一、魷魚仔的營養價值和功效

魷魚仔(zi)是一(yi)種以小(xiao)型(xing)(xing)魷魚為原料，切(qie)去魷魚頭部(bu)，剁(duo)碎，調味(wei)，填充魷魚籽至魷魚腹(fu)部(bu)后，經過熏烤(kao)制成的一(yi)種海洋休閑(xian)食品。魷魚是烏賊的一(yi)種，體型(xing)(xing)大小(xiao)不(bu)一(yi)，軀(qu)干(gan)較細長(chang)的稱為柔魚，小(xiao)型(xing)(xing)柔魚俗稱小(xiao)管(guan)仔(zi)，這種小(xiao)管(guan)仔(zi)魚就是魷魚仔(zi)零食的原料。

魷魚仔的(de)營養價值包括蛋白質，鈣、磷、鐵(tie)等(deng)礦物質，還含(han)有豐(feng)富的(de)硒、碘、錳、銅等(deng)微量元素，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的(de)食物。

魷魚(yu)仔(zi)食用(yong)方便(bian)，營養豐富，加上口(kou)感有(you)嚼勁和韌(ren)性，受到(dao)了(le)許多(duo)人的(de)喜愛(ai)。魷魚(yu)的(de)脂(zhi)肪是普通肉(rou)類的(de)4%，其含(han)(han)有(you)的(de)牛磺酸等不飽和脂(zhi)肪酸能抑制(zhi)血(xue)液中的(de)膽固醇含(han)(han)量，改善(shan)肝(gan)臟功(gong)能；多(duo)肽和硒能起到(dao)抗病毒(du)、抗輻射的(de)作用(yong)；鈣、磷、鐵元素有(you)利于(yu)骨骼發育和造血(xue)；魷魚(yu)仔(zi)還含(han)(han)有(you)DHA，可補充腦力，緩解疲勞。

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二、魷魚仔零食的熱量高嗎

魷魚(yu)(yu)仔(zi)(zi)是(shi)(shi)一(yi)種低熱量(liang)(liang)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物，不(bu)過(guo)當它制(zhi)成(cheng)魷魚(yu)(yu)仔(zi)(zi)零食(shi)(shi)(shi)(shi)后，熱量(liang)(liang)和脂肪會有一(yi)定程度(du)的(de)(de)(de)提高(gao)(gao)，一(yi)般來說，魷魚(yu)(yu)仔(zi)(zi)零食(shi)(shi)(shi)(shi)每100克(ke)(ke)(ke)含有870KJ的(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)，即(ji)208大卡(ka)；3.6克(ke)(ke)(ke)脂肪；12克(ke)(ke)(ke)碳水化(hua)合(he)物和31.6克(ke)(ke)(ke)蛋白質，熱量(liang)(liang)相對并(bing)不(bu)高(gao)(gao)，不(bu)過(guo)還是(shi)(shi)要注意不(bu)可食(shi)(shi)(shi)(shi)用過(guo)多(duo)，因(yin)為魷魚(yu)(yu)仔(zi)(zi)是(shi)(shi)經(jing)過(guo)腌(a)制(zhi)后的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物，鹽分較高(gao)(gao)，含有部(bu)分鈉；并(bing)且(qie)食(shi)(shi)(shi)(shi)用過(guo)多(duo)會導致(zhi)體(ti)內蛋白質攝入過(guo)量(liang)(liang)，從而加(jia)重身(shen)體(ti)肝腎的(de)(de)(de)負擔，因(yin)此maigoo小編建議一(yi)次食(shi)(shi)(shi)(shi)用1-2袋(dai)即(ji)可。

三、魷魚仔零食里面的東西都可以吃嗎

常吃魷(you)魚(yu)(yu)仔的(de)朋友會(hui)發現(xian)，魷(you)魚(yu)(yu)仔零(ling)食肚(du)子鼓鼓的(de)，好像里面有什么東(dong)西(xi)，那么這些東(dong)西(xi)是什么？能吃嗎？魷(you)魚(yu)(yu)仔零(ling)食里面的(de)東(dong)西(xi)實(shi)際上是魷(you)魚(yu)(yu)籽(zi)，是可(ke)以吃的(de)，魷(you)魚(yu)(yu)籽(zi)中含有淋巴糅、維生素B3等多種(zhong)營養成分，還可(ke)安(an)神補腦、緩解焦躁不安(an)。