一、魷魚仔的營養價值和功效

魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)仔(zi)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)以小(xiao)型魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為原(yuan)料，切去魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)頭部，剁碎，調味，填充魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)籽至魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)腹(fu)部后，經過熏烤制(zhi)成的一(yi)種(zhong)(zhong)海(hai)洋休(xiu)閑食品。魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)烏(wu)賊的一(yi)種(zhong)(zhong)，體型大小(xiao)不(bu)一(yi)，軀干(gan)較細長的稱為柔(rou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，小(xiao)型柔(rou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)俗稱小(xiao)管仔(zi)，這(zhe)種(zhong)(zhong)小(xiao)管仔(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)就是(shi)魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)仔(zi)零(ling)食的原(yuan)料。

魷(you)魚仔的(de)營養價值包括蛋(dan)白(bai)質，鈣(gai)、磷、鐵等(deng)礦物(wu)(wu)質，還含有豐富的(de)硒、碘、錳、銅等(deng)微量(liang)元素，是一種高蛋(dan)白(bai)、低脂肪、低熱量(liang)的(de)食物(wu)(wu)。

魷(you)(you)魚仔食用方便，營養豐富，加上口感(gan)有(you)嚼勁和韌性，受到(dao)了許多人(ren)的喜愛。魷(you)(you)魚的脂(zhi)肪(fang)是普通肉類的4%，其含(han)有(you)的牛(niu)磺(huang)酸(suan)等不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)能(neng)抑制血液中的膽固醇含(han)量(liang)，改(gai)善(shan)肝(gan)臟功(gong)能(neng)；多肽和硒能(neng)起到(dao)抗病毒、抗輻射的作用；鈣、磷、鐵(tie)元(yuan)素有(you)利于骨骼發育(yu)和造(zao)血；魷(you)(you)魚仔還含(han)有(you)DHA，可補充腦(nao)力(li)，緩解疲勞。

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二、魷魚仔零食的熱量高嗎

魷(you)魚(yu)仔(zi)是一種低熱(re)(re)量的食(shi)(shi)物，不(bu)過(guo)當它制成魷(you)魚(yu)仔(zi)零食(shi)(shi)后，熱(re)(re)量和脂(zhi)肪(fang)會有(you)一定程度的提高，一般來說，魷(you)魚(yu)仔(zi)零食(shi)(shi)每(mei)100克(ke)(ke)含有(you)870KJ的熱(re)(re)量，即(ji)(ji)208大(da)卡；3.6克(ke)(ke)脂(zhi)肪(fang)；12克(ke)(ke)碳水(shui)化合物和31.6克(ke)(ke)蛋(dan)白質，熱(re)(re)量相對(dui)并不(bu)高，不(bu)過(guo)還(huan)是要注意不(bu)可(ke)食(shi)(shi)用過(guo)多(duo)，因為(wei)魷(you)魚(yu)仔(zi)是經過(guo)腌制后的食(shi)(shi)物，鹽分較高，含有(you)部分鈉；并且(qie)食(shi)(shi)用過(guo)多(duo)會導致體內蛋(dan)白質攝入過(guo)量，從而加重身體肝腎(shen)的負擔，因此maigoo小編建議一次(ci)食(shi)(shi)用1-2袋即(ji)(ji)可(ke)。

三、魷魚仔零食里面的東西都可以吃嗎

常(chang)吃魷(you)魚仔(zi)的(de)朋(peng)友(you)會發現，魷(you)魚仔(zi)零(ling)食(shi)(shi)肚子鼓(gu)鼓(gu)的(de)，好像里(li)(li)面(mian)有什么(me)(me)(me)東西(xi)，那么(me)(me)(me)這些東西(xi)是(shi)什么(me)(me)(me)？能(neng)吃嗎？魷(you)魚仔(zi)零(ling)食(shi)(shi)里(li)(li)面(mian)的(de)東西(xi)實際上(shang)是(shi)魷(you)魚籽，是(shi)可(ke)以吃的(de)，魷(you)魚籽中含有淋巴糅、維生素B3等多種(zhong)營養成分，還可(ke)安神補腦、緩解(jie)焦躁不(bu)安。