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【牛奶選購】牛奶種類與選購技巧 讓你不再眼花繚亂,選出“放心奶”!

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 ★★★ 評論 發布 反饋 0
INTRODUCTION

牛(niu)奶(nai)(nai)是最為老少咸宜(yi)的(de)(de)營養(yang)品了,其(qi)中含(han)有豐富的(de)(de)鈣、維(wei)生(sheng)素D等(deng),包括人(ren)體(ti)生(sheng)長發(fa)育所(suo)需(xu)的(de)(de)全部氨基酸,消化率(lv)可(ke)高達(da)98%,是其(qi)他食物(wu)無法比擬的(de)(de)。如今(jin),市場上牛(niu)奶(nai)(nai)種類那么多,脫脂奶(nai)(nai)、全脂奶(nai)(nai)、強化奶(nai)(nai)等(deng)等(deng),讓許多人(ren)不知如何(he)選(xuan)擇。maigoo健康小編(bian)建(jian)議,要根據(ju)人(ren)群和身體(ti)狀態選(xuan)擇合適的(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai),才(cai)能發(fa)揮牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)健康價值。下面去來看(kan)看(kan)牛(niu)奶(nai)(nai)種類與選(xuan)購技巧 ,讓你輕松選(xuan)出“放心奶(nai)(nai)”!

牛奶的種類
★★★
★★★
全脂牛奶
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營養價值:
牛(niu)奶(nai)選購的(de)時候要注意看營養阿成(cheng)分(fen)。全脂牛(niu)奶(nai)基本上(shang)保留了牛(niu)奶(nai)中原(yuan)有的(de)營養成(cheng)分(fen)和(he)原(yuan)有風味(wei),能夠補充(chong)日常所(suo)需(xu)的(de)各種維生素(su),還可(ke)以(yi)以(yi)很好的(de)補鈣(gai),經常喝(he)全脂奶(nai)的(de)人更容易長胖。
適用人群:
健康成人、青少年、兒童、孕婦(fu)、老(lao)人。
代表品牌:
蒙牛、伊利(li)、德亞、澳牧
脫脂牛奶
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營養價值:
相比全脂(zhi)牛(niu)(niu)奶,低脂(zhi)牛(niu)(niu)奶、脫脂(zhi)牛(niu)(niu)奶的(de)營(ying)(ying)養成分和口(kou)感會差(cha)一點(dian),但是它滿足(zu)了(le)人們對膳食健康的(de)特(te)殊需求(qiu),是既保(bao)證營(ying)(ying)養又能(neng)有效控制脂(zhi)肪攝入(ru)的(de)“理想(xiang)食品”。
適(shi)用人群:
maigoo小編建議愛(ai)美的女性、中老年(nian)人、肥(fei)胖(pang)癥/三(san)高患(huan)者飲用。 代表(biao)品牌:伊利、圣牧、愛(ai)氏晨曦、安佳
代表(biao)品牌:
伊利、圣牧、愛氏(shi)晨曦、安(an)佳
有機牛奶
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營養價值:
有機奶(nai)(nai)的營養價(jia)值遠遠高于其它(ta)種類的牛(niu)奶(nai)(nai),更富含維生(sheng)素(su)E、不飽和脂肪(fang)酸、維生(sheng)素(su)原(yuan)A等抗氧化(hua)物質,而且完全天(tian)然無污染,乳香更濃(nong)、口感更好,更有利于人體健康。
適用人(ren)群:
任何年(nian)齡段(duan)追求健康的人群
代表品牌:
圣牧、金典、特(te)侖蘇、愛(ai)氏晨曦
營養強化奶
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營養價值:
營養強化(hua)奶能(neng)夠增加某種(zhong)營養成分,滿足(zu)人們對膳食健康的(de)特(te)殊(shu)需求(qiu),比(bi)如添加多種(zhong)維生(sheng)素和礦物質,適合代謝旺盛的(de)青少年;添加乳(ru)鐵蛋(dan)白,適合抵(di)抗力較弱的(de)小朋友等(deng)等(deng)。
適用人(ren)群(qun):
特別需要補充(chong)某種營養成分(fen)的(de)人群
代表(biao)品(pin)牌:
蒙牛、伊利、紐仕蘭、澳牛
風味牛奶
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營(ying)養(yang)價值:
相比于全脂牛奶(nai)(nai)(nai),風味牛奶(nai)(nai)(nai)的(de)營養(yang)成分還(huan)是明(ming)顯差(cha)很多(duo)的(de),不過(guo)有很多(duo)種口味搭(da)配(pei),既能(neng)保(bao)證(zheng)日常營養(yang)又能(neng)兼顧口感,是品種最豐(feng)富、也是最常見(jian)的(de)早餐奶(nai)(nai)(nai)。
適用人群:
基本適合所(suo)有人群,可供挑(tiao)食、厭食者選擇。
代表品牌:
旺仔、伊利、燕(yan)塘、新(xin)希(xi)望乳業
不同人群喝牛奶
★★★
★★★
  • 兒童學生

