隨著(zhu)經(jing)濟的(de)(de)發展，生活(huo)水平(ping)的(de)(de)提高，人(ren)們早(zao)就過了吃(chi)(chi)飽的(de)(de)年代，取(qu)而代之(zhi)的(de)(de)是吃(chi)(chi)好，如何吃(chi)(chi)好？不(bu)同人(ren)群(qun)(qun)所需(xu)要(yao)的(de)(de)營(ying)養元素不(bu)一樣，所以不(bu)同年齡段，不(bu)同人(ren)群(qun)(qun)的(de)(de)食譜菜(cai)譜也不(bu)一樣。嬰幼(you)兒主要(yao)以母乳(ru)為主，也可以適當增添輔(fu)食；青少年學生需(xu)要(yao)補腦(nao)抗疲勞，護肝明目；老年人(ren)更要(yao)格外注意，保障器官衰退需(xu)要(yao)的(de)(de)營(ying)養。健康(kang)生活(huo)，從(cong)飲食開始，本文跟(gen)著(zhu)小(xiao)編一起來指定(ding)不(bu)同人(ren)群(qun)(qun)營(ying)養均衡食譜吧。
玉米營養高、味覺棒。
紅薯(shu)甘薯補(bu)虛(xu)，健脾開(kai)胃。
牛肉補中益氣(qi)、強健筋(jin)骨。
帶魚補脾(pi)益(yi)氣、益(yi)血補虛。
香菇營(ying)養保健、山珍(zhen)之王。
洋蔥提神醒腦、菜(cai)中皇(huang)后(hou)。
西蘭花西(xi)蘭花中(zhong)的物(wu)質能夠(gou)刺激(ji)免疫系統，飽含的維生素B和維生素D可以提高免疫力。
番茄番茄中含有很多(duo)的(de)抗氧(yang)化(hua)因子(zi)，可以提高人體的(de)免疫力。
大(da)蒜熱(re)性食物，改善體質有良(liang)好(hao)的作用，大蒜具有殺菌殺毒功能(neng)。
雞湯(tang)老母雞燉(dun)湯補虛，有益(yi)于生病需(xu)要(yao)恢復(fu)和身子弱需(xu)要(yao)提高免疫力的人。
花豆腐含(han)有豐富(fu)的蛋白質(zhi)、脂肪、碳水(shui)化合物(wu)及維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)B2、維生(sheng)素(su)C。
蘑菇鮮貝湯(tang)開(kai)胃(wei)消食，滋陰補腎(shen)，和(he)胃(wei)調中。提高機體免疫(yi)力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰。
紅(hong)豆粥和胃滋陰，養血補血。此粥色澤紅潤，香(xiang)甜爽口，誘人(ren)食欲，極受幼兒歡迎。
雞(ji)蛋(dan)番茄沙拉清爽的(de)(de)番茄(qie)配上營養豐富的(de)(de)雞蛋，可以滿足寶寶的(de)(de)味蕾(lei)，又保證了蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)攝入。
糖醋(cu)里脊(ji)酸(suan)酸(suan)甜甜可以是孩子們的(de)(de)最(zui)愛。夏(xia)天適當吃(chi)點(dian)酸(suan)的(de)(de)，可以打開(kai)孩子的(de)(de)食欲。
清淡飲食拒絕油膩，適宜(yi)清淡，要(yao)多多補(bu)充營養(yang)、易消化、富含蛋白質的食物。
健康茶(cha)飲(yin)綠茶、花茶、枸杞茶可以(yi)提神，又(you)可抗氧化，讓(rang)人(ren)神清氣(qi)爽去火。
