進口牛奶

進口牛奶品牌推薦

歐美各國都擁有較為完整的食品安全法律體系和處罰力度非常大的問責制度，尤其對牛奶衛(wei)生安全的(de)(de)(de)審查和監管(guan)，歐(ou)美國(guo)家的(de)(de)(de)重視(shi)程度絕對超出(chu)(chu)你的(de)(de)(de)想(xiang)象。德(de)國(guo)議會更是以法(fa)律的(de)(de)(de)形式規定牛奶的(de)(de)(de)標準和衛(wei)生要求。新西蘭和歐(ou)美各國(guo)對牛奶行(xing)業嚴格的(de)(de)(de)法(fa)律監管(guan)也是保證牛奶質量的(de)(de)(de)重盾。而更為(wei)嚴格的(de)(de)(de)出(chu)(chu)口標準，也能讓消費者放心的(de)(de)(de)去選購這些(xie)來自歐(ou)美一線品牌的(de)(de)(de)牛奶。

（1）歐德堡牌牛奶

產地：德國

品類：全脂(zhi)、脫(tuo)脂(zhi)、低(di)脂(zhi)

產品特色：歐(ou)德(de)堡UHT紙包牛(niu)奶(nai)是(shi)諾(nuo)德(de)乳業(ye)針對國際(ji)市(shi)(shi)場(chang)（特別是(shi)亞洲市(shi)(shi)場(chang)）的重點品牌(pai)。諾(nuo)德(de)乳業(ye)（Nordmilch)是(shi)全德(de)國產量(liang)及銷售(shou)量(liang)很高的乳品生產商，全歐(ou)洲排名首5之內(nei)。總部(bu)設于不來梅，共有15間廠房，年處理鮮奶(nai)量(liang)超過400噸。歐(ou)德(de)堡牛(niu)奶(nai)采用最先進(jin)的生產設備技術，配合天然(ran)新鮮的奶(nai)源，奶(nai)味(wei)濃郁，口味(wei)豐富厚實，營養價值高。

（2）安佳低脂牛奶

產地：新西蘭

品類：低脂

產品(pin)特色：新(xin)西(xi)蘭(lan)以出(chu)產乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)享譽世界(jie)，是全球出(chu)名(ming)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)出(chu)產國之(zhi)一，尤以原奶(nai)、奶(nai)油、黃油、奶(nai)酪(lao)四大類產品(pin)為(wei)主(zhu)。新(xin)西(xi)蘭(lan)擁有(you)大片的(de)(de)天然草原，并受到法律的(de)(de)嚴格保(bao)護，優(you)越(yue)的(de)(de)氣候條件(jian)保(bao)障了牧(mu)草的(de)(de)生長(chang)。有(you)國家法律的(de)(de)保(bao)護，畜牧(mu)業者的(de)(de)精(jing)心(xin)生產，優(you)越(yue)的(de)(de)氣候條件(jian)，使得新(xin)西(xi)蘭(lan)的(de)(de)奶(nai)牛能出(chu)產品(pin)質最優(you)的(de)(de)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)。而創(chuang)立于1886年的(de)(de)安(an)佳牛奶(nai)是新(xin)西(xi)蘭(lan)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)標志性品(pin)牌。安(an)佳牛奶(nai)采用(yong)超高溫滅菌（UHT）處理(li)，延長(chang)保(bao)質期的(de)(de)同時，也保(bao)留了牛奶(nai)中(zhong)絕大部分營養成分，如脂肪，蛋白質，乳(ru)糖，維生素(su)，包(bao)括β-胡蘿卜素(su)，維生素(su)A，D和K等，且不含任何乳(ru)化劑和增味劑，口味香醇。

（3）牧牌牛奶

產地：德國

品類：全(quan)脂(zhi)、部分脫脂(zhi)、脫脂(zhi)

