歐美各國都擁有較為完整的食品安全法律體系和處罰力度非常大的問責制度,尤其對牛奶衛生安(an)全的(de)審(shen)查(cha)和監管,歐美國家的(de)重視程度絕對超出(chu)你的(de)想象。德(de)國議會更是以法律的(de)形式規定牛(niu)(niu)奶的(de)標準(zhun)和衛生要求。新西蘭(lan)和歐美各國對牛(niu)(niu)奶行(xing)業(ye)嚴格(ge)的(de)法律監管也是保證牛(niu)(niu)奶質(zhi)量的(de)重盾。而更為嚴格(ge)的(de)出(chu)口標準(zhun),也能讓消(xiao)費(fei)者放心的(de)去(qu)選購這些來自歐美一線品牌的(de)牛(niu)(niu)奶。
(1)歐德堡牌牛奶
產地:德國
品類:全脂、脫(tuo)脂、低脂
產品(pin)特色:歐德(de)堡UHT紙包(bao)牛奶(nai)是諾(nuo)(nuo)德(de)乳(ru)業(ye)針對(dui)國際市(shi)場(特別是亞洲市(shi)場)的重點品(pin)牌。諾(nuo)(nuo)德(de)乳(ru)業(ye)(Nordmilch)是全德(de)國產量及銷售量很高的乳(ru)品(pin)生產商,全歐洲排(pai)名首(shou)5之內(nei)。總部設于(yu)不來梅(mei),共有15間廠房,年(nian)處理鮮奶(nai)量超過400噸。歐德(de)堡牛奶(nai)采(cai)用最先進的生產設備技術,配合天然新鮮的奶(nai)源,奶(nai)味(wei)濃(nong)郁,口味(wei)豐富厚(hou)實,營(ying)養價值高。
(2)安佳低脂牛奶
產地:新西蘭
品類:低脂
產(chan)品(pin)(pin)特色:新西蘭(lan)以出(chu)產(chan)乳制品(pin)(pin)享譽世(shi)界,是(shi)全(quan)球出(chu)名(ming)乳制品(pin)(pin)出(chu)產(chan)國之一,尤以原(yuan)奶、奶油(you)、黃(huang)油(you)、奶酪四(si)大類產(chan)品(pin)(pin)為主。新西蘭(lan)擁有(you)大片(pian)的(de)天然草原(yuan),并受到法(fa)律(lv)的(de)嚴格保護,優(you)越(yue)的(de)氣(qi)候(hou)條件保障(zhang)了牧草的(de)生長(chang)。有(you)國家法(fa)律(lv)的(de)保護,畜(chu)牧業者的(de)精心生產(chan),優(you)越(yue)的(de)氣(qi)候(hou)條件,使得(de)新西蘭(lan)的(de)奶牛(niu)(niu)能出(chu)產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)最優(you)的(de)乳制品(pin)(pin)。而創立于1886年的(de)安佳牛(niu)(niu)奶是(shi)新西蘭(lan)乳制品(pin)(pin)的(de)標志性品(pin)(pin)牌。安佳牛(niu)(niu)奶采用超高溫(wen)滅(mie)菌(UHT)處理,延(yan)長(chang)保質(zhi)期(qi)的(de)同時,也(ye)保留了牛(niu)(niu)奶中絕大部分(fen)營養成分(fen),如脂(zhi)肪,蛋白(bai)質(zhi),乳糖,維生素,包括β-胡蘿卜素,維生素A,D和(he)K等,且不含(han)任(ren)何(he)乳化劑和(he)增味劑,口味香醇(chun)。
(3)牧牌牛奶
產地:德國
品類:全脂(zhi)、部分(fen)脫(tuo)脂(zhi)、脫(tuo)脂(zhi)
產品特色:德(de)(de)國牧牌是德(de)(de)國乳(ru)業的品牌,全德(de)(de)國產量(liang)及銷(xiao)售量(liang)均處于(yu)領先地位,源自(zi)天然(ran)健康(kang)奶源,配合先進的生產加工(gong)技術,采用超(chao)高溫殺菌處理,奶質上(shang)乘、產品質量(liang)保(bao)證,遠(yuan)銷(xiao)世界各地。牧牌牛奶奶味濃(nong)郁、口感香甜,原(yuan)裝德(de)(de)國進口,安(an)全衛(wei)生,是品質生活的上(shang)選。
(4)田園牛奶
產地:新西蘭
品類:保(bao)鮮(xian)純(chun)、低脂、脫脂、高鈣低脂
產品特色:田(tian)園(yuan)(yuan)是來自新西(xi)蘭的精濾標(biao)準化牛(niu)奶(nai)(nai),非脂乳固體(ti)含量(liang)10%以上(shang)屬四星(xing)減肥飲品,單位熱量(liang)較低。田(tian)園(yuan)(yuan)牛(niu)奶(nai)(nai)更注重(zhong)健康飲用和方便(bian)攜帶。它標(biao)榜田(tian)園(yuan)(yuan)牛(niu)奶(nai)(nai)比(bi)一個(ge)蘋果的脂肪酸更低。田(tian)園(yuan)(yuan)牛(niu)奶(nai)(nai)采用掀蓋式壺(hu)(hu)嘴(zui)(zui),飲用后可(ke)直接蓋上(shang)壺(hu)(hu)嘴(zui)(zui),有效隔絕外界細菌。