滋補湯水流(liu)質(zhi)食物(wu)十分利于人(ren)體的(de)吸收，更(geng)方(fang)便體質(zhi)較弱的(de)人(ren)消(xiao)化(hua)食物(wu)中的(de)營養。
天然(ran)水果具有保養皮膚，減緩(huan)衰老，預防疾病(bing)，降(jiang)低血(xue)壓(ya)等功效，是天然(ran)的保健品。
產(chan)熱(re)食物應吃含糖量少的甜食，或者魚類奶類優質蛋白質，B族(zu)維生(sheng)素有利于(yu)正常代謝。
驅(qu)寒(han)飲品手(shou)腳冰涼(liang)泡一(yi)杯暖(nuan)身(shen)暖(nuan)心熱(re)飲，讓身(shen)體馬上熱(re)起來。
溫性(xing)食物(wu)堅果含油脂的(de)種子類食(shi)物，有豐富(fu)的(de)營養(yang)，具(ju)有溫陽益氣的(de)作用。
礦物質食(shi)物豆制品(pin)含有鈣(gai)、磷(lin)、鐵等人體所需礦物質，還(huan)有B1、B2、纖維素，不含膽固醇。
碘類食物碘具有(you)維持機體能量代謝和產熱(re)的(de)作用(yong)，多吃海帶、紫菜、貝(bei)殼類含碘的(de)食物。
枇杷有(you)潤肺(fei)、止渴、下氣之功，可治療肺(fei)萎咳嗽、吐血和煩渴等。
蘋果含有重要抗(kang)氧化物質，是(shi)減少肺癌(ai)發病率(lv)的主要原因。
梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合物及(ji)多種(zhong)維生素，具有清肺(fei)養(yang)肺(fei)的作用。
羅(luo)漢果羅漢果泡茶飲用(yong)，有清熱利咽作用(yong)。
食譜毛肚血湯、潤肺豆漿粥、鴨(ya)肉粥。
蔬菜白蘿卜、蓮(lian)藕、山藥(yao)、百合(he)。
潤肺藥物(wu)苦杏仁、百部、紫(zi)苑、甘草、川貝。
主食粳米(mi)(mi)、秈米(mi)(mi)、玉(yu)米(mi)(mi)、薏米(mi)(mi)、番薯、豆腐。
肉(rou)蛋奶類牛肉(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)、牛肚。
蔬(shu)菜(cai)藕、粟(su)子(zi)、山藥、扁(bian)豆(dou)、豇豆(dou)、胡蘿卜。
水果葡(pu)萄、紅棗、桃(tao)、杏等。
脾虛(xu)宜(yi)吃具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食物，如粳米(mi)、燦米(mi)、鍋(guo)巴(ba)、意米(mi)、白(bai)術(shu)、熟藕、粟子(zi)、山藥(yao)。
薏仁(ren)促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果。
小(xiao)米小米粥很適合(he)排毒，有清熱利(li)尿的功效，營(ying)養豐富。
馬齒莧具有清熱祛濕(shi)、散血消腫等功效，適用于急(ji)性(xing)腸(chang)炎、痢(li)疾。
扁(bian)豆具有健脾和中，消暑(shu)化濕等功效，適(shi)用于暑(shu)濕吐瀉(xie)。
洋蔥具有和胃(wei)下氣、化(hua)濕祛痰(tan)、解毒殺蟲等功(gong)效，適用于胸悶脘痞(pi)。
地瓜地瓜所含的纖維質松軟易(yi)消化，可促(cu)進腸胃(wei)蠕(ru)動，有(you)助(zhu)排(pai)便。
木瓜(gua)含木瓜酵素(su)，有助于分(fen)解并加強蛋白(bai)質(zhi)吸(xi)收，可緩解消化不良(liang)和胃炎。煲湯(tang)食(shi)用最養胃。
