一、補腦提高記憶力的食物有哪些

蕃薯

蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿卜素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。這是非常經典的飲食常識。

橘子

橘(ju)子(zi)(zi)含有大(da)量維生素A、B1和(he)C，屬(shu)典型的堿(jian)性(xing)食物(wu)，可以消除(chu)大(da)量酸性(xing)食物(wu)對神(shen)經系統(tong)造成的危害。考試(shi)期間適量常吃些橘(ju)子(zi)(zi)，能使人精力充沛。此外(wai)，檸檬、廣柑、柚子(zi)(zi)等也有類(lei)似功效，可代替橘(ju)子(zi)(zi)。

玉米

玉(yu)米胚中富含亞油酸(suan)等(deng)多種不飽和脂肪酸(suan)，有保護腦(nao)血管和降血脂作用。尤其是玉(yu)米中含水(shui)量谷(gu)氨酸(suan)較高(gao)，能幫助促進腦(nao)細胞代謝，常吃(chi)些(xie)玉(yu)米尤其是鮮(xian)玉(yu)米，具有健腦(nao)作用。

花生

花生富(fu)含卵磷(lin)脂(zhi)和腦磷(lin)脂(zhi)，它是(shi)神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退(tui)，抑制血小板凝集，防(fang)止腦血栓(shuan)形成。實驗證實，常食花生可改善血液循(xun)環、增強(qiang)記(ji)憶(yi)、延緩衰老(lao)，是(shi)名(ming)符其實的“長(chang)生果”。

該圖片由注冊用戶"沉靜時光"提供，版權聲明反饋

魚類

它(ta)們可以向大(da)腦(nao)提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含(han)的脂肪酸(suan)多為不飽和脂肪酸(suan)，不會引(yin)起血管(guan)硬化，對(dui)腦(nao)動(dong)脈(mo)血管(guan)無危害，相反，還能保(bao)護腦(nao)血管(guan)、對(dui)大(da)腦(nao)細胞活動(dong)有促進(jin)作用。

菠蘿

菠蘿(luo)含有很多維(wei)生素C和微量元素錳(meng)，而且熱量少，常吃(chi)有生津(jin)、提神的(de)(de)作(zuo)用，有人稱(cheng)它(ta)是能夠提高人記憶力的(de)(de)水(shui)果。菠蘿(luo)常是一些音樂家、歌(ge)星和演(yan)員最喜歡的(de)(de)水(shui)果，因為他們要背(bei)誦(song)大量的(de)(de)樂譜、歌(ge)詞和臺詞。

雞蛋

大(da)腦(nao)活(huo)動功能，記(ji)憶力強(qiang)弱(ruo)與大(da)腦(nao)中乙酰(xian)(xian)膽(dan)(dan)堿(jian)含(han)量密切相關(guan)。實驗(yan)證明，吃(chi)(chi)雞的(de)(de)妙處在于當(dang)蛋黃中所含(han)豐富的(de)(de)卵磷(lin)脂被酶分解后(hou)，能產生出豐富的(de)(de)乙酰(xian)(xian)膽(dan)(dan)堿(jian)，進(jin)入血液又(you)會很快到達(da)腦(nao)組織中，可(ke)增強(qiang)記(ji)憶力。國外研究證實，每天吃(chi)(chi)1、2只雞蛋就可(ke)以向機體供給足夠的(de)(de)膽(dan)(dan)堿(jian)，對保(bao)護大(da)腦(nao)，提高記(ji)憶力大(da)有好處。

牛奶

牛奶是一(yi)種近乎完美的(de)營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦(nao)(nao)所必(bi)需的(de)氨基酸。牛奶中的(de)鈣最(zui)易(yi)被人吸收，是腦(nao)(nao)代謝不可(ke)缺少(shao)的(de)重要(yao)物質。此(ci)外，它還(huan)含對神經細胞十分有益(yi)的(de)維生素(su)B1等元素(su)。如果(guo)用腦(nao)(nao)過度而失眠時，睡前一(yi)杯熱牛奶有助入睡。

味精

味(wei)精的主要(yao)成分(fen)是谷氨(an)酸(suan)鈉，它在胃酸(suan)的作用下可轉(zhuan)化為谷氨(an)酸(suan)。谷氨(an)酸(suan)是參加人體腦(nao)代謝的唯一氨(an)基酸(suan)，能促進(jin)智力(li)發育，維持和改進(jin)大腦(nao)機(ji)能。常攝入些味(wei)精，對改善智力(li)不足及記憶力(li)障礙有幫助。由于味(wei)精會使腦(nao)內乙(yi)酰膽堿增加，因而(er)對神(shen)經(jing)衰弱(ruo)癥也有一定療(liao)效。

