得了脂肪肝吃什么好

1、咖啡：研究表明，患(huan)(huan)有脂肪(fang)肝(gan)疾病的(de)咖(ka)(ka)啡飲(yin)酒(jiu)者比那些不飲(yin)用這種(zhong)含咖(ka)(ka)啡因飲(yin)料的(de)人的(de)肝(gan)臟損害(hai)更(geng)少。咖(ka)(ka)啡因似(si)乎可以(yi)降低患(huan)(huan)肝(gan)病危險人群肝(gan)臟異常酶的(de)數量。

2、豆腐：大豆蛋(dan)白(bai)包含在豆腐一樣的食物，可減(jian)少脂肪在肝臟堆積。另外，豆腐脂肪含量(liang)低，蛋(dan)白(bai)質含量(liang)高。

3、魚類：脂肪魚，如鮭魚，沙丁魚，金槍魚和(he)鱒魚含有(you)高(gao)含量的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以幫(bang)助(zhu)改(gai)善肝臟脂肪水平并降低炎癥(zheng)。

5、燕麥片：全麥(mai)食物中的碳水化(hua)合物可以讓你的身(shen)體(ti)更(geng)有活力,他們(men)的纖維含(han)量也填(tian)補了你，這可以幫助你保持體(ti)重。

6、核桃：這些堅果富(fu)含(han)歐米茄-3脂(zhi)肪酸。研究發現，吃核桃的患有脂(zhi)肪肝(gan)的人有改善的肝(gan)功能檢查。

7、鱷梨：鱷梨(li)富(fu)含健(jian)康脂肪，研究表明它(ta)們(men)含有可能減(jian)緩(huan)肝臟損傷的化(hua)學物質。它(ta)們(men)還含有豐富(fu)的纖維(wei)，可以(yi)幫助控制體重。

8、牛奶和其他低脂牛奶：乳(ru)清蛋白含有豐富的乳(ru)清蛋白，可以保護肝臟免受(shou)進一步的損害(hai)，從(cong)而降低脂肪肝的發生概率。

該圖片由注冊用戶"珍惜"提供，版權聲明反饋

9、橄欖油：橄欖油有助于(yu)降低(di)肝(gan)酶水平(ping)和控(kong)制(zhi)體重，從而起到(dao)保護肝(gan)臟(zang)的(de)作用(yong)。

脂肪肝不能吃什么

1、得了脂肪肝不能喝酒

酒精進入人體(ti)后大部分(fen)都是(shi)在肝(gan)內(nei)解毒、分(fen)解、代謝，這對肝(gan)臟功(gong)能(neng)已(yi)收到損(sun)傷的脂肪肝(gan)患者(zhe)來說(shuo)是(shi)極為不利的，所以脂肪肝(gan)患者(zhe)要想病(bing)情穩(wen)定、不復發就應絕對忌酒。

2、得了脂肪肝不能吃高脂肪、高膽固醇食物

因脂(zhi)肪(fang)肝(gan)本身主要表現就(jiu)是脂(zhi)質代謝障礙，攝入肥肉、魷魚、動物肝(gan)臟、蛋黃、豬蹄、豬下水(shui)等含高(gao)(gao)脂(zhi)肪(fang)、高(gao)(gao)膽固醇食(shi)物后會大(da)大(da)加(jia)重肝(gan)臟脂(zhi)肪(fang)化的程度，這對脂(zhi)肪(fang)肝(gan)病情的穩定、治療(liao)及恢復也(ye)都是較為不益的，所以得了脂(zhi)肪(fang)肝(gan)不能高(gao)(gao)脂(zhi)肪(fang)、高(gao)(gao)膽固醇食(shi)物。

3、得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物

脂肪肝患者(zhe)體質多屬濕(shi)熱(re)內盛型，而辛(xin)辣(la)(la)、刺激(ji)(ji)熱(re)性(xing)食物可(ke)助濕(shi)熱(re)，食用(yong)后對(dui)病情也較為不利，所以脂肪肝患者(zhe)要想病情穩定、不復發(fa)就應避免食用(yong)辣(la)(la)椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡(hu)椒等辛(xin)辣(la)(la)、刺激(ji)(ji)性(xing)食物。

4、得了脂肪肝不能吃高蛋白食物

脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝(gan)患(huan)者肝(gan)臟代謝功能已不(bu)如從前，如大量進食高(gao)蛋(dan)白食物會使血氨(an)升高(gao)，肝(gan)臟無力將血氨(an)迅(xun)速轉變為尿(niao)素時，就易誘發(fa)肝(gan)昏迷等中毒反(fan)應，這對脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝(gan)的恢復是極(ji)為不(bu)利的，所以脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝(gan)患(huan)者不(bu)能吃過(guo)多牛肉(rou)、對蝦(xia)、海參(can)、烏雞、羊肝(gan)等高(gao)蛋(dan)白食物。

5、得了脂肪肝不能吃含糖量較高的食物

糖需要(yao)在肝(gan)臟內進行代謝，而(er)脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)患者(zhe)肝(gan)臟功能(neng)較弱，攝入含糖量較高的(de)(de)食(shi)物(wu)(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以(yi)及(ji)甜點(dian)等(deng))，不(bu)僅不(bu)能(neng)被(bei)機(ji)體充分吸收、利用，而(er)且(qie)還(huan)易(yi)轉變為(wei)脂(zhi)(zhi)肪，沉積于肝(gan)內或皮(pi)下組織，加重脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)病情，這(zhe)對脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)的(de)(de)治療及(ji)保健(jian)都(dou)是較為(wei)不(bu)益的(de)(de)。