(1)查看產品包裝
一般(ban)情況下,血統純正的(de)進(jin)口牛(niu)奶(nai)都(dou)會(hui)沿用原產包裝,再貼(tie)上符(fu)合中國法律規定的(de)進(jin)口標簽,這樣(yang)就能清晰地從包裝上看到生產商(shang)信(xin)(xin)息(xi)等重要信(xin)(xin)息(xi),假如中文字是(shi)印刷在牛(niu)奶(nai)盒子上的(de),這個就有(you)可能是(shi)假的(de)進(jin)口牛(niu)奶(nai)。
(2)查生產商官網
很多人選擇看(kan)條形(xing)碼來(lai)查驗進口牛(niu)奶的生(sheng)產地,但是條形(xing)碼開頭(tou)的數字(zi)只(zhi)是代表條形(xing)碼的注冊地,并(bing)非原產地。因(yin)此在(zai)對包(bao)裝上的信(xin)息表示疑慮的時候(hou),最好(hao)找到生(sheng)產商的官網,通過企業介紹、聯系方式等信(xin)息驗明(ming)正身(shen)。
(3)選對產品類型
目前市場上進口牛奶主要有原裝進口、貼牌加工/出口專供、國內分裝三種類型,能在國外同步銷售的原裝進口牛奶自然是首選對象,其次是國外奶源并找國外工廠貼牌代工或專供中國市場的產品,國內分裝產品就不要考慮了。【詳細】
(1)金典
產地:內蒙古
品類:純牛(niu)奶(nai)(nai)、低脂奶(nai)(nai)、有機(ji)奶(nai)(nai)
產品特色:金(jin)典專(zhuan)屬牧(mu)場(chang)(chang)中的(de)(de)第(di)七有機牧(mu)場(chang)(chang),地處內(nei)蒙古海(hai)拔(ba)1000多(duo)(duo)米的(de)(de)乳都核心區敕勒川腹地,草(cao)原(yuan)遼闊(kuo),與(yu)藍天(tian)最(zui)接近(jin)的(de)(de)天(tian)然(ran)牧(mu)場(chang)(chang)外圍的(de)(de)隔離帶全(quan)方(fang)位隔離外界侵擾,肥沃的(de)(de)有機土壤、海(hai)拔(ba)千米的(de)(de)純(chun)凈空氣(qi)、地下無(wu)污染的(de)(de)深(shen)層(ceng)水源、孕(yun)育天(tian)然(ran)營養比例的(de)(de)優質(zhi)有機牧(mu)草(cao),無(wu)化肥、無(wu)農藥、無(wu)抗生素等(deng)人為破壞(huai),滋潤著(zhu)富含天(tian)然(ran)營養的(de)(de)紫花苜(mu)蓿(xu)等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)天(tian)然(ran)優質(zhi)牧(mu)草(cao),精(jing)選純(chun)正血統的(de)(de)荷斯坦奶(nai)牛,每一頭奶(nai)牛都可以追溯其(qi)出生地,她(ta)們悠然(ran)的(de)(de)在(zai)第(di)七牧(mu)場(chang)(chang)覓食,享(xiang)受著(zhu)優質(zhi)牧(mu)草(cao)的(de)(de)豐富營養。
(2)特侖蘇
產地(di):中國(guo)乳都(dou)核心區和(he)林格爾
品類(lei):純(chun)牛(niu)奶、低脂奶、有機奶、谷粒牛(niu)奶你
產品特色:特侖蘇牛奶誕生于2005年,在(zai)蒙語中是(shi)“金牌(pai)牛奶”之(zhi)意,是(shi)中國市場上(shang)第一個高(gao)端(duan)牛奶品(pin)(pin)牌(pai)。十(shi)余年發展歷程中,特侖(lun)蘇始終(zhong)堅(jian)持創新,通過采用專(zhuan)屬牧(mu)場的高(gao)品(pin)(pin)質奶源,以(yi)及堅(jian)持業內(nei)高(gao)標準的原料甄選和生產工藝,為(wei)消費(fei)者(zhe)提供至(zhi)高(gao)品(pin)(pin)質的營養,并逐步(bu)成長為(wei)全球(qiu)銷量領先的高(gao)端(duan)牛奶品(pin)(pin)牌(pai),品(pin)(pin)牌(pai)標語“不是(shi)所有牛奶都(dou)叫特侖(lun)蘇”家喻戶曉。
(3)旺仔牛仔
產地:浙(zhe)江衢州(zhou)、廣州(zhou)、石(shi)家(jia)莊等。
品類:滅菌調味牛乳
產(chan)品特色(se):旺仔牛奶是一(yi)種營養(yang)牛奶飲品,對(dui)小(xiao)孩子的成(cheng)長具有促進(jin)作用,有增食(shi)欲(yu)、促睡眠、祛疲勞等多項保健功能。是一(yi)種適合(he)小(xiao)孩子飲用的營養(yang)品。
