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長高吃什么好?長高飲食搭配 增高食譜大全及做法

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摘要:90%以上的女孩身高增長最快的年齡在11-13歲之間,男孩為13-15歲之間,一年之中孩子長得最快的月份是春天的4-5月。孩子的飲食,一定要做到多品種,注意主副食、葷與素、粗細糧的合理搭配,不挑食不偏食,保持飲食均衡。其中要特別保證優質蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的供給。那么,吃什么可以長高?一起來了解下吧!

不同年齡段吃什么(me)長高

寶寶

1歲以(yi)上的(de)寶寶我(wo)們建(jian)議以(yi)常規飲食為(wei)主,奶類作為(wei)輔助比較好。

兒童

想(xiang)要(yao)讓(rang)兒(er)童(tong)(tong)長高,首(shou)先就是(shi)要(yao)保證(zheng)兒(er)童(tong)(tong)營(ying)養的均衡,每(mei)天攝入足(zu)夠的蛋白質以及微(wei)量(liang)元素,蔬(shu)菜(cai)水果也要(yao)讓(rang)兒(er)童(tong)(tong)多(duo)吃,可以讓(rang)他(ta)們吃一些(xie)雞肉(rou)、骨頭湯(tang)、菠菜(cai)等(deng)食(shi)物。

青少年

青少年如果(guo)想(xiang)長(chang)高,應當攝入含(han)鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)比較(jiao)高的(de)(de)食(shi)物,常(chang)見(jian)的(de)(de)含(han)鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)較(jiao)多(duo)的(de)(de)食(shi)物是奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品,像純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)、酸牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)、奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪等,平(ping)均1g純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)含(han)有元素鈣(gai)(gai)(gai)1mg,如果(guo)每天喝500g的(de)(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai),大約能夠攝入500mg元素鈣(gai)(gai)(gai)。還有深色蔬(shu)菜,像西蘭(lan)花、薺菜、菠(bo)菜等含(han)鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)也(ye)(ye)比較(jiao)豐富,可以適當的(de)(de)多(duo)吃新鮮的(de)(de)深色蔬(shu)菜。豆類含(han)鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)也(ye)(ye)較(jiao)高,每天可以喝一杯豆漿(jiang)或吃豆腐(fu)補鈣(gai)(gai)(gai)。蝦皮(pi)等海鮮的(de)(de)補鈣(gai)(gai)(gai)效果(guo)也(ye)(ye)比較(jiao)好(hao),需要注意(yi)把蝦皮(pi)提前用清水(shui)浸(jin)泡一下,去掉多(duo)余的(de)(de)鹽(yan)分,補鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)效果(guo)更好(hao)。

成年人

可以服用復合維(wei)生素來(lai)進行改善,這(zhe)樣也(ye)是(shi)對(dui)長身高有幫助的。

吃什么可以快速長高

蔬菜

1、紫菜

由(you)于紫菜(cai)(cai)(cai)里邊富含(han)豐厚(hou)的(de)膽堿和(he)鈣、鐵等營(ying)養(yang)元(yuan)素,能有(you)效地促進骨骼成長(chang)。一(yi)直以(yi)來,紫菜(cai)(cai)(cai)都是(shi)備受(shou)推(tui)崇的(de)增高食材之一(yi),是(shi)想要長(chang)高的(de)人(ren)士(shi)不可(ke)多(duo)得的(de)挑(tiao)選(xuan)。而(er)且(qie)咱(zan)們的(de)紫菜(cai)(cai)(cai)加工辦(ban)法也很多(duo),一(yi)般的(de)咱(zan)們能夠加工紫菜(cai)(cai)(cai)蛋花湯,紫菜(cai)(cai)(cai)蝦皮湯,紫菜(cai)(cai)(cai)包(bao)飯,既(ji)美味可(ke)口(kou),又(you)能幫(bang)助長(chang)高。

