車厘子和櫻桃的區別
1、概念不同
車厘子是(shi)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)的(de)一個(ge)種(zhong)類,這是(shi)因為它只能從(cong)廣義上來(lai)說長得(de)像櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao),所以(yi)歸(gui)屬為櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)的(de)一個(ge)種(zhong)類。櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)的(de)品種(zhong)有很多,比如常見的(de)有大櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)、紅(hong)蜜、紅(hong)艷、早紅(hong)、先鋒、大紫拉賓斯(si)、黃蜜、美早、龍冠、早大果、拉賓斯(si)、那翁、梅早等品種(zhong)。
2、產地不同
車厘子(zi)是引(yin)進的一種水果,主要產地在(zai)國外,美國和加拿大(da)都有種植地,近幾年(nian)才(cai)(cai)被(bei)引(yin)進中(zhong)國,才(cai)(cai)慢慢的種植起來。櫻(ying)桃主要產地在(zai)中(zhong)國,我國黑龍江、遼寧就(jiu)有大(da)面積的種植和出(chu)口。
3、外觀不同
市(shi)面(mian)上常見的車厘子外(wai)觀看(kan)起來為(wei)暗(an)紅色(se),市(shi)面(mian)上常見的櫻桃外(wai)觀以紅色(se)為(wei)淺紅色(se)為(wei)主。
4、口味不同
車厘子(zi)果實比較(jiao)(jiao)厚(hou)實,吃(chi)(chi)起來汁比較(jiao)(jiao)多,口感比較(jiao)(jiao)好。櫻桃(tao)果實比較(jiao)(jiao)小,果肉不是很多,吃(chi)(chi)起來是甜中夾(jia)雜這一些酸味。
5、營養價值不同
車(che)厘子(zi)主要含有(you)(you)的營(ying)養(yang)價值是鐵(tie)元(yuan)素、膳食纖維、褪黑激素、槲皮苷(gan)等,而(er)櫻桃主要含有(you)(you)的營(ying)養(yang)價值是糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵(tie)、磷、鉀(jia)等其它元(yuan)素。
6、價格不同
車(che)厘子是(shi)我國進口(kou)水果(guo),是(shi)需要從國外運輸過來(lai)的,所(suo)以價格一般在60-80元(yuan)一斤(jin)左右(you)。國內也(ye)有(you)種植,但不是(shi)很正宗(zong)(zong),價格一般在50-60元(yuan)一斤(jin)左右(you)。如果(guo)想要吃到正宗(zong)(zong)的車(che)厘子,價格就在60-80元(yuan)以上。
櫻桃的著名品種有哪些
1、紅燈
市(shi)場上最(zui)常(chang)見的(de)早熟(shu)大櫻桃品種,中大型果,一般5月(yue)中下(xia)旬成(cheng)熟(shu)。果實顏色(se)粉紅或者(zhe)艷紅,果肉較硬,果汁(zhi)較多,適合酸甜(tian)口感的(de)人。
2、美早
美早(zao)是櫻桃(tao)中的貴(gui)族,它很像(xiang)市面(mian)上的車(che)厘子,但(dan)是比(bi)車(che)厘子要有(you)櫻桃(tao)味一點(dian),皮要薄一點(dian)。美早(zao)是從美國(guo)引進的品種,果實大(da),香甜多(duo)汁,成熟顏色深紫色,且(qie)耐儲存,適(shi)合(he)愛吃甜的高(gao)端客戶(hu)。然(ran)而美早(zao)產量較低,所以(yi)價格一直都很高(gao)。
3、先鋒
加拿大品(pin)種(zhong)的(de)中型果(guo),中晚(wan)熟品(pin)種(zhong)。果(guo)肉顏色艷紅色,果(guo)形(xing)成(cheng)扁圓形(xing),酸(suan)(suan)甜(tian)適中,適合愛吃(chi)酸(suan)(suan)甜(tian)口感的(de)客戶。
4、雷尼
黃(huang)色中熟品(pin)種(zhong),以華盛頓州(zhou)雷尼山(shan)的名稱命名。中型果(guo),中等硬(ying)度(du),果(guo)形(xing)心臟形(xing),果(guo)皮底色黃(huang)色,富鮮紅色暈,略(lve)有酸(suan)味,適合(he)喜歡吃黃(huang)櫻桃(tao)的客(ke)戶。
5、黑珍珠
中(zhong)晚熟(shu)品種,6月中(zhong)下旬成熟(shu)。果(guo)(guo)實腎形,果(guo)(guo)個(ge)大(da),果(guo)(guo)肉(rou)稍軟,果(guo)(guo)實紫黑色,有光澤,黑里透亮(liang),肉(rou)質(zhi)脆硬,耐儲運(yun)。
6、拉賓斯
拉賓斯(si)(si)是自花結實(shi)(shi)的中晚熟品(pin)種(zhong),酸(suan)甜口感,這種(zhong)酸(suan)柔(rou)和不尖(jian)銳,比(bi)較有櫻桃味,屬于雜交(jiao)培(pei)育品(pin)種(zhong)。拉賓斯(si)(si)是將(jiang)先鋒與(yu)斯(si)(si)坦勒(le)雜交(jiao)培(pei)植的獨有品(pin)種(zhong),果(guo)實(shi)(shi)大而顏(yan)色(se)紅艷(yan),產(chan)自加拿大,櫻桃果(guo)個(ge)奇大,顏(yan)色(se)紅艷(yan),拉賓斯(si)(si)櫻桃果(guo)實(shi)(shi)與(yu)先鋒櫻桃相比(bi)要略(lve)大。
7、薩米脫
中晚熟(shu)品種的(de)大(da)型果(guo)(guo),又(you)稱心型果(guo)(guo),果(guo)(guo)形(xing)長心臟形(xing),頂頭(tou)是尖尖的(de),果(guo)(guo)皮紫紅色,果(guo)(guo)實(shi)特大(da),酸味少,風味濃,品質佳,是除(chu)美早外最(zui)耐(nai)儲存的(de)品種。
8、早紅寶石
小型(xing)果,中等(deng)硬度。早(zao)(zao)熟品(pin)種,與紅燈同期。果實顏色(se)艷紅,口感非常香甜,幾乎(hu)沒有酸味。適合(he)吃(chi)甜不吃(chi)酸又等(deng)不及美早(zao)(zao)的客(ke)戶群。
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