一、飲食用餐順序
1、先吃蔬菜
減肥(fei)者(zhe)一(yi)定要把握著一(yi)個原(yuan)則:“熱量密(mi)度”愈低的(de)(de)食物(wu)要(yao)先吃,像蔬菜(cai)這種食物(wu),不但(dan)熱量密(mi)度低,又是(shi)高(gao)纖的(de)(de)食物(wu),更(geng)重要(yao)的(de)(de)是(shi)這五顏六色的(de)(de)蔬果,含有(you)豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)、礦物(wu)質,更(geng)含有(you)幫助我們預防疾(ji)病的(de)(de)“植(zhi)化素(su)(su)”。
2、喝(he)湯
吃完(wan)那(nei)一盤蔬菜以(yi)(yi)后(hou)可以(yi)(yi)喝一些(xie)湯(tang),幫助剛(gang)剛(gang)那(nei)一盤蔬菜在(zai)胃(wei)中更有(you)飽(bao)足感;但記得在(zai)減肥時,不要喝太(tai)多“濃湯(tang)”,應盡量選擇清湯(tang)為宜。
3、吃(chi)肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時,你的(de)胃已(yi)經快要(yao)半(ban)飽(bao)了(le),可以吃一些高蛋(dan)白(bai)的(de)食(shi)物(wu),補充每日(ri)的(de)蛋(dan)白(bai)質需要(yao),但要(yao)記得這些食(shi)物(wu)最好(hao)不(bu)要(yao)用(yong)高溫油炸(zha)、煎的(de)方式,因為(wei)不(bu)僅熱量(liang)會(hui)增加,還容易產生(sheng)致癌(ai)物(wu);建(jian)議這些高蛋(dan)白(bai)的(de)食(shi)物(wu)多用(yong)鹵、蒸、燉的(de)方式。
4、吃(chi)米飯(fan)
我們習慣吃白飯(fan),但白飯(fan)滿容易讓血糖上(shang)升,GI值算是不低的食物,選擇最后再吃白飯,可以延緩血糖的上升。而且,此時應該不會感覺很餓了,就不會一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉,所以最后再來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量攝取。如果,能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯,對于體重控制更是有幫助。
二、飲食減肥注意事項
1、減肥期間不(bu)能吃(chi)桔子(zi)
桔子含有很多的(de)有機酸。橘子中(zhong)的(de)糖分,我們都知道糖(tang)分是發(fa)生熱量的要素之一,并且熱量又(you)是(shi)跟肥壯有(you)相掛鉤(gou)的,所(suo)以說想減(jian)肥的(de)話,桔(jie)子(zi)必定不能少或者是少吃。空腹時(shi),必定不能(neng)吃桔(jie)子(zi),會導致胃酸的添加,從而引起(qi)脾胃泛酸、滿(man)悶(men)。還有一點,睡(shui)前必定不能吃桔(jie)子,特別是(shi)患有緩(huan)慢胃腸疾(ji)病的人更要留意。
2、減(jian)肥(fei)期間不能吃西紅柿
西紅柿的營(ying)養(yang)價值很高,很多妹(mei)妹(mei)們喜愛食之,其實西(xi)紅柿富含有很高的的柿膠(jiao)酚,還有果膠等成分(fen),那些元素(su)容(rong)易跟我們(men)人體的胃(wei)酸發生(sheng)反應,產生凝(ning)結成一些塊狀物(wu),且不容易溶解。那些(xie)塊狀物有可能(neng)會產生一些(xie)堵塞,從(cong)而引起胃里(li)壓力(li)升(sheng)高,進(jin)一步的引起(qi)胃脹痛。
3、減(jian)肥(fei)期間不能吃山楂
山楂(zha)酸酸甜(tian)甜(tian),屬于(yu)酸性水果,人們(men)喜歡飯后食用(yong)山楂(zha)來幫助消化,但是(shi)如果空腹(fu)食用山楂,會對胃部產生刺激,造成(cheng)嚴(yan)重的胃病(bing)。
4、減肥期間不能(neng)吃柿子(zi)
柿子(zi)含有很多的(de)果膠和一(yi)些可溶性(xing)收斂劑成分(fen)。這其(qi)中所(suo)含有的(de)物質有利于消化和吸(xi)收,可是如果(guo)是空腹吃的(de)話,那么會導致胃部呈現很多的(de)胃酸,這就(jiu)對(dui)人(ren)體很(hen)有害了,會導致人(ren)感到厭惡、胃疼、胃穿孔等。
5、減(jian)肥(fei)期間(jian)不能吃香蕉
