拉肚子(zi)，也就是(shi)腹(fu)(fu)(fu)瀉。 腹(fu)(fu)(fu)瀉早期禁牛(niu)奶、蔗糖等易產氣的(de)流(liu)質飲(yin)食。有些患者對牛(niu)奶不適應，服(fu)牛(niu)奶后常(chang)加重(zhong)腹(fu)(fu)(fu)瀉。 腹(fu)(fu)(fu)瀉是(shi)由多(duo)種(zhong)病因引(yin)起的(de)綜合(he)征。其主要癥(zheng)狀為(wei)腹(fu)(fu)(fu)瀉、嘔(ou)吐，以及水、電解質平(ping)衡紊亂。

腹瀉(xie)患者的食療：

1、急性期禁食：急性水瀉(xie)期需暫(zan)時禁食，使腸(chang)道完全休息。必要(yao)時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。

2、清淡流(liu)質(zhi)(zhi)飲食(shi)：不需禁(jin)食(shi)者(zhe)，發(fa)病(bing)初宜給清淡流(liu)質(zhi)(zhi)飲食(shi)。如蛋(dan)白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為(wei)主(zhu)。早期禁(jin)牛奶(nai)、蔗糖等易產(chan)氣的流(liu)質(zhi)(zhi)飲食(shi)。有些患者(zhe)對牛奶(nai)不適(shi)應，服牛奶(nai)后常加重腹瀉(xie)。

3、根據病情調(diao)整(zheng)飲(yin)食：排便次數減少(shao)，癥(zheng)狀緩解(jie)后(hou)改為低脂(zhi)流質飲(yin)食，或(huo)低脂(zhi)少(shao)渣(zha)、細(xi)軟易消(xiao)化的半流質飲(yin)食，如(ru)大(da)米粥、藕粉、爛(lan)面條、面片等。

4、飲(yin)食選擇：腹瀉基本停止后，可供給低(di)脂少渣半流質飲(yin)食或軟(ruan)食。少量多(duo)(duo)餐，以利于(yu)消(xiao)化;如面條(tiao)、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等(deng)。仍(reng)應適當(dang)限(xian)制含(han)粗纖維多(duo)(duo)的蔬菜水果(guo)等(deng)，以后逐漸過渡(du)到普食。

5、補(bu)充(chong)維生(sheng)素(su)：注意復合維生(sheng)素(su)B和維生(sheng)素(su)C補(bu)充(chong)，如鮮(xian)桔汁、果(guo)汁、番茄汁、菜湯等。

6、飲(yin)食(shi)禁(jin)忌：禁(jin)酒(jiu)，忌肥肉，堅硬及(ji)含粗纖維多(duo)的蔬菜、生冷(leng)瓜果，油脂多(duo)的點(dian)心(xin)及(ji)冷(leng)飲(yin)等(deng)。