泡飲菊花茶時，最好用(yong)透明(ming)的(de)玻璃杯，每(mei)次放上(shang)四、五(wu)粒，再(zai)用(yong)沸水(shui)(shui)(shui)沖泡(pao)2-3分(fen)鐘即(ji)可(ke)。待水(shui)(shui)(shui)七(qi)八成熱時，可(ke)看到茶(cha)水(shui)(shui)(shui)漸漸釀成微(wei)黃(huang)色(se)。每(mei)次喝時，不要一次喝完，要留下三分(fen)之一杯的(de)茶(cha)水(shui)(shui)(shui)，再(zai)加(jia)上(shang)新茶(cha)水(shui)(shui)(shui)，泡(pao)上(shang)片刻(ke)，而后(hou)再(zai)喝。
飲(yin)菊花(hua)(hua)茶時可(ke)在茶杯中放入幾顆冰(bing)糖，這(zhe)樣喝起(qi)來味更(geng)甘。菊花(hua)(hua)茶其實不加其它茶葉，只將干(gan)燥后的菊花(hua)(hua)泡(pao)水或煮來喝就(jiu)可(ke)以，冬天(tian)熱(re)飲(yin)、夏天(tian)冰(bing)飲(yin)都(dou)是很(hen)好的飲(yin)料(liao)。
菊花也適宜(yi)與多種花、茶一起泡水飲(yin)用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲(yin)。
先用(yong)一小鍋將水煮(zhu)開，加入花草茶(cha)(cha)(cha)(cha)后轉(zhuan)小火再(zai)煮(zhu)約一分鐘，才(cai)將花草茶(cha)(cha)(cha)(cha)倒入茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)中，待茶(cha)(cha)(cha)(cha)色轉(zhuan)濃即可(ke)飲用(yong)。用(yong)此種(zhong)煮(zhu)泡法，釋放的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)香最為濃郁(yu)，不過制法時間(jian)比較長及繁復(fu)。
將花草(cao)(cao)茶放在茶壺內或濾心內，直接沖入滾水，花草(cao)(cao)茶會迅(xun)速舒展(zhan)。實時散發出香氣，但(dan)缺點是容易使(shi)花草(cao)(cao)粉碎，產生茶屑。
泡(pao)飲菊花茶時，最好用(yong)透明(ming)的(de)玻璃杯(bei)，每(mei)次放(fang)上四(si)、五粒，再(zai)用(yong)沸(fei)(fei)水(shui)沖泡(pao)即(ji)可(ke)。若是飲用(yong)的(de)人多，可(ke)用(yong)透明(ming)的(de)茶壺(hu)，每(mei)次放(fang)一小把，沖入(ru)沸(fei)(fei)水(shui)泡(pao)2-3分鐘，再(zai)把茶水(shui)倒入(ru)每(mei)個人的(de)透明(ming)玻璃杯(bei)中即(ji)可(ke)。
干菊(ju)花(hua)(hua)的(de)收購途徑很多(duo)也較(jiao)雜，因此在泡喝之前宜用清水洗(xi)(xi)凈，沖洗(xi)(xi)2~3次(ci)應該足(zu)夠，具體要看你所購買的(de)菊(ju)花(hua)(hua)情況而定(ding)，可以先試驗下洗(xi)(xi)2次(ci)，如若雜質還是較(jiao)多(duo)，用冷(leng)水泡泡。
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