【茄醬意粉】番茄醬意大(da)利(li)(li)面的做法 番茄醬爆炒意大(da)利(li)(li)面的做法
主料:意大利面、番茄醬
1、先準備燒一(yi)鍋水(shui)。水(shui)中(zhong)加一(yi)點(dian)兒鹽。
2、把買(mai)好的意大利面倒入(ru)水(shui)中,開(kai)始煮(zhu)。
3、在煮的過程中,記得不要(yao)蓋(gai)鍋蓋(gai),如果想吃咀嚼勁大的,只需要(yao)煮十分(fen)鐘(zhong),如果爛(lan)一點(dian)的,則需要(yao)十五分(fen)鐘(zhong)。
4、時間到(dao)了(le)后,用漏勺盛出來,放進(jin)盤子里(li),備用。
5、換鍋,上火,放油,油五(wu)分熟的時候,倒入蔥花(hua)和(he)蒜苗。切好(hao)的。
6、翻炒(chao)一下,有(you)蔥糊味最(zui)好,然后倒入準備好的番茄醬適量。
7、翻炒均勻后,把備好的(de)熟的(de)意大利面倒入(ru)。繼(ji)續翻炒。
8、在翻炒的時候,根據個人的口味,再加點兒食鹽。我一(yi)(yi)般(ban)這(zhe)個時候(hou),會(hui)倒一(yi)(yi)點(dian)兒(er)醋,味道會(hui)更美(mei)。并(bing)且再放點(dian)兒(er)十三香。
9、好(hao)了,自制的懶漢意大利面吃法做好(hao)了,大家(jia)看吧,簡單極了。