桑葚在中醫(yi)理論中，桑(sang)椹可養(yang)脾胃、養(yang)血，對(dui)腸胃吸(xi)收能力的促進有(you)幫(bang)助，也可改善輕微(wei)貧血。
紅茶經過(guo)發酵烘(hong)制而成(cheng)的(de)紅茶，內含的(de)茶多酚含量少，對(dui)胃部刺激(ji)小，飲用加糖或牛奶的(de)紅茶能消炎保護(hu)胃黏膜，對(dui)治療潰(kui)瘍也有(you)效果。
酸奶因(yin)為酸(suan)奶本身就很粘稠(chou)(chou)，而且(qie)還(huan)加入了(le)植物膠(jiao)增稠(chou)(chou)劑(ji)，在(zai)胃(wei)中停留時間相對較長(chang)，是最好的胃(wei)壁(bi)保護層。
祛斑食譜百(bai)合綠豆湯(tang)、西芹百(bai)合、西瓜(gua)檸檬飲(yin)、黃瓜(gua)粥(zhou)、黑木耳紅棗湯(tang)、西紅柿玫瑰飲(yin)
祛痘食譜薏米紅(hong)豆粥(zhou)、紅(hong)柚胡(hu)蘿卜汁、大(da)白(bai)菜燉豆腐、橙味苦瓜、牡蠣瘦肉粥(zhou)、綠豆海帶糖水、芹(qin)菜汁、山楂粥(zhou)。
美白食譜白蘿卜鯽魚湯(tang)、西紅柿炒菜花拍(pai)黃(huang)瓜鮮香菇炒蘆筍、檸檬(meng)薏米(mi)水(shui)、櫻(ying)桃冰粉
海產品海馬、海參、鮑魚、淡菜(貽貝)、牡(mu)蠣、生蠔、甲魚、海藻(zao)、蝦、干貝、泥鰍
肉類鵪鶉、鴿肉、雞肉、鹿(lu)肉、狗肉、龜肉、羊肉、牛肉
蔬菜(cai)類韭菜、西紅(hong)柿、大蔥(cong)、蒜、薺菜等
水果荔枝、栗子、桑椹、胡桃(tao)、獼猴桃(tao)、葡(pu)萄、黑加侖等(deng)
生(sheng)姜“姜(jiang)辣素(su)”，食(shi)用(yong)后人體會有發熱的(de)感覺。
大(da)蔥(cong)大蔥(cong)含有(you)的蒜素(su)，可以殺菌(jun)消(xiao)毒。
香菜發汗解表(biao)、利(li)尿(niao)通便，緩解風寒(han)感冒。
大蒜大蒜含(han)有蒜素，可以(yi)消炎抗菌。
薄荷薄荷性(xing)味辛涼，是發汗解(jie)熱的藥材。
胡蘿卜“小人參(can)”，對風(feng)熱感(gan)冒有一定清熱作用。
雪花(hua)梨(li)味道清潤甘甜，能生津止渴。
白菜白菜(cai)具(ju)有(you)解毒除熱、通利腸胃的(de)功能。在白菜(cai)中含有(you)豐富的(de)粗纖維，可以促進(jin)腸道的(de)蠕動(dong)，幫助消(xiao)化(hua)，防止大便干燥。
紫菜紫菜除含有大量的鈣、磷(lin)、鐵(tie)、碘和多(duo)種(zhong)維生素(su)外，還(huan)有異(yi)常柔軟的粗纖維，用其做菜湯，清(qing)理腸(chang)腔內積留的黏液。
土豆土豆屬于塊(kuai)莖類食物，吃后可刺(ci)激腸道蠕動；同時，它(ta)富含的(de)膳(shan)食纖(xian)維能夠(gou)吸收和保留水分，使糞便變得柔軟。
白蘿卜(bu)蘿卜味辛、性涼，清熱生(sheng)津、消食化(hua)(hua)滯、順氣化(hua)(hua)痰，所(suo)含的纖維素也可(ke)促進排便，利于減肥。
多(duo)吃富含維生(sheng)素的水果和(he)蔬菜(cai)(cai)，如梨、菠菜(cai)(cai)等。遠離過于油(you)膩和(he)刺激性(xing)的食(shi)物，如各種油(you)炸食(shi)品等。宜飲(yin)食(shi)清淡，且以流(liu)質(zhi)、半流(liu)質(zhi)食(shi)物為(wei)主(zhu)，如白粥等，并搭配(pei)一(yi)些新鮮水果。
