1、何首烏黑芝麻紅棗生發湯

材料(liao)：何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗剝開5枚(mei)、黑(hei)芝麻打成(cheng)粉(fen)取2匙(chi)、黑(hei)豆粉(fen)1匙(chi)。

制作方法：將上述材料加水500——1000ml熬煮成湯。待湯水滾后，可加少許蜂蜜、約10分，即可(ke)飲用(yong)。

服用(yong)方法(fa)：早晚各服一次(ci)，12天一療(liao)程，連服三療(liao)程。

功效：對男性壓力過大(da)導(dao)致脫發(fa)和女性更(geng)年期(qi)脫發(fa)有生發(fa)之效，也可作(zuo)為日常保(bao)養頭發(fa)用，可使頭發(fa)烏黑亮麗。

2、何首烏黃芪雞蛋煲

材料：何首烏(wu)60克，黃(huang)芪、茯苓各(ge)20-30克，雞蛋2個，熟地黃(huang)少許。

制作方(fang)法(fa)：加(jia)水(shui)500毫升同煮，雞蛋(dan)熟(shu)后，去殼(ke)取蛋(dan)再煮約5分鐘(zhong)。

服用(yong)方法(fa)：吃(chi)蛋飲(yin)湯(tang)，早晚各服一次。

功效：可(ke)補(bu)肝(gan)滋腎，適用(yong)于氣血虛(xu)引起的(de)須發早(zao)白、脫發過多(duo)、未(wei)老(lao)先(xian)衰，對“虛(xu)不受補(bu)”者療(liao)效更佳。

3、烏須黑發藥酒

材(cai)料：當歸、枸(gou)杞(qi)子(zi)、生地黃、人(ren)參、蓮心(xin)、桑椹子(zi)、何首烏(wu)各120克(ke)，五加皮60克(ke)，黑(hei)豆(炒香(xiang))250克(ke)，槐(huai)角子(zi)30克(ke)，沒(mei)石子(zi)1對、旱蓮90克(ke)，五加皮酒1500毫升。

制作方(fang)法：將前12味視情切片或(huo)搗碎，入布(bu)袋，置容器中，加(jia)入五加(jia)皮酒，密封，浸泡21天后，壓榨以(yi)濾取澄(cheng)清液，貯瓶備(bei)用(yong)。藥液曬(shai)干，共研細本(ben)，為丸，如梧桐子大，備(bei)用(yong)。

功效：補肝(gan)(gan)腎(shen)(shen)、益(yi)氣(qi)血、祛(qu)風濕、烏須(xu)發、固腎(shen)(shen)氣(qi)。主治(zhi)：腎(shen)(shen)氣(qi)不固、肝(gan)(gan)腎(shen)(shen)不足(zu)、氣(qi)血虛弱(ruo)所致的腰酸、頭暈、遺精、須(xu)發早、乏(fa)力等癥。

服(fu)用方(fang)法(fa)：口服(fu)。每日適量飲用，并送服(fu)丸(wan)藥。

4、烏發丸

材(cai)料(liao)：地(di)黃(huang)100g、墨旱蓮50g、何首烏100g、黑豆50g、女(nv)貞50g、黑芝麻50g。

制(zhi)(zhi)作方法(fa)：以(yi)上(shang)六(liu)味(wei)，粉碎成細粉，過篩，混(hun)勻，每100g粉末加煉蜜65～85g，制(zhi)(zhi)成大(da)蜜丸，即(ji)得。

功效：滋陰(yin)健腦(nao)，涼血烏發(fa)。用(yong)于青少年白發(fa)癥(zheng)。

用法：口服，一次(ci)1丸(wan)，一日2～3次(ci)。

5、首烏煮蛋

材料(liao)(liao)：何首烏(wu)100克(ke)、雞蛋2個、蔥、生姜(jiang)、食(shi)鹽(yan)、料(liao)(liao)酒、味精、豬油各適(shi)量。

制作方法：將(jiang)(jiang)何(he)首(shou)烏洗凈，切成(cheng)長3.3厘米、寬1.6厘米的塊；把雞蛋、何(he)首(shou)烏放(fang)入鋁鍋內，加水(shui)適(shi)量，再(zai)放(fang)入蔥、生姜(jiang)、食鹽、料酒等(deng)調(diao)料將(jiang)(jiang)鋁鍋置武火上燒(shao)沸(fei)，文火熬至蛋熟，將(jiang)(jiang)收取(qu)出用清水(shui)泡(pao)一(yi)下，將(jiang)(jiang)蛋殼剝去，再(zai)放(fang)入鋁鍋內煮(zhu)2分(fen)鐘。

用(yong)(yong)法：食用(yong)(yong)時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次(ci)。

