玫瑰花茶是在玫瑰花蕾含苞欲放時，於清晨5～7時采下，用文火烘乾而成。玫(mei)(mei)(mei)瑰花茶是(shi)茶中極品，常飲玫(mei)(mei)(mei)瑰花茶，具(ju)有美容養顏、通經活絡、理氣解郁、活血化瘀之功效(xiao)，飲用玫(mei)(mei)(mei)瑰花茶時，每杯放入(ru)玫(mei)(mei)(mei)瑰花蕾5～6枚(mei)，用(yong)溫開水(shui)浸(jin)泡2～3分(fen)鐘，然後(hou)將水(shui)倒(dao)掉，再用(yong)開水(shui)沖沏，浸泡10～15分鐘後(hou)飲用，香味濃，口感好，以後(hou)可(ke)邊喝(he)邊沖，直至色淡無味，即可(ke)更(geng)換新(xin)茶。
常(chang)飲用玫瑰花茶可以降火氣(qi)，可調理(li)血氣(qi)，促進(jin)血液(ye)回圈(quan)，養顏(yan)美(mei)容。且(qie)有消除疲勞(lao)，愈合傷口(kou)，保(bao)護肝臟胃腸功能，長(chang)期飲用亦有助(zhu)於(wu)促進(jin)新陳(chen)代謝。
不能高溫,80度以(yi)內(nei),因為高溫度可(ke)以把色素破壞掉,還可(ke)以破壞掉(diao)活性物質
需要和冰糖搭配效果最好,原因有(you)2個 一是因為(wei)玫(mei)瑰,冰(bing)糖可(ke)以散淤氣(qi),通(tong)氣血,二是因(yin)為沒有糖,玫瑰感覺有點澀(se),如(ru)果有糖了,就感(gan)覺特別芳香濃(nong)郁。
泡“花(hua)(hua)”茶也可(ke)用(yong)蓋碗沖泡，沖泡后(hou)要(yao)立即蓋上(shang)蓋兒，稍(shao)頃，開蓋兒先聞其香而后(hou)呷。“花(hua)(hua)”茶不宜久(jiu)喝(he)，三杯五杯合(he)適，再(zai)喝(he)便要(yao)淡如(ru)白水(shui)了。
沖泡玫(mei)瑰花的(de)水溫(wen)(wen)問(wen)題(ti)。水溫(wen)(wen)高則花瓣緊(jin)閉，且(qie)顏色越來越淡；用水溫(wen)(wen)稍低的(de)水浸泡，花瓣則會(hui)慢慢舒展(zhan)，如同“開花”一般。
將鍋中放入250毫升(sheng)水煮開，接(jie)著放入干(gan)玫(mei)瑰花苞(bao)，改小火(huo)煮2分鐘(zhong)后熄(xi)火。 再將紅茶包放入(ru)鍋(guo)中(zhong)浸泡40秒，馬(ma)上取出(chu)。 將茶(cha)汁過濾到杯中，加入(ru)適量的蜂蜜拌勻即可。
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