1、何首烏黑芝麻紅棗生發湯

材料：何首(shou)烏5錢、菟絲(si)子5錢、紅(hong)棗剝開5枚、黑(hei)芝麻打(da)成粉取2匙、黑(hei)豆粉1匙。

制作方法：將上述材料加水500——1000ml熬煮成湯。待湯水滾后，可加少許蜂蜜、約10分，即可飲(yin)用。

服用(yong)方法：早(zao)晚(wan)各服一(yi)次，12天一(yi)療(liao)程，連服三療(liao)程。

功效：對男性壓力過(guo)大導致脫(tuo)發和女(nv)性更年期脫(tuo)發有生發之(zhi)效，也(ye)可(ke)作(zuo)為(wei)日常保養頭發用，可(ke)使(shi)頭發烏(wu)黑亮麗。

2、何首烏黃芪雞蛋煲

材料(liao)：何(he)首烏(wu)60克(ke)，黃芪、茯苓(ling)各20-30克(ke)，雞蛋2個，熟地黃少許。

制作(zuo)方(fang)法(fa)：加水500毫升同煮，雞蛋熟后，去殼取(qu)蛋再(zai)煮約5分(fen)鐘。

服(fu)用方法：吃(chi)蛋飲湯，早晚各服(fu)一次。

功效：可補肝滋腎，適用于氣血虛(xu)引起的須發(fa)早白(bai)、脫發(fa)過多(duo)、未(wei)老(lao)先衰(shuai)，對“虛(xu)不受補”者療(liao)效更佳。

3、烏須黑發藥酒

材料：當歸、枸杞子(zi)(zi)(zi)、生地黃、人參、蓮心、桑椹子(zi)(zi)(zi)、何首(shou)烏(wu)各120克(ke)，五加皮(pi)60克(ke)，黑豆(炒香)250克(ke)，槐角子(zi)(zi)(zi)30克(ke)，沒(mei)石子(zi)(zi)(zi)1對、旱(han)蓮90克(ke)，五加皮(pi)酒1500毫(hao)升。

制作方(fang)法：將前12味視情(qing)切片或(huo)搗碎，入布袋，置(zhi)容器中，加入五加皮酒(jiu)，密封(feng)，浸泡21天后(hou)，壓榨以濾取澄清(qing)液，貯瓶(ping)備用(yong)。藥液曬干，共研細本(ben)，為(wei)丸，如梧桐(tong)子大，備用(yong)。

功效：補肝腎(shen)、益氣(qi)血、祛風濕、烏須發、固(gu)腎(shen)氣(qi)。主(zhu)治：腎(shen)氣(qi)不固(gu)、肝腎(shen)不足、氣(qi)血虛弱所致的腰(yao)酸、頭暈(yun)、遺精、須發早、乏力等癥。

服(fu)用方法：口服(fu)。每日適量飲(yin)用，并(bing)送服(fu)丸藥。

4、烏發丸

材料：地黃100g、墨旱蓮(lian)50g、何首(shou)烏100g、黑(hei)(hei)豆50g、女貞50g、黑(hei)(hei)芝麻50g。

制(zhi)作方法：以上六味，粉碎成細粉，過篩(shai)，混勻，每(mei)100g粉末加煉蜜65～85g，制(zhi)成大(da)蜜丸，即(ji)得。

功效(xiao)：滋陰(yin)健腦，涼血烏發(fa)。用(yong)于青少年白發(fa)癥(zheng)。

用(yong)法：口服，一次1丸，一日2～3次。

5、首烏煮蛋

材料：何首(shou)烏100克、雞蛋2個、蔥、生(sheng)姜、食(shi)鹽(yan)、料酒、味精、豬(zhu)油(you)各適(shi)量。

制作方法(fa)：將何(he)首烏洗凈，切成長3.3厘(li)米(mi)、寬1.6厘(li)米(mi)的塊(kuai)；把雞蛋、何(he)首烏放入鋁鍋內，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽(yan)、料(liao)酒等調(diao)料(liao)將鋁鍋置(zhi)武火(huo)上燒(shao)沸，文火(huo)熬至蛋熟，將收取出(chu)用清水泡一下(xia)，將蛋殼剝去，再放入鋁鍋內煮2分鐘。

用法：食用時，加(jia)味精少許，吃蛋喝湯，每日(ri)1次。

6、黑芝麻首烏糊

材料：何首(shou)烏30克(ke)(ke)，黑芝麻100克(ke)(ke)，紅糖30克(ke)(ke)。

做法：先(xian)將制何首(shou)烏(wu)烘(hong)干，研成粉(fen)(fen)末；黑芝麻(ma)炒熟(shu)壓碎然(ran)后(hou)(hou)將鍋放在中(zhong)火上，倒入首(shou)烏(wu)粉(fen)(fen)加適量清水煮沸后(hou)(hou)，加入芝麻(ma)粉(fen)(fen)、紅(hong)糖熬成糊狀即(ji)可。早(zao)晚(wan)各沖服1次，每次10克，10天服完。

