玫瑰花茶是在玫瑰花蕾含苞欲放時,於清晨5~7時采下(xia),用(yong)文火(huo)烘乾而成。玫(mei)(mei)(mei)瑰花(hua)茶(cha)是茶(cha)中極品,常飲(yin)玫(mei)(mei)(mei)瑰花(hua)茶(cha),具有美容養顏、通經(jing)活絡、理氣解郁、活血(xue)化瘀之功效,飲(yin)用(yong)玫(mei)(mei)(mei)瑰花(hua)茶(cha)時,每杯(bei)放入玫(mei)(mei)(mei)瑰花(hua)蕾5~6枚,用(yong)溫(wen)開(kai)水浸(jin)泡(pao)2~3分鐘,然後將(jiang)水(shui)倒掉,再用開水(shui)沖沏(qi),浸泡10~15分(fen)鐘後飲用,香(xiang)味濃,口(kou)感好,以後可邊喝邊沖(chong),直至色淡無(wu)味,即可更換新茶。
常飲(yin)用玫瑰花茶可(ke)(ke)以降火氣,可(ke)(ke)調理血(xue)氣,促(cu)進(jin)(jin)血(xue)液回圈,養顏美容。且有(you)消除疲勞,愈合傷口,保護(hu)肝臟(zang)胃腸功(gong)能(neng),長期飲(yin)用亦有(you)助於(wu)促(cu)進(jin)(jin)新陳代謝。
不能高溫,80度(du)以內,因為高溫度可(ke)以把色(se)素破壞掉,還可以破(po)壞掉(diao)活性(xing)物質
需要和冰糖搭配效果最好,原(yuan)因有2個 一(yi)是因為玫瑰,冰糖可以散淤氣,通氣(qi)血,二是因為沒有糖,玫瑰感覺有點澀(se),如果有糖了,就感覺特別芳香濃(nong)郁。
泡(pao)(pao)“花”茶也可用蓋碗沖泡(pao)(pao),沖泡(pao)(pao)后要立即蓋上蓋兒,稍(shao)頃,開蓋兒先聞其香而后呷。“花”茶不宜久喝(he),三杯(bei)五杯(bei)合適,再喝(he)便(bian)要淡如白(bai)水(shui)了(le)。
沖泡玫(mei)瑰花的水溫問(wen)題。水溫高則花瓣緊閉,且顏色越來越淡;用(yong)水溫稍低的水浸泡,花瓣則會慢慢舒展,如(ru)同“開花”一般。
將(jiang)鍋中放入(ru)250毫升水煮(zhu)開,接(jie)著放(fang)入干玫瑰花(hua)苞,改小火煮(zhu)2分鐘后熄火。 再將紅茶包放(fang)入鍋中浸(jin)泡40秒,馬上取(qu)出。 將茶(cha)汁過濾到杯中,加入適(shi)量的(de)蜂(feng)蜜拌勻即(ji)可。
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