一、面粉膨化機是什么

面粉膨化機是基于原有辣條機和貝克機的基礎(chu)上研制的產(chan)品。

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二、面粉膨化機的基本功能

膨化(hua)機(ji)功能(neng)(neng)多樣使其廣泛(fan)應用于飼料、食品以及(ji)工(gong)業等(deng)領域，以膨化(hua)機(ji)（干法，濕法，單螺桿或(huo)雙螺桿）為基(ji)礎，我們在此介紹膨化(hua)處理過程中其中一(yi)個(ge)或(huo)一(yi)組功能(neng)(neng)，這些功能(neng)(neng)有(you)：

凝聚作(zuo)用：在膨(peng)化過(guo)程(cheng)中，食物或者飼(si)料原(yuan)料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。

除氣(qi)作用：含氣(qi)泡(pao)的食(shi)物或飼料(liao)原料(liao)在(zai)膨化過程中會被除去氣(qi)泡(pao)。

脫水作用：在(zai)一(yi)般食(shi)品或(huo)飼料的膨化過程(cheng)中，含水量在(zai)原(yuan)有(you)基礎上會損失4%-7%。

膨脹作用：膨化(hua)機操作條件(jian)和配置可以控制寵物飼(si)料和水產飼(si)料的疏密度（如沉性或浮(fu)性）。

膠凝作用：膨(peng)化蒸煮可以在食物或(huo)寵物飼(si)料(liao)的處理過(guo)程中使淀(dian)粉（從(cong)各種源頭來，如塊莖或(huo)谷物）糊化。

研磨(mo)(mo)作用：在食物(wu)或飼料(liao)的處理過程中原料(liao)可以在擠壓機中研磨(mo)(mo)到一定程度(du)。

均(jun)化(hua)作用：膨化(hua)機的均(jun)化(hua)作用改(gai)變(bian)無吸引(yin)力的原料的結構而使其變(bian)成更(geng)能被接(jie)受的形式。

混合作用：在膨(peng)化(hua)(hua)處理過程中，各(ge)種膨(peng)化(hua)(hua)機有多種多樣(yang)的螺桿可(ke)供選擇(ze)，可(ke)以使擠壓機產生(sheng)期望中的混合量(liang)。

巴斯德式(shi)(shi)殺菌(jun)和滅菌(jun)：在(zai)食品或(huo)飼料(liao)膨化(hua)處理過程中，原料(liao)可用膨化(hua)技術進行巴斯德式(shi)(shi)殺菌(jun)或(huo)滅菌(jun)。

三、面粉膨化機使用方法

1、機器安裝完畢后，檢查(cha)有無(wu)松(song)動，然后空機運轉(zhuan)1-2分(fen)鐘，確認無(wu)故(gu)障(zhang)后，方(fang)能加料預料。

2、首先下取下頭圈，取下將(jiang)3-5公斤(jin)配好的粉(fen)料(liao)加入(ru)料(liao)斗進行反(fan)復擠(ji)壓，一般需3-5分鐘，至(zhi)到溫度(du)達到6-70度(du)時(shi)（粉(fen)料(liao)以變軟(ruan)變色變成半熟狀時(shi)）即(ji)可(ke)安裝(zhuang)（全(quan)自(zi)動包子機）模具片(pian)，掌握下料(liao)速度(du)，生(sheng)時(shi)可(ke)慢些(xie)，過熟時(shi)可(ke)快些(xie)。正常(chang)后均勻下料(liao)。所出產品可(ke)根據包裝(zhuang)要求長短進行剪切。

3、操作過程中最好用大于加料口的硬木(mu)棒(bang)輔(fu)助下(xia)料，嚴禁用手和金屬物推料，以免碰傷手或損壞機器(qi)零件，下(xia)料要連續進行，不(bu)得中途停(ting)料。

4、停機(ji)時(shi)(shi)，行先(xian)在下(xia)料(liao)口(kou)加(jia)入少(shao)許水(shui)以免(mian)頭(tou)圈和工作缸(gang)（大筒）粘結不易(yi)拆卸。停機(ji)時(shi)(shi)，取下(xia)頭(tou)圈、出(chu)料(liao)直管和進(jin)出(chu)料(liao)絲(si)缸(gang)時(shi)(shi)一定(ding)要(yao)按先(xian)后順序，不（包子機(ji)價格(ge)能調(diao)換(huan)(huan)，拆卸時(shi)(shi)要(yao)記(ji)清楚）軸承工作（150小時(shi)(shi)）更(geng)(geng)換(huan)(huan)黃(huang)油。本機(ji)配4套模板(ban)，通過更(geng)(geng)換(huan)(huan)模具可加(jia)工出(chu)粽(zong)子形膨化果(guo)(糖酥(su)條(tiao)(tiao)、香酥(su)片(pian)、香酥(su)棒(bang)(bang)、粽(zong)子型膨化果(guo))更(geng)(geng)改輔料(liao)可加(jia)工麻辣條(tiao)(tiao)、麻辣片(pian)、麻辣棒(bang)(bang)等風味(wei)食品，根據需要(yao)可在加(jia)工好的(de)辣條(tiao)(tiao)上添加(jia)相應佐料(liao)，轉換(huan)(huan)口(kou)味(wei)。