優(you)點(dian)：原味麥片通常(chang)只含全谷物(wu)燕(yan)麥，其(qi)熱量低，飽腹感強，同時還含有多種膳食纖維和(he)維生(sheng)素，營(ying)養豐(feng)富全面。還可做成(cheng)燕(yan)麥粥、燕(yan)麥早餐(can)棒等，尤(you)其(qi)適合(he)小(xiao)孩、老人、瘦身人群食用。

缺點：原味麥片由于未經過高溫熟(shu)化處理，食(shi)用時需(xu)煮10分鐘左右，吃(chi)起來(lai)比較麻煩。此外，原味麥片口味單(dan)一，由于含(han)有較多粗纖維，吃(chi)起來(lai)口感也比較粗糙。

推(tui)薦(jian)指數：★★★★★

優點(dian)：無糖麥片沒(mei)有添加蔗糖，還會進(jin)行脫(tuo)脂處理(li)，其膳(shan)食纖維含量豐(feng)富，吃起來也更(geng)健(jian)康，并具有一定(ding)的降(jiang)血脂、降(jiang)血糖、高飽腹效果，適合(he)健(jian)身人(ren)士(shi)、血糖高的中老年人(ren)食用。

缺點：無(wu)糖脫(tuo)脂麥(mai)片(pian)的(de)口感單一(yi)、清淡，吃起來(lai)沒有什么味道，相對其(qi)他(ta)種(zhong)類燕麥(mai)，價(jia)格也(ye)更貴。而且(qie)市面上的(de)有些(xie)無(wu)糖脫(tuo)脂麥(mai)片(pian)雖然不添加蔗(zhe)糖，但往往為了追(zhui)求口感，會添加人工(gong)甜味劑等其(qi)他(ta)增強口感，因此，在購買是一(yi)定要留意配料表。

推(tui)薦(jian)指數：★★★★

優(you)點：這類麥片(pian)中(zhong)除了燕麥片(pian)，還會加入堅果(guo)、水果(guo)干等配料。其口(kou)味(wei)更豐富(fu)，口(kou)感層次足，營養也相對更加全面，而(er)且食用方便(bian)，可(ke)干吃可(ke)沖泡，因此深受當下年輕人的喜愛。

缺點：大多水果堅果麥(mai)片(pian)都是(shi)把燕麥(mai)進行深加工后(hou)重新壓制的，甚至有些商家為了追求口感的酥脆，會(hui)將麥(mai)片(pian)進行膨化處理，或(huo)加入油(you)分、蔗糖(tang)等添加劑(ji)進行調(diao)味。這不(bu)僅(jin)損失了一部分營(ying)養，而且熱(re)量也相對較高，可(ke)千萬別誤(wu)以為是(shi)瘦身類食品哦。

推薦(jian)指數：★★★☆

優點：即食麥片的(de)顆粒(li)細碎并(bing)且薄小，無需烹煮，直接加熱牛奶、開水(shui)即可泡(pao)出麥片粥(zhou)，口感軟糯(nuo)，飽(bao)腹感強(qiang)，適合忙(mang)碌的(de)上(shang)班(ban)族當做(zuo)早(zao)餐或夜宵食用。

缺點：即(ji)食麥(mai)片的(de)(de)口感相對(dui)較單一，而且這(zhe)類(lei)麥(mai)片大都經過粉(fen)粹精制，存在(zai)于燕麥(mai)麩皮中(zhong)(zhong)的(de)(de)可溶性膳食纖維(wei)等(deng)營養物質遭到(dao)了損失。為了追求口感，有(you)的(de)(de)即(ji)食燕麥(mai)中(zhong)(zhong)還(huan)會添(tian)加植脂末，不(bu)過這(zhe)種添(tian)加劑(ji)對(dui)人(ren)體有(you)害(hai)，購買(mai)前要仔(zi)細查看配(pei)料(liao)表。

推薦指數：★★★