1、清熱涼(liang)血：蓮(lian)藕生用性寒(han)，有清熱涼(liang)血作用，可用來治療熱性病癥；蓮(lian)藕味甘多液、對(dui)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；

2、通(tong)便(bian)止瀉、健脾開胃：蓮(lian)藕中(zhong)含(han)有黏液(ye)蛋(dan)白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中(zhong)的膽固醇及(ji)甘油三酯結合，使其從糞便(bian)中(zhong)排出，從而(er)減(jian)少脂類(lei)的吸收。蓮藕(ou)散發出一種獨(du)特清香，還含有(you)鞣質，有(you)一定健(jian)(jian)脾止(zhi)瀉(xie)作用(yong)，能增進食(shi)欲(yu)，促進消化，開胃健(jian)(jian)中，有(you)益于胃納不(bu)佳，食(shi)欲(yu)不(bu)振者恢復健(jian)(jian)康；

3、益(yi)血生(sheng)(sheng)肌：蓮藕(ou)的(de)營養價值很(hen)高，富(fu)含(han)鐵、鈣等微量元素，植物蛋白(bai)質(zhi)、維生(sheng)(sheng)素以及淀粉(fen)含(han)量也很(hen)豐(feng)富(fu)，有明(ming)顯(xian)的(de)補益(yi)氣血，增強人體免(mian)疫力(li)(li)作用(yong)。故(gu)中(zhong)醫稱其：“主補中(zhong)養神，益(yi)氣力(li)(li)”；

4、止血(xue)散(san)瘀：藕含有(you)大量的單寧酸，有(you)收縮(suo)血(xue)管作(zuo)用，可用來止血(xue)。藕還(huan)能涼血(xue)，散(san)血(xue)，中(zhong)醫認為其止血(xue)而不(bu)留瘀，是熱(re)病血(xue)癥的食(shi)療佳品(pin)。

1、長(chang)時(shi)間燉蓮藕，最好選用(yong)陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用(yong)鐵鍋、鋁鍋，也盡量(liang)別用(yong)鐵刀切蓮藕，減少氧化(hua)。

2、脾胃消化功能低下、胃及十二指腸(chang)潰瘍患者忌食(shi)蓮藕(ou)。大(da)便溏泄(xie)者不宜生吃(chi),跟粉是一樣的

3、蓮藕生吃為(wei)涼性，經(jing)過(guo)烹調顏色(se)轉為(wei)黑(hei)褐色(se)時，屬(shu)性就轉為(wei)溫(wen)性,因(yin)此連蓮藕(ou)最好煮過才食用。

1、降低膽固醇。經常(chang)食(shi)用(yong)可(ke)對中老年(nian)人心血管病(bing)起到一定的預防作用(yong)。

2、降(jiang)(jiang)低血糖。燕(yan)麥含有豐富的膳食纖維，對糖尿病患者有降(jiang)(jiang)糖、減肥的功(gong)效和(he)潤(run)腸通便的作(zuo)用，能預防便秘(mi)。

3、維持(chi)新陳代謝。燕麥(mai)的(de)亞香(xiang)油(you)酸是人體必需脂(zhi)肪酸，維持(chi)正常的(de)新陳代謝，也是合成前列腺家的(de)必要成分(fen)。

4、改善血液循環。燕麥中含有豐富的(de)維生素(su)B1、維生素E葉酸等(deng)，可以改善血液循環(huan)、緩解生活工(gong)作帶來的(de)壓(ya)力。

5、補鈣。含有(you)的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有(you)預防(fang)骨(gu)(gu)質疏松、促進傷口愈合、防(fang)止貧血的功效(xiao)，促進骨(gu)(gu)賂和(he)牙齒的正常生長。

6、美(mei)容(rong)。燕(yan)麥還具有保濕潤膚(fu)、美(mei)白祛斑、抗(kang)皺抗(kang)氧化、滋潤護(hu)發等美(mei)容(rong)功效。

1、燕麥片(pian)(pian)不可以一(yi)次性(xing)食用(yong)過多哦，否則會造(zao)成胃(wei)痙攣或是脹氣，而且(qie)有些人吃燕麥片(pian)(pian)還會過敏。

2、消化(hua)不(bu)良(liang)者(zhe)慎用。多渣的(de)粗膳食(shi)纖(xian)維(wei)食(shi)物不(bu)容易(yi)被(bei)消化(hua)吸收(shou)，而燕(yan)麥片中(zhong)則含有(you)大量的(de)纖(xian)維(wei)，消化(hua)不(bu)良(liang)者(zhe)食(shi)用易(yi)加重病情。

3、忌菠菜。燕麥含(han)有鈣質，而(er)菠菜中含(han)有豐富的草酸(suan)，二(er)者一同食(shi)用(yong)，易形(xing)成不(bu)易被人體吸收的草酸(suan)鈣，長期食(shi)用(yong)，會(hui)影響人體對鈣的吸收。

4、內火旺盛，肝(gan)肺(fei)熱燥者(zhe)不宜食用過多(duo)，肝(gan)肺(fei)熱燥者(zhe)吃(chi)過多(duo)的燕麥片，容(rong)易引(yin)起身體不適(shi)，因(yin)而不宜多(duo)吃(chi)。

1、助力(li)消化：咖(ka)啡因可(ke)以(yi)刺激神(shen)經和肌(ji)肉(rou)，使精神(shen)振奮、抗疲勞，這都已經被大家(jia)熟知(zhi)。其實咖(ka)啡對于(yu)腸(chang)胃來說，它可(ke)以(yi)幫助消化，幫助脂(zhi)肪的分解。