2、菠菜

菠菜中富含鐵和鈣等營養(yang)元(yuan)素,和紫菜一樣(yang),這(zhe)些(xie)東西都是促(cu)(cu)進(jin)骨骼(ge)成長(chang)(chang),增強(qiang)身(shen)體發育(yu)所不可或(huo)缺的。長(chang)(chang)期的食入豐厚的菠菜,不僅能夠(gou)讓(rang)咱(zan)們(men)長(chang)(chang)高(gao),而且(qie)菠菜里含有的豐厚的胡蘿(luo)卜(bu)素,還能增強(qiang)咱(zan)們(men)的免疫力,保護咱(zan)們(men)的視力健康。最終是胡蘿(luo)卜(bu),咱(zan)們(men)要(yao)提的就是胡蘿(luo)卜(bu)里邊富含維生(sheng)素A,能非(fei)常有效的幫助蛋(dan)白(bai)(bai)質的合(he)成。咱(zan)們(men)都知道,蛋(dan)白(bai)(bai)質和鈣都是身(shen)體長(chang)(chang)高(gao)非(fei)常重要(yao)的營養(yang)元(yuan)素,少了(le)這(zhe)兩(liang)種營養(yang)元(yuan)素,會阻止咱(zan)們(men)的身(shen)體發育(yu)和長(chang)(chang)高(gao)。自然,這(zhe)兩(liang)樣(yang)營養(yang)元(yuan)素彌補(bu)充分(fen)了(le),就會促(cu)(cu)進(jin)咱(zan)們(men)長(chang)(chang)高(gao)。

該圖片由注冊用戶"中華小當家"提供,版權聲明反饋

3、茄子

吃(chi)茄(qie)(qie)子也(ye)能長高,因為茄(qie)(qie)子里(li)面有人體長高所(suo)需要的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素E、P。常吃(chi)茄(qie)(qie)子能夠(gou)降(jiang)低膽固醇(chun),同時里(li)面的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素E與維(wei)(wei)生(sheng)素P在小孩成長過程中(zhong)非常重要。

4、豌豆

豌豆對長高(gao)(gao)也(ye)有(you)好處,里(li)面包(bao)含(han)的(de)(de)長高(gao)(gao)元素是銅、洛(luo),這兩種元素能夠(gou)提(ti)高(gao)(gao)寶(bao)寶(bao)心臟的(de)(de)造血功能,幫(bang)助寶(bao)寶(bao)的(de)(de)大腦與身體(ti)發育(yu),而(er)且,聽(ting)說還有(you)促進(jin)新成代謝的(de)(de)用處,同時,豌豆里(li)面的(de)(de)維生素,據相關證明(ming)是非(fei)常多(duo)的(de)(de)。

5、茼蒿

茼(tong)蒿(hao),大(da)家(jia)(jia)都吃(chi)過,但是大(da)家(jia)(jia)不知(zhi)道里(li)面(mian)有哪(na)些(xie)好處,其實,茼(tong)蒿(hao)里(li)面(mian)包含豐富的(de)各(ge)類纖維,沒(mei)這些(xie)欠費能夠補充(chong)我們體(ti)能的(de)氨基(ji)酸還(huan)有鈉、鉀等元素,對(dui)我們的(de)成(cheng)長是非常重要的(de)。同時,也有促進(jin)新成(cheng)代謝的(de)效果。

水果

1、柑桔類水果

柑(gan)桔類水果中含有豐富(fu)的維生素A1BC,這些元素對身體的生(sheng)長有很好的幫助,因此孩子每天堅持食用適當的柑(gan)桔(jie)類水果(guo)能(neng)夠有效促進(jin)自身的生(sheng)長。

2、梨子

梨子中含(han)有的(de)元素,能夠很好的(de)保護骨骼細(xi)胞的(de)健(jian)康(kang),并且軟化血(xue)管,促進血(xue)液流(liu)通,將營養有效的(de)輸送至骨骼之中,加速骨骼的(de)吸(xi)收,以此來帶動骨骼的(de)生長發育。

3、火龍果

火龍(long)果(guo)是(shi)一種低熱量,高纖維(wei)的(de)(de)(de)(de)水果(guo),雖然火龍(long)果(guo)并不是(shi)含(han)鈣水果(guo),但是(shi)其中的(de)(de)(de)(de)鋅、鉀(jia)、錳等元素的(de)(de)(de)(de)含(han)量卻很高,而這些元素同樣能夠促進(jin)骨骼的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang),對(dui)骨骼的(de)(de)(de)(de)結構有著很好的(de)(de)(de)(de)維(wei)持(chi)作用(yong)。堅持(chi)食用(yong)火龍(long)果(guo)可以有效的(de)(de)(de)(de)增加骨質的(de)(de)(de)(de)密度,為身體健康打(da)下基礎。