旺仔牛奶禮袋輕(qing)量(liang)裝,是贈(zeng)送親朋好友的理(li)想選擇(ze)。更易于家庭整箱消費,是合(he)家共享之佳(jia)品(pin)。旺仔系列牛奶口感純正,富(fu)含(han)人體每日(ri)必須的多種氨(an)基酸、鈣(gai)、脂肪、維生素(su)等營養成份(fen)。迷(mi)你瘦身型更受低(di)年齡層次(ci)兒童喜愛(ai)。
(4)蒙牛牛奶
產地(di):內蒙古自治區呼(hu)和浩特市(shi)和林格爾縣盛(sheng)樂經(jing)濟(ji)園區
品類(lei):純牛奶、低脂(zhi)奶、有機(ji)奶
產品特色:蒙牛牛奶,是內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司產品之一,作為蒙牛液體奶的首個高端副品牌;自上市起,即秉承奉獻最佳品質的理念,致力于打造中國“最好的牛奶”。蒙牛公司獲悉,在近日于意大利舉行的2011年國際乳品業聯合會(IDF)世界乳業峰會上,中國蒙牛牛奶獲得兩項IDF大獎。【詳細】
(1)選低溫冷藏
相(xiang)比常溫放置的超(chao)高(gao)溫純(chun)牛奶,需冷(leng)藏(zang)銷(xiao)售的巴氏純(chun)牛奶殺菌溫度低,能更好保(bao)持牛奶原有的營養成分。要(yao)特別(bie)強調(diao)的是,很(hen)多(duo)超(chao)高(gao)溫的純(chun)牛奶也被商(shang)家放置在(zai)低溫冷(leng)柜中高(gao)價(jia)銷(xiao)售,這(zhe)就要(yao)消費者注意了(le)。簡單方法(fa)就是看保(bao)質期,超(chao)過(guo)6個月的都是超(chao)高(gao)溫奶。
(2)選配料為生牛乳的
現在(zai)市場上有以(yi)生(sheng)牛(niu)乳為原料(liao)的(de)(de)(de)純牛(niu)奶(nai),也有以(yi)奶(nai)粉(fen)為原料(liao)的(de)(de)(de)還(huan)原奶(nai)。還(huan)原奶(nai)在(zai)產品(pin)包裝(zhuang)上會顯著(zhu)標明,具(ju)有較長的(de)(de)(de)保(bao)質期,其中的(de)(de)(de)營養成分(fen)不如生(sheng)牛(niu)乳生(sheng)產的(de)(de)(de)好。
(3)優選全脂奶
牛奶(nai)的(de)營養(yang)主(zhu)要為(wei)脂(zhi)肪、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、維生(sheng)素(su)和礦物質(zhi)。脫去脂(zhi)肪的(de)純(chun)牛奶(nai),其脂(zhi)溶性維生(sheng)素(su)、有(you)益脂(zhi)肪酸都沒有(you)了,營養(yang)也大(da)打折扣。為(wei)了控制脂(zhi)肪攝入而(er)放(fang)棄全脂(zhi)奶(nai)是不理智的(de)。牛奶(nai)蛋(dan)白(bai)質(zhi)屬于優質(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi),每份產品中蛋(dan)白(bai)質(zhi)越(yue)高,說明原料乳(ru)的(de)質(zhi)量(liang)也越(yue)好。
(4)優選本地奶源
考(kao)慮到純(chun)(chun)牛奶(nai)的運輸和(he)安全性(xing),本(ben)地(di)奶(nai)源(yuan)的物流環節少,冷鏈有保證(zheng),產(chan)品質量也(ye)更(geng)能保證(zheng)。而進口(kou)純(chun)(chun)牛奶(nai)均為(wei)超高溫純(chun)(chun)牛奶(nai),相(xiang)比巴氏純(chun)(chun)牛奶(nai)并無營養優勢,價格貴了不少,性(xing)價比顯然(ran)不高。
(5)選香味清淡,掛壁均勻的
有(you)人認為(wei)濃(nong)香的是好(hao)奶,其實真正經(jing)過均(jun)(jun)質加(jia)工(gong)的純牛(niu)(niu)奶口感(gan)(gan)稀薄,乳香清淡(dan),倒入玻(bo)璃杯(bei)中質地均(jun)(jun)勻掛壁。口感(gan)(gan)濃(nong)香、稠厚的純牛(niu)(niu)奶反(fan)而值得警惕。
(6)不要在意顏色深淺