產品特色(se)：德國(guo)(guo)牧牌(pai)(pai)是(shi)德國(guo)(guo)乳(ru)業的品牌(pai)(pai)，全德國(guo)(guo)產量(liang)及銷(xiao)售量(liang)均處于領(ling)先地位，源自天(tian)然健康奶(nai)(nai)(nai)源，配合先進的生產加工技術，采用超高溫(wen)殺菌處理，奶(nai)(nai)(nai)質上乘、產品質量(liang)保證，遠(yuan)銷(xiao)世界各地。牧牌(pai)(pai)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)味(wei)濃郁、口感香甜，原(yuan)裝(zhuang)德國(guo)(guo)進口，安(an)全衛生，是(shi)品質生活的上選。

（4）田園牛奶

產地：新西蘭

品類：保鮮純、低脂(zhi)、脫脂(zhi)、高鈣低脂(zhi)

產品(pin)特色(se)：田(tian)(tian)園(yuan)是來自(zi)新西蘭(lan)的(de)(de)精濾標(biao)準化(hua)牛奶，非(fei)脂乳固(gu)體(ti)含量10%以上屬四星減肥飲品(pin)，單(dan)位熱量較低。田(tian)(tian)園(yuan)牛奶更注重健(jian)康飲用和方便攜帶。它標(biao)榜田(tian)(tian)園(yuan)牛奶比一個蘋果的(de)(de)脂肪酸(suan)更低。田(tian)(tian)園(yuan)牛奶采用掀(xian)蓋式壺嘴(zui)，飲用后可直接蓋上壺嘴(zui)，有效隔絕外界細菌(jun)。

進口牛奶選購技巧

（1）查看產品包裝

一般(ban)情(qing)況下(xia)，血統純正的(de)進口牛(niu)奶(nai)都(dou)會沿用原產包裝，再貼上(shang)符合(he)中(zhong)(zhong)國法律規定的(de)進口標簽，這樣就(jiu)能清晰地從包裝上(shang)看(kan)到生(sheng)產商信息(xi)等重要信息(xi)，假如中(zhong)(zhong)文字是印刷在牛(niu)奶(nai)盒子上(shang)的(de)，這個就(jiu)有可能是假的(de)進口牛(niu)奶(nai)。

（2）查生產商官網

很多(duo)人選擇看條形碼(ma)來查驗(yan)進口牛奶(nai)的(de)(de)生產地(di)，但是(shi)(shi)條形碼(ma)開頭的(de)(de)數字只是(shi)(shi)代(dai)表(biao)條形碼(ma)的(de)(de)注冊地(di)，并非(fei)原(yuan)產地(di)。因此在(zai)對包(bao)裝上的(de)(de)信息(xi)表(biao)示疑慮的(de)(de)時候，最好找到生產商(shang)的(de)(de)官(guan)網(wang)，通過企業(ye)介紹、聯系方式(shi)等信息(xi)驗(yan)明正身。

（3）選對產品類型

目前市場上進口牛奶主要有原裝進口、貼牌加工/出口專供、國內分裝三種類型，能在國外同步銷售的原裝進口牛奶自然是首選對象，其次是國外奶源并找國外工廠貼牌代工或專供中國市場的產品，國內分裝產品就不要考慮了。【詳細】

國產牛奶

國產牛奶品牌推薦

（1）金典

產地：內蒙古

品類：純牛奶(nai)、低脂奶(nai)、有(you)機奶(nai)

