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【牛奶選購】牛奶種類與選購技巧 讓你不再眼花繚亂,選出“放心奶”!

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 ★★★ 評論 發布 反饋 0
INTRODUCTION

牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)是(shi)最為老少咸宜的(de)(de)營養品了(le),其中含有豐富的(de)(de)鈣、維生素(su)D等(deng),包括人(ren)(ren)體生長發育所需的(de)(de)全部氨基酸,消(xiao)化率可高達98%,是(shi)其他食物無法比擬的(de)(de)。如(ru)今,市場上(shang)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)種類(lei)那么多,脫脂奶(nai)(nai)(nai)、全脂奶(nai)(nai)(nai)、強化奶(nai)(nai)(nai)等(deng)等(deng),讓許多人(ren)(ren)不知如(ru)何選擇。maigoo健康(kang)(kang)小編建議,要根據人(ren)(ren)群(qun)和身體狀態選擇合(he)適(shi)的(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai),才能發揮牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)健康(kang)(kang)價值(zhi)。下面去來看(kan)看(kan)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)種類(lei)與(yu)選購技巧 ,讓你輕松選出“放(fang)心奶(nai)(nai)(nai)”!

牛奶的種類
★★★
★★★
全脂牛奶
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營養(yang)價(jia)值:
牛(niu)奶選(xuan)購的(de)時(shi)候(hou)要注意看營養阿成(cheng)分(fen)。全脂牛(niu)奶基本上保留(liu)了牛(niu)奶中原有(you)的(de)營養成(cheng)分(fen)和原有(you)風味,能夠(gou)補充日常所需(xu)的(de)各種維(wei)生素,還可以(yi)以(yi)很好的(de)補鈣,經常喝全脂奶的(de)人更容易長(chang)胖。
適用(yong)人群:
健康成人(ren)、青少年(nian)、兒童、孕婦、老(lao)人(ren)。
代表(biao)品牌(pai):
蒙牛、伊利、德(de)亞(ya)、澳牧
脫脂牛奶
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營養價值:
相(xiang)比(bi)全(quan)脂牛奶,低脂牛奶、脫脂牛奶的(de)(de)(de)營養(yang)成分(fen)和口感(gan)會差一點,但是它(ta)滿足了人(ren)們對膳食健康的(de)(de)(de)特殊需求,是既保(bao)證營養(yang)又能(neng)有效控制脂肪攝入(ru)的(de)(de)(de)“理(li)想食品”。
適用(yong)人群:
maigoo小編(bian)建(jian)議(yi)愛美的女性(xing)、中老年(nian)人、肥胖癥/三(san)高患者飲用。 代表品(pin)牌(pai):伊(yi)利(li)、圣牧、愛氏晨曦(xi)、安佳(jia)
代表(biao)品牌:
伊利(li)、圣(sheng)牧、愛氏晨曦、安佳
有機牛奶
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營養價值:
有機奶的營養價值遠遠高于(yu)其它種(zhong)類的牛(niu)奶,更富含維生素(su)E、不飽和脂(zhi)肪酸(suan)、維生素(su)原A等抗氧(yang)化物質,而(er)且完全天然無(wu)污染(ran),乳香更濃、口感更好,更有利于(yu)人體健康(kang)。
適用人群:
任何年齡段追求健(jian)康的人群
代表品牌:
圣牧、金典、特(te)侖蘇、愛氏晨曦
營養強化奶
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營養價值:
營養強化奶(nai)能夠增(zeng)加某種營養成分,滿足人(ren)們對膳食健康的(de)特(te)殊(shu)需求(qiu),比如(ru)添加多(duo)種維(wei)生素(su)和礦物質,適(shi)合(he)(he)代謝旺(wang)盛的(de)青(qing)少年;添加乳鐵蛋白,適(shi)合(he)(he)抵抗力(li)較弱的(de)小(xiao)朋友等(deng)等(deng)。
適用人群:
特別需要補充某種(zhong)營養成分的人群(qun)
代表品牌(pai):
蒙牛(niu)、伊利、紐仕蘭(lan)、澳牛(niu)
風味牛奶
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營養(yang)價值:
相比于全脂(zhi)牛奶(nai),風(feng)味(wei)牛奶(nai)的營養(yang)成(cheng)分(fen)還(huan)是(shi)明顯差很多的,不過有(you)很多種口味(wei)搭配,既能(neng)保證日(ri)常營養(yang)又能(neng)兼顧口感,是(shi)品種最(zui)(zui)豐富、也是(shi)最(zui)(zui)常見的早餐奶(nai)。
適用人(ren)群:
基本適(shi)合所有人群,可供挑食、厭(yan)食者選擇。
代表品牌(pai):
旺仔、伊(yi)利、燕塘、新希望(wang)乳業
不同人群喝牛奶
★★★
★★★
  • 兒童學生