2、有助減(jian)肥(fei)：黑咖啡是(shi)(shi)非常健康的(de)飲料，最(zui)好的(de)是(shi)(shi)熱的(de)，一杯(bei)100克的黑咖啡只有2.55千卡(ka)的(de)熱量。所以(yi)餐(can)后(hou)喝杯黑咖(ka)啡(fei)，就能有效地分解(jie)脂肪(fang)，但(dan)是不要加(jia)糖。黑咖(ka)啡(fei)還有美容的(de)作用(yong)(yong)，經(jing)常(chang)飲用(yong)(yong)，能使你容光(guang)煥發，光(guang)彩照人(ren)。

3、抗氧化功效：咖(ka)啡(fei)所含的抗氧(yang)化物質比茶多了四倍，還能預防心血管疾病。咖(ka)啡(fei)本身也符合抗氧(yang)化物的原(yuan)則，色(深)又具(ju)有苦味(wei)。具(ju)有強筋骨、利(li)腰(yao)膝、開胃促食、消(xiao)脂消(xiao)積、利(li)竅(qiao)除濕、活血化(hua)淤、息風止痙等作(zuo)用。

4、預防眼睛干(gan)澀：咖啡(fei)有(you)一種成(cheng)分叫(jiao)嘌呤，對眼睛具(ju)有(you)保護作用(yong)。天天坐在(zai)電腦(nao)前(qian)，偶爾喝(he)一杯咖啡(fei)起到預防眼病的作用(yong)。對于已經罹患(huan)干眼癥和(he)在(zai)服用(yong)利尿成(cheng)分藥劑的人，不能喝(he)含咖啡(fei)因(yin)的飲料，以免加劇(ju)體內水分的流失。

5、咖啡對情緒的影響力。一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡(fei))的(de)咖(ka)啡(fei)因(yin)，對(dui)一個(ge)人的(de)機(ji)警和情緒(xu)會帶來(lai)良好的(de)影響(xiang)。清晨剛到辦公室時(shi)，以及午休(xiu)過后，一杯(bei)咖(ka)啡(fei)就能免除(chu)飯后慣有的(de)昏(hun)昏(hun)欲睡。

用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對于年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏松的一大威脅。專家認為(wei)年長者喝咖啡，一(yi)天一(yi)杯最安全(quan)。下面這幾類人不合適喝咖啡：

1、患高血壓、冠心病、動脈硬化(hua)等疾病——長期或大量飲(yin)用(yong)咖啡，可引(yin)起(qi)心血管疾病。

2、老年(nian)婦(fu)女——咖(ka)啡(fei)會(hui)減少(shao)鈣(gai)(gai)質、引起(qi)骨質疏(shu)松。婦(fu)女絕經后，每天需要加十倍的(de)鈣(gai)(gai)量。

3、胃(wei)病(bing)患者——喝(he)咖啡過量可(ke)引起胃(wei)病(bing)惡化。

4、孕婦(fu)——飲過量咖啡，可導(dao)致胎兒畸(ji)形或流產。

5、維生素B1缺乏者——維(wei)生素B1可保(bao)持神(shen)經系統(tong)的平(ping)衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。

6、癌癥患(huan)者———飲用過(guo)量的咖(ka)啡對正常人有(you)致(zhi)癌的危險。

7、12歲以下兒(er)(er)童——小孩(hai)因(yin)(yin)(yin)肝、腎的發育不完(wan)全，解(jie)毒能力(li)差，使(shi)得咖啡(fei)因(yin)(yin)(yin)代謝的半衰期會延長，所以需要(yao)禁止(zhi)兒(er)(er)童攝取咖啡(fei)因(yin)(yin)(yin)的。

1、奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶(nai)還含豐富的蛋白、脂肪等(deng)多種高級營養物(wu)質(zhi)。茶中含咖啡堿,多種維生素(su)糖(tang)類、各種礦物質和(he)葉綠素(su)等三百多種對人有益的化學(xue)成份。

2、茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶(rong)解動物(wu)脂肪,消(xiao)食解膩。茶能幫助人消(xiao)化肉(rou)食。

3、對于常年偏食酸性的人來說,缺(que)了(le)(le)奶茶身(shen)體可(ke)真的就(jiu)吃不消(xiao)了(le)(le)。

4、奶(nai)茶(cha)可以(yi)去油膩、助消(xiao)化、益思提神、利尿解毒、消(xiao)除疲憊(bei)。

5、對酒精和麻醉藥物中毒者,它(ta)還(huan)能發揮解毒作用。

1.糖(tang)份高，蛋(dan)白質高，香精多，是不(bu)太健康的飲料。喝多了容易(yi)(yi)發胖，脂肪容易(yi)(yi)堆積在肚(du)子上，形成中廣體形。

2.珍珠奶(nai)茶(cha)中(zhong)的(de)香精和色(se)素是按照國家食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑標準(zhun)添(tian)加(jia)的(de)，如果喝多了(le)就有危害。尤其(qi)是幼兒。特別是對孩子智力(li)發(fa)育和行為(wei)健康。

3.奶精(jing)中含有的反式脂肪(fang)酸(suan)易導致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶(cha)中反式脂肪酸含量(liang)已超(chao)出正(zheng)常人體(ti)承受極限。

4.奶茶的(de)包裝基(ji)本(ben)都(dou)是(shi)塑料的(de)，不(bu)少的(de)黑心商家會偷(tou)工減料，不(bu)衛生(sheng)不(bu)健康。