感(gan)冒時(shi)選擇高(gao)品質的蛋白質能(neng)增加(jia)身體(ti)修復能(neng)力(li)。高(gao)品質的蛋白質包(bao)括豆腐、豆漿(jiang)、蛋類和深海魚(yu)等。但牛奶容易生痰，有些(xie)人的乳(ru)糖耐受性低，也容易拉肚(du)子(zi)，不建議(yi)以牛奶作為攝(she)取蛋白質的來(lai)源。

有呼(hu)吸道(dao)疾病(bing)的人屬于寒涼體(ti)質，喝了牛奶(nai)就加重了其身體(ti)的寒濕程度，使寒痰增多，免疫力(li)降低。人在感冒期間同(tong)樣不宜喝牛奶(nai)，牛奶(nai)使感冒期間呼(hu)吸道(dao)痰盛(sheng)，疾病(bing)加重，會讓癥(zheng)狀好轉變得緩慢(man)。

當感冒時，體(ti)內的消化和吸(xi)收功(gong)能(neng)相對(dui)減弱(ruo)，消化酶分泌減少(shao)，活(huo)性也相對(dui)降低，而(er)且體(ti)內高溫(wen)容易使蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)變性，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)不容易消化吸(xi)收。因此感冒時，可適(shi)當減少(shao)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)攝(she)入，而(er)多加喝(he)(he)水(shui)量。把牛(niu)奶(nai)適(shi)當沖淡(dan)一點，可解決這一問題。還有喝(he)(he)牛(niu)奶(nai)的時候禁止(zhi)加糖、在服藥前后各1～2小時內最(zui)好不要(yao)喝(he)(he)牛(niu)奶(nai)。

感(gan)冒(mao)時最好(hao)(hao)別(bie)吃奶(nai)(nai)酪(lao)等(deng)較難消(xiao)化(hua)(hua)的(de)奶(nai)(nai)制品(pin)，但(dan)是可(ke)以適當(dang)喝(he)些(xie)牛(niu)奶(nai)(nai)。如(ru)果胃口(kou)不好(hao)(hao)，可(ke)以喝(he)些(xie)酸奶(nai)(nai)。感(gan)冒(mao)之后人(ren)體的(de)消(xiao)化(hua)(hua)系(xi)統功能降低，奶(nai)(nai)酪(lao)的(de)脂肪含(han)量比較高(gao)不易消(xiao)化(hua)(hua)，不建議(yi)感(gan)冒(mao)患者(zhe)食(shi)用。