每當(dang)季節交替,就(jiu)是(shi)感(gan)冒多發時期(qi)。雖說感(gan)冒是(shi)一種幾乎人人都會得的小疾病(bing),但是(shi)沒有得到及時治(zhi)(zhi)療(liao)也會變成(cheng)大麻煩。“是(shi)藥三分毒”,如果可以采取食療(liao)的方法治(zhi)(zhi)療(liao)感(gan)冒,那就(jiu)再合適不(bu)過了(le)。那么(me)到底(di)什么(me)樣的食材具有這種神奇的效果呢?一起去看(kan)看(kan)那些美(mei)味的感(gan)冒食療(liao)菜吧!
我們說的感冒都(dou)是指普(pu)通的感冒,中醫上被稱為“傷(shang)風”,包括風寒和風熱,是由多種病(bing)毒引起的一(yi)種呼吸(xi)道(dao)常(chang)見疾病(bing)。一(yi)般多發于季節交替,氣候(hou)變換的時候(hou)。
感冒的(de)(de)癥狀大體上有(you)鼻塞、流涕、咽痛、咳(ke)嗽(sou)等普遍癥狀,然(ran)而也會根據(ju)病因、體質(zhi)的(de)(de)不同而不同。流行(xing)性(xing)感冒一(yi)(yi)般癥狀較重(zhong),一(yi)(yi)般需要及時就醫。
感(gan)冒(mao)對久坐不(bu)運動的(de)(de)人非常“有(you)愛”,老人和小孩的(de)(de)免疫(yi)力(li)較弱、抵(di)抗力(li)低(di)下,季節的(de)(de)更(geng)替(ti)、氣候(hou)的(de)(de)變化十分容易引(yin)起(qi)感(gan)冒(mao)。而一些過(guo)度疲勞、缺(que)乏(fa)休息的(de)(de)人同樣容易染上感(gan)冒(mao)。
感(gan)冒(mao)的(de)病(bing)(bing)因有(you)(you)很多,一般流(liu)行(xing)性感(gan)冒(mao)約有(you)(you)70%-80%由(you)病(bing)(bing)毒(du)引(yin)起。主要有(you)(you)流(liu)感(gan)病(bing)(bing)毒(du)(甲、乙、丙)、副流(liu)感(gan)病(bing)(bing)毒(du)等各種病(bing)(bing)毒(du)。而細菌感(gan)染(ran)一般是直接或繼病(bing)(bing)毒(du)感(gan)染(ran)之(zhi)后發生,以(yi)溶血性鏈球菌為(wei)多見,其感(gan)染(ran)的(de)主要表現為(wei)鼻炎、咽喉炎或扁(bian)桃腺炎。
總(zong)體上分為普(pu)通感冒(mao)(mao)和流行感冒(mao)(mao)。一般我們所(suo)說(shuo)的都是普(pu)通感冒(mao)(mao),即(ji)祖國醫學所(suo)稱的"傷風(feng)",按(an)照病因的不同(tong),一般又會分為風(feng)寒和風(feng)熱。
風寒感冒一般(ban)是因為吹風受涼而引起(qi)的(de)感冒,秋冬發生(sheng)較(jiao)多。一般(ban)表現(xian)為渾身酸(suan)痛(tong)、鼻(bi)塞流涕、咳嗽(sou)有痰。在感冒初期可以食用一些(xie)溫性的(de)食材來祛風散寒,再加上(shang)注意保暖,效(xiao)果也很不錯。
生姜(jiang)含有(you)一種十分特別的(de)(de)“姜(jiang)辣(la)素(su)”,食用(yong)后人(ren)體會有(you)發熱的(de)(de)感覺,可以(yi)帶走身體的(de)(de)寒氣與病菌。
常(chang)用(yong)于魚湯的佐料,不僅去腥,而且味道更加(jia)鮮美。食(shi)用(yong)后發汗散寒,對風寒感冒(mao)有一定緩解作用(yong)。
大蔥含有的(de)蒜(suan)素,可以殺菌消毒,對風(feng)寒感冒有著很好的(de)效(xiao)果。
肉桂性味辛甘(gan),有散寒(han)止(zhi)痛,溫經通脈的(de)作用,可以緩(huan)解風寒(han)感冒(mao)。
香菜作為藥(yao)用時,可(ke)以(yi)發汗解表(biao)、利尿通便,對于風寒感(gan)冒緩解有較好效果(guo)。
大蒜(suan)含有蒜(suan)素,可(ke)以消炎抗菌,對(dui)病(bing)原菌有很好的殺滅作用,可(ke)以預防感冒。
