)(de)咳(ke)嗽(sou)(sou)人群,而且(qie)為濃(nong)痰(tan)(tan)。如果你咳(ke)嗽(sou)(sou)痰(tan)(tan)多,且(qie)痰(tan)(tan)稠色黃,可以用(yong)(yong)絲(si)瓜煎湯服用(yong)(yong),或者(zhe)將絲(si)瓜與豆腐一起煎燒,也有化痰(tan)(tan)、開胸的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。

2、山藥排骨湯

山藥(yao)(yao)里(li)面含有(you)一(yi)(yi)種(zhong)多糖蛋(dan)白質的混(hun)合(he)物(wu)(wu)質,名叫黏蛋(dan)白,這(zhe)種(zhong)物(wu)(wu)質具(ju)有(you)補(bu)脾養胃,補(bu)肺益腎的功效,對(dui)于清(qing)肺潤肺有(you)著(zhu)特殊的作(zuo)用。山藥(yao)(yao)主要(yao)功能是(shi)補(bu)脾,但它也是(shi)清(qing)肺化痰的食物(wu)(wu),可(ke)以補(bu)充人體(ti)所(suo)需的多種(zhong)微(wei)量元素(su)、蛋(dan)白質以及維(wei)生素(su)。山藥(yao)(yao)和排骨一(yi)(yi)起煲(bao)湯能夠起到清(qing)肺化痰的作(zuo)用。

3、銀耳湯

銀耳具有清(qing)(qing)肺潤肺的功效(xiao),它屬于(yu)真菌類的植物,被稱為是菌中之冠(guan),用銀耳(er)熬湯(tang)不僅具有清(qing)(qing)肺化痰的作用,對(dui)于(yu)腸胃虛弱的人(ren)群,有清(qing)(qing)腸益氣的作用,是滋養(yang)潤肺的好食品。

4、清炒花菜

花(hua)菜外形(xing)像一(yi)顆顆小(xiao)樹,它含(han)有豐(feng)富的維生素C、鎂(mei)、鉀、胡(hu)蘿卜素以(yi)及類黃(huang)酮,具(ju)有抗(kang)氧化的作用,還可以(yi)有效預防肺癌、氣喘等癥狀,這種食物利于消化,保(bao)護血液,同時可以(yi)化痰(tan)。

5、花生煮湯

花生(sheng)(sheng)(sheng)適合所有肺(fei)虛的人群,無論是肺(fei)氣(qi)虛、肺(fei)陰虛,都可(ke)以(yi)食用(yong)(yong)(yong)花生(sheng)(sheng)(sheng),花生(sheng)(sheng)(sheng)里(li)面含(han)有豐富(fu)的蛋(dan)白質以(yi)及(ji)不(bu)飽和脂肪酸,具有潤(run)肺(fei)化痰、滋養調氣(qi)等(deng)作用(yong)(yong)(yong),但食用(yong)(yong)(yong)的時候宜(yi)用(yong)(yong)(yong)花生(sheng)(sheng)(sheng)煮水,而(er)不(bu)適合食用(yong)(yong)(yong)炒花生(sheng)(sheng)(sheng)。

6、荸薺煮熟

荸薺(qi)(qi)就(jiu)是我(wo)們(men)常說(shuo)的(de)馬蹄,是很好的(de)清(qing)肺化痰的(de)食(shi)物(wu),生(sheng)吃(chi)生(sheng)津(jin)開胃,熟(shu)吃(chi)可以(yi)清(qing)熱化痰,消食(shi)醒酒。冬天(tian)(tian)上火喉嚨(long)疼的(de)時候講荸薺(qi)(qi)煮熟(shu)后吃(chi),當(dang)天(tian)(tian)就(jiu)可緩解(jie)喉嚨(long)痛的(de)癥狀,由于(yu)荸薺(qi)(qi)性寒,脾胃弱(ruo)或者(zhe)血虛(xu)人群不(bu)宜食(shi)用,會傷(shang)元氣。

7、冬瓜煮湯

冬(dong)瓜(gua)具有清(qing)熱(re)化痰(tan)的功(gong)效,它性(xing)凉、味甘淡,而冬(dong)瓜(gua)子是(shi)(shi)中醫止咳(ke)化痰(tan)的常用(yong)食物(wu),如(ru)果你是(shi)(shi)因為(wei)肺熱(re)咳(ke)嗽引起的大葉性(xing)肺炎、支(zhi)氣管擴張、咳(ke)嗽且(qie)有黃濃痰(tan),可以用(yong)冬(dong)瓜(gua)煮湯食用(yong)是(shi)(shi)去痰(tan)最(zui)好(hao)最(zui)快(kuai)的方(fang)法,潤(run)肺又化痰(tan)。

8、百合煲湯

對于需要養肺(fei)和養胃的(de)人群(qun),百合是很好的(de)清(qing)肺(fei)化痰的(de)食(shi)物(wu),它具有清(qing)肺(fei)燥熱(re)、健脾養胃、滋陰清(qing)熱(re),同時還(huan)可以止(zhi)血活血,適用(yong)于慢性咳(ke)嗽、肺(fei)結核(he)的(de)病人,用(yong)百合煲湯(tang)、炒菜、煮粥都是不錯(cuo)的(de)食(shi)用(yong)方法(fa),但脾胃虛弱(ruo)、風(feng)寒感冒以及(ji)虛寒出血的(de)人群(qun)不宜食(shi)用(yong)。

9、白蘿卜豬肺湯

白蘿(luo)卜(bu)止咳化痰的(de)偏方有(you)很多,可以用(yong)蘿(luo)卜(bu)煮水(shui),也可以用(yong)白蘿(luo)卜(bu)加(jia)上蜂蜜煮水(shui),還(huan)能夠將白蘿(luo)卜(bu)和豬肺、杏仁煲湯(tang),具(ju)有(you)清熱化痰、止咳平喘的(de)功效,適合于氣促(cu)痰多、久咳不止的(de)人群(qun)。

10、陳皮泡水

陳皮是一味中藥,也(ye)是很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)泡茶飲(yin)品,他具有健脾理(li)氣、止咳化(hua)痰(tan)的(de)(de)(de)功效(xiao),對于(yu)秋季干燥(zao)引起的(de)(de)(de)咳嗽(sou)人群,用陳皮(pi)(pi)泡水飲(yin)用,可(ke)以(yi)燥(zao)濕化(hua)痰(tan),如果咳嗽(sou)痰(tan)多,可(ke)以(yi)將山(shan)藥和(he)陳皮(pi)(pi)一起使用,是秋季養(yang)肺(fei)的(de)(de)(de)佳品。

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