比較合(he)理的食(shi)用方式是烹制(zhi)清(qing)淡(dan)的燕(yan)麥(mai)粥或燕(yan)麥(mai)飯，喜(xi)歡(huan)甜味的朋(peng)友可以(yi)加(jia)入適量牛奶(nai)、豆漿和少量的白(bai)糖，喜(xi)歡(huan)咸味的朋(peng)友可以(yi)加(jia)一些(xie)瘦(shou)肉(rou)、蔬菜和一點(dian)鹽。這(zhe)樣煮出來的燕(yan)麥(mai)粥營養(yang)更為均衡，也具備了宜(yi)人的口感，足以(yi)吊起你早(zao)餐的良好胃(wei)口。
火候適(shi)度味更佳：在我國的(de)傳統飲(yin)食文(wen)化里(li)，只要(yao)是煮粥，都是非常講(jiang)究火候的(de)。一般認為(wei)，粥煮得(de)越久(jiu)、越爛，就(jiu)越容易消(xiao)化吸收。但這個規律(lv)對于燕(yan)麥食品來說，則(ze)不一定(ding)適(shi)用了。對火候的(de)掌握要(yao)視(shi)你購買的(de)燕(yan)麥食品的(de)種類(lei)不同而(er)有差異。
“煮食型”的燕麥食品，煮沸(fei)時間(jian)也以不超(chao)過3分(fen)鐘(zhong)為宜;如使用微波爐來烹飪，則應用沸(fei)水浸(jin)泡后，加熱1分(fen)鐘(zhong)即可。
輔(fu)料搭配有機巧：一(yi)碗淡雅(ya)的燕麥粥，已(yi)經(jing)是營(ying)養健康(kang)早餐的良好選擇(ze)。若要繼續錦上添花的話(hua)，則(ze)不妨再按照個(ge)人的口味喜(xi)好和營(ying)養需求加(jia)入少量的輔(fu)料。這種添加(jia)則(ze)有兩種方式。
對(dui)于(yu)煮食(shi)型的燕麥食(shi)品(pin)，由于(yu)仍需加(jia)熱(re)煮沸，可在放入鍋內或微波爐內加(jia)熱(re)前，添加(jia)若干紅棗、枸杞或薏(yi)米。取這些傳統食(shi)品(pin)美容、活血的功效，與燕麥一同煮食(shi)，增(zeng)添早餐營養(yang)價值。
如(ru)果(guo)是速(su)溶(rong)的話(hua)，就可以直(zhi)接用熱水沏，如(ru)果(guo)你買的是那種沒有經過任何加工(gong)的燕麥(mai)片的話(hua)，就像用火熬(ao)，燕麥(mai)片營養價值(zhi)挺(ting)高的。
草莓牛(niu)奶燕麥(mai)粥、肉末麥(mai)片粥、蘋果麥(mai)片粥 、麥(mai)香牛(niu)仔骨
燕麥(mai)片條(tiao)：用烤(kao)箱將(jiang)調配好(hao)的燕麥(mai)放入烤(kao)箱，取出后切成條(tiao)。
燕麥(mai)片曲奇：燕麥(mai)泡好之后，配上(shang)松(song)軟的(de)曲奇食用。
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