產(chan)品特(te)色：金(jin)典專屬牧(mu)(mu)(mu)場中的(de)(de)(de)(de)第七有機(ji)牧(mu)(mu)(mu)場，地處內蒙古海(hai)拔(ba)1000多米的(de)(de)(de)(de)乳都核(he)心區(qu)敕勒川腹(fu)地，草(cao)(cao)原遼闊，與藍天(tian)(tian)(tian)最(zui)接近的(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)牧(mu)(mu)(mu)場外圍的(de)(de)(de)(de)隔離帶全(quan)方位隔離外界侵擾(rao)，肥沃的(de)(de)(de)(de)有機(ji)土壤、海(hai)拔(ba)千(qian)米的(de)(de)(de)(de)純凈空(kong)氣(qi)、地下無(wu)(wu)污(wu)染的(de)(de)(de)(de)深層(ceng)水(shui)源、孕育(yu)天(tian)(tian)(tian)然(ran)營(ying)養比例的(de)(de)(de)(de)優質(zhi)有機(ji)牧(mu)(mu)(mu)草(cao)(cao)，無(wu)(wu)化(hua)肥、無(wu)(wu)農藥、無(wu)(wu)抗生素等(deng)人(ren)為破(po)壞，滋潤著(zhu)富含天(tian)(tian)(tian)然(ran)營(ying)養的(de)(de)(de)(de)紫花(hua)苜蓿等(deng)多種天(tian)(tian)(tian)然(ran)優質(zhi)牧(mu)(mu)(mu)草(cao)(cao)，精選純正血統的(de)(de)(de)(de)荷斯坦奶牛，每一頭奶牛都可以追溯其出生地，她們(men)悠然(ran)的(de)(de)(de)(de)在第七牧(mu)(mu)(mu)場覓食，享受著(zhu)優質(zhi)牧(mu)(mu)(mu)草(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)豐富營(ying)養。

（2）特侖蘇

產地：中國乳都核(he)心區和林(lin)格爾

品類(lei)：純牛奶(nai)(nai)、低脂奶(nai)(nai)、有機奶(nai)(nai)、谷粒牛奶(nai)(nai)你

產品特色：特侖蘇牛奶誕生于2005年，在(zai)蒙語中(zhong)是“金牌(pai)(pai)牛奶(nai)(nai)”之(zhi)意，是中(zhong)國市場上第一(yi)個高(gao)端牛奶(nai)(nai)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。十余年發展(zhan)歷(li)程中(zhong)，特(te)侖蘇(su)始(shi)終堅持(chi)創新，通過采用專屬牧場的(de)高(gao)品(pin)(pin)質奶(nai)(nai)源，以及堅持(chi)業內(nei)高(gao)標(biao)準(zhun)的(de)原料甄選和(he)生產工藝，為消費者提供至高(gao)品(pin)(pin)質的(de)營養，并(bing)逐(zhu)步成長為全球銷量領(ling)先的(de)高(gao)端牛奶(nai)(nai)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)標(biao)語“不是所(suo)有牛奶(nai)(nai)都(dou)叫特(te)侖蘇(su)”家喻(yu)戶(hu)曉。

（3）旺仔牛仔

產地：浙江衢(qu)州、廣州、石(shi)家莊(zhuang)等。

品(pin)類：滅菌調味牛乳

產品特色(se)：旺仔牛奶是(shi)一種營養牛奶飲(yin)品，對小孩子的成長具有促進作(zuo)用，有增食欲、促睡眠(mian)、祛疲勞等多(duo)項(xiang)保健功能。是(shi)一種適(shi)合小孩子飲(yin)用的營養品。

旺仔牛奶(nai)禮袋輕量裝，是(shi)贈(zeng)送親朋好友的(de)理想(xiang)選擇。更(geng)易于家(jia)庭整(zheng)箱消費，是(shi)合(he)家(jia)共享(xiang)之佳品。旺仔系列牛奶(nai)口感純正(zheng)，富含人體每日必(bi)須的(de)多種氨基酸、鈣、脂肪、維(wei)生素等營(ying)養(yang)成份。迷你(ni)瘦身(shen)型(xing)更(geng)受低(di)年(nian)齡層(ceng)次兒童喜愛。

（4）蒙牛牛奶

產地：內蒙(meng)古自治區(qu)呼和浩特市(shi)和林(lin)格爾(er)縣盛樂經濟園區(qu)

品(pin)類：純牛奶(nai)、低脂(zhi)奶(nai)、有機(ji)奶(nai)