香蕉也是不能空(kong)腹(fu)吃的(de)。它除了會呈現相(xiang)似空(kong)腹(fu)吃柿子的(de)癥狀(zhuang)以(yi)外,還會(hui)導(dao)致愈加可怕的結果,如果你正處(chu)于(yu)瘦(shou)身的階段,饑不(bu)擇食的(de),如果吃了香蕉的話(hua),那么會導(dao)致(zhi)血液(ye)中的鎂元素突(tu)然(ran)增(zeng)高,這(zhe)就會影響心血(xue)體系中血(xue)液的活動(dong)。
6、減肥(fei)期間不能吃(chi)荔(li)枝(zhi)
荔枝(zhi)被稱為水果(guo)之王,在古時候就(jiu)有大(da)量的(de)文(wen)人歌頌它,因(yin)為它是(shi)高貴(gui)的象(xiang)征。但是(shi)荔枝是(shi)不能吃(chi)多的,吃(chi)多了的(de)話(hua),會導(dao)致上火,而除了上火,它對減(jian)肥的人也會造成傷(shang)害,它的含(han)糖量(liang)極高(gao),減(jian)肥人士吃了它會刺激到(dao)胃(wei)粘膜,如果嚴重的(de)話,還(huan)可能導致昏厥。
三、飲食減肥誤區
1、不吃早餐
早餐是一天中(zhong)最重要的(de)一餐。當你(ni)在(zai)早晨醒來(lai)時,你(ni)已經禁食(shi)八(ba)個小時左右,你(ni)的(de)身體也開始發出饑餓的(de)信號。如果你(ni)沒有補(bu)充任何的(de)能量,就會造成肌(ji)肉(rou)的(de)損(sun)失。而肌(ji)肉(rou)可(ke)以加(jia)快你(ni)的(de)新陳代謝。另外(wai),如果你(ni)吃健康的(de)早餐,就不太可(ke)能在(zai)下一餐或(huo)者(zhe)是晚上吃得(de)過(guo)多。
2、外出(chu)就餐太多(duo)
一般的餐廳都會為了讓食物更加美味而加入更多的油,那樣就大大增加的食物的熱量。而且,常常外出就餐的人注重口味,對味精、淀粉、脂肪的消費量更多。建議若有時間還是盡量帶午餐,減少外出就餐的頻率,健康飲食才能成功減肥。
3、情緒飲(yin)食
很多(duo)女性在感到(dao)焦慮、沮喪、憤(fen)怒、悲哀(ai)時都喜歡大吃一(yi)頓。這是一(yi)種(zhong)情(qing)緒化進食(shi)的(de)傾向,建議(yi)你(ni)合理(li)管理(li)自己的(de)情(qing)緒,不要把食(shi)物當成一(yi)種(zhong)安(an)慰或者獎賞,增進人際溝通,培養(yang)多(duo)種(zhong)愛(ai)好,學(xue)會(hui)緩解消(xiao)極情(qing)緒,避免(mian)暴飲暴食(shi)。
4、吃(chi)什么都擔心會(hui)發(fa)胖(pang)
很(hen)多人(ren)在減肥的時候都有(you)食物焦慮癥,無論吃什(shen)么(me)都擔(dan)心自己會(hui)發胖(pang)。如果因為減肥就(jiu)什(shen)么(me)都害(hai)怕,那(nei)樣會(hui)造(zao)成營養(yang)的不均衡。要想維持苗條的體形,就(jiu)要均衡攝取人(ren)體必需的幾(ji)大營養(yang)素,即蛋白質、碳(tan)水化(hua)合物、脂肪、無機(ji)鹽、維生素和膳食纖維等。只有(you)以(yi)健康飲食為前提(ti),減肥才(cai)能達到目的。
5、邊看電視邊吃東西
很多人都有一(yi)(yi)邊(bian)看(kan)(kan)電視(shi)一(yi)(yi)邊(bian)吃(chi)東(dong)西(xi)的(de)(de)習慣,這個叫下意識進(jin)食。看(kan)(kan)電視(shi)時吃(chi)東(dong)西(xi)會(hui)讓(rang)你(ni)無(wu)法控制進(jin)食的(de)(de)份量(liang)。如(ru)果你(ni)在看(kan)(kan)電視(shi)時吃(chi)的(de)(de)東(dong)西(xi)能量(liang)很高(gao),比如(ru)點心、糖果或(huo)者瓜子等,那吃(chi)進(jin)去(qu)的(de)(de)卡路里也會(hui)很多。請坐在餐桌前用餐,要專心致志地吃(chi)東(dong)西(xi),這樣能讓(rang)你(ni)控制自己吃(chi)東(dong)西(xi)的(de)(de)份量(liang),減少熱量(liang)的(de)(de)攝入。
6、纖維素(su)的(de)攝取不足(zu)
纖維素無(wu)熱量(liang)、體積(ji)大,需(xu)要較長時(shi)間來消化,使人容易產生飽(bao)腹(fu)感,減少熱量(liang)的攝(she)取;同時膳食纖(xian)維減少了攝入食物(wu)中的(de)熱量比值(zhi);纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚,三者同時可達到高效減肥的目的。