    如果(guo)有每天配送的(de)(de)(de)鮮牛奶(nai)是最(zui)好的(de)(de)(de),其次(ci)可以喝(he)(he)袋(dai)裝的(de)(de)(de)純牛奶(nai)。不要喝(he)(he)各(ge)種口味的(de)(de)(de)花樣(yang)奶(nai),蛋白質含量(liang)偏低。生(sheng)長發(fa)育期可以喝(he)(he)高鈣奶(nai)。喝(he)(he)牛奶(nai)的(de)(de)(de)時間最(zui)好選在(zai)晚(wan)上(shang)睡前半個小時,兒(er)童每天攝(she)取一袋(dai)就可以了。

  • 孕婦

    多喝平(ping)常(chang)的(de)鮮奶(nai)、純牛(niu)奶(nai)或者是酸牛(niu)奶(nai),不要喝調制乳,體重(zhong)正常(chang)的(de)孕婦(fu),可(ke)以喝全脂乳,體重(zhong)過大的(de)孕婦(fu),maigoo健康(kang)小編建議喝低脂牛(niu)奶(nai)。另外一些(xie)專業孕婦(fu)配方的(de)奶(nai)粉也可(ke)以看情況飲用。

  • 成人(ren)

    成(cheng)年人(ren)(ren)喝(he)什么奶應該根據自(zi)身情況而定,最(zui)好(hao)根據自(zi)身需要(yao)來選擇(ze)合適的(de)(de)產品。例如脫(tuo)脂型的(de)(de)牛奶一般(ban)適合身體肥胖的(de)(de)人(ren)(ren)或(huo)者是容易變胖的(de)(de)人(ren)(ren)選用。健康的(de)(de)成(cheng)人(ren)(ren)喝(he)全脂牛奶是最(zui)佳(jia)選擇(ze)。

  • 中老年

    中老(lao)年應該選(xuan)擇低脂(zhi)高(gao)鈣的牛奶(nai),由于老(lao)年人胃腸消(xiao)化吸收(shou)能(neng)力減弱,Maigoo小編覺(jue)得(de)發酵型酸奶(nai)和老(lao)年人配(pei)方奶(nai)粉更(geng)適合于老(lao)年人喝(he)。

  • 全脂牛奶
  • 脫脂牛奶
  • 有機牛奶
  • 風味奶
牛奶產地
★★★
★★★
  • 愛爾蘭

    愛爾蘭作為優質食(shi)品生(sheng)產(chan)的(de)(de)世界領(ling)先(xian)者,其(qi)溫和的(de)(de)氣(qi)候(hou)和純凈的(de)(de)自然環境為生(sheng)產(chan)世界上最好的(de)(de)牛奶(nai)(nai)提(ti)供了(le)非常理想的(de)(de)條件,愛爾蘭生(sheng)產(chan)高品質牛奶(nai)(nai)已形成了(le)很高的(de)(de)國(guo)際聲譽。

  • 新西蘭

    農畜牧(mu)(mu)業(ye)(ye)是新(xin)西蘭的主要產業(ye)(ye)之一(yi),新(xin)西蘭氣候(hou)溫和、降(jiang)水充(chong)沛,有利于牧(mu)(mu)草的生長,適合大面(mian)積(ji)發(fa)展畜牧(mu)(mu)業(ye)(ye),也為優質(zhi)奶源提(ti)供了必要的保證。

  • 澳大利亞

    澳大利亞毗鄰新西蘭,同樣(yang)位(wei)于(yu)傳說中的“黃金奶源帶”,也必(bi)然(ran)是炙(zhi)手可熱的奶源供應(ying)國。

  • 德國

    德國(guo)(guo)是世(shi)界上(shang)牛奶產(chan)量最多的(de)國(guo)(guo)家之(zhi)一,也是世(shi)界上(shang)最好的(de)奶源(yuan)之(zhi)一。有著得天獨(du)厚(hou)的(de)自(zi)然(ran)環境,眾所周(zhou)知,德國(guo)(guo)對(dui)于奶源(yuan)和(he)奶制品的(de)生產(chan)標準(zhun)和(he)監管體系更加嚴格。

  • 中國

    中(zhong)國在牛(niu)(niu)奶產量方面(mian)處于世界(jie)領先地位,排在第三(san)位。目前只(zhi)向(xiang)少(shao)數亞洲國家出(chu)口牛(niu)(niu)奶,由于俄羅斯已(yi)決定在停止(zhi)從歐盟(meng)國家進口牛(niu)(niu)奶,我國目前正(zheng)在大(da)力投資建設一個10萬頭(tou)奶牛(niu)(niu)的奶牛(niu)(niu)場,向(xiang)俄羅斯出(chu)口牛(niu)(niu)奶。

牛奶保存方法
★★★
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1
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。
2
不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3
牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,maigoo小編提醒,切不可倒回原來的瓶子。
4
過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
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