全脂(zhi)純牛(niu)奶(nai)自然(ran)(ran)(ran)色(se)(se)為乳白(bai)色(se)(se)或微(wei)微(wei)淡(dan)黃(huang)色(se)(se)(天然(ran)(ran)(ran)胡(hu)蘿卜(bu)素的顏色(se)(se)),脫脂(zhi)純牛(niu)奶(nai)為乳白(bai)色(se)(se)或微(wei)微(wei)淡(dan)黃(huang)綠色(se)(se)(天然(ran)(ran)(ran)維生素B的顏色(se)(se))。不同季節、不同脂(zhi)肪含量、不同飼料都(dou)會造(zao)成奶(nai)顏色(se)(se)的差異,不必特(te)別在意。
其實進(jin)口(kou)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)和(he)國產(chan)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)最(zui)大(da)的(de)(de)一(yi)個區別就是(shi)(shi)價(jia)(jia)格,一(yi)般(ban)都是(shi)(shi)國產(chan)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)價(jia)(jia)格會高一(yi)些(xie),進(jin)口(kou)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)價(jia)(jia)格并不(bu)是(shi)(shi)特(te)別的(de)(de)高,當然現在也是(shi)(shi)逐漸的(de)(de)在降價(jia)(jia),每(mei)天超(chao)市里面(mian)能(neng)夠購買的(de)(de)10塊錢一(yi)升(sheng)以下(xia)的(de)(de)進(jin)口(kou)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)是(shi)(shi)非(fei)常多(duo)的(de)(de)。還(huan)有一(yi)些(xie)超(chao)市里面(mian)會搞一(yi)些(xie)產(chan)品推廣活(huo)動,折扣(kou)率大(da)也是(shi)(shi)非(fei)常大(da)的(de)(de),打完折扣(kou)之后要(yao)比國產(chan)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)便宜(yi)很多(duo),所以這也是(shi)(shi)國產(chan)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)受(shou)到大(da)家歡(huan)迎(ying)的(de)(de)最(zui)主(zhu)要(yao)的(de)(de)一(yi)個原因(yin)。
國(guo)(guo)產(chan)牛(niu)(niu)奶(nai)和(he)進(jin)口(kou)(kou)(kou)的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)口(kou)(kou)(kou)感不(bu)(bu)一樣,有一些(xie)非常細心的(de)市民做(zuo)過了實(shi)驗,不(bu)(bu)同國(guo)(guo)家的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)以及國(guo)(guo)產(chan)的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)都買回(hui)來,然后進(jin)行品嘗(chang),他們會(hui)發現來自(zi)于澳大(da)利亞(ya)的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)口(kou)(kou)(kou)感會(hui)更(geng)好一些(xie),有一種淡(dan)淡(dan)的(de)奶(nai)香(xiang),一般都是(shi)呈(cheng)現乳黃色的(de),所以進(jin)口(kou)(kou)(kou)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)口(kou)(kou)(kou)感會(hui)更(geng)高一些(xie),而我們國(guo)(guo)產(chan)的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)口(kou)(kou)(kou)感并不(bu)(bu)是(shi)那么好。