戒吃(chi)辛辣、油(you)炸、煙熏食(shi)(shi)物如燒烤等(deng)，不吃(chi)過酸、過冷等(deng)刺激強烈(lie)的(de)食(shi)(shi)物，不飲酒，少飲濃茶(cha)、咖啡(fei)等(deng)。多吃(chi)素菜和粗纖維(wei)食(shi)(shi)品如芹菜、香菇等(deng)。
黑芝麻(ma)黑芝麻含(han)豐富(fu)維生素e，有一定的促(cu)進(jin)毛發生長的作用，并能促(cu)進(jin)人(ren)體的新晨代謝，有烏發的效(xiao)果。
菠菜菠菜(cai)葉中富含維生素A和(he)C，有助于發(fa)囊產(chan)生皮脂，讓(rang)頭發(fa)更加光亮。
牛(niu)排(pai)牛排(pai)含有豐富的蛋白(bai)質、鐵和鋅，其(qi)中，鋅可以讓(rang)頭(tou)皮腺體(ti)更牢固(gu)(gu)地連(lian)結在毛囊中，起(qi)到固(gu)(gu)發(fa)的作用。
葡萄(tao)干葡萄干(gan)含鐵豐富，有利于(yu)血色素的(de)產生(sheng)，可(ke)促進血液將養分送達身(shen)體的(de)組織和器(qi)官，頭發的(de)生(sheng)長(chang)也因此得到更(geng)大(da)的(de)動(dong)力。
補血菜蘿卜燉(dun)牛(niu)肉、清燉(dun)排(pai)骨、鯉(li)魚阿膠粥等(deng)。
補血粥花生紅棗粥(zhou)、奶黃香(xiang)粥(zhou)、黑糯(nuo)米粥(zhou)、七錦糯(nuo)米粥(zhou)、核(he)桃枸杞粥(zhou)等。
補血湯八珍(zhen)烏雞湯、雙紅南瓜(gua)湯、四物(wu)湯、黃(huang)芪鱔魚湯、花生(sheng)杜仲牛(niu)尾湯等。
補血茶參棗茶、檸(ning)檬蜂蜜茶、紅糖枸杞老(lao)姜茶、蜂蜜益母綠(lv)茶等。
心(xin)火(huo)可用黃連、蓮子心等藥(yao)物(wu)清心瀉火。
肺火多(duo)用(yong)黃芩、桑白(bai)皮、甘草等藥物清肺火。
肝火可用龍膽草、夏(xia)枯草等(deng)藥。
胃火多以山楂、生石(shi)膏、鐵樹葉(xie)等藥物瀉胃火。
三(san)味安(an)眠湯酸棗仁(ren)三錢(qian)(qian)，麥(mai)冬、遠(yuan)志各一錢(qian)(qian)，以水500cc煎成50cc，于睡前(qian)服用，以上(shang)三種(zhong)藥(yao)材均有(you)寧心安(an)神鎮靜的作(zuo)用。
安神湯將生百(bai)合五錢(qian)蒸熟，加(jia)入(ru)一個蛋(dan)黃，以(yi)200cc水(shui)(shui)攪(jiao)勻，加(jia)入(ru)少許冰糖，煮沸后再以(yi)50cc的水(shui)(shui)攪(jiao)勻，于睡前一小時飲(yin)用(yong)。百(bai)合有清(qing)心、安神、鎮靜的作用(yong)，經常飲(yin)用(yong)，可(ke)收立竿見(jian)影之效(xiao)。
百合綠豆乳取(qu)百合、綠豆(dou)各25公克(ke)，冰糖少量(liang)，煮熟爛(lan)后，服用時加些牛奶(nai)，對于夏天睡不著的人，有清心除煩鎮靜的作用，牛奶(nai)含色氨酸能于腦部轉(zhuan)成(cheng)血清素促進睡眠。
拜爾
頂上
松樂
龍勝
名族
安心
科凡
格蘭
肯帝亞
家的
