1、木瓜
木瓜具有(you)抗衰美容、隆胸養(yang)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有(you)一種酵素,能消化(hua)蛋(dan)白質,有(you)利(li)于人體對食物(wu)進(jin)行消化(hua)和吸(xi)收,故有(you)健脾胃消食之效。
2、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫(hao)克,并含有(you)(you)豐富的水分,適當(dang)食(shi)用對腎炎,高血壓病患(huan)者有(you)(you)益。它(ta)的果肉(rou)中和木瓜一樣含有(you)(you)一種(zhong)能(neng)分解(jie)蛋白質的酵素,因此它(ta)能(neng)柔軟肉(rou)質、消解(jie)血塊(kuai)。每(mei)次吃菠蘿不可(ke)過多,過量食(shi)用對腸(chang)胃有(you)(you)害。
3、桑椹
桑椹可補血潤喉,又(you)含(han)有維生素C、B群等營(ying)養(yang)素,且和葡萄一樣都屬于(yu)高抗氧化力的(de)水果。在中醫理論中,桑椹可養(yang)脾胃(wei)、養(yang)血,所(suo)以對腸胃(wei)吸收能力的(de)促進(jin)有幫助,也可改善輕微(wei)貧血。
4、石榴
中醫認(ren)為味(wei)道(dao)甘甜的(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)具有(you)生津止渴,潤燥的(de)(de)功(gong)效(xiao),而味(wei)道(dao)酸(suan)澀的(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)可以治療腹痛腹瀉等疾病(bing)。另外,石(shi)(shi)榴(liu)(liu)中含有(you)鞣酸(suan)、維生素C、檸檬酸(suan)、蘋果酸(suan)等多種有(you)助于(yu)消化和降(jiang)血脂的(de)(de)物質,對于(yu)調理腸胃有(you)一定的(de)(de)功(gong)效(xiao)。石(shi)(shi)榴(liu)(liu)籽不太容(rong)易(yi)消化,腸胃不好的(de)(de)人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃(tao)營養豐富(fu),其中鐵(tie)的(de)含(han)量尤為突出,超過柑橘、梨和(he)蘋果20倍以上(shang),居(ju)水果首位(wei)。櫻桃(tao)性溫,味(wei)甘(gan)微酸,具有(you)補中益(yi)氣、調中益(yi)顏、健(jian)脾開(kai)胃的(de)功效。需(xu)注意的(de)是,櫻桃(tao)屬火,不可多食,身體陰虛火旺(wang)應(ying)忌食或(huo)少食。
6、桂圓
李時(shi)珍曾(ceng)說(shuo)過(guo):“食品以荔(li)(li)枝為(wei)美,滋益(yi)則龍(long)眼為(wei)良”。和荔(li)(li)枝性屬濕熱不同(tong),桂圓能入(ru)藥,有壯陽(yang)益(yi)氣、溫胃補脾(pi)等(deng)多種功效。
1、吃一些黃(huang)色水(shui)果(guo):黃(huang)色水(shui)果(guo)中類胡(hu)蘿(luo)卜素含(han)量較高,具有(you)抗氧化的(de)生理(li)活(huo)性,如柑橘、芒果(guo)、柿(shi)子、杏中含(han)有(you)β-胡(hu)蘿(luo)卜素,木(mu)瓜、西(xi)瓜、紅(hong)柚中含(han)有(you)番茄紅(hong)素。
2、天(tian)然維(wei)生素C水(shui)果(guo):紅(hong)棗、獼(mi)猴(hou)桃、山楂、柑橘等水(shui)果(guo)中含有豐(feng)富的維(wei)生素C,不僅具有正常的營養(yang)功能,防止敗(bai)血癥,而且是天(tian)然抗氧(yang)化劑。
3、干(gan)果(guo)不能少:干(gan)果(guo)中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維(wei)生素(su)E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維(wei)生素(su)E還是一種抗氧(yang)化劑。
4、紅(hong)色水(shui)果好:葡萄、黑(hei)加侖、樹莓、草莓等(deng)水(shui)果中含有花青素,這(zhe)些都是(shi)抗氧(yang)化劑,可以清除(chu)人體內(nei)的(de)自由基,延緩衰老(lao)和抗癌。
5、果(guo)仁要慎吃(chi):許多果(guo)仁如杏仁、枇杷仁中含(han)有(you)苦(ku)杏仁苷,食用后在(zai)人體內(nei)水解產(chan)生(sheng)有(you)毒物質氫(qing)氰酸,氫(qing)氰酸被(bei)吸收后,使人體不能(neng)正常呼吸,易導致窒息、死亡。
6、澀水(shui)果(guo)(guo)要注意:空(kong)(kong)腹或(huo)吃(chi)蛋白質食物時,應避免吃(chi)酸(suan)澀水(shui)果(guo)(guo),如柿子、山楂、香蕉等,這些水(shui)果(guo)(guo)單寧(ning)含量較高(gao),空(kong)(kong)腹時會刺激腸胃(wei),引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消(xiao)化,降低蛋白質營(ying)養價值。
7、食(shi)用水(shui)果(guo)要(yao)對癥(zheng):人患病(bing)時(shi)食(shi)用更要(yao)注意(yi),應(ying)根(gen)據病(bing)情選(xuan)擇一些適宜(yi)的水(shui)果(guo)。
可以吃點香(xiang)蕉、蘋果等水果,不過要(yao)注意不可吃太多。盡量(liang)避免辛辣(la)刺激性食(shi)物。結合中(zhong)醫辨證方法治療為好。
腸胃不好的人建議(yi)吃一些黃色水(shui)果吧,黃色水(shui)果中(zhong)類胡蘿(luo)卜素含量(liang)較高,具(ju)有(you)抗氧化的生理活性(xing),如柑橘(ju)、芒果、柿子(zi)、杏中(zhong)含有(you)β-胡蘿(luo)卜素,木瓜(gua)、西瓜(gua)、紅柚中(zhong)含有(you)番茄紅素。
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