產品特色：蒙牛牛奶，是內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司產品之一，作為蒙牛液體奶的首個高端副品牌；自上市起，即秉承奉獻最佳品質的理念，致力于打造中國“最好的牛奶”。蒙牛公司獲悉，在近日于意大利舉行的2011年國際乳品業聯合會（IDF）世界乳業峰會上，中國蒙牛牛奶獲得兩項IDF大獎。【詳細】

國產牛奶選購技巧

（1）選低溫冷藏

相比常溫(wen)放置的(de)(de)超(chao)高(gao)溫(wen)純牛奶(nai)(nai)，需(xu)冷藏銷(xiao)售的(de)(de)巴氏純牛奶(nai)(nai)殺(sha)菌溫(wen)度低(di)，能更好保持牛奶(nai)(nai)原有的(de)(de)營(ying)養成分。要(yao)特別強調(diao)的(de)(de)是，很(hen)多超(chao)高(gao)溫(wen)的(de)(de)純牛奶(nai)(nai)也(ye)被商家放置在低(di)溫(wen)冷柜中高(gao)價銷(xiao)售，這就要(yao)消費者注意了。簡單方法就是看保質(zhi)期，超(chao)過6個月的(de)(de)都(dou)是超(chao)高(gao)溫(wen)奶(nai)(nai)。

（2）選配料為生牛乳的

現在(zai)(zai)市(shi)場(chang)上(shang)有(you)以(yi)生(sheng)牛(niu)乳為原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)的純(chun)牛(niu)奶(nai)，也(ye)有(you)以(yi)奶(nai)粉(fen)為原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)的還原(yuan)(yuan)奶(nai)。還原(yuan)(yuan)奶(nai)在(zai)(zai)產品包裝上(shang)會顯著標明(ming)，具有(you)較長的保(bao)質期，其中的營養成(cheng)分(fen)不如生(sheng)牛(niu)乳生(sheng)產的好。

（3）優選全脂奶

牛(niu)(niu)奶的(de)營養主要為(wei)脂(zhi)肪(fang)、蛋白(bai)質(zhi)、維生(sheng)素(su)和礦(kuang)物質(zhi)。脫去脂(zhi)肪(fang)的(de)純牛(niu)(niu)奶，其脂(zhi)溶性維生(sheng)素(su)、有(you)益脂(zhi)肪(fang)酸都沒有(you)了，營養也大打折(zhe)扣。為(wei)了控制脂(zhi)肪(fang)攝(she)入而(er)放棄全脂(zhi)奶是不理智(zhi)的(de)。牛(niu)(niu)奶蛋白(bai)質(zhi)屬于優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)，每份產品中蛋白(bai)質(zhi)越高，說明原料乳的(de)質(zhi)量也越好。

（4）優選本地奶源

考慮到純牛(niu)奶的(de)運輸(shu)和(he)安全性(xing)，本地奶源的(de)物流環節少，冷鏈(lian)有保證，產(chan)品質(zhi)量也更能保證。而(er)進(jin)口純牛(niu)奶均為(wei)超高溫(wen)純牛(niu)奶，相比巴(ba)氏純牛(niu)奶并無(wu)營養優勢(shi)，價(jia)格貴了不少，性(xing)價(jia)比顯然不高。

（5）選香味清淡，掛壁均勻的

有人認(ren)為濃(nong)香(xiang)的是好奶(nai)，其實(shi)真正經過均(jun)質(zhi)加工的純牛(niu)奶(nai)口(kou)感稀薄，乳香(xiang)清淡，倒(dao)入玻(bo)璃杯中質(zhi)地均(jun)勻掛壁。口(kou)感濃(nong)香(xiang)、稠厚的純牛(niu)奶(nai)反(fan)而(er)值得(de)警惕。

