一、獼猴桃的營養價值有哪些

獼猴桃(tao)是一種營(ying)養豐富的(de)(de)水果，它含有蛋白質、脂(zhi)肪、水分、碳水化合物(wu)、糖、膳食纖維、維生素(su)A、維生素(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素(su)等眾多(duo)營(ying)養元素(su)，能(neng)為(wei)人體(ti)提供多(duo)種營(ying)養。獼猴桃(tao)的(de)(de)營(ying)養價值具體(ti)體(ti)現在(zai)：

1、一顆獼猴(hou)桃就能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多(duo)，具有抗(kang)氧化功(gong)能。

2、獼猴桃含有(you)可溶性膳(shan)食纖維，能降(jiang)低(di)膽固醇，促進(jin)心臟健康，還(huan)可以(yi)幫助消化、防止(zhi)便秘，從(cong)而預(yu)防體內堆積有(you)害(hai)代謝物(wu)。

3、現(xian)代醫學(xue)表明(ming)，獼猴桃跟一種大腦神經遞質的缺乏有關，其中(zhong)含有的血清(qing)促進素(su)具(ju)有穩(wen)定(ding)情緒、鎮(zhen)靜心(xin)情的作用。

4、獼(mi)猴桃果實中還(huan)含有(you)獼(mi)猴桃堿(jian)及一種酶(mei)，有(you)助于肉類食(shi)物纖維(wei)蛋白(bai)質的分(fen)解(jie)。

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二、獼猴桃的功效與作用

作(zuo)為一種(zhong)營(ying)養豐富的水果，獼猴桃的作(zuo)用與效(xiao)果也很多，主要有：

1、美容養顏

獼猴桃中(zhong)含有(you)豐(feng)富的(de)維(wei)生素C，還有(you)充足的(de)鉀(jia)元素，這些(xie)營養物質對肌膚保養、改善肌膚狀況有(you)很(hen)好的(de)幫助；另外，獼猴桃的(de)維(wei)生素、膳食(shi)纖維(wei)豐(feng)富，但脂肪量較低，對減(jian)肥健美、美容等也(ye)具有(you)一定(ding)功效。

2、促進排便

獼猴桃含(han)有蛋白水解酶，食后能幫助(zhu)食物(wu)尤其是肉類的(de)消化，其所(suo)含(han)的(de)膳食纖(xian)維和(he)果酸，可促進腸道蠕(ru)動(dong)、幫助(zhu)排便。

3、鎮靜心情

獼猴桃中含(han)(han)有(you)血清(qing)促(cu)進(jin)素，有(you)穩定情緒(xu)、鎮靜心情的功效(xiao)；它所含(han)(han)的天然肌醇，有(you)利于腦(nao)部活動(dong)，釋放壓(ya)力，幫助(zhu)憂(you)郁的人走出情緒(xu)低谷。

4、預防心腦血管疾病

獼猴桃中所含纖維有三分之一是果膠，可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病；另外，獼猴桃鮮果及果汁(zhi)可以降低血清中(zhong)膽固醇及甘油三酯水平，對(dui)高血壓、高脂血癥、冠心(xin)病等有輔(fu)助治(zhi)療作用。

5、提高免疫力

獼(mi)猴(hou)桃營養(yang)價值極高，食(shi)用后能(neng)滿足身體對不同營養(yang)的(de)需要，它含有的(de)維(wei)生素(su)c、多糖(tang)、果酸等物質，在(zai)被人體吸收后能(neng)提高身體自身抗(kang)病能(neng)力，并能(neng)提高消化系統的(de)消化功(gong)能(neng)，對維(wei)持人體健康有積(ji)極的(de)作用。

6、減脂瘦身

獼猴桃(tao)中的(de)熱量和(he)脂(zhi)肪含量很低，適合減肥(fei)(fei)瘦身需求(qiu)的(de)人(ren)士作為減肥(fei)(fei)食品食用。食用獼猴桃(tao)既能(neng)滿(man)足人(ren)體對碳水化(hua)合物的(de)需求(qiu)，又能(neng)少攝入脂(zhi)肪，是減肥(fei)(fei)瘦身的(de)佳品。