進口(kou)(kou)的(de)牛(niu)奶(nai)會(hui)采取各種(zhong)不(bu)同消毒方法,而(er)(er)且制作的(de)工(gong)藝更為成熟一些(xie),在(zai)我們(men)國(guo)家的(de)牛(niu)奶(nai)品種(zhong)并不(bu)是特(te)別多(duo),而(er)(er)進口(kou)(kou)牛(niu)奶(nai)的(de)品種(zhong)是非常多(duo)的(de),所(suo)以(yi)大(da)家在(zai)選購的(de)時候(hou)也有更大(da)的(de)選擇(ze)范圍。在(zai)新西(xi)蘭等地(di)區有專門(men)的(de)養殖(zhi)區域,所(suo)以(yi)產能的(de)技術(shu)會(hui)更為好一些(xie)來自于新西(xi)蘭的(de)牛(niu)奶(nai),價格相對而(er)(er)言會(hui)更高一些(xie)。
每(mei)年產量(liang)913億公斤,世界牛奶(nai)(nai)(nai)產量(liang)排名第一,加(jia)利福尼亞、威斯康(kang)辛、愛達荷、紐(niu)約州和賓夕法尼亞州是美國牛奶(nai)(nai)(nai)產量(liang)的(de)主要州。在美國,有許(xu)多大型(xing)奶(nai)(nai)(nai)牛場,大多有超過(guo)1.5萬頭奶(nai)(nai)(nai)牛。除(chu)了滿足(zu)國內對奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)、牛奶(nai)(nai)(nai)和其(qi)他奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)(zhi)品的(de)巨大需求(qiu)之外(wai),還向(xiang)世界各(ge)地的(de)其(qi)他國家出(chu)口牛奶(nai)(nai)(nai)和奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)(zhi)品,其(qi)中(zhong)包括墨西哥,沙(sha)特阿拉伯(bo),東南亞,加(jia)拿大,臺灣和中(zhong)國。
每年(nian)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)606億(yi)公斤。從所(suo)有(you)(you)哺乳(ru)類動物(wu)的(de)奶(nai)(nai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)來(lai)看,印(yin)度(du)(du)主(zhu)要(yao)是水牛(niu)(niu)奶(nai)(nai),牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)僅次于(yu)美國的(de)。如今,印(yin)度(du)(du)在(zai)(zai)全球(qiu)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)中所(suo)占比(bi)例高達9.5%,大約80%的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)來(lai)自于(yu)一(yi)個沒有(you)(you)組織的(de)小農戶,印(yin)度(du)(du)有(you)(you)13萬多(duo)家(jia)奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)養殖社(she)。印(yin)度(du)(du)北方邦,其(qi)次是安得拉(la)邦、古(gu)吉拉(la)特邦和(he)旁遮普,是印(yin)度(du)(du)主(zhu)要(yao)的(de)產(chan)(chan)(chan)奶(nai)(nai)地,還向巴基(ji)斯坦、孟加拉(la)國、阿拉(la)伯聯合酋長國、尼泊爾(er)、不(bu)丹(dan)和(he)阿富汗在(zai)(zai)內的(de)許多(duo)國家(jia)出口(kou)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)。
每年產量357億公(gong)斤。中國(guo)(guo)在(zai)(zai)牛(niu)奶(nai)產量方面處(chu)于世界(jie)領先地位,排(pai)在(zai)(zai)第三(san)位。目前(qian)只向少數亞洲(zhou)國(guo)(guo)家出(chu)口(kou)牛(niu)奶(nai),由于俄(e)(e)羅斯已決定在(zai)(zai)停止從歐盟國(guo)(guo)家進口(kou)牛(niu)奶(nai),我國(guo)(guo)目前(qian)正在(zai)(zai)大力投資(zi)建設一(yi)個10萬頭奶(nai)牛(niu)的奶(nai)牛(niu)場(chang),向俄(e)(e)羅斯出(chu)口(kou)牛(niu)奶(nai),據(ju)推測(ce),中國(guo)(guo)比美國(guo)(guo)最大的奶(nai)牛(niu)場(chang)大三(san)倍。