4、西梅

西梅(mei)的營養含量卻很(hen)高,不僅可以增(zeng)強骨骼(ge)的密度(du),而且其中還不含脂肪和膽固醇(chun),所以孩子可以適(shi)當的食用(yong)西梅(mei)這(zhe)個水果(guo)。

豆制品

1、豆腐

水(shui)豆腐(fu)的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質含量約為7.2%,老豆腐(fu)10.4%。豆腐(fu)含有(you)較(jiao)多的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質和脂肪(fang),被人們譽為“植物肉”,且有(you)健脾利濕、清肺健膚、清熱(re)解毒的(de)(de)(de)功(gong)效。豆腐(fu)很(hen)容易被人體(ti)消化(hua)吸收,是年老體(ti)弱者補充(chong)優質蛋(dan)白(bai)的(de)(de)(de)很(hen)好途(tu)徑。豆腐(fu)作為食(shi)藥(yao)兼備(bei)的(de)(de)(de)食(shi)品,具有(you)益氣、補虛(xu)等(deng)多方面的(de)(de)(de)功(gong)能。因此,常(chang)吃豆腐(fu)可(ke)以保護肝臟(zang),促進(jin)機體(ti)代謝(xie),增加免疫力并且有(you)解毒作用。

2、豆腐干

豆腐干中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)的(de)含量約為17%,所(suo)含有的(de)卵磷脂可除(chu)掉附在血管壁上的(de)膽固醇,防(fang)止血管硬化,預防(fang)心血管疾病,保(bao)護心臟;含有多種礦物質(zhi),補充鈣質(zhi),防(fang)止因缺鈣引(yin)起的(de)骨質(zhi)疏松,促(cu)進骨骼發育,對小兒、老(lao)人(ren)的(de)骨骼生(sheng)長極(ji)為有利。

肉蛋奶

1、雞肉

雞肉中牛(niu)磺酸也(ye)豐富(fu)(fu),對孩(hai)子(zi)的骨骼發育(yu)和生長有促進作用的一種氨(an)基(ji)酸,利于孩(hai)子(zi)長高,同時,雞肉蛋白質(zhi)也(ye)豐富(fu)(fu),大(da)概85克(ke)雞肉中蛋白質(zhi)的含量達到了20克(ke)。

2、雞蛋

雞蛋不僅(jin)蛋白質(zhi)含量豐富(fu),還含有能(neng)促進孩子生長發育必(bi)需的維生素(su)和礦(kuang)物質(zhi),特別是維生素(su)D,能(neng)提升(sheng)對鈣的吸收,促進孩子骨骼(ge)的發育。

3、酸奶

酸奶中不僅能提供人體必需的(de)(de)蛋白質,益(yi)細菌(jun)含量也(ye)豐富,可(ke)以保證孩子腸道的(de)(de)吸收和消化能力良好,為(wei)孩子的(de)(de)生長發(fa)育提供支持,此外(wai),酸奶中還含有孩子骨骼代謝(xie)必需的(de)(de)元素,比如鈣、鎂、磷和鉀(jia)等。

4、牛奶

牛奶不(bu)僅(jin)蛋白(bai)質和(he)微量元(yuan)素豐富,還(huan)含有可以促(cu)進骨骼發育(yu)的鈣、磷和(he)鎂(mei)等。

增高食譜

豆腐燉魚

豆腐(fu)是大家熟知的高鈣(gai)(gai)食(shi)物,消化(hua)吸(xi)收(shou)率達95%以(yi)上,只要吃(chi)200克北(bei)豆腐(fu),就可(ke)以(yi)滿足一日鈣(gai)(gai)需要量(liang)的1/3,比喝半(ban)斤(jin)牛(niu)奶還要多。而魚肉(rou)中豐富的維生(sheng)素D能加強人體對鈣(gai)(gai)的吸(xi)收(shou)。因此,豆腐(fu)燉(dun)魚,不僅味道(dao)鮮美,更是補鈣(gai)(gai)健骨的絕配。

食材:草(cao)魚、北豆腐、蔥、姜、蒜、花椒(jiao)、八角、干辣(la)椒(jiao)、花雕酒

做法:

1、魚(yu)剁成5厘米寬的(de)段;切塊豆(dou)腐,用熱(re)水(shui)焯一下,去除豆(dou)腥(xing)味,也可以讓豆(dou)腐不(bu)易碎。