小米

小(xiao)米(mi)(mi)中所含(han)(han)的(de)維生素B1和B2分別高于(yu)大米(mi)(mi)1.5倍和1倍，其蛋(dan)白質(zhi)中含(han)(han)較多的(de)色氨酸(suan)和蛋(dan)氨酸(suan)。臨(lin)床(chuang)觀察發現，吃小(xiao)米(mi)(mi)有防止衰(shuai)老(lao)的(de)作用。如(ru)果平(ping)時(shi)常吃點小(xiao)米(mi)(mi)粥、小(xiao)米(mi)(mi)飯，將(jiang)益于(yu)腦(nao)的(de)保(bao)健。

瘦肉

瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)與(yu)(yu)肥肉(rou)(rou)(rou)相比，脂肪(fang)少、蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質含量高，因(yin)此營養價值更高。除了豐富的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質，瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)還富含維(wei)生素B、E，以及礦物(wu)質鐵(tie)(tie)與(yu)(yu)磷。鐵(tie)(tie)是紅(hong)血(xue)(xue)(xue)(xue)球(qiu)中血(xue)(xue)(xue)(xue)紅(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)的(de)重要成分，血(xue)(xue)(xue)(xue)紅(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)是人體負責運(yun)送和交(jiao)換氧氣的(de)工(gong)具，可(ke)讓大腦(nao)保持活(huo)力，缺鐵(tie)(tie)會(hui)引(yin)起貧血(xue)(xue)(xue)(xue)、精神(shen)渙散(san)和記憶力減退。磷則是參與(yu)(yu)神(shen)經纖維(wei)傳(chuan)導、能量生成及儲存的(de)關(guan)鍵物(wu)質，是大腦(nao)運(yun)作不可(ke)缺少的(de)元素。

香蕉

腦細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)熱量(liang)(liang)來(lai)(lai)源與其他細(xi)(xi)胞(bao)(bao)不同，只能(neng)依賴葡萄糖(tang)，無(wu)法從其他營(ying)養形式獲得，而(er)碳水化(hua)合物則是糖(tang)類最(zui)主要的(de)來(lai)(lai)源。香蕉(jiao)中不只含(han)有(you)豐富(fu)的(de)碳水化(hua)合物，還(huan)有(you)大量(liang)(liang)果膠、維生素B。果膠能(neng)讓葡萄糖(tang)釋放的(de)速度減(jian)慢(man)，避免血糖(tang)起伏過大；維生素B能(neng)促進糖(tang)類被充分轉化(hua)成能(neng)量(liang)(liang)，協助蛋白質代謝，維持腦細(xi)(xi)胞(bao)(bao)正常功(gong)能(neng)運作。

二、提高記憶力的保健品

大豆磷脂軟膠囊

其主要成分大豆卵磷脂是以優質大豆為原料提煉而成的卵磷脂，含有膽堿、維生素、礦物質、亞(ya)麻(ma)酸及次亞(ya)麻(ma)酸等(deng)成分，其中膽堿是人體必(bi)需的營養素。是提高記憶力很好的東西(xi)，除了可以增強(qiang)記憶力外，還可以改善血液及微循環，增強(qiang)細胞活(huo)力，調(diao)節神經系(xi)統，延緩衰老等(deng)等(deng)。

β-胡蘿卜素

其主要成分胡蘿卜素能增(zeng)強人(ren)體抗氧化(hua)能力(li)，提(ti)(ti)高記(ji)憶力(li)，加(jia)快大腦新(xin)陳代(dai)謝，對改善和提(ti)(ti)高視(shi)力(li)、增(zeng)加(jia)抵抗力(li)有明顯效果(guo)。絕對是提(ti)(ti)高記(ji)憶力(li)的保健品(pin)之佳(jia)品(pin)。

銀杏精

顧名(ming)思義(yi)，其主要成分為銀(yin)杏提取物銀(yin)杏黃酮苷和萜類(lei)內(nei)脂，具有(you)很(hen)好的(de)提高記憶力(li)的(de)作用(yong)，而(er)且除這(zhe)個作用(yong)之外，還(huan)具有(you)調節血管張力(li)、增加心臟冠狀動脈血流量、防(fang)治心腦血管疾病的(de)神奇(qi)效果。