風熱感冒(mao)多見于(yu)夏秋季(ji),外感風熱所致。風熱感冒(mao)經常是發(fa)熱重,有汗(han),咽喉腫痛等特(te)征,在(zai)選(xuan)用(yong)食(shi)療的食(shi)材的時候,要盡量選(xuan)擇有辛涼解(jie)表,發(fa)散風熱效果的食(shi)材為好(hao)。
薄荷(he)性味辛涼(liang),是發汗解熱的藥材,對風熱感冒(mao)有顯著(zhu)效果。
有名的清(qing)熱解(jie)毒藥,對于各種熱性疾(ji)病都有顯著的效果。
氣味清香,疏風清熱,明目解毒(du),有(you)效緩解風熱感冒(mao)。
荷(he)葉味道(dao)清香,可以清熱利濕,緩解暑熱引(yin)起的(de)頭痛。
雪(xue)梨味道清潤甘甜,生食有(you)清心潤肺、生津止渴的功效。
素有(you)“小人參”美(mei)稱的蘿卜,對風(feng)熱(re)感冒(mao)也有(you)一定清(qing)熱(re)作用。
菠(bo)蘿(luo)中含(han)有一種很好(hao)的物(wu)質,就是菠(bo)蘿(luo)蛋白酶,它不僅(jin)可以幫助感冒的患者緩解咳嗽和喉(hou)嚨痛的癥狀,還能(neng)(neng)有效的分解食(shi)物(wu)中的蛋白酶,從而增加人體腸胃的蠕(ru)動,同(tong)時也能(neng)(neng)增強機體的免疫能(neng)(neng)力(li)。
含有多種(zhong)營養物質,如胡蘿卜素、維(wei)(wei)生(sheng)素C、維(wei)(wei)生(sheng)素Bl、維(wei)(wei)生(sheng)素B6、煙酸(suan)等(deng),可(ke)以化痰、止咳(ke)、益肺(fei)。但柚(you)子性寒,不宜(yi)過量食用,吃2—3塊緩解(jie)癥狀即(ji)可(ke)。
可(ke)(ke)以(yi)把蘋果(guo)和事先泡好(hao)的枸杞(qi)、銀耳、大(da)棗等放在一(yi)起熬湯喝(he)(he),它有著潤肺止咳的功能。另(ling)外,還(huan)可(ke)(ke)以(yi)將蘋果(guo)榨成汁(zhi)喝(he)(he),這樣對治療(liao)感冒嗓子嘶啞疼痛,或者(zhe)預(yu)防(fang)咳嗽有一(yi)定的功效作用。
檸(ning)(ning)檬(meng)富含維(wei)生素(su)C、檸(ning)(ning)檬(meng)酸、蘋果酸、高量鈉(na)元素(su)和低(di)量鉀元素(su)等(deng),具有清(qing)熱解毒,預防感(gan)冒(mao)的作用。檸(ning)(ning)檬(meng)有效對抗感(gan)冒(mao)病毒,尤其是感(gan)冒(mao)初期最(zui)適合飲用熱檸(ning)(ning)檬(meng)水治療反目。
在(zai)感冒之后(hou)不能(neng)吃(chi)冷飲(yin)吃(chi)冰淇淋(lin)。感冒后(hou)身體的(de)各個器(qi)官(guan)的(de)功能(neng)都在(zai)下(xia)降(jiang),喝(he)冷飲(yin)吃(chi)冰淇淋(lin)會(hui)使胃和腸道等消化器(qi)官(guan)的(de)功能(neng)下(xia)降(jiang),影(ying)響對食(shi)物的(de)吸(xi)收功能(neng),這(zhe)樣就會(hui)加重病情。
感冒中后(hou)不(bu)能吃蔥姜蒜辣椒等辛辣的(de)食(shi)物(wu)。在(zai)感冒之后(hou)常會伴有身(shen)體(ti)發熱(re)的(de)癥(zheng)狀(zhuang),辛辣的(de)食(shi)物(wu)都(dou)是熱(re)性的(de)食(shi)物(wu),這樣食(shi)用以后(hou)會增加身(shen)體(ti)的(de)熱(re)量,不(bu)利于身(shen)體(ti)退熱(re)的(de)。
感冒之(zhi)后(hou)需要(yao)多休息,喝了(le)濃茶之(zhi)后(hou)會使(shi)大腦(nao)處(chu)于興奮狀態,影響睡眠休息,這樣會促(cu)使(shi)心跳加速血壓升(sheng)高,加重(zhong)病(bing)情影響身體的恢復(fu)。同時濃茶水(shui)還會稀釋分解藥(yao)物,使(shi)藥(yao)物失去功效。
雞蛋中(zhong)含有豐富的蛋白(bai)質,蛋白(bai)質在人(ren)體分解以后會(hui)提供(gong)給身(shen)(shen)體大量(liang)的熱(re)量(liang),如果在感冒出現發熱(re)癥狀的時候(hou)就(jiu)是是身(shen)(shen)體熱(re)量(liang)增高,這樣會(hui)是身(shen)(shen)體難以退熱(re)。
