車厘子的功效與作用

1、抗貧血

車厘(li)子含鐵(tie)量高(gao)，位于各種水果之首。鐵(tie)是合成人體(ti)(ti)血紅蛋(dan)白(bai)、肌紅蛋(dan)白(bai)的原料，在(zai)人體(ti)(ti)免(mian)疫、蛋(dan)白(bai)質(zhi)合成及能量代謝等過程中，發揮著重(zhong)要的作(zuo)用，同(tong)時也與(yu)大(da)腦(nao)及神經功能、衰老過程等有著密切關系(xi)。常(chang)食車厘(li)子可(ke)補充(chong)體(ti)(ti)內對鐵(tie)元素量的需求，促進血紅蛋(dan)白(bai)再生，既可(ke)防治(zhi)缺鐵(tie)性貧(pin)血，又可(ke)增強體(ti)(ti)質(zhi)，健腦(nao)益智。

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2、祛風勝濕

車厘(li)(li)子(zi)性溫(wen)熱，具(ju)有補中益氣的功(gong)效(xiao)，能(neng)祛風除(chu)濕(shi)，對(dui)風濕(shi)腰(yao)腿(tui)疼痛有良效(xiao)。車厘(li)(li)子(zi)樹根還(huan)具(ju)有很強(qiang)的驅蟲(chong)、殺蟲(chong)作用呢，可(ke)用來驅殺蛔蟲(chong)、蟯(rao)蟲(chong)、絳蟲(chong)等。除(chu)此以(yi)外，車厘(li)(li)子(zi)還(huan)可(ke)治療咽喉炎(yan)，對(dui)初(chu)發咽喉炎(yan)癥，在早晚分別食用車厘(li)(li)子(zi)30—60克，可(ke)起到消炎(yan)的功(gong)效(xiao)。

3、防治麻疹

車厘(li)子(zi)還具(ju)(ju)有(you)(you)防(fang)治麻(ma)疹(zhen)(zhen)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。當(dang)麻(ma)疹(zhen)(zhen)流行時(shi)，給小兒飲用(yong)(yong)車厘(li)子(zi)汁能夠預防(fang)感染。車厘(li)子(zi)核味幸性平，具(ju)(ju)有(you)(you)發(fa)汗透疹(zhen)(zhen)、解毒的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。

4、收澀止痛

相關(guan)實驗(yan)證明，車(che)厘(li)(li)子汁(zhi)對燒傷有(you)獨特的功(gong)效。將車(che)厘(li)(li)子擠(ji)出汁(zhi)液(ye)，頻繁(fan)涂抹于燒傷部位(wei)，便能立即止痛，又可避(bi)免傷口感染，防止化(hua)膿，起(qi)到(dao)收斂止痛，防止傷處(chu)起(qi)泡化(hua)膿的作用。同時車(che)厘(li)(li)子還能治(zhi)療輕、重度(du)凍傷。

5、養顏駐容

車(che)(che)厘(li)子的(de)營養價值非常(chang)高，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素(su)、維生素(su)C等均比(bi)蘋果、梨高，尤(you)其含鐵(tie)量高，常(chang)用車(che)(che)厘(li)子榨汁涂擦面部及皺(zhou)紋處，能使(shi)面部皮膚紅(hong)潤(run)嫩白，去皺(zhou)消斑。可謂美白又祛斑呢。用后放至冰(bing)箱貯藏即可，一(yi)般不超過兩天存放期(qi)。

6、保護視力

人體(ti)中如果缺乏維生(sheng)素A和相關營養素，就很容易會導致眼痛、視力下(xia)降(jiang)、怕光等病(bing)癥。每100克(ke)車(che)厘子中含維生(sheng)素A的含量要比葡(pu)萄、蘋果等水果高(gao)4—5倍，常食車(che)厘子可以有效的保(bao)護視力，尤其對電腦工作者大有好處(chu)。

7、緩解肌肉酸痛

車厘(li)子中含有豐富的(de)花青素(su)、花色素(su)、維生素(su)E等，這些營(ying)養元素(su)均是有效(xiao)(xiao)的(de)抗氧化劑(ji)，對消(xiao)除肌(ji)肉(rou)酸痛(tong)有很好的(de)功效(xiao)(xiao)，食(shi)用(yong)車厘(li)子幾天之內，便(bian)能(neng)消(xiao)腫，減輕疼痛(tong)。

怎么正確挑選車厘子

1、看車厘子顏色，車厘子外觀顏色是深紅(hong)或者(zhe)偏暗(an)紅(hong)色的(de)(de)，通常就比(bi)較甜(tian)了。暗(an)紅(hong)色的(de)(de)是最(zui)甜(tian)的(de)(de)，鮮紅(hong)色的(de)(de)是略微有點酸(suan)的(de)(de)。

2、看車厘子表皮，大家吃水(shui)果的時候最(zui)怕(pa)就是吃到蟲(chong)子，車厘子也一樣(yang)，以外表皮微(wei)微(wei)硬為好，因為這(zhe)樣(yang)的車厘子果蠅鉆不進(jin)去(qu)，不會留下(xia)蟲(chong)卵。給蟲(chong)子留下(xia)生存空間。

3、看車(che)厘(li)(li)子(zi)(zi)的(de)(de)大小形(xing)(xing)狀，形(xing)(xing)狀規則(ze)，果(guo)肚(du)飽滿圓潤，個(ge)頭大的(de)(de)，整個(ge)車(che)厘(li)(li)子(zi)(zi)呈(cheng)D字(zi)扁圓形(xing)(xing)狀的(de)(de)車(che)厘(li)(li)子(zi)(zi)比較好。在(zai)市(shi)場上挑選(xuan)車(che)厘(li)(li)子(zi)(zi)時(shi)候經常看到有的(de)(de)車(che)厘(li)(li)子(zi)(zi)個(ge)頭大，有的(de)(de)則(ze)更小的(de)(de)多(duo)，應該(gai)是品(pin)種的(de)(de)問(wen)題。但是車(che)厘(li)(li)子(zi)(zi)果(guo)梗位置蒂的(de)(de)部位凹得越(yue)(yue)厲害的(de)(de)，一般來(lai)說越(yue)(yue)甜。

4、看車厘(li)(li)子果實光澤度，無論什么水果品種，表皮發(fa)亮的最健(jian)康最好的，車厘(li)(li)子也不例(li)外(wai)。

5、看車(che)厘子底(di)部果(guo)梗，新(xin)(xin)鮮車(che)厘子的(de)果(guo)梗比較綠，也比較硬。選購時應挑(tiao)選綠顏色的(de)，如果(guo)有發黑的(de)現象，則(ze)表明(ming)已(yi)不新(xin)(xin)鮮了(le)。建議不要購買。

6、看車厘子有無(wu)褶皺(zhou)(zhou)，車厘子果皮表面有褶皺(zhou)(zhou)的(de)表示有果實脫水，可能(neng)變質或缺(que)失水分。