卵磷脂軟膠囊

其主(zhu)要成分卵磷脂是一優(you)良的(de)(de)乳(ru)化(hua)劑，具有增強腦(nao)部活力神(shen)經系統的(de)(de)健康(kang)，增強記憶(yi)，延緩(huan)腦(nao)細胞老化(hua)硬化(hua)的(de)(de)作(zuo)用。此(ci)外，卵磷脂還具有保護皮膚，克(ke)制老人斑，并(bing)促進脂溶性(xing)維(wei)生素吸收(shou)的(de)(de)作(zuo)用，并(bing)可(ke)(ke)增強體內(nei)分泌系統對過濾性(xing)病毒的(de)(de)抵抗力并(bing)能防制膽結石，甚至可(ke)(ke)以控制體重。

三、增強記憶力的小技巧

轉動眼球提高記憶力

英國(guo)研究人(ren)員發現，左(zuo)右轉動眼球，可(ke)有效提高記憶力(li)。如果想快速回憶起(qi)某(mou)件事情，只要(yao)將眼球左(zuo)右來回轉動30秒，就會產(chan)生良好效果。

研(yan)究(jiu)(jiu)人(ren)(ren)員認為，眼(yan)球水平轉動，可(ke)讓大腦的左(zuo)(zuo)右(you)(you)半球互相(xiang)溝(gou)通，對重新勾起人(ren)(ren)們的記憶(yi)至關(guan)重要。研(yan)究(jiu)(jiu)人(ren)(ren)員還發現，眼(yan)球左(zuo)(zuo)轉可(ke)以(yi)激發右(you)(you)腦，眼(yan)球右(you)(you)轉可(ke)以(yi)激發左(zuo)(zuo)腦。而眼(yan)球左(zuo)(zuo)右(you)(you)來回轉動可(ke)提高左(zuo)(zuo)、右(you)(you)腦之(zhi)間的關(guan)聯，這是提高記憶(yi)力的關(guan)鍵所在(zai)。

呼吸新鮮空氣(qi)提高(gao)記(ji)憶(yi)力

美國密歇(xie)根大學的研究人員最近發現，到戶外(wai)呼吸新鮮空(kong)氣或在公園和郊(jiao)外(wai)散(san)步都有助于提高記憶(yi)力。

研(yan)究(jiu)結果顯示，在郊外散步(bu)的人短期記憶力(li)(li)提高了20%。研(yan)究(jiu)者(zhe)認為(wei)，城(cheng)市的喧囂和(he)娛樂對人有刺激作用，會(hui)影(ying)響人的記憶力(li)(li)和(he)注意(yi)力(li)(li)。大自(zi)然(ran)則(ze)能讓(rang)人平靜和(he)放松，并有助于(yu)注意(yi)力(li)(li)的集中。

天天擊掌蹬(deng)腳(jiao)提(ti)高記憶力

俗語說(shuo)“天天擊(ji)掌蹬(deng)腳(jiao)，終(zhong)生不顯衰老”，這(zhe)確實是(shi)有(you)醫學根據的。腳(jiao)被認為是(shi)人的“第二心臟”，分(fen)布(bu)大(da)量神(shen)經(jing)末梢，因此，常蹬(deng)蹬(deng)腳(jiao)，不僅有(you)助于下(xia)肢(zhi)血(xue)液循環(huan)，還能調節(jie)神(shen)經(jing)活動、延緩衰老，并有(you)提高記(ji)憶力(li)的效(xiao)果(guo)。

方法：在平躺(tang)姿勢下的蹬腿(tui)動作(zuo)(zuo)更有利于促進血液(ye)循環，先(xian)做(zuo)(zuo)鉤(gou)腳(jiao)動作(zuo)(zuo)，這(zhe)時小腿(tui)肚會有緊繃感，然(ran)后做(zuo)(zuo)伸直腳(jiao)的動作(zuo)(zuo)，這(zhe)時腳(jiao)背會有酸痛感，交替做(zuo)(zuo)兩三分(fen)鐘(zhong)即(ji)可。

吃早餐(can)提高記憶力

加(jia)拿大多倫多的(de)一項(xiang)研究(jiu)發現：年齡在61~79的(de)男(nan)性(xing)和女性(xing)中(zhong)，吃過(guo)(guo)早(zao)餐(can)的(de)人能夠在記憶評分測試中(zhong)獲得(de)更高分數。并且，吃過(guo)(guo)早(zao)餐(can)的(de)孩子在考(kao)試中(zhong)發揮得(de)更出色(se)。

經常聊天提(ti)高記(ji)憶力(li)

或(huo)許有(you)人(ren)認為(wei)，花寶貴(gui)時間與他人(ren)閑聊(liao)只能(neng)浪(lang)費時間。然而美國科學(xue)家的一(yi)項最新研究顯示，經常(chang)與他人(ren)聊(liao)天(tian)能(neng)鍛煉大腦，有(you)助于增強記(ji)憶力。