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牛奶有哪些種類 5大營養牛奶總有一種適合你的口味
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牛奶
營養豐富、含鈣量高,對人體有著極大的好處,已成為我們日常飲食中必不可少的一部分。可是超市中牛奶種類眾多,到底該選哪一種呢?接下來,小編就為大家簡單介紹牛奶的種類以及相關知識,并重點推薦五大營養
牛奶
:全脂牛奶、低脂牛奶、強化奶、有機奶、調味奶,相信總有一種適合你的口味。
牛奶種類大全
Question 1
Q
牛奶有哪些種類 不同牛奶有什么區別
A
牛奶的種類有很多種分類方法,按照消毒方式可以分為巴氏消毒奶、超高溫消毒奶、生鮮牛奶;按脂肪含量可以分為全脂牛奶、半脫脂牛奶、脫脂牛奶;按包裝方式可以分為利樂包、百利包、康美包、牛奶屋、無菌塑料袋、玻璃瓶;還有一些其他種類,比如還原奶、無抗奶、營養強化奶、水牛奶、風味牛奶、有機牛奶等等【
詳細>>
】
。
下面具體介紹常見的五大營養牛奶:
1
全脂牛奶
全脂牛奶
就是普通牛奶(nai),其成(cheng)分(fen)接近純(chun)牛奶(nai),它的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)含量通常在3%左右(you)。全脂(zhi)奶(nai)不僅具有(you)濃郁(yu)獨特的(de)(de)香氣(qi)和(he)飽滿醇厚的(de)(de)口感,奶(nai)中的(de)(de)維生素A、D、E、K都保(bao)留于(yu)脂(zhi)肪(fang)當中,營(ying)養更全面,幾乎沒有(you)流失營(ying)養物質。【
詳細>>
】
美食
營養價值:
全脂牛奶基本上保留了牛奶中原有的營養成分和原有風味,能夠補充日常所需的各種維生素,還可以以很好的補鈣,經常喝全脂奶的人更容易長胖。
適用人群
:健康成人、青少年、兒童、孕婦、老人。
代表品牌
:
蒙牛
、
伊利
、
德亞
、
澳牧
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2
脫脂牛奶
脫脂牛奶
、半脫
脂牛奶
是指經過離(li)心除(chu)去牛(niu)奶中大部分(fen)脂肪成分(fen)的(de)產品(pin),低脂奶的(de)脂肪含量在1%-1.5%,而脫脂奶更(geng)只有0.5%。脫去乳脂肪的(de)牛(niu)奶味道(dao)會比較(jiao)寡(gua)淡(dan),營養成分(fen)也會流失,但(dan)是可以減少(shao)脂肪攝入量。【
詳細>>
】
美食
營養價值
:相比全脂牛奶,低脂牛奶、脫脂牛奶的營養成分和口感會差一點,但是它滿足了人們對膳食健康的特殊需求,是既保證營養又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”。
適用人群
:愛美的女性、中老年人、肥胖癥/三高患者
代表品牌
:
伊利
、
圣牧
、
愛氏晨曦
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¥69.9
3
有機牛奶
有機牛奶
是(shi)按有機標準生產,并經第三方嚴(yan)格認證的(de)(de)"最(zui)健康(kang),最(zui)天(tian)然(ran)"的(de)(de)奶制(zhi)品。有機奶強調的(de)(de)是(shi)"完(wan)全天(tian)然(ran)"和"全程(cheng)無污染",生產加(jia)工(gong)過程(cheng)中嚴(yan)禁使用化肥、農(nong)藥(yao)、飼料添(tian)加(jia)劑(ji)、食品添(tian)加(jia)劑(ji)等(deng)人工(gong)合成的(de)(de)化學物質。【
詳細>>
】
美食
營養價值
:有機奶的營養價值遠遠高于其它種類的牛奶,更富含維生素E、不飽和脂肪酸、維生素原A等抗氧化物質,而且完全天然無污染,乳香更濃、口感更好,更有利于人體健康。
適用人群
:任何年齡段追求健康的人群
代表品牌
:
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金典
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4
營養強化奶
營養強化奶
是指往牛(niu)(niu)奶(nai)中添加某(mou)種(zhong)營(ying)養物質(zhi),以強化牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)。比如高(gao)鈣(gai)奶(nai),添加進去的(de)鈣(gai)質(zhi)成(cheng)分(fen),使牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)鈣(gai)含量(liang)明顯提(ti)高(gao)。牛(niu)(niu)奶(nai)中的(de)營(ying)養強化劑(ji)還有其他許多類型,維(wei)生素D、乳鐵蛋白等都比較常見(jian)。【
詳細>>
】
美食
營養價值
:營養強化奶能夠增加某種營養成分,滿足人們對膳食健康的特殊需求,比如添加多種維生素和礦物質,適合代謝旺盛的青少年;添加乳鐵蛋白,適合抵抗力較弱的小朋友等等。
適用人群
:特別需要補充某種營養成分的人群
代表品牌
:
蒙牛
、
伊利
、
紐仕蘭
、
澳牛
5
風味牛奶
風味牛奶
是為了迎(ying)合(he)中國人的(de)口(kou)(kou)味,添(tian)加五谷雜糧到牛奶中,如(ru)紅棗、核桃、花生(sheng)等諸多(duo)口(kou)(kou)味供(gong)大家選擇。各種口(kou)(kou)味的(de)牛奶盡管不會增加多(duo)少“營養”,但可以(yi)使我們的(de)選擇更為豐富, 時常換換口(kou)(kou)味也是很不錯的(de)。【
詳細>>
】
美食
營養價值
:相比于全脂牛奶,
風(feng)味牛(niu)奶的
營養成分還是明顯差很多的,不過有很多種口味搭配,既能保證日常營養又能兼顧口感,
是(shi)品種(zhong)最(zui)豐富、也是(shi)最(zui)常見(jian)的早餐奶。
適用人群
:基本適合所有人群,可供挑食、厭食者選擇。
代表品牌
:
旺仔
、
伊利
、
燕塘
、
新希望乳業
牛奶相關知識
如何挑選牛奶 牛奶選購技巧
牛奶雖然口感細膩,營養豐富,但是還是有適合和不適的人群,可以通過看需求、看包裝、
看(kan)
成分、
看
口感、聞氣味等方法來
選(xuan)購(gou)牛奶
。【
詳細>>
】
喝奶時間 牛奶什么時候喝最好
喝牛奶應該講究時間安排,早飯后1-2小時內喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;睡前喝牛奶,不但有助于睡眠,而且易于人體吸收。【
詳細>>
】
喝牛奶禁忌 飲用牛奶常見誤區
喝牛奶有一些禁忌,比如不空腹喝牛奶、沖牛奶不宜用開水、不宜采用銅器加熱牛奶、不要吃冰凍牛奶、避免牛奶與茶水同飲、避免日光照射牛奶等等。【
詳細>>
】
過期牛奶 過期的牛奶有什么用
過期的牛奶有很多用途,比如用來擦拭復合木地板、擦拭皮鞋、澆花、做酸奶面膜、除去衣服上的墨跡、擦拭皮制家具等等。【
詳細>>
】
喝牛奶的好處 牛奶的營養價值
喝牛奶的好處多多,比如具有鎮靜安神的作用,睡前喝一杯牛奶可促進睡眠;牛奶中含有一種CLA的物質,能夠起到防癌作用等等。【
詳細>>
】
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