6、黑芝麻首烏糊

材料：何首烏30克(ke)，黑芝(zhi)麻100克(ke)，紅糖(tang)30克(ke)。

做法：先將制何首烏烘干，研成(cheng)粉末；黑芝麻炒熟(shu)壓碎然后將鍋放在(zai)中(zhong)火上，倒入首烏粉加適(shi)量清水(shui)煮沸(fei)后，加入芝麻粉、紅糖熬成(cheng)糊狀即(ji)可。早晚各沖服1次，每(mei)次10克，10天服完。

7、首烏小米粥

具體(ti)做法是(shi)將(jiang)何首(shou)烏(wu)(wu)水(shui)煎(jian)兩次(ci)，取(qu)藥汁(zhi)備用(yong)。小米洗凈，加上(shang)首(shou)烏(wu)(wu)藥汁(zhi)及(ji)適(shi)量清水(shui)，旺火煮，打入雞蛋，改(gai)文火煨粥，粥成時(shi)加入白糖，拌勻。每日1劑(ji)，當早餐(can)趁溫(wen)熱服，可以長(chang)期服用(yong)。本品(pin)具有補血益氣、潤燥美(mei)膚、烏(wu)(wu)發固齒的功效。適(shi)用(yong)于烏(wu)(wu)發美(mei)容、強身健體(ti)。

8、女貞首烏湯

材料：女貞(zhen)子12克，炒黑豆20克，旱蓮(lian)草15克，何首烏(wu)25克，熟(shu)地(di)黃、炙甘(gan)草各(ge)5克，當歸、白芍各(ge)6克，細辛(xin)2克，山萸肉10克，黑芝麻30克，羊(yang)頭(tou)1個，羊(yang)肉500克，羊(yang)骨1000克，姜、蔥各(ge)10克，料酒15毫升，鹽、味精各(ge)5克。

做(zuo)法：以上藥物用(yong)紗布袋裝好扎緊口。羊(yang)(yang)肉(rou)洗(xi)凈，切4厘米見(jian)方的塊，羊(yang)(yang)頭、羊(yang)(yang)骨(gu)打破；黑豆炒(chao)熟，黑芝麻(ma)炒(chao)香，姜切片，蔥切段(duan)。羊(yang)(yang)肉(rou)、羊(yang)(yang)骨(gu)、羊(yang)(yang)頭、藥包(bao)、豆豆、黑芝麻(ma)、姜、蔥、料酒同放(fang)燉鍋內(nei)，加水適量(liang)，置武火(huo)(huo)上燒沸，再用(yong)文火(huo)(huo)燉煮(zhu)50分鐘，加入鹽，味精即(ji)成(cheng)。

食(shi)法：每日1次，每次吃羊肉、黑(hei)豆、黑(hei)芝麻、何(he)首烏150克，喝湯，既可佐餐食(shi)用(yong)，又可單食(shi)。

功(gong)效：補(bu)肝腎，益氣血，烏須(xu)發(fa)。對白發(fa)癥食(shi)用尤佳。

9、首烏煮豬肝

材料：何首烏15克，豬肝250克，料(liao)酒6毫升，蔥6克，鹽、味精(jing)、姜、生粉(fen)各2克，香(xiang)油3毫升。

做法：豬肝洗凈，切成薄片，加入鹽(yan)、生粉(fen)、料酒腌勻；何首(shou)烏用黑豆(dou)煮熟(shu)，切薄片，用100毫升水煎(jian)煮(zhu)成(cheng)汁(zhi)液，去何首(shou)烏(wu)，留汁(zhi)液待用；姜切塊，蔥(cong)切段。將何首(shou)烏(wu)汁(zhi)液放人鍋內，加(jia)入適(shi)量水，置武火上燒(shao)沸，放入姜塊、蔥(cong)、料(liao)酒、豬肝、香油(you)、鹽、味精(jing)，煮(zhu)熟即成(cheng)。

食法：每日1次，適量食(shi)用。

10、山藥酥

材料：鮮山(shan)藥500克(ke)，炒黑(hei)芝(zhi)麻20克(ke)，白(bai)糖(tang)50克，植物(wu)油適量(liang)。
做法：鮮山(shan)藥去皮(pi)，切成(cheng)菱角塊(kuai)，入六(liu)成(cheng)熱(re)的植物(wu)油(you)鍋內，炸至(zhi)外硬中間軟(ruan)，浮面時撈出。炒鍋置文火上(shang)燒熱(re)，用油(you)滑鍋，放入白(bai)糖(tang)，加(jia)水少許(xu)溶化，煉至(zhi)糖(tang)汁成(cheng)米黃色，隨即推入山(shan)藥塊(kuai)，并不(bu)停地翻炒，使外面包上(shang)一層糖(tang)漿，直至(zhi)包牢，然后撒上(shang)炒香的黑芝麻即成(cheng)。

食法：隨意服食。

功效：補脾胃，烏(wu)須發，美容顏(yan)。適(shi)合脾胃虛弱(ruo)．容顏(yan)漸(jian)衰(shuai)的人士(shi)服食。