（6）不要在意顏色深淺

全脂純(chun)牛(niu)奶自然(ran)色(se)(se)為乳(ru)白(bai)色(se)(se)或微(wei)微(wei)淡黃(huang)色(se)(se)(天然(ran)胡蘿(luo)卜素(su)的顏(yan)色(se)(se))，脫脂純(chun)牛(niu)奶為乳(ru)白(bai)色(se)(se)或微(wei)微(wei)淡黃(huang)綠色(se)(se)(天然(ran)維生素(su)B的顏(yan)色(se)(se))。不同(tong)季節、不同(tong)脂肪含量(liang)、不同(tong)飼料都會造成(cheng)奶顏(yan)色(se)(se)的差(cha)異，不必(bi)特別在意(yi)。

進口牛奶vs國產牛奶

價格

其實進(jin)口(kou)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)和國產(chan)(chan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)最(zui)大的(de)(de)(de)(de)一(yi)個區別(bie)就是(shi)價格，一(yi)般都是(shi)國產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)(de)價格會(hui)高(gao)一(yi)些，進(jin)口(kou)的(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)(de)價格并不是(shi)特別(bie)的(de)(de)(de)(de)高(gao)，當(dang)然(ran)現在也是(shi)逐漸的(de)(de)(de)(de)在降(jiang)價，每天超市里面能夠購(gou)買的(de)(de)(de)(de)10塊(kuai)錢一(yi)升以(yi)下的(de)(de)(de)(de)進(jin)口(kou)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)是(shi)非常多(duo)的(de)(de)(de)(de)。還有(you)一(yi)些超市里面會(hui)搞一(yi)些產(chan)(chan)品(pin)推廣活(huo)動，折扣(kou)率大也是(shi)非常大的(de)(de)(de)(de)，打(da)完(wan)折扣(kou)之后要比國產(chan)(chan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)便宜很多(duo)，所以(yi)這也是(shi)國產(chan)(chan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)受到大家歡迎的(de)(de)(de)(de)最(zui)主要的(de)(de)(de)(de)一(yi)個原因。

口感

國(guo)(guo)產牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)和進口的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)口感(gan)不一樣(yang)，有一些(xie)非常細心的(de)(de)(de)市(shi)民做過了(le)實(shi)驗，不同國(guo)(guo)家(jia)的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)以及(ji)國(guo)(guo)產的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)都(dou)買回(hui)來，然后進行(xing)品嘗(chang)，他們(men)會發(fa)現來自于(yu)澳大利亞(ya)的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)口感(gan)會更(geng)好(hao)一些(xie)，有一種淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)香，一般都(dou)是(shi)呈現乳黃色的(de)(de)(de)，所以進口牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)口感(gan)會更(geng)高一些(xie)，而(er)我們(men)國(guo)(guo)產的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)口感(gan)并(bing)不是(shi)那(nei)么好(hao)。

工藝

進口的(de)牛奶(nai)會采取(qu)各種不同消毒方(fang)法，而且(qie)制作的(de)工藝更(geng)為(wei)成熟一些(xie)，在(zai)我(wo)們國(guo)家(jia)的(de)牛奶(nai)品種并不是(shi)(shi)特別多，而進口牛奶(nai)的(de)品種是(shi)(shi)非常多的(de)，所(suo)以大(da)家(jia)在(zai)選購的(de)時候也有更(geng)大(da)的(de)選擇范圍(wei)。在(zai)新西蘭等地區有專門的(de)養殖區域，所(suo)以產能的(de)技術會更(geng)為(wei)好(hao)一些(xie)來(lai)自于新西蘭的(de)牛奶(nai)，價格相對而言(yan)會更(geng)高一些(xie)。

