1、清(qing)熱涼血(xue)(xue)：蓮藕生用性(xing)(xing)寒，有清(qing)熱涼血(xue)(xue)作用，可(ke)用來治療熱性(xing)(xing)病癥；蓮藕味甘多(duo)液、對(dui)熱病口渴、衄血(xue)(xue)、咯血(xue)(xue)、下血(xue)(xue)者(zhe)尤為有益；

2、通便止(zhi)瀉、健脾開胃：蓮藕中(zhong)(zhong)含有黏液(ye)蛋白和(he)膳食纖維，能與人體內(nei)膽(dan)酸(suan)鹽，食物中(zhong)(zhong)的膽(dan)固醇及甘油三(san)酯結合，使其從糞(fen)便中(zhong)(zhong)排出，從而減少(shao)脂類的吸收。蓮(lian)藕散(san)發出一種獨(du)特清香(xiang)，還含有(you)鞣質，有(you)一定健(jian)(jian)脾(pi)止瀉作(zuo)用，能增進(jin)食(shi)欲，促進(jin)消(xiao)化，開胃(wei)健(jian)(jian)中，有(you)益于胃(wei)納不(bu)佳(jia)，食(shi)欲不(bu)振(zhen)者恢復(fu)健(jian)(jian)康(kang)；

3、益血(xue)生(sheng)肌：蓮(lian)藕的(de)營養價(jia)值很(hen)高，富(fu)含鐵、鈣(gai)等(deng)微(wei)量元素(su)，植(zhi)物蛋白質(zhi)、維生(sheng)素(su)以(yi)及淀(dian)粉含量也很(hen)豐富(fu)，有明顯的(de)補(bu)益氣血(xue)，增(zeng)強人體(ti)免(mian)疫(yi)力作用(yong)。故中(zhong)(zhong)醫稱其：“主補(bu)中(zhong)(zhong)養神，益氣力”；

4、止血散瘀：藕含有大(da)量的單寧酸，有收縮血管(guan)作(zuo)用，可用來(lai)止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而(er)不留(liu)瘀，是熱(re)病血癥的食(shi)療佳品。

1、長(chang)時間燉(dun)蓮藕(ou)，最好(hao)選用(yong)陶瓷或不銹(xiu)鋼的器皿，避免用(yong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)、鋁鍋(guo)，也盡量別用(yong)鐵(tie)(tie)刀切(qie)蓮藕(ou)，減少氧化。

2、脾胃消(xiao)化功能低下、胃及十二(er)指腸(chang)潰瘍(yang)患者忌食蓮藕(ou)。大便(bian)溏泄者不宜生吃,跟粉是(shi)一(yi)樣的

3、蓮藕生(sheng)吃(chi)為涼性(xing)，經過烹調顏色轉為黑褐色時，屬性(xing)就轉為溫(wen)性(xing),因(yin)此連蓮藕(ou)最好(hao)煮(zhu)過才食用。

1、降低膽固醇(chun)。經常食用可對中老年(nian)人心血管(guan)病(bing)起(qi)到(dao)一定的預防作(zuo)用。

2、降低(di)血(xue)糖(tang)。燕麥含有(you)豐富的膳食纖維，對糖(tang)尿(niao)病患者有(you)降糖(tang)、減(jian)肥的功效和潤腸通便的作用，能預防便秘。

3、維(wei)持新陳(chen)代謝(xie)。燕麥的亞香油酸(suan)是人體(ti)必(bi)需脂肪酸(suan)，維(wei)持正常(chang)的新陳(chen)代謝(xie)，也是合成(cheng)前列(lie)腺家(jia)的必(bi)要成(cheng)分。

4、改善血液循環(huan)。燕麥中含有豐富的維(wei)生素(su)B1、維生素E葉酸(suan)等，可以改善血液循環、緩解生(sheng)活工作帶來的壓力。

5、補鈣。含有的(de)(de)鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預(yu)防骨質疏松(song)、促(cu)(cu)進傷口愈合、防止貧(pin)血的(de)(de)功效，促(cu)(cu)進骨賂和(he)牙(ya)齒的(de)(de)正常(chang)生(sheng)長。

6、美容(rong)。燕(yan)麥(mai)還具(ju)有(you)保(bao)濕潤(run)(run)膚、美白(bai)祛斑、抗(kang)皺抗(kang)氧(yang)化(hua)、滋潤(run)(run)護發等(deng)美容(rong)功效。

1、燕麥(mai)片(pian)不可以一次性(xing)食用過(guo)多哦，否(fou)則(ze)會造成(cheng)胃痙攣或是(shi)脹氣，而且有些人吃燕麥(mai)片(pian)還會過(guo)敏。

2、消(xiao)化(hua)不良者慎用(yong)。多渣的粗膳食(shi)纖維食(shi)物(wu)不容易被消(xiao)化(hua)吸(xi)收，而燕麥片中則含(han)有大量的纖維，消(xiao)化(hua)不良者食(shi)用(yong)易加重病情。

3、忌菠(bo)菜。燕麥含(han)有(you)鈣(gai)質(zhi)，而菠(bo)菜中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)草酸，二者一同(tong)食用(yong)(yong)，易形(xing)成不易被人體(ti)吸收(shou)的(de)草酸鈣(gai)，長期(qi)食用(yong)(yong)，會(hui)影(ying)響人體(ti)對鈣(gai)的(de)吸收(shou)。

4、內火旺盛(sheng)，肝(gan)肺熱燥(zao)者(zhe)不宜食(shi)用過(guo)多(duo)，肝(gan)肺熱燥(zao)者(zhe)吃過(guo)多(duo)的燕(yan)麥(mai)片，容易引起身體不適，因而不宜多(duo)吃。

