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減肥飲食要注意什么 減肥食譜大全

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摘要:想要減肥記住兩點:管住嘴,邁開腿,這兩件事任意一件沒有堅持,減肥就會功虧一簣。除了每天保證一定時間的運動量之外,食物的選擇也是很重要的,減肥飲食該注意什么呢?有什么減肥食物推薦?下面就讓我們來看看一些能夠迅速減肥的食譜吧。

一、飲食用餐順序

1、先吃蔬菜

減肥者一定要把(ba)握著一個原(yuan)則:“熱量密度”愈低(di)的(de)食(shi)物(wu)(wu)要先(xian)吃,像(xiang)蔬(shu)菜這種(zhong)食(shi)物(wu)(wu),不但熱量密度低(di),又(you)是(shi)高纖的(de)食(shi)物(wu)(wu),更重(zhong)要的(de)是(shi)這五顏六色的(de)蔬(shu)果,含(han)有(you)豐富的(de)維生(sheng)素(su)、礦物(wu)(wu)質,更含(han)有(you)幫助我們預防疾病的(de)“植化素(su)”。

2、喝湯

吃(chi)完那(nei)一(yi)盤蔬菜(cai)以后(hou)可(ke)以喝一(yi)些(xie)湯,幫助剛(gang)剛(gang)那(nei)一(yi)盤蔬菜(cai)在胃中更有飽足感;但記得在減肥時,不要喝太多“濃湯”,應盡量選擇清湯為(wei)宜(yi)。

3、吃肉、魚、蛋(dan)等(deng)蛋(dan)白質食物

此時(shi),你的(de)胃已經快(kuai)要半(ban)飽了,可以吃一些高(gao)蛋(dan)白的(de)食(shi)物,補充每日(ri)的(de)蛋(dan)白質(zhi)需(xu)要,但要記得這(zhe)(zhe)些食(shi)物最(zui)好不要用高(gao)溫(wen)油炸、煎的(de)方(fang)式,因為不僅熱量(liang)會增(zeng)加,還容(rong)易產生(sheng)致癌物;建議這(zhe)(zhe)些高(gao)蛋(dan)白的(de)食(shi)物多用鹵、蒸、燉的(de)方(fang)式。

4、吃(chi)米(mi)飯(fan)

我們習慣吃白(bai)飯(fan),但白(bai)飯(fan)滿容易(yi)讓血糖上升,GI值算是不低的食物,選擇最后再吃白飯,可以延緩血糖的上升。而且,此時應該不會感覺很餓了,就不會一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉,所以最后再來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量攝取。如果,能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯,對于體重控制更是有幫助。

二、飲食減肥注意事項

1、減肥(fei)期(qi)間(jian)不能(neng)吃桔子

桔子含有(you)(you)很(hen)多的有(you)(you)機酸。橘子中(zhong)的糖分,我們都(dou)知(zhi)道(dao)糖(tang)分是(shi)發生熱量(liang)的要素之一,并且熱量又(you)是跟肥壯有相掛鉤的,所以(yi)說想減肥的話(hua),桔子(zi)必定不能少或者是少吃。空腹時,必(bi)定不能吃桔子,會導致(zhi)胃酸的添加,從(cong)而引起脾胃泛酸、滿悶(men)。還有(you)一點,睡前必定不能吃桔子(zi),特別是患有緩慢胃腸疾病的人(ren)更要留意。

2、減肥期間不能吃(chi)西(xi)紅(hong)柿

西紅柿(shi)的營養(yang)價值很高,很多妹(mei)(mei)妹(mei)(mei)們喜愛(ai)食(shi)之,其實(shi)西紅柿(shi)富(fu)含有(you)很高的的柿(shi)膠酚(fen),還(huan)有果膠等成分,那些元素容(rong)易(yi)跟我們人(ren)體(ti)的胃酸發生反應(ying),產生凝結成一(yi)些塊狀(zhuang)物,且不容易溶解。那些塊狀物(wu)有可能(neng)會(hui)產生一些堵塞,從而引起(qi)胃里壓力升高,進一(yi)步的引起胃脹痛。

3、減肥期間不能吃山楂(zha)

山楂酸酸甜甜,屬(shu)于酸性(xing)水果,人(ren)們(men)喜歡飯后食用山楂來幫助消化,但是如果空腹食(shi)用山(shan)楂,會對胃部產(chan)生刺激,造成嚴重(zhong)的胃病(bing)。

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4、減肥(fei)期間不能吃柿子

柿(shi)子含(han)有(you)很(hen)多的(de)果膠和一些可溶性收斂劑成分。這(zhe)其中所含(han)有(you)的(de)物質有(you)利于消化和吸收,可(ke)是如果是空腹吃的話,那么會導致胃(wei)部(bu)呈現很多的胃(wei)酸,這就對人體很有害了,會導致人(ren)感到厭(yan)惡、胃疼、胃穿孔等。