當身邊有人感冒(mao)時(shi),自己(ji)也(ye)極容易被傳染感冒(mao)。打(da)噴嚏,流(liu)鼻涕,感冒(mao)病毒很容易就(jiu)通過飛沫進行傳播,這種情況(kuang)往往無(wu)法回(hui)避,那么就(jiu)只能(neng)做好自己(ji)的清潔保(bao)護(hu)措施,預防感冒(mao)。
易感冒人群(qun)一般都(dou)是(shi)體(ti)質較弱(ruo),免疫力(li)比較差的。平(ping)時有針對性的吃一些增(zeng)加抵抗(kang)力(li)的食物、水果、蔬(shu)菜,增(zeng)強(qiang)自己的身體(ti)素質才(cai)是(shi)根本(ben)。
久(jiu)坐不運(yun)動的人(ren)往往容易(yi)成為(wei)各種疾病(bing)的偏愛(ai)。活動較少(shao)的人(ren),患(huan)感(gan)冒(mao)的機(ji)會比正(zheng)常人(ren)要(yao)高兩(liang)三倍。一(yi)是(shi)因(yin)為(wei)久(jiu)不運(yun)動降低(di)抵抗(kang)力,二是(shi)因(yin)為(wei)室內空(kong)氣不流通,容易(yi)滋(zi)生細菌等。
保證室內良好(hao)的(de)(de)空(kong)氣清潔也是防(fang)止感(gan)(gan)冒的(de)(de)關鍵。門(men)窗緊(jin)閉時,室內空(kong)氣會隨人(ren)數的(de)(de)增加和時間的(de)(de)延(yan)長而受到(dao)污染。常開(kai)窗,人(ren)體排出的(de)(de)廢(fei)氣及屋里的(de)(de)煙(yan)霧(wu)可以隨流通(tong)的(de)(de)空(kong)氣飄(piao)走,除了能利(li)于殺菌,還(huan)有利(li)于預(yu)防(fang)感(gan)(gan)冒。
有些人患感冒(mao)(mao)后(hou)同(tong)時使用多種藥物,認為藥用得越(yue)多感冒(mao)(mao)會好得越(yue)快(kuai)。其實感冒(mao)(mao)多數是(shi)由于病毒(du)感染造(zao)成的,其中一些抗生素是(shi)針(zhen)對細菌的,對病毒(du)是(shi)無效的。
很(hen)多人認(ren)為感冒之后(hou),可(ke)以通過幾次(ci)劇烈運動(dong)(dong),出身汗(han),就可(ke)以治愈,其(qi)(qi)實不(bu)然。平常不(bu)運動(dong)(dong),感冒了(le)之后(hou)加大了(le)運動(dong)(dong)量(liang),往往適得其(qi)(qi)反,還存在(zai)病情(qing)加重的風險。
肯定有(you)人會認(ren)為打了(le)流(liu)感(gan)疫苗(miao)就可預(yu)(yu)防感(gan)冒了(le),那就大錯特錯了(le)。其(qi)實流(liu)感(gan)疫苗(miao)是(shi)抵御流(liu)感(gan)病毒的疫苗(miao),對預(yu)(yu)防普通感(gan)冒沒有(you)療效,在感(gan)冒多發季還是(shi)要多加注意。
感冒雖(sui)是可以自愈的(de)小病,可在(zai)醫療(liao)不發達時也是會死人(ren)的(de),特別當發熱發燒,如果(guo)不能(neng)得到及時退熱,很容易引發嚴重并發癥從而有生命危(wei)險(xian)。
一(yi)般而言,風(feng)寒(han)感(gan)冒是(shi)可(ke)以吃雞(ji)蛋(dan)(dan)的,風(feng)熱(re)感(gan)冒是(shi)不可(ke)以吃雞(ji)蛋(dan)(dan)的。發燒(shao)感(gan)冒的病人吃雞(ji)蛋(dan)(dan)會使機體內熱(re)量(liang)(liang)增加(jia),因熱(re)量(liang)(liang)無法(fa)散發,如同“火上澆(jiao)油”,會燒(shao)得更厲害。
