感冒時選(xuan)擇高(gao)品質的蛋白(bai)質能增加身(shen)體修復(fu)能力(li)。高(gao)品質的蛋白(bai)質包括豆腐、豆漿、蛋類和深海(hai)魚等。但(dan)牛奶(nai)容易生痰，有些(xie)人的乳糖耐(nai)受性低(di)，也容易拉(la)肚子，不(bu)建議以牛奶(nai)作為攝取蛋白(bai)質的來源。
有呼(hu)吸道疾(ji)病的(de)人屬于寒(han)(han)涼體質，喝了牛奶(nai)(nai)就加(jia)重(zhong)了其身體的(de)寒(han)(han)濕(shi)程度，使寒(han)(han)痰增多(duo)，免疫力降低。人在感(gan)冒期(qi)間(jian)同樣不(bu)宜喝牛奶(nai)(nai)，牛奶(nai)(nai)使感(gan)冒期(qi)間(jian)呼(hu)吸道痰盛，疾(ji)病加(jia)重(zhong)，會讓癥(zheng)狀好(hao)轉變得緩(huan)慢。
當感冒時(shi)(shi)，體(ti)內(nei)(nei)的消(xiao)化(hua)和吸(xi)收(shou)功能相對減弱，消(xiao)化(hua)酶分泌減少，活性也相對降低，而(er)且(qie)體(ti)內(nei)(nei)高溫容(rong)易(yi)使(shi)蛋白(bai)質(zhi)變性，蛋白(bai)質(zhi)不容(rong)易(yi)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)。因(yin)此感冒時(shi)(shi)，可適當減少蛋白(bai)質(zhi)攝入，而(er)多加喝(he)水量。把牛奶(nai)適當沖(chong)淡一點，可解決(jue)這一問(wen)題。還有喝(he)牛奶(nai)的時(shi)(shi)候禁止加糖、在服藥前后各1～2小時(shi)(shi)內(nei)(nei)最好不要喝(he)牛奶(nai)。
感(gan)冒(mao)時最好別吃(chi)奶(nai)酪等較(jiao)難消化的(de)奶(nai)制品，但是可以適當喝(he)些(xie)(xie)牛奶(nai)。如果胃(wei)口不(bu)好，可以喝(he)些(xie)(xie)酸奶(nai)。感(gan)冒(mao)之后人體(ti)的(de)消化系統功能降低，奶(nai)酪的(de)脂肪含(han)量比較(jiao)高不(bu)易消化，不(bu)建議(yi)感(gan)冒(mao)患(huan)者食用(yong)。
可(ke)以喝(he)。感冒期(qi)間只要不食用辛辣油膩的食品加重胃腸負擔，就(jiu)可(ke)以。而且，牛奶含有(you)豐富的營(ying)養，對身體(ti)恢復有(you)利(li)。
感冒(mao)(mao)時最好別吃(chi)奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)等較難消(xiao)化的奶(nai)(nai)(nai)制品(pin)，但是可以(yi)適當喝些牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)。如(ru)果胃(wei)口不好，可以(yi)喝些酸奶(nai)(nai)(nai)。感冒(mao)(mao)之后(hou)人體的消(xiao)化系統功能(neng)降低，奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)的脂肪含量(liang)比較高不易消(xiao)化，不建議感冒(mao)(mao)患(huan)者食(shi)用。
有呼吸道疾病(bing)包括感冒的人可(ke)以(yi)喝酸奶(nai)。酸奶(nai)助消化，縮短食物在腹內滯(zhi)留的時間(jian)，也可(ke)以(yi)減少因(yin)“食火”引起(qi)的痰盛(sheng)，降低病(bing)人身體內，食水(shui)滯(zhi)留所(suo)致的寒(han)濕(shi)性，避免痰喘發生。
牛奶(nai)中(zhong)的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素和蛋白質在被這類(lei)患者消化的(de)(de)時(shi)候容易產生(sheng)(sheng)一些熱量，影響體(ti)溫恢復正常，而(er)且感(gan)冒(mao)發(fa)燒(shao)的(de)(de)時(shi)候，人體(ti)內(nei)的(de)(de)酶活(huo)性降(jiang)低，喝下去的(de)(de)牛奶(nai)不宜被充(chong)分消化，剩余的(de)(de)牛奶(nai)在腸(chang)胃中(zhong)停(ting)留，容易引起(qi)腹脹腹瀉等問(wen)題。
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