1、木瓜
木(mu)瓜具有抗衰(shuai)美容、隆胸(xiong)養顏、平肝和胃,舒筋活(huo)洛(luo)的功(gong)效。木(mu)瓜中(zhong)含有一種酵素,能消(xiao)化蛋白質,有利于人體對食物進行(xing)消(xiao)化和吸收,故有健脾胃消(xiao)食之效。
2、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫(hao)克(ke),并含有豐(feng)富的水(shui)分(fen),適當(dang)食用對腎炎,高血壓(ya)病患者有益(yi)。它的果肉中和木瓜(gua)一樣含有一種能分(fen)解(jie)蛋白(bai)質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解(jie)血塊。每次吃菠(bo)蘿不可(ke)過(guo)多,過(guo)量食用對腸胃(wei)有害。
3、桑椹
桑椹可(ke)補血(xue)潤(run)喉,又(you)含有維生(sheng)素(su)C、B群等營養(yang)素(su),且和葡萄(tao)一樣都屬于(yu)高(gao)抗氧化力(li)的水果(guo)。在中醫理論中,桑椹可(ke)養(yang)脾胃、養(yang)血(xue),所以對腸胃吸收能力(li)的促進(jin)有幫助,也可(ke)改(gai)善輕微貧血(xue)。
4、石榴
中醫(yi)認為(wei)味道甘(gan)甜的(de)(de)(de)石榴(liu)具有(you)生津止渴,潤燥的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao),而味道酸(suan)澀的(de)(de)(de)石榴(liu)可以(yi)治(zhi)療腹痛腹瀉等疾(ji)病。另(ling)外(wai),石榴(liu)中含有(you)鞣酸(suan)、維生素C、檸(ning)檬酸(suan)、蘋果酸(suan)等多種(zhong)有(you)助于消化(hua)和降血脂的(de)(de)(de)物(wu)質,對于調理腸(chang)胃有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)。石榴(liu)籽(zi)不(bu)太容易消化(hua),腸(chang)胃不(bu)好的(de)(de)(de)人可以(yi)連籽(zi)嚼嚼,然后(hou)吐(tu)出(chu)來(lai)。
5、櫻桃
專家指出(chu),櫻(ying)(ying)桃(tao)營養豐富,其中(zhong)(zhong)鐵的含量尤為突(tu)出(chu),超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居(ju)水(shui)果首位。櫻(ying)(ying)桃(tao)性(xing)溫,味甘微酸,具(ju)有(you)補中(zhong)(zhong)益(yi)氣、調(diao)中(zhong)(zhong)益(yi)顏、健脾開(kai)胃的功效。需(xu)注(zhu)意的是,櫻(ying)(ying)桃(tao)屬火(huo),不(bu)可多食,身體陰虛火(huo)旺應忌食或少食。
6、桂圓
李時珍曾說過(guo):“食品以荔枝為(wei)美,滋益則龍眼為(wei)良”。和荔枝性屬濕(shi)熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bu)脾等多種功效。
1、吃一些(xie)黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素(su)含(han)量較高,具有抗氧化(hua)的(de)生理活性(xing),如(ru)柑橘(ju)、芒果、柿子(zi)、杏中含(han)有β-胡蘿卜素(su),木瓜、西(xi)瓜、紅柚中含(han)有番茄紅素(su)。
2、天(tian)然維生(sheng)(sheng)素(su)C水果:紅棗、獼(mi)猴(hou)桃(tao)、山(shan)楂、柑橘等(deng)水果中含有豐(feng)富的維生(sheng)(sheng)素(su)C,不僅具(ju)有正(zheng)常(chang)的營養(yang)功能(neng),防止敗血癥,而(er)且是(shi)天(tian)然抗氧化劑(ji)。
3、干(gan)果不(bu)能(neng)少(shao):干(gan)果中(zhong)(如核(he)桃)含(han)有大(da)量(liang)不(bu)飽和脂肪酸(suan)和維生(sheng)素E,能(neng)補充人體必(bi)須的不(bu)飽和脂肪酸(suan),維生(sheng)素E還是一種抗氧化(hua)劑。
4、紅色水果(guo)好(hao):葡萄、黑(hei)加侖、樹莓、草莓等水果(guo)中含(han)有(you)花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的(de)自由(you)基,延緩(huan)衰(shuai)老和抗癌。
5、果仁(ren)(ren)(ren)要慎吃:許多果仁(ren)(ren)(ren)如(ru)杏仁(ren)(ren)(ren)、枇(pi)杷仁(ren)(ren)(ren)中(zhong)含有(you)苦(ku)杏仁(ren)(ren)(ren)苷,食用后(hou)在(zai)人體(ti)(ti)內水解(jie)產生有(you)毒物(wu)質(zhi)氫氰酸(suan),氫氰酸(suan)被吸收后(hou),使人體(ti)(ti)不(bu)能正常呼吸,易導(dao)致(zhi)窒息、死亡。
6、澀(se)水(shui)果(guo)(guo)要注(zhu)意:空腹或吃(chi)蛋(dan)白質食物時(shi),應避(bi)免(mian)吃(chi)酸澀(se)水(shui)果(guo)(guo),如柿子(zi)、山楂、香(xiang)蕉(jiao)等,這些(xie)水(shui)果(guo)(guo)單寧含量較高,空腹時(shi)會刺激腸胃(wei),引起不適(shi),同時(shi)使蛋(dan)白質變性,不容易(yi)消化,降低蛋(dan)白質營(ying)養價(jia)值(zhi)。
7、食(shi)用水(shui)果要(yao)對癥:人患(huan)病時食(shi)用更要(yao)注(zhu)意,應根據病情選擇一些適宜的水(shui)果。
可以(yi)吃點香(xiang)蕉(jiao)、蘋(pin)果(guo)等水果(guo),不過要注意(yi)不可吃太(tai)多。盡量避免辛(xin)辣刺(ci)激性食物。結(jie)合中醫辨證方法(fa)治療(liao)為好(hao)。
腸胃(wei)不好(hao)的人建議吃(chi)一(yi)些黃色(se)水(shui)果(guo)吧(ba),黃色(se)水(shui)果(guo)中(zhong)類胡(hu)蘿(luo)卜素(su)含量較(jiao)高,具有抗(kang)氧化的生(sheng)理活(huo)性,如柑橘、芒果(guo)、柿子、杏(xing)中(zhong)含有β-胡(hu)蘿(luo)卜素(su),木瓜、西瓜、紅(hong)柚中(zhong)含有番茄紅(hong)素(su)。
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