全球牛奶產量排行

美國

每年產(chan)量(liang)913億公(gong)斤，世界(jie)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)產(chan)量(liang)排名第一，加利福(fu)尼亞(ya)、威(wei)斯康辛、愛達荷、紐約州和賓夕法尼亞(ya)州是美(mei)國(guo)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)產(chan)量(liang)的主要州。在美(mei)國(guo)，有許多(duo)(duo)大型奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)場，大多(duo)(duo)有超過1.5萬頭奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)。除了滿足國(guo)內對(dui)奶(nai)(nai)(nai)酪、牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)和其(qi)他(ta)奶(nai)(nai)(nai)制品(pin)的巨(ju)大需求之(zhi)外，還(huan)向世界(jie)各地的其(qi)他(ta)國(guo)家出口牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)和奶(nai)(nai)(nai)制品(pin)，其(qi)中(zhong)包(bao)括墨西哥，沙特阿拉(la)伯，東南亞(ya)，加拿大，臺灣(wan)和中(zhong)國(guo)。

印度

每年產(chan)(chan)量(liang)606億公(gong)斤。從(cong)所有哺乳類動(dong)物(wu)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)產(chan)(chan)量(liang)來看，印度主要(yao)是水牛奶(nai)(nai)(nai)，牛奶(nai)(nai)(nai)產(chan)(chan)量(liang)僅(jin)次于(yu)美(mei)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)。如(ru)今，印度在全(quan)球(qiu)牛奶(nai)(nai)(nai)產(chan)(chan)量(liang)中所占比例高達9.5%，大約80%的(de)(de)(de)牛奶(nai)(nai)(nai)產(chan)(chan)量(liang)來自于(yu)一個沒(mei)有組(zu)織的(de)(de)(de)小農戶，印度有13萬多(duo)家奶(nai)(nai)(nai)牛養殖社。印度北(bei)方(fang)邦，其次是安得拉(la)邦、古(gu)吉拉(la)特邦和旁遮普，是印度主要(yao)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)奶(nai)(nai)(nai)地，還向巴基(ji)斯坦、孟(meng)加拉(la)國(guo)(guo)、阿拉(la)伯聯合酋長國(guo)(guo)、尼泊爾、不(bu)丹(dan)和阿富汗在內的(de)(de)(de)許多(duo)國(guo)(guo)家出口(kou)牛奶(nai)(nai)(nai)。

中國

每年產量(liang)357億(yi)公(gong)斤。中國(guo)在(zai)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)產量(liang)方面(mian)處于(yu)世界領先地位(wei)，排在(zai)第(di)三位(wei)。目前(qian)只向少數亞洲(zhou)國(guo)家出(chu)(chu)口牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)，由于(yu)俄羅斯(si)已決定在(zai)停止從歐盟國(guo)家進口牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)，我國(guo)目前(qian)正在(zai)大(da)力(li)投資建設一個10萬(wan)頭奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)的奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)場，向俄羅斯(si)出(chu)(chu)口牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)，據(ju)推測，中國(guo)比美國(guo)最大(da)的奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)場大(da)三倍(bei)。

巴西

每年產(chan)(chan)量343億公(gong)斤。早前巴(ba)西(xi)(xi)(xi)一直是(shi)乳制品的凈進(jin)口(kou)國(guo)，但現在已成為牛(niu)(niu)奶(nai)產(chan)(chan)量大國(guo)之一，巴(ba)西(xi)(xi)(xi)政府(fu)增(zeng)(zeng)加的財政支持，有(you)效的增(zeng)(zeng)加了(le)產(chan)(chan)牛(niu)(niu)奶(nai)產(chan)(chan)量，巴(ba)西(xi)(xi)(xi)的乳制品行業(ye)和印度(du)聯系緊密，印度(du)有(you)大量純(chun)種吉爾牛(niu)(niu)，這些奶(nai)牛(niu)(niu)大多(duo)來(lai)自印度(du)的古吉拉特邦，所生產(chan)(chan)的牛(niu)(niu)奶(nai)很有(you)名，牛(niu)(niu)奶(nai)產(chan)(chan)業(ye)為巴(ba)西(xi)(xi)(xi)提供了(le)近(jin)100萬人就(jiu)業(ye)機會。