    如果有每天配(pei)送的(de)(de)鮮牛奶是最好(hao)的(de)(de),其次可(ke)以喝袋裝的(de)(de)純牛奶。不要喝各(ge)種(zhong)口味的(de)(de)花(hua)樣(yang)奶,蛋白質含量偏低。生長(chang)發育期可(ke)以喝高鈣奶。喝牛奶的(de)(de)時(shi)間最好(hao)選在晚上睡前半個小(xiao)時(shi),兒童每天攝取一袋就可(ke)以了。

  • 孕婦

    多喝(he)平常的(de)鮮(xian)奶、純牛奶或(huo)者是(shi)酸(suan)牛奶,不要(yao)喝(he)調制乳,體重正常的(de)孕(yun)婦,可以喝(he)全脂乳,體重過大(da)的(de)孕(yun)婦,maigoo健(jian)康小編建議喝(he)低脂牛奶。另(ling)外一些專(zhuan)業(ye)孕(yun)婦配方的(de)奶粉也可以看(kan)情況(kuang)飲用。

  • 成人(ren)

    成年人喝什么奶應該根據自(zi)身(shen)情況(kuang)而(er)定,最好根據自(zi)身(shen)需要來選擇(ze)合適(shi)的(de)(de)(de)產品。例如脫脂(zhi)型的(de)(de)(de)牛奶一(yi)般適(shi)合身(shen)體肥胖的(de)(de)(de)人或者是容易(yi)變胖的(de)(de)(de)人選用。健康(kang)的(de)(de)(de)成人喝全(quan)脂(zhi)牛奶是最佳(jia)選擇(ze)。

  • 中(zhong)老年

    中(zhong)老(lao)年應該(gai)選擇(ze)低脂(zhi)高鈣(gai)的牛(niu)奶(nai),由(you)于老(lao)年人(ren)(ren)胃腸消化(hua)吸收能力減弱(ruo),Maigoo小編覺得(de)發酵型酸奶(nai)和老(lao)年人(ren)(ren)配(pei)方奶(nai)粉更適合于老(lao)年人(ren)(ren)喝。

  • 全脂牛奶
  • 脫脂牛奶
  • 有機牛奶
  • 風味奶
牛奶產地
★★★
★★★
  • 愛爾蘭

    愛爾蘭作為(wei)優質(zhi)(zhi)食品生(sheng)產的(de)世界(jie)領先者,其溫和的(de)氣(qi)候和純(chun)凈的(de)自(zi)然環境為(wei)生(sheng)產世界(jie)上最(zui)好的(de)牛奶提供了非常(chang)理想的(de)條件,愛爾蘭生(sheng)產高品質(zhi)(zhi)牛奶已形(xing)成了很高的(de)國(guo)際聲譽。

  • 新西蘭

    農畜牧(mu)(mu)業(ye)是新(xin)西蘭的(de)主要產業(ye)之一,新(xin)西蘭氣候溫和、降水(shui)充沛,有利于牧(mu)(mu)草的(de)生長(chang),適(shi)合大面積發展畜牧(mu)(mu)業(ye),也為優質奶源提供了(le)必(bi)要的(de)保(bao)證。

  • 澳大利亞

    澳大利亞毗(pi)鄰(lin)新西(xi)蘭,同樣位于傳說中的“黃金奶(nai)源帶(dai)”,也必然是炙手可(ke)熱的奶(nai)源供應國。

  • 德國

    德(de)國(guo)(guo)是世界上(shang)牛奶(nai)產(chan)(chan)量最(zui)多的國(guo)(guo)家(jia)之一,也是世界上(shang)最(zui)好(hao)的奶(nai)源(yuan)之一。有著得(de)天(tian)獨厚的自然環境,眾所周知(zhi),德(de)國(guo)(guo)對(dui)于奶(nai)源(yuan)和奶(nai)制品(pin)的生(sheng)產(chan)(chan)標準和監管體系更加嚴格。

  • 中國

    中國在牛(niu)奶(nai)(nai)產量方面處(chu)于世(shi)界領先地位,排在第三(san)位。目(mu)(mu)前只向少數亞(ya)洲國家出(chu)口牛(niu)奶(nai)(nai),由于俄羅(luo)斯(si)已(yi)決定(ding)在停止從歐盟(meng)國家進口牛(niu)奶(nai)(nai),我國目(mu)(mu)前正在大力投(tou)資建設(she)一個10萬頭奶(nai)(nai)牛(niu)的奶(nai)(nai)牛(niu)場,向俄羅(luo)斯(si)出(chu)口牛(niu)奶(nai)(nai)。

牛奶保存方法
★★★
★★★
1
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。
2
不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3
牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,maigoo小編提醒,切不可倒回原來的瓶子。
4
過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
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