1、羊奶并不比(bi)牛奶優越,對(dui)于新生(sheng)兒來說更遠不如母乳
很多人認為羊奶(nai)(nai)(nai)(nai)營養價值(zhi)非高,類似于(yu)母(mu)(mu)乳(ru)。其實,羊奶(nai)(nai)(nai)(nai)并不(bu)優于(yu)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai),遠不(bu)如母(mu)(mu)乳(ru)。如牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)一樣,羊奶(nai)(nai)(nai)(nai)具有較高的(de)電解質(zhi)(zhi)和蛋(dan)白質(zhi)(zhi)濃度,加重腎負擔。新(xin)生兒的(de)腎臟(zang)不(bu)成熟,容易使他們有高血(xue)鈉和氮(dan)質(zhi)(zhi)血(xue)癥的(de)風險,特別是如果有脫(tuo)水時,危害(hai)更大。如果用全羊奶(nai)(nai)(nai)(nai)喂養嬰兒,可引起嚴重的(de)疾病甚至死亡(wang),包括電解質(zhi)(zhi)紊亂(luan)、酸中毒和過敏。宣傳羊奶(nai)(nai)(nai)(nai)接近母(mu)(mu)乳(ru)的(de)結(jie)論,顯然是站不(bu)住(zhu)腳的(de)。
2、嬰兒(er)喝鮮羊(yang)奶小心患巨(ju)幼紅細(xi)胞性(xing)貧(pin)血
由于羊奶中的(de)葉酸和維生(sheng)素B12的(de)水(shui)平非常低,每升(sheng)羊奶含(han)6μg葉酸,而每升(sheng)母(mu)乳含(han)50μg葉酸,嬰兒期喝羊奶可(ke)導致嚴重的(de)巨幼(you)紅(hong)細胞(bao)性貧血。因此,鮮羊奶不能(neng)作(zuo)為(wei)嬰兒的(de)奶類。
3、羊奶粉營養價值(zhi)與牛奶粉相當
作為嬰兒配(pei)方奶(nai),羊奶(nai)粉(fen)(fen)與牛(niu)奶(nai)粉(fen)(fen)的(de)營養價值相當。或許部分(fen)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)更適(shi)合(he)羊奶(nai)粉(fen)(fen),部分(fen)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)更適(shi)合(he)牛(niu)奶(nai)粉(fen)(fen)。但無論如何,適(shi)合(he)孩子的(de)才算(suan)好。
4、羊奶(nai)與牛(niu)奶(nai)之(zhi)間存在交叉(cha)過敏原
有(you)人認(ren)為羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)比牛奶(nai)(nai)(nai)不易引起過(guo)敏(min),是一(yi)(yi)個(ge)合適(shi)的(de)嬰兒牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏(min)替代品,但事(shi)實上(shang)沒有(you)證據來(lai)支持這種說法。其(qi)實,牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)和羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)之間存在(zai)廣泛的(de)交叉反應(ying)性。對牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏(min)的(de)嬰兒,相當一(yi)(yi)部分也會(hui)對豆蛋(dan)白(bai)(bai)和羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏(min)。當寶寶遇到過(guo)敏(min)時,應(ying)該選(xuan)擇深(shen)度水解蛋(dan)白(bai)(bai)配方或氨基酸配方奶(nai)(nai)(nai)粉,而不是羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉。
羊奶(nai)中含有可調節胃酸的(de)(de)乳糖(tang)(tang),牛奶(nai)中同樣也(ye)有。專家(jia)也(ye)提醒消(xiao)費者,有的(de)(de)人身(shen)體中缺少消(xiao)化乳糖(tang)(tang)的(de)(de)酶,這樣的(de)(de)話,乳糖(tang)(tang)會引起其發生腹瀉(xie)等癥狀(zhuang)。
作為最(zui)接近人奶的(de)高營養(yang)乳品,羊奶的(de)脂肪顆粒細小,僅為牛奶的(de)三(san)分之一(yi),含豐富的(de)中(zhong)鏈(lian)脂肪酸、優質蛋(dan)白,羊奶中(zhong)的(de)鈣(gai)、維(wei)生素A等營養(yang)素遠高于牛奶,更易于消化吸(xi)收。
不過敏喝牛(niu)奶(nai),過敏喝羊(yang)奶(nai),因為羊(yang)奶(nai)價格比牛(niu)奶(nai)高,羊(yang)奶(nai)營養(yang)要好(hao)過牛(niu)奶(nai)。
1、乳(ru)清蛋(dan)白和酪蛋(dan)白的(de)比例為(wei):牛乳(ru)18:82,羊(yang)乳(ru)為(wei)25:75。相對而言,羊(yang)乳(ru)的(de)比例相對接(jie)近人乳(ru),稍(shao)稍(shao)能(neng)比牛乳(ru)好吸收一些。但牛乳(ru)的(de)蛋(dan)白含(han)量高于羊(yang)乳(ru),對于生長發育中的(de)兒童來講還是更有益。
2、羊(yang)乳的(de)維生(sheng)素A含量(liang)為(wei)84微克,牛(niu)乳24微克,羊(yang)乳要高于(yu)牛(niu)乳,也(ye)是(shi)兒童生(sheng)長發育所必須,可作為(wei)一個良好的(de)來源。
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