德國

每(mei)年產(chan)(chan)量311億公斤。德(de)國有超(chao)過(guo)420萬頭奶牛(niu)，在歐盟的牛(niu)奶產(chan)(chan)量中(zhong)排(pai)名第一(yi)，在全球排(pai)名第五。德(de)國東部(bu)和西部(bu)的奶牛(niu)產(chan)(chan)奶量占了相當大的比例，不過(guo)現在，德(de)國奶農面臨著土(tu)地價格的上漲和勞工短缺的問題。

俄羅斯

每年產(chan)量303億公斤(jin)。俄(e)羅(luo)斯正(zheng)在(zai)尋求傳(chuan)統奶牛(niu)技術(shu)的革新，俄(e)羅(luo)斯仍是全球牛(niu)奶產(chan)量上排(pai)第六位，其牛(niu)奶的產(chan)量一(yi)直(zhi)保持穩定，在(zai)近幾年里俄(e)羅(luo)斯也是牛(niu)奶消費大(da)國(guo)(guo)(guo)，目(mu)前俄(e)羅(luo)斯投資者準備在(zai)中國(guo)(guo)(guo)建最大(da)的奶牛(niu)場(chang)，中國(guo)(guo)(guo)在(zai)開發更好(hao)的高產(chan)品種奶牛(niu)。

法國

每年產量(liang)237億公斤。法國有(you)超過7萬家奶(nai)牛(niu)農場(chang)，在(zai)乳制品(pin)行(xing)業(ye)里有(you)著舉(ju)足輕(qing)重(zhong)的地(di)位(wei)，是歐洲第二(er)大(da)牛(niu)奶(nai)生產商(shang)，牛(niu)奶(nai)產量(liang)僅次于德(de)國。法國有(you)超過360萬頭奶(nai)牛(niu)，還有(you)各種奶(nai)加工設(she)施，大(da)部(bu)分(fen)的牛(niu)奶(nai)被(bei)制成(cheng)奶(nai)制品(pin)，比如奶(nai)酪和奶(nai)粉(fen)，主要出口(kou)意大(da)利和德(de)國。

新西蘭

每年產量(liang)189億公斤。新西蘭有大約500萬頭(tou)奶牛(niu)，牧草數量(liang)也在穩步增長(chang)，以(yi)滿足奶牛(niu)的(de)供(gong)應，新西蘭的(de)牛(niu)奶應該不陌生(sheng)。新西蘭主要出口牛(niu)奶制品，如奶粉、黃油、奶酪(lao)和奶油等，出口世界(jie)很多(duo)國家，新西蘭正在尋求(qiu)新的(de)技術(shu)，以(yi)應對(dui)(dui)氣候(hou)問題(ti)，減少對(dui)(dui)奶牛(niu)場的(de)影響。

土耳其

每年產量(liang)(liang)167億公斤(jin)。據說土(tu)(tu)耳(er)(er)其(qi)的(de)(de)(de)奶牛(niu)場(chang)很(hen)小，土(tu)(tu)耳(er)(er)其(qi)的(de)(de)(de)牛(niu)奶產量(liang)(liang)很(hen)大，得益于奶牛(niu)的(de)(de)(de)數量(liang)(liang)的(de)(de)(de)增加，土(tu)(tu)耳(er)(er)其(qi)的(de)(de)(de)牛(niu)奶主要出口歐盟國(guo)家，土(tu)(tu)耳(er)(er)其(qi)政(zheng)府(fu)也采取了一(yi)些措施，以期(qi)提高國(guo)內(nei)市(shi)場(chang)對牛(niu)奶的(de)(de)(de)需求。

英國

每(mei)年產量(liang)139億公斤。英國的乳業一(yi)直很專業，養殖(zhi)技(ji)術也(ye)是很成(cheng)熟(shu)，全(quan)球牛(niu)奶產量(liang)排第十，不過，英國目前的現狀(zhuang)令(ling)人擔憂，每(mei)年的奶牛(niu)的數(shu)量(liang)都有所下降，注冊乳制品生產商(shang)數(shu)量(liang)也(ye)在(zai)減(jian)少(shao)。