5、減肥期間不能(neng)吃香(xiang)蕉

香蕉也(ye)是不能空腹吃(chi)的。它(ta)除(chu)了會呈(cheng)現相似空腹吃(chi)柿子的癥(zheng)狀以外(wai),還會導致(zhi)愈加(jia)可怕的結果,如果你(ni)正(zheng)處于瘦身的階段,饑(ji)不擇食的,如果吃了香蕉的話(hua),那么會導致血(xue)液中的鎂元(yuan)素突然增高,這就會影響心血體系(xi)中血液的活動。

6、減肥(fei)期(qi)間不能吃荔(li)枝

荔枝被稱為水果之(zhi)王,在古時候就有(you)大(da)量的(de)文人歌頌它,因為它(ta)是(shi)高貴(gui)的(de)象征。但是(shi)荔枝(zhi)是(shi)不能吃多的(de),吃(chi)多(duo)了的話,會導致上火,而(er)除了上火,它對(dui)減肥的人(ren)也會造成傷害(hai),它(ta)的含糖量(liang)極高,減肥人(ren)士吃了它會刺激(ji)到(dao)胃粘(zhan)膜,如果嚴重(zhong)的話,還(huan)可能導致昏厥。

三、飲食減肥誤區

1、不吃早餐

早(zao)餐是一(yi)天中(zhong)最重(zhong)要的一(yi)餐。當你(ni)在早(zao)晨醒來時,你(ni)已經禁食八(ba)個小時左右,你(ni)的身體也開始發出(chu)饑(ji)餓的信號。如果你(ni)沒(mei)有補充任(ren)何(he)的能(neng)量,就(jiu)(jiu)會造成肌(ji)肉的損失。而肌(ji)肉可(ke)以加快(kuai)你(ni)的新(xin)陳代謝。另外,如果你(ni)吃(chi)(chi)健康的早(zao)餐,就(jiu)(jiu)不太可(ke)能(neng)在下一(yi)餐或(huo)者是晚上吃(chi)(chi)得過多。

2、外出就餐太多

一般的餐廳都會為了讓食物更加美味而加入更多的油,那樣就大大增加的食物的熱量。而且,常常外出就餐的人注重口味,對味精、淀粉、脂肪的消費量更多。建議若有時間還是盡量帶午餐,減少外出就餐的頻率,健康飲食才能成功減肥。

3、情緒飲食(shi)

很多女性(xing)在感(gan)到(dao)焦(jiao)慮、沮(ju)喪、憤怒、悲哀時都喜歡大吃一(yi)頓。這是一(yi)種情(qing)(qing)緒化進食的(de)傾向(xiang),建議(yi)你(ni)合理管(guan)理自己的(de)情(qing)(qing)緒,不要把食物當成一(yi)種安慰或者獎(jiang)賞,增(zeng)進人際溝通,培養多種愛(ai)好,學會緩解消(xiao)極情(qing)(qing)緒,避免暴飲暴食。

4、吃什么都擔心(xin)會發胖(pang)

很多(duo)人在減肥(fei)的時候都有食(shi)物焦(jiao)慮癥,無(wu)(wu)論吃什(shen)么都擔(dan)心(xin)自(zi)己會發胖。如果(guo)因為(wei)減肥(fei)就(jiu)什(shen)么都害怕(pa),那樣(yang)會造成營(ying)養(yang)的不均(jun)衡。要想維(wei)持(chi)苗(miao)條的體形(xing),就(jiu)要均(jun)衡攝取人體必需(xu)的幾大(da)營(ying)養(yang)素,即(ji)蛋白質、碳水(shui)化合物、脂肪(fang)、無(wu)(wu)機鹽、維(wei)生素和膳食(shi)纖(xian)維(wei)等。只有以(yi)健康飲食(shi)為(wei)前提,減肥(fei)才能達到目(mu)的。

5、邊看電視(shi)邊吃東西(xi)

很多人都有一邊(bian)(bian)看(kan)(kan)電視(shi)一邊(bian)(bian)吃(chi)東(dong)西(xi)的習(xi)慣,這個叫(jiao)下(xia)意識進食。看(kan)(kan)電視(shi)時(shi)吃(chi)東(dong)西(xi)會讓你無法控制(zhi)進食的份(fen)(fen)量(liang)(liang)。如果(guo)你在看(kan)(kan)電視(shi)時(shi)吃(chi)的東(dong)西(xi)能量(liang)(liang)很高,比如點心、糖果(guo)或(huo)者瓜子等,那(nei)吃(chi)進去的卡路(lu)里也會很多。請坐在餐桌前用餐,要(yao)專心致志(zhi)地(di)吃(chi)東(dong)西(xi),這樣(yang)能讓你控制(zhi)自己吃(chi)東(dong)西(xi)的份(fen)(fen)量(liang)(liang),減少熱量(liang)(liang)的攝入。

6、纖維素的攝取不足(zu)

纖維素無熱(re)量(liang)、體(ti)積(ji)大,需要較長時間來消化,使(shi)人容易產生飽(bao)腹感,減(jian)少熱(re)量(liang)的(de)攝取(qu);同(tong)時(shi)膳(shan)食纖(xian)維減少(shao)了攝入食物中的熱量比值(zhi);纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚,三者同時可達到高效減肥的目的。

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