主(zhu)要(yao)看(kan)患者(zhe)的(de)胃腸(chang)道狀態。當感冒時,體(ti)內的(de)消(xiao)(xiao)化(hua)和(he)吸收功能相(xiang)對減弱,消(xiao)(xiao)化(hua)酶分泌減少,活性也相(xiang)對降(jiang)低,而且體(ti)內高溫容易使蛋白質變性,蛋白質不(bu)容易消(xiao)(xiao)化(hua)吸收。如(ru)果(guo)患者(zhe)處(chu)于發熱(re)期(qi)也不(bu)建議喝牛奶,因(yin)為牛奶含的(de)蛋白質比較豐富,會造成食物(wu)特殊血流動(dong)力學效應引(yin)起體(ti)溫的(de)增高,對于發熱(re)的(de)病人是不(bu)利的(de)。
感冒(mao)(mao)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)不(bu)(bu)建議喝(he)(he)咖(ka)(ka)(ka)啡,感冒(mao)(mao)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)人很容易出現消(xiao)化不(bu)(bu)良、上(shang)腹飽脹(zhang)、沒有胃口(kou)等情況,喝(he)(he)咖(ka)(ka)(ka)啡有可能加重這些癥(zheng)狀(zhuang),因為咖(ka)(ka)(ka)啡本身對于胃腸道(dao)黏膜有一定的(de)(de)刺激和(he)損傷作用,所以感冒(mao)(mao)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)喝(he)(he)咖(ka)(ka)(ka)啡會(hui)加重消(xiao)化不(bu)(bu)良的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang),而且咖(ka)(ka)(ka)啡有可能會(hui)影響到藥物的(de)(de)療效,并且也會(hui)增加藥物對于胃腸道(dao)的(de)(de)刺激作用。
感冒的患(huan)者如果胃腸道(dao)功(gong)能(neng)能(neng)夠耐(nai)受(shou),可以吃(chi)羊肉(rou)。因為羊肉(rou)含有豐富(fu)的蛋(dan)白質和維生素,對感冒的恢(hui)復和機體抵(di)抗力(li)的提升有非(fei)常(chang)好(hao)幫助。但是臨床要注意(yi)患(huan)者吃(chi)肉(rou)的量不(bu)要過大,否則(ze)有可能(neng)會誘發胃腸道(dao)的不(bu)適,出現腹痛、腹瀉,甚至造成急性(xing)胃腸炎。
可(ke)以(yi)喝(he)(he)姜湯。姜湯可(ke)以(yi)讓身體發(fa)熱,從(cong)而出(chu)汗(han),對傷風感冒(mao)具有很好的(de)治療(liao)效果。喝(he)(he)完姜湯之后,一定(ding)要注意保暖,千萬不(bu)能著涼,否則會(hui)加(jia)重感冒(mao)。如果孕(yun)婦感冒(mao)比較嚴重,可(ke)能喝(he)(he)姜湯效果并不(bu)好,此時建(jian)議去醫院進行(xing)系(xi)統的(de)檢(jian)查治療(liao)。
感(gan)冒主要(yao)由(you)上(shang)呼吸(xi)道感(gan)染引起的(de)(de)疾病,主要(yao)表現為咳嗽(sou)、咳痰、流鼻涕以及打噴嚏等,部分感(gan)染嚴重的(de)(de)...
據(ju)相關統計,兒童每年會(hui)感(gan)冒8—10次,上學(xue)的孩(hai)子(zi)會(hui)達(da)到12次之多,這(zhe)不是因為他們(men)抵抗力差,...
普通感冒是(shi)最常見的(de)急性呼吸道感染性疾病,多呈自限性。秋冬季節或(huo)換季時尤為(wei)常見,平(ping)均成人(ren)每年(nian)...
感冒是最常見的(de)一種疾病,需要及時吃(chi)藥(yao)(yao)治(zhi)療,那(nei)常用感冒藥(yao)(yao)有哪(na)些?根據(ju)感冒藥(yao)(yao)的(de)成分(fen)區分(fen),可以分(fen)...
冬季(ji)是感冒(mao)的(de)高發季(ji)節,在寒潮反復來(lai)襲天氣變化(hua)溫(wen)差大時,稍有不慎,感冒(mao)就會趁虛而入,影響人們...
流(liu)感是由流(liu)感病(bing)毒(du)引起的急(ji)性呼吸(xi)道傳染病(bing),病(bing)毒(du)存(cun)在于病(bing)人的呼吸(xi)道中,在病(bing)人咳嗽、打噴嚏時經(jing)飛...