得了脂肪肝吃什么好

1、咖啡：研究表(biao)明，患有(you)脂肪肝疾病(bing)的咖(ka)啡飲酒者比那些不飲用這種(zhong)含咖(ka)啡因(yin)飲料的人的肝臟損害更少。咖(ka)啡因(yin)似乎可以降(jiang)低患肝病(bing)危(wei)險人群肝臟異常(chang)酶的數量。

2、豆腐：大豆(dou)蛋白包含(han)在豆(dou)腐(fu)一樣的食物，可減少(shao)脂肪在肝臟堆積。另(ling)外，豆(dou)腐(fu)脂肪含(han)量低，蛋白質含(han)量高(gao)。

3、魚類：脂肪魚(yu)，如鮭魚(yu)，沙丁(ding)魚(yu)，金槍魚(yu)和鱒魚(yu)含有高含量(liang)的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以幫助改(gai)善肝臟脂肪水(shui)平并降低炎癥(zheng)。

5、燕麥片：全麥食(shi)物(wu)中的(de)(de)(de)碳水化合物(wu)可(ke)以讓你(ni)(ni)的(de)(de)(de)身(shen)體更有活力,他們的(de)(de)(de)纖維含量(liang)也填補(bu)了你(ni)(ni)，這可(ke)以幫助你(ni)(ni)保持體重。

6、核桃：這些堅果富(fu)含歐米(mi)茄(qie)-3脂肪(fang)酸。研究發現，吃核桃(tao)的患有(you)脂肪(fang)肝的人有(you)改善的肝功能檢(jian)查。

7、鱷梨：鱷(e)梨(li)富含健康脂肪，研究表明它們含有可(ke)能(neng)減緩肝臟損(sun)傷(shang)的化(hua)學(xue)物質。它們還含有豐富的纖維，可(ke)以(yi)幫(bang)助控制體重。

8、牛奶和其他低脂牛奶：乳(ru)清(qing)蛋白含有豐富的乳(ru)清(qing)蛋白，可以保護肝(gan)臟免受進一步的損害(hai)，從(cong)而降低脂肪肝(gan)的發生概(gai)率。

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9、橄欖油：橄欖油有助于降低肝酶水平和控制體重，從而(er)起到保護肝臟的作用。

脂肪肝不能吃什么

1、得了脂肪肝不能喝酒

酒精(jing)進(jin)入人體后大部(bu)分(fen)(fen)都(dou)是在肝(gan)內(nei)解毒、分(fen)(fen)解、代(dai)謝(xie)，這對(dui)肝(gan)臟功能(neng)已收到損傷的脂肪肝(gan)患者來(lai)說是極為不利的，所以脂肪肝(gan)患者要想病情(qing)穩定、不復發就應絕(jue)對(dui)忌(ji)酒。

2、得了脂肪肝不能吃高脂肪、高膽固醇食物

因(yin)脂(zhi)肪肝(gan)本(ben)身主要表(biao)現就是脂(zhi)質代謝障礙(ai)，攝入(ru)肥(fei)肉、魷魚(yu)、動(dong)物(wu)肝(gan)臟、蛋黃、豬(zhu)(zhu)蹄、豬(zhu)(zhu)下水等(deng)含高脂(zhi)肪、高膽(dan)固醇(chun)食(shi)物(wu)后(hou)會大大加重肝(gan)臟脂(zhi)肪化的(de)程度，這對脂(zhi)肪肝(gan)病情的(de)穩定、治(zhi)療及恢復也都是較(jiao)為不益的(de)，所以得(de)了脂(zhi)肪肝(gan)不能高脂(zhi)肪、高膽(dan)固醇(chun)食(shi)物(wu)。

3、得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物

脂(zhi)肪肝患者(zhe)體質多屬濕(shi)熱(re)內盛型，而辛辣、刺激熱(re)性食(shi)物(wu)可助濕(shi)熱(re)，食(shi)用(yong)后對病(bing)(bing)情(qing)也較為不(bu)利(li)，所以脂(zhi)肪肝患者(zhe)要想病(bing)(bing)情(qing)穩定、不(bu)復發就應避免食(shi)用(yong)辣椒(jiao)、韭菜(cai)、羊肉(rou)、狗肉(rou)、胡椒(jiao)等(deng)辛辣、刺激性食(shi)物(wu)。

4、得了脂肪肝不能吃高蛋白食物

脂肪肝(gan)(gan)(gan)患者(zhe)肝(gan)(gan)(gan)臟代謝功能已不(bu)如(ru)從前，如(ru)大量進食(shi)高(gao)(gao)(gao)蛋白食(shi)物(wu)(wu)會使血氨升(sheng)高(gao)(gao)(gao)，肝(gan)(gan)(gan)臟無(wu)力(li)將血氨迅(xun)速轉(zhuan)變為尿(niao)素時，就易(yi)誘(you)發肝(gan)(gan)(gan)昏迷等中毒(du)反(fan)應，這(zhe)對脂肪肝(gan)(gan)(gan)的恢復是極為不(bu)利的，所以(yi)脂肪肝(gan)(gan)(gan)患者(zhe)不(bu)能吃過多牛(niu)肉、對蝦、海參、烏(wu)雞、羊肝(gan)(gan)(gan)等高(gao)(gao)(gao)蛋白食(shi)物(wu)(wu)。

5、得了脂肪肝不能吃含糖量較高的食物

糖(tang)需要在(zai)肝臟內(nei)進行代謝，而脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)肝患者肝臟功能較(jiao)弱，攝入含糖(tang)量較(jiao)高的(de)(de)食物(如蔗糖(tang)、果糖(tang)、葡萄糖(tang)、果醬、冰(bing)淇淋以及甜點(dian)等)，不僅(jin)不能被機(ji)體充分吸收、利用，而且還易轉(zhuan)變為脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)，沉積于肝內(nei)或皮(pi)下組織(zhi)，加重脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)肝病(bing)情，這對(dui)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)肝的(de)(de)治療(liao)及保健都(dou)是較(jiao)為不益的(de)(de)。