感冒時(shi)選(xuan)擇高品質(zhi)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)能增加身(shen)體修復能力。高品質(zhi)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)包括(kuo)豆腐、豆漿、蛋類和深海魚等(deng)。但牛奶容易生痰，有些人的(de)(de)乳(ru)糖耐(nai)受(shou)性低，也容易拉肚子，不建議(yi)以牛奶作為攝取蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)來源。

有呼吸(xi)道(dao)疾(ji)病(bing)的人(ren)屬于寒(han)涼體質，喝(he)了牛奶(nai)就加(jia)重了其身(shen)體的寒(han)濕程度，使(shi)寒(han)痰(tan)增(zeng)多，免(mian)疫(yi)力降低(di)。人(ren)在(zai)感冒(mao)期間同(tong)樣不宜喝(he)牛奶(nai)，牛奶(nai)使(shi)感冒(mao)期間呼吸(xi)道(dao)痰(tan)盛，疾(ji)病(bing)加(jia)重，會讓癥狀好轉變得緩慢。

當感冒時(shi)(shi)，體內的(de)消(xiao)化(hua)和吸收功(gong)能相對減(jian)弱，消(xiao)化(hua)酶分泌減(jian)少(shao)，活性也相對降低，而(er)且體內高溫容易使蛋白質變性，蛋白質不(bu)(bu)容易消(xiao)化(hua)吸收。因此感冒時(shi)(shi)，可(ke)適(shi)當減(jian)少(shao)蛋白質攝入，而(er)多加喝(he)(he)(he)水量。把牛奶適(shi)當沖淡一點(dian)，可(ke)解決這一問題。還有喝(he)(he)(he)牛奶的(de)時(shi)(shi)候禁止加糖、在(zai)服藥(yao)前后(hou)各1～2小時(shi)(shi)內最好(hao)不(bu)(bu)要喝(he)(he)(he)牛奶。

感冒(mao)(mao)時最好別吃奶(nai)(nai)酪(lao)等較(jiao)難(nan)消(xiao)化的奶(nai)(nai)制品，但是可以適(shi)當喝些牛(niu)奶(nai)(nai)。如果胃口不好，可以喝些酸奶(nai)(nai)。感冒(mao)(mao)之后人體的消(xiao)化系統功能降(jiang)低，奶(nai)(nai)酪(lao)的脂(zhi)肪含量比較(jiao)高不易消(xiao)化，不建議感冒(mao)(mao)患(huan)者食用。