一、面粉膨化機是什么

面粉膨化機是基于(yu)原有辣條機和(he)貝克機的(de)基礎上研制(zhi)的(de)產品。

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二、面粉膨化機的基本功能

膨化(hua)機功能(neng)多(duo)樣使其廣泛(fan)應用于(yu)飼料、食品以及工業等領域，以膨化(hua)機（干(gan)法(fa)，濕法(fa)，單螺(luo)桿或(huo)雙螺(luo)桿）為基礎，我們在此介紹膨化(hua)處理過程(cheng)中(zhong)其中(zhong)一個或(huo)一組功能(neng)，這些功能(neng)有(you)：

凝(ning)聚作用(yong)：在膨化(hua)過(guo)程中(zhong)，食物(wu)或者(zhe)飼料原(yuan)料能緊(jin)密結(jie)合而凝(ning)聚成(cheng)離散(san)的小塊。

除氣作用(yong)：含氣泡的食物(wu)或(huo)飼(si)料(liao)原料(liao)在(zai)膨化過程中會被除去氣泡。

脫水(shui)作(zuo)用(yong)：在一般食(shi)品或(huo)飼料的膨(peng)化過程(cheng)中，含(han)水(shui)量(liang)在原有(you)基(ji)礎上會損失(shi)4%-7%。

膨脹(zhang)作用：膨化機操(cao)作條件和配置(zhi)可以(yi)控制寵(chong)物飼料(liao)和水產飼料(liao)的(de)疏(shu)密度（如(ru)沉性或浮性）。

膠凝作(zuo)用：膨(peng)化蒸煮可以在食物或(huo)寵物飼料的處理過程中使淀粉（從各(ge)種(zhong)源頭(tou)來(lai)，如塊莖或(huo)谷物）糊化。

研磨(mo)作用(yong)：在(zai)食(shi)物或飼料(liao)的處理(li)過程中原料(liao)可(ke)以在(zai)擠(ji)壓機中研磨(mo)到一定程度。

均化(hua)作用(yong)(yong)：膨化(hua)機的(de)均化(hua)作用(yong)(yong)改變無吸引力的(de)原(yuan)料的(de)結構而使其變成(cheng)更能被(bei)接(jie)受的(de)形式(shi)。

混合(he)作(zuo)用：在膨(peng)(peng)化(hua)處理(li)過程(cheng)中(zhong)，各種膨(peng)(peng)化(hua)機有多種多樣的(de)螺(luo)桿(gan)可供選(xuan)擇，可以使擠(ji)壓機產生期望中(zhong)的(de)混合(he)量。

巴斯(si)德式(shi)殺(sha)菌和滅菌：在食品或飼(si)料(liao)膨化處理(li)過程中，原料(liao)可用膨化技術進行巴斯(si)德式(shi)殺(sha)菌或滅菌。

三、面粉膨化機使用方法

1、機器安裝完畢后，檢查有無松動，然后空機運轉1-2分(fen)鐘，確認無故障后，方能加料預料。

2、首先(xian)下取(qu)下頭圈，取(qu)下將3-5公(gong)斤配好(hao)的粉(fen)料加入(ru)料斗進(jin)行反復擠壓(ya)，一(yi)般需3-5分鐘，至到(dao)溫(wen)度(du)達到(dao)6-70度(du)時（粉(fen)料以(yi)變(bian)軟變(bian)色變(bian)成半熟狀時）即(ji)可(ke)安裝(zhuang)（全自動包子機）模具片，掌握下料速度(du)，生時可(ke)慢些，過熟時可(ke)快些。正常(chang)后均(jun)勻下料。所出產品可(ke)根據(ju)包裝(zhuang)要求長短進(jin)行剪切。

3、操作(zuo)過程中(zhong)最好用(yong)大于加料(liao)(liao)口的(de)硬(ying)木棒輔助下料(liao)(liao)，嚴禁用(yong)手(shou)和金屬物推料(liao)(liao)，以免碰(peng)傷手(shou)或損壞機(ji)器零件，下料(liao)(liao)要連(lian)續進行，不得中(zhong)途停料(liao)(liao)。

4、停機(ji)時，行先在下(xia)料(liao)口加(jia)(jia)入少許水以免頭(tou)圈和工作缸(gang)（大筒）粘結不(bu)(bu)易拆(chai)卸(xie)(xie)。停機(ji)時，取下(xia)頭(tou)圈、出(chu)料(liao)直管和進出(chu)料(liao)絲缸(gang)時一定要按先后順(shun)序(xu)，不(bu)(bu)（包子機(ji)價格(ge)能調換(huan)，拆(chai)卸(xie)(xie)時要記清楚(chu)）軸承(cheng)工作（150小時）更(geng)換(huan)黃油。本機(ji)配4套模(mo)板，通過更(geng)換(huan)模(mo)具可加(jia)(jia)工出(chu)粽子形膨化果(guo)(糖酥條、香酥片、香酥棒(bang)、粽子型膨化果(guo))更(geng)改輔料(liao)可加(jia)(jia)工麻(ma)辣(la)條、麻(ma)辣(la)片、麻(ma)辣(la)棒(bang)等風味食(shi)品(pin)，根據(ju)需要可在加(jia)(jia)工好(hao)的(de)辣(la)條上(shang)添加(jia)(jia)相應佐料(liao)，轉換(huan)口味。