每(mei)年(nian)產量343億公斤。早(zao)前巴(ba)(ba)(ba)西(xi)一(yi)直是乳制品(pin)的凈進口國(guo),但現在已成為(wei)牛(niu)奶(nai)產量大(da)國(guo)之一(yi),巴(ba)(ba)(ba)西(xi)政(zheng)府(fu)增加(jia)的財政(zheng)支持(chi),有效(xiao)的增加(jia)了產牛(niu)奶(nai)產量,巴(ba)(ba)(ba)西(xi)的乳制品(pin)行業(ye)和(he)印度聯系緊密,印度有大(da)量純種吉(ji)爾牛(niu),這些奶(nai)牛(niu)大(da)多來(lai)自印度的古吉(ji)拉特邦,所生產的牛(niu)奶(nai)很(hen)有名,牛(niu)奶(nai)產業(ye)為(wei)巴(ba)(ba)(ba)西(xi)提供了近100萬人(ren)就(jiu)業(ye)機會。
每年產量311億公斤。德(de)國(guo)有(you)超過(guo)420萬頭奶牛,在(zai)歐盟的(de)(de)(de)牛奶產量中排(pai)名(ming)第一(yi),在(zai)全球排(pai)名(ming)第五。德(de)國(guo)東部和西部的(de)(de)(de)奶牛產奶量占了相(xiang)當大的(de)(de)(de)比(bi)例(li),不過(guo)現在(zai),德(de)國(guo)奶農面臨著土地價(jia)格的(de)(de)(de)上(shang)漲和勞(lao)工短缺的(de)(de)(de)問(wen)題。
每年產(chan)量303億公斤。俄羅斯正在(zai)尋求傳統奶牛(niu)技(ji)術的(de)革新,俄羅斯仍(reng)是全球(qiu)牛(niu)奶產(chan)量上(shang)排第六位,其牛(niu)奶的(de)產(chan)量一直保持(chi)穩定,在(zai)近(jin)幾年里俄羅斯也是牛(niu)奶消費大國(guo),目(mu)前俄羅斯投資(zi)者準(zhun)備(bei)在(zai)中國(guo)建最大的(de)奶牛(niu)場,中國(guo)在(zai)開發更好的(de)高產(chan)品(pin)種(zhong)奶牛(niu)。
每年(nian)產量(liang)237億(yi)公斤。法國(guo)有超過7萬家奶(nai)牛(niu)農場(chang),在乳制品行業里有著舉足輕重(zhong)的(de)地位,是歐洲第二(er)大(da)牛(niu)奶(nai)生產商(shang),牛(niu)奶(nai)產量(liang)僅(jin)次于德(de)國(guo)。法國(guo)有超過360萬頭奶(nai)牛(niu),還有各種奶(nai)加工(gong)設施,大(da)部(bu)分的(de)牛(niu)奶(nai)被制成奶(nai)制品,比如奶(nai)酪和奶(nai)粉,主(zhu)要出口意(yi)大(da)利(li)和德(de)國(guo)。
每年產量189億公斤。新(xin)西(xi)蘭有大(da)約500萬頭奶(nai)(nai)牛(niu),牧(mu)草(cao)數量也在穩步增長,以滿足奶(nai)(nai)牛(niu)的(de)供應(ying),新(xin)西(xi)蘭的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)應(ying)該不陌生。新(xin)西(xi)蘭主要(yao)出口(kou)牛(niu)奶(nai)(nai)制(zhi)品,如(ru)奶(nai)(nai)粉、黃(huang)油(you)(you)、奶(nai)(nai)酪和奶(nai)(nai)油(you)(you)等(deng),出口(kou)世界很多國家,新(xin)西(xi)蘭正在尋求新(xin)的(de)技術,以應(ying)對氣候問題(ti),減少對奶(nai)(nai)牛(niu)場的(de)影(ying)響。
每年(nian)產量167億(yi)公斤(jin)。據說土(tu)(tu)耳(er)其(qi)的奶(nai)牛場很(hen)小,土(tu)(tu)耳(er)其(qi)的牛奶(nai)產量很(hen)大(da),得益(yi)于(yu)奶(nai)牛的數(shu)量的增加,土(tu)(tu)耳(er)其(qi)的牛奶(nai)主要出口歐(ou)盟國家,土(tu)(tu)耳(er)其(qi)政府(fu)也采取(qu)了(le)一(yi)些措施,以期提高國內市(shi)場對(dui)牛奶(nai)的需求。
每年(nian)(nian)產(chan)量(liang)139億公斤。英國的(de)(de)乳(ru)(ru)業(ye)一直很專業(ye),養殖技術也(ye)是很成熟,全球牛奶產(chan)量(liang)排第十,不(bu)過,英國目(mu)前(qian)的(de)(de)現狀令人擔憂,每年(nian)(nian)的(de)(de)奶牛的(de)(de)數量(liang)都有所下降,注冊乳(ru)(ru)制(zhi)品生產(chan)商(shang)數量(liang)也(ye)在減少。