燕麥片(pian)是一種低糖、低熱量、高(gao)營養的健康(kang)食品，常食有(you)預防冠心病、高(gao)血壓(ya)、糖尿(niao)病、脂肪肝的作用。與炸蝦(xia)、黃(huang)(huang)油炒成菜后，炸蝦(xia)外(wai)酥里嫩，燕麥片(pian)不僅黃(huang)(huang)油味濃(nong)，還香脆甜(tian)美，誘得(de)人食欲大增。

減肥麥片吃法：

材料: 麥片(pian)少(shao)許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽(yan),香(xiang)麻油.做法: 鍋內放(fang)水(shui)燒開,敲一(yi)個雞蛋(dan)入內,用筷子在鍋內把雞蛋(dan)攪(jiao)散,把小白菜切碎放入鍋內(nei),等(deng)水燒開后一分鐘,把麥片放進去(qu)不停的攪動,燒開(kai)后關火,加(jia)鹽,淋上(shang)香麻油即可. 另外,菠(bo)菜，茼(tong)蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥(mai)片而且味(wei)道好極了．

燕麥片的(de)7種吃法(fa)：

一、燕(yan)麥片二(er)至三匙，用煮(zhu)沸的牛(niu)奶(nai)沖入，放置三五分鐘，待出現一些粘稠狀后（口(kou)感(gan)會有(you)提高），食(shi)用。

二、以水(shui)赥蛋或(huo)雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量(liang)燕麥片，同樣(yang)稍(shao)加(jia)放(fang)置再食用。

三(san)、燒(shao)煮好的(de)(de)米(mi)粥(zhou)中，放(fang)入少量(liang)燕麥片，既增(zeng)加粥(zhou)的(de)(de)粘稠度(du)，同時營養也更全面。

四、在(zai)燕麥片中(zhong)加入適量(liang)的(de)芝(zhi)麻糊(hu)、果珍或咖啡(fei)，再用80℃以上的熱(re)水沖飲，口味(wei)獨特(te)。

五、將(jiang)少量燕(yan)麥(mai)片（半匙左(zuo)右）加(jia)入燒煮(zhu)好的(de)各式葷(hun)、素菜湯(tang)中。

六(liu)、在一些甜羹中，也可加入少量的燕(yan)麥片(pian)。

七、在一(yi)些沖飲食品，如藕粉(fen)、蓮子粉(fen)中，添(tian)加少量的燕麥(mai)片食用，口味也不錯。