1、助力消化(hua)：咖啡因可(ke)以刺(ci)激(ji)神經(jing)和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這(zhe)都已經(jing)被大家(jia)熟知。其實咖啡對于腸(chang)胃來說，它可(ke)以幫(bang)助消化(hua)，幫(bang)助脂肪的(de)分(fen)解(jie)。

2、有助(zhu)減肥：黑咖啡(fei)是非常健康的(de)飲料，最好(hao)的(de)是熱的(de)，一杯100克的黑(hei)咖啡只有(you)2.55千卡的熱量(liang)。所(suo)以餐后(hou)喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂(zhi)肪，但是不要加糖。黑咖啡還有美容的作用(yong)，經(jing)常飲用(yong)，能使(shi)你容光煥發(fa)，光彩(cai)照(zhao)人。

3、抗氧化(hua)功效：咖啡所含的(de)抗(kang)(kang)氧(yang)化物(wu)質比(bi)茶多了四倍，還能(neng)預(yu)防心血(xue)管疾病。咖啡本身也符合抗(kang)(kang)氧(yang)化物(wu)的(de)原則，色(深)又(you)具有苦味。具有強筋骨(gu)、利腰膝、開(kai)胃促食、消(xiao)脂消(xiao)積、利竅(qiao)除濕、活血化淤、息風(feng)止痙等作用。

4、預防眼睛干澀：咖(ka)啡有一種成(cheng)分(fen)(fen)叫嘌呤，對眼睛(jing)具有保護作用(yong)。天(tian)天(tian)坐(zuo)在(zai)電腦(nao)前，偶爾喝一杯咖(ka)啡起到預防(fang)眼病(bing)的作用(yong)。對于已經(jing)罹(li)患(huan)干眼癥和在(zai)服用(yong)利尿成(cheng)分(fen)(fen)藥劑的人，不能喝含咖(ka)啡因的飲料，以免加劇(ju)體內(nei)水分(fen)(fen)的流失。

5、咖啡對情緒的影響力。一天吸收300毫克(約(yue)3杯煮泡(pao)咖啡)的(de)咖(ka)啡(fei)因，對一個人(ren)的(de)機警和情緒會帶來良好的(de)影響。清(qing)晨剛到辦公室時，以及午休過后(hou)(hou)，一杯咖(ka)啡(fei)就能(neng)免除(chu)飯后(hou)(hou)慣有的(de)昏昏欲睡。

用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對于年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏松的一大威脅。專家認為年(nian)長者喝(he)咖啡(fei)，一天(tian)一杯最安全。下(xia)面(mian)這幾類(lei)人(ren)不合(he)適喝(he)咖啡(fei)：

1、患高血(xue)壓、冠心(xin)病(bing)(bing)、動脈硬化等(deng)疾病(bing)(bing)——長期或大(da)量飲(yin)用(yong)咖(ka)啡，可引起心(xin)血(xue)管疾病(bing)(bing)。

2、老(lao)年婦女——咖啡(fei)會減少鈣質、引起骨質疏松(song)。婦女絕經(jing)后，每天需要加十倍(bei)的鈣量(liang)。

3、胃病患者——喝咖啡過量(liang)可引起胃病惡(e)化。

4、孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸(ji)形或流(liu)產(chan)。

5、維生素B1缺乏者——維生素B1可(ke)保持神經系統(tong)的平衡和穩定，而(er)咖啡(fei)對其有(you)破(po)壞作用(yong)。

6、癌癥患者———飲用過量(liang)的咖啡對正常人有致癌的危險。

7、12歲(sui)以下兒童——小孩因肝、腎(shen)的(de)發育不完全，解毒能力(li)差，使得咖啡(fei)因代謝的(de)半衰(shuai)期(qi)會延長，所以需要(yao)禁止(zhi)兒童攝取咖啡(fei)因的(de)。

1、奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富(fu)的蛋白、脂肪等多種高級營養物(wu)質(zhi)。茶中含咖啡堿(jian),多(duo)(duo)種(zhong)維(wei)生素糖類、各種(zhong)礦物質和葉綠素等三百多(duo)(duo)種(zhong)對人(ren)有益的(de)化學(xue)成(cheng)份。

2、茶能補充飲水中缺氧的不足,茶(cha)中含的芳(fang)香油要溶解動物脂肪(fang),消食解膩(ni)。茶能幫(bang)助人消化肉食。

3、對于常年偏食酸性的人來說,缺了(le)奶茶身體可真的就吃不消了(le)。

4、奶茶(cha)可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊。

5、對酒精和麻醉藥物中毒者,它(ta)還能發揮解毒(du)作用(yong)。

1.糖份高(gao)，蛋白質高(gao)，香精(jing)多，是不太(tai)健康的飲料。喝(he)多了(le)容易發(fa)胖，脂(zhi)肪容易堆積在肚子(zi)上，形(xing)成中廣體形(xing)。

2.珍珠奶茶中的香精(jing)和色素是按照國(guo)家食(shi)品(pin)添(tian)加劑標準添(tian)加的，如果喝多了就有危害。尤其(qi)是幼兒。特別是對孩子(zi)智力發育(yu)和行為健康。

3.奶(nai)精中(zhong)含有的反(fan)式脂肪酸易(yi)導致冠心病，每天一(yi)杯(bei)500毫(hao)升(sheng)珍珠奶(nai)茶(cha)中反式脂肪酸含(han)量已超出正常人體承受極限(xian)。

4.奶茶的包裝(zhuang)基本都是塑(su)料(liao)的，不(bu)少的黑心商家會偷工減料(liao)，不(bu)衛生不(bu)健康。