感冒時選擇(ze)高品質的(de)蛋(dan)(dan)白質能增加身(shen)體修復能力。高品質的(de)蛋(dan)(dan)白質包(bao)括豆(dou)(dou)腐、豆(dou)(dou)漿(jiang)、蛋(dan)(dan)類和(he)深(shen)海(hai)魚等(deng)。但牛奶容易生痰(tan)，有些人(ren)的(de)乳糖耐受性低，也容易拉肚子(zi)，不建議以牛奶作(zuo)為攝取蛋(dan)(dan)白質的(de)來源。

有呼(hu)吸道疾(ji)病(bing)的人屬于(yu)寒涼體(ti)質，喝了牛奶就加重了其身體(ti)的寒濕程(cheng)度，使(shi)寒痰增多，免(mian)疫力(li)降低。人在(zai)感冒期(qi)間同樣不宜喝牛奶，牛奶使(shi)感冒期(qi)間呼(hu)吸道痰盛，疾(ji)病(bing)加重，會讓癥狀好(hao)轉(zhuan)變得(de)緩慢。

當感(gan)冒時(shi)，體內(nei)的消(xiao)化和吸(xi)收(shou)功能相(xiang)對(dui)減(jian)弱，消(xiao)化酶分(fen)泌減(jian)少，活性也相(xiang)對(dui)降低，而且體內(nei)高溫(wen)容易使(shi)蛋白質(zhi)變性，蛋白質(zhi)不容易消(xiao)化吸(xi)收(shou)。因(yin)此感(gan)冒時(shi)，可(ke)適當減(jian)少蛋白質(zhi)攝入，而多加喝(he)水(shui)量(liang)。把牛奶適當沖淡(dan)一點，可(ke)解決這一問(wen)題。還有喝(he)牛奶的時(shi)候禁止加糖、在(zai)服藥前后各1～2小時(shi)內(nei)最好不要喝(he)牛奶。

感(gan)冒(mao)時最好別吃奶(nai)酪(lao)等較難消化的(de)奶(nai)制品，但是可(ke)以(yi)(yi)適當喝些(xie)(xie)牛奶(nai)。如(ru)果胃口不(bu)好，可(ke)以(yi)(yi)喝些(xie)(xie)酸奶(nai)。感(gan)冒(mao)之(zhi)后(hou)人體的(de)消化系統功能降低，奶(nai)酪(lao)的(de)脂肪含量比較高(gao)不(bu)易消化，不(bu)建議感(gan)冒(mao)患者食用(yong)。