7、首烏小米粥

具體(ti)做法是(shi)將何首烏(wu)水(shui)煎兩(liang)次，取藥汁備(bei)用。小米洗凈，加(jia)上(shang)首烏(wu)藥汁及適量清水(shui)，旺火煮(zhu)，打(da)入(ru)雞蛋(dan)，改(gai)文火煨粥(zhou)，粥(zhou)成(cheng)時加(jia)入(ru)白糖，拌勻。每日1劑，當早餐趁溫熱服，可以長期服用。本(ben)品(pin)具有補(bu)血益氣、潤燥美膚、烏(wu)發固齒的功效(xiao)。適用于烏(wu)發美容、強(qiang)身健體(ti)。

8、女貞首烏湯

材料：女貞子12克(ke)(ke)，炒黑豆20克(ke)(ke)，旱蓮草(cao)(cao)15克(ke)(ke)，何首烏25克(ke)(ke)，熟地黃、炙甘草(cao)(cao)各5克(ke)(ke)，當歸、白(bai)芍各6克(ke)(ke)，細(xi)辛2克(ke)(ke)，山(shan)萸(yu)肉10克(ke)(ke)，黑芝麻30克(ke)(ke)，羊頭1個，羊肉500克(ke)(ke)，羊骨1000克(ke)(ke)，姜(jiang)、蔥各10克(ke)(ke)，料酒15毫升，鹽、味精各5克(ke)(ke)。

做法：以上藥物用紗布袋裝好扎(zha)緊口(kou)。羊(yang)肉(rou)洗凈，切(qie)4厘米見方(fang)的塊，羊(yang)頭、羊(yang)骨打破；黑豆炒熟(shu)，黑芝(zhi)麻炒香，姜切(qie)片，蔥(cong)切(qie)段。羊(yang)肉(rou)、羊(yang)骨、羊(yang)頭、藥包、豆豆、黑芝(zhi)麻、姜、蔥(cong)、料酒同放(fang)燉(dun)鍋內，加(jia)水適量，置武火上燒(shao)沸(fei)，再用文火燉(dun)煮(zhu)50分鐘，加(jia)入鹽，味精即成。

食法(fa)：每(mei)日(ri)1次(ci)，每(mei)次(ci)吃羊肉、黑豆、黑芝麻(ma)、何(he)首烏150克(ke)，喝湯，既(ji)可佐餐食用，又可單食。

功效：補肝腎(shen)，益氣血，烏須發。對白發癥食用尤(you)佳。

9、首烏煮豬肝

材料：何首烏15克，豬肝(gan)250克，料酒6毫升，蔥6克，鹽、味精、姜、生粉各(ge)2克(ke)，香油3毫升。

做法：豬肝洗凈，切成薄片，加入鹽、生粉、料酒腌勻；何首烏(wu)用黑豆(dou)煮(zhu)熟，切薄片，用100毫升水煎煮(zhu)成汁液(ye)，去(qu)何(he)首(shou)烏，留(liu)汁液(ye)待(dai)用；姜切(qie)塊(kuai)，蔥(cong)切(qie)段。將何(he)首(shou)烏汁液(ye)放(fang)人(ren)鍋內(nei)，加入適(shi)量水，置武(wu)火(huo)上燒沸，放(fang)入姜塊(kuai)、蔥(cong)、料(liao)酒、豬肝、香油、鹽、味精(jing)，煮(zhu)熟即成。

食法：每日(ri)1次，適量食用。

10、山藥酥

材料：鮮山藥(yao)500克，炒(chao)黑(hei)芝(zhi)麻20克，白糖50克，植物油適(shi)量。
做(zuo)法：鮮山藥去皮，切成(cheng)(cheng)菱角(jiao)塊(kuai)，入六成(cheng)(cheng)熱(re)的植物(wu)油(you)(you)鍋內(nei)，炸至(zhi)外硬中間軟，浮(fu)面時撈出。炒鍋置文火上燒熱(re)，用油(you)(you)滑(hua)鍋，放入白糖(tang)，加水少許(xu)溶化，煉至(zhi)糖(tang)汁成(cheng)(cheng)米黃色，隨即推(tui)入山藥塊(kuai)，并(bing)不停地翻炒，使外面包上一層糖(tang)漿，直至(zhi)包牢，然后撒上炒香的黑(hei)芝(zhi)麻即成(cheng)(cheng)。

食法(fa)：隨意服食。

功效：補(bu)脾胃，烏須發，美容顏。適合脾胃虛弱．容顏漸衰的人士服食。