2、熱油(you)煸(bian)炒蒜、大(da)料、花(hua)椒、干辣(la)椒。

3、放入(ru)魚塊,倒入(ru)花雕酒(jiu),不用翻(fan)動魚塊,讓花雕酒(jiu)和香料的味道逼入(ru)魚肉之中。

4、加入沒過魚(yu)的(de)水,再加醋,大(da)火燒開煮(zhu)5分(fen)鐘(zhong),再加入蔥、姜和適量醬油、鹽、糖。

5、轉小火20分鐘后,將(jiang)豆腐(fu)倒入鍋中,湯汁收濃(nong)即可。

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣(gai)含量豐(feng)富(fu)(fu),豬蹄中含有豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)膠原(yuan)蛋白,可以作為鈣(gai)沉(chen)積的(de)(de)骨架,從而(er)更有利于黃豆中鈣(gai)的(de)(de)吸收。需要提醒的(de)(de)是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

食材:黃豆、豬蹄、蔥(cong)、姜、八角(jiao)、糖(tang)、鹽

做法:

1、黃豆(dou)提(ti)前浸泡(pao)半天。

2、油熱時下生(sheng)姜片、蔥(cong)段,八角,豬蹄(ti)爆炒,然后加醬油,料酒翻炒。

3、加(jia)水沒過豬蹄,大火(huo)燒開。然(ran)后轉(zhuan)小(xiao)火(huo),燒20分鐘(zhong)。

4、加入黃(huang)豆大火燒開(kai),加糖、鹽。轉小(xiao)火慢慢煲(bao),到(dao)豬蹄燉爛,放(fang)入蔥花(hua)即可(ke)。

紫菜腐竹湯

腐竹是富含(han)(han)鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為「鎂元素的寶庫」,鈣含(han)(han)量也較高,兩者結合煮湯可以補鈣健(jian)骨。

食(shi)材:黃瓜、腐竹、紫(zi)菜(cai)、姜(jiang)、胡椒(jiao)粉(fen)、鹽

做法:

1、腐竹提前用(yong)水泡開(kai),洗凈。

2、鍋里加(jia)(jia)一點點油燒(shao)熱后煸香姜片(pian),加(jia)(jia)入腐竹炒十幾秒,加(jia)(jia)水燒(shao)開。

3、加入鹽、紫菜攪勻(yun)關(guan)火,再撒入胡(hu)椒粉即(ji)可。

醋溜小油菜

不(bu)少(shao)綠葉菜在補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)效果上并不(bu)遜色,其(qi)中小油菜的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含量超過同樣重量的(de)(de)牛奶。而醋(cu)有(you)利(li)(li)于鈣(gai)(gai)(gai)(gai)從不(bu)溶狀態變成可溶狀態,促(cu)進鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)吸(xi)收利(li)(li)用。此(ci)外,小油菜中還含有(you)大量有(you)助于鈣(gai)(gai)(gai)(gai)吸(xi)收的(de)(de)礦(kuang)物質和維生素K。

食材:小油(you)菜、鹽、醬油(you)、醋、水淀粉、姜、蔥、花(hua)椒油(you)

做法:

1、將小油(you)菜(cai)清洗干(gan)凈,切段裝盤待(dai)用,熱(re)鍋放(fang)油(you),爆香蔥(cong)姜末。

2、倒入小油菜煸炒,放入精鹽,醋,醬油.

3、翻炒均勻后,用水(shui)淀粉(fen)勾芡,淋入花椒油,出鍋,裝盤即可(ke)。

飲食增高注意事項

1、吃(chi)飯時少喝水,喝水會(hui)沖淡胃(wei)妨礙消(xiao)化(hua)吸收。心情愉快有利于消(xiao)化(hua)吸收。

2、吃(chi)糖量如果達到總食量的16%~18%,就可使(shi)體內鈣質(zhi)代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作(zuo)用(yong),影響長高。

3、維(wei)生素(su)A、C能(neng)使孩(hai)子具有正常的(de)抵抗力。維(wei)生素(su)C能(neng)幫助膠(jiao)原(yuan)蛋白形成,也會促進鈣質的(de)吸收。維(wei)生素(su)D可以維(wei)護骨骼健康,強化神經與肌肉機能(neng)。

4、少(shao)吃零食,特別是高(gao)糖和高(gao)熱的垃(la)圾食品、快(kuai)餐。肯德基(ji)這些(xie)千萬少(shao)吃。

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