比較合理(li)的(de)食用方式(shi)是烹(peng)制清淡(dan)的(de)燕麥粥或燕麥飯，喜(xi)歡甜(tian)味(wei)的(de)朋友(you)可以加(jia)入適量(liang)牛奶、豆漿和少量(liang)的(de)白(bai)糖，喜(xi)歡咸味(wei)的(de)朋友(you)可以加(jia)一些瘦肉、蔬菜和一點鹽。這(zhe)樣煮出來的(de)燕麥粥營(ying)養更為均衡，也具備了宜人的(de)口(kou)感，足以吊起你早餐的(de)良好(hao)胃口(kou)。

火(huo)候(hou)適(shi)度(du)味更(geng)佳：在我國的(de)傳統飲(yin)食文化里，只(zhi)要是煮粥，都是非(fei)常講究火(huo)候(hou)的(de)。一(yi)般認為，粥煮得(de)越久、越爛，就越容易消化吸收(shou)。但(dan)這個規律(lv)對于燕(yan)麥食品(pin)來說，則(ze)不一(yi)定適(shi)用(yong)了。對火(huo)候(hou)的(de)掌握要視(shi)你購買的(de)燕(yan)麥食品(pin)的(de)種(zhong)類不同而有差異。

“煮食(shi)型(xing)”的燕麥食(shi)品，煮沸時間也以不超過3分鐘(zhong)為宜;如使用微波(bo)爐(lu)來烹(peng)飪，則(ze)應(ying)用沸水浸泡(pao)后，加熱1分鐘(zhong)即可。

輔料搭配有機巧：一碗淡雅的燕麥粥，已經是營養健康早餐的良(liang)好選(xuan)擇。若要繼(ji)續錦上添花的話，則不(bu)妨再按照個人的口味喜(xi)好和營養需求加入少量(liang)的輔料。這種添加則有兩(liang)種方式。

對于煮食(shi)(shi)(shi)型(xing)的燕麥(mai)食(shi)(shi)(shi)品，由于仍需加熱煮沸，可在放入鍋(guo)內(nei)(nei)或微波爐內(nei)(nei)加熱前，添(tian)加若干紅棗、枸杞或薏米。取這些(xie)傳統(tong)食(shi)(shi)(shi)品美容(rong)、活血的功效，與燕麥(mai)一同煮食(shi)(shi)(shi)，增添(tian)早餐營養價(jia)值(zhi)。