一、魷魚仔的營養價值和功效

魷(you)魚(yu)仔(zi)是一種以(yi)小型(xing)(xing)魷(you)魚(yu)為原料，切去魷(you)魚(yu)頭部，剁碎(sui)，調味，填充魷(you)魚(yu)籽(zi)至魷(you)魚(yu)腹部后，經過熏烤制(zhi)成的(de)一種海洋休閑食(shi)品。魷(you)魚(yu)是烏賊(zei)的(de)一種，體型(xing)(xing)大小不一，軀干較細(xi)長的(de)稱(cheng)為柔魚(yu)，小型(xing)(xing)柔魚(yu)俗稱(cheng)小管仔(zi)，這種小管仔(zi)魚(yu)就(jiu)是魷(you)魚(yu)仔(zi)零(ling)食(shi)的(de)原料。

魷魚仔的(de)營養價值包括蛋白(bai)質，鈣、磷、鐵等礦物質，還含有豐富的(de)硒(xi)、碘、錳、銅等微量元素，是一種高蛋白(bai)、低脂肪、低熱量的(de)食物。

魷(you)魚(yu)仔(zi)食用方(fang)便(bian)，營(ying)養豐(feng)富，加上口感(gan)有嚼勁(jing)和韌性，受到(dao)了(le)許多人的(de)(de)(de)喜(xi)愛。魷(you)魚(yu)的(de)(de)(de)脂肪(fang)是(shi)普通肉類的(de)(de)(de)4%，其含有的(de)(de)(de)牛磺(huang)酸等不飽和脂肪(fang)酸能抑(yi)制血液(ye)中(zhong)的(de)(de)(de)膽固醇(chun)含量(liang)，改善(shan)肝(gan)臟功(gong)能；多肽和硒(xi)能起到(dao)抗病毒、抗輻射的(de)(de)(de)作用；鈣(gai)、磷、鐵元素有利(li)于骨(gu)骼發育和造血；魷(you)魚(yu)仔(zi)還含有DHA，可補充腦力，緩解疲勞。

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二、魷魚仔零食的熱量高嗎

魷魚(yu)仔是(shi)一種(zhong)低熱量的(de)食(shi)(shi)物，不(bu)(bu)(bu)過(guo)當(dang)它制成魷魚(yu)仔零(ling)食(shi)(shi)后(hou)，熱量和(he)脂肪會有一定程度的(de)提(ti)高，一般來說，魷魚(yu)仔零(ling)食(shi)(shi)每100克(ke)含有870KJ的(de)熱量，即(ji)208大卡；3.6克(ke)脂肪；12克(ke)碳水(shui)化合(he)物和(he)31.6克(ke)蛋白質(zhi)，熱量相對(dui)并(bing)不(bu)(bu)(bu)高，不(bu)(bu)(bu)過(guo)還(huan)是(shi)要注意不(bu)(bu)(bu)可食(shi)(shi)用過(guo)多(duo)(duo)，因為魷魚(yu)仔是(shi)經過(guo)腌制后(hou)的(de)食(shi)(shi)物，鹽分較(jiao)高，含有部分鈉；并(bing)且食(shi)(shi)用過(guo)多(duo)(duo)會導(dao)致體內蛋白質(zhi)攝(she)入(ru)過(guo)量，從而加重(zhong)身體肝腎的(de)負擔，因此maigoo小(xiao)編建議(yi)一次食(shi)(shi)用1-2袋即(ji)可。

三、魷魚仔零食里面的東西都可以吃嗎

常吃魷(you)魚(yu)(yu)仔(zi)(zi)(zi)的朋友會發現，魷(you)魚(yu)(yu)仔(zi)(zi)(zi)零(ling)食肚子鼓(gu)鼓(gu)的，好像里(li)面有什么(me)東(dong)西(xi)(xi)，那么(me)這些東(dong)西(xi)(xi)是(shi)什么(me)？能吃嗎？魷(you)魚(yu)(yu)仔(zi)(zi)(zi)零(ling)食里(li)面的東(dong)西(xi)(xi)實(shi)際上是(shi)魷(you)魚(yu)(yu)籽(zi)，是(shi)可以吃的，魷(you)魚(yu)(yu)籽(zi)中含有淋(lin)巴糅、維(wei)生素(su)B3等多種(zhong)營養(yang)成(cheng)分，還可安神(shen)補腦、緩解焦躁不安。