一、下午茶時間
下午茶可(ke)以追溯到英(ying)國17世紀時期,綿延至(zhi)今,漸變成現(xian)代人休閑習慣。當(dang)時英國上流社會的早餐(can)的相當(dang)豐富,使得(de)午餐(can)胃口不大吃得(de)較少,而(er)晚餐(can)一般是到晚上8點左右才開始,所以他們(men)都習(xi)慣(guan)在下午4點鐘左右吃點點心。
安娜瑪利亞,這(zhe)是一(yi)(yi)位(wei)特(te)別(bie)懂得享受(shou)生活的女(nv)伯爵,每天下(xia)午他都(dou)會讓(rang)女(nv)仆(pu)為她(ta)(ta)準備一(yi)(yi)壺紅茶(cha)(cha)和一(yi)(yi)些點心,她(ta)(ta)也(ye)很享受(shou)這(zhe)樣的飲食搭配,便邀請(qing)了眾多有人一(yi)(yi)起品嘗下(xia)午茶(cha)(cha),很快,大家也(ye)都(dou)被這(zhe)種下(xia)午茶(cha)(cha)方式吸引了,便在英(ying)國的貴族圈內開始流行起來。
直(zhi)到18世紀中期,茶葉才真正進入平民的生(sheng)活,貴族之(zhi)間(jian)的下(xia)午茶文(wen)化也開始(shi)在民間(jian)盛行,于是下(xia)午茶就開始(shi)出(chu)沒在飯店飯店或者百貨公司之(zhi)間(jian)。
英國(guo)人(ren)最喜歡在當天(tian)下午的3點到5點(dian)之間享受自己的(de)下(xia)午茶,在這樣優雅的(de)氛圍里,往往最能讓人感覺到(dao)心(xin)靈的(de)祥和與家庭的(de)溫暖,從而緩(huan)解(jie)一天的(de)疲勞(lao)感。
二、下午茶吃什么
咖啡:這個時間,沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶茶/焦糖(tang)就(jiu)顯得過(guo)(guo)于厚重了,加糖(tang)過(guo)(guo)多,熱量太高(gao),不(bu)推薦。
薯(shu)片:薯(shu)片可以(yi)吃,但是控制在4-5片,咬(yao)著吃。不要一(yi)次一(yi)整片塞(sai)嘴里(li)大嚼(jiao)。不雅觀、容易吃過(guo)量。
巧克(ke)力:買(mai)含量高的(de)黑巧克(ke)力!雖然貴一(yi)點,但可以讓你在吃的(de)(de)時候報著“品(pin)嘗”的(de)(de)心(xin)態,一(yi)小(xiao)塊(kuai)品(pin)質佳的(de)(de)巧克(ke)力帶(dai)來的(de)(de)滿足感足以讓你幸(xing)福開心(xin)一(yi)陣的(de)(de)。要記住,甜味很重的(de)(de)巧克(ke)力會給你帶(dai)來過(guo)多(duo)的(de)(de)熱量(liang)。
堅果:核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等堅果是白領族必備的辦公室小食,堅果含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等。
但(dan)堅果(guo)畢竟熱量大,不可貪吃,避免營養過剩引起發胖(pang)。1-2小把就對(dui)夠了,如果你是認真的在“吃(chi)”,1把就已經把口淡牙癢的感覺驅(qu)散掉了(le)。
酸(suan)奶乳(ru)酪:酸(suan)奶所含(han)的一些菌類可以促進(jin)消化系統的健康(kang),減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更(geng)加平坦。如果你的辦公室有休息間(jian),你完全可以切一小片檸檬(帶皮),切(qie)碎,加(jia)到原(yuan)味酸奶里面。一小杯,能吃(chi)15分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右。
三、下午茶的作用
1、現如今在各(ge)行(xing)各(ge)業忙碌的人們(men),常(chang)常(chang)因為時間(jian)(jian)緊迫(po),中午(wu)飯匆(cong)匆(cong)了(le)之(zhi),到了(le)下(xia)午(wu)便(bian)是(shi)饑腸轆(lu)轆(lu),這時不(bu)妨(fang)來(lai)一(yi)杯(bei)下(xia)午(wu)茶,既(ji)能(neng)提神(shen),又能(neng)給(gei)予躍(yue)(yue)躍(yue)(yue)欲試(shi)的肚子以慰藉,尤其是(shi)每天(tian)工作在電腦(nao)旁邊的常(chang)蹲族們(men),看電腦(nao)的時間(jian)(jian)一(yi)長,眼睛會吃(chi)不(bu)消(xiao)的,不(bu)妨(fang)常(chang)備著茶放(fang)在一(yi)邊,有空(kong)就喝一(yi)口,不(bu)僅可以提神(shen)消(xiao)除疲(pi)勞,還(huan)可以防電腦(nao)輻射線的危害,一(yi)舉兩得(de)。
2、面對現代社(she)會的高效率(lv)、快節(jie)奏,下(xia)午茶有助于恢復體力。
3、喝(he)下(xia)午(wu)(wu)茶的另一(yi)個(ge)好處(chu)是既(ji)補充(chong)了營養(yang)又不用擔心(xin)會(hui)變胖,研究發(fa)現,下(xia)午(wu)(wu)茶和其(qi)他(ta)的零食不一(yi)樣(yang),他(ta)的熱(re)量大(da)部分會(hui)用來給人體提供(gong)能量,一(yi)般不會(hui)大(da)量的儲(chu)存(cun)在體內,所以(yi)人們發(fa)明了很(hen)多減肥產(chan)品,都是以(yi)茶為溶液的。
4、下午茶具有(you)防止人(ren)體(ti)內固醇升(sheng)高(gao)。 喝(he)下午茶可以及時補(bu)充能量 面對現代社會(hui)的(de)高(gao)效(xiao)。
5、喝(he)下(xia)午(wu)茶還可(ke)以(yi)增強記(ji)憶力,研究發(fa)現(xian)常喝(he)下(xia)午(wu)茶的人(ren)做起事(shi)來精神比較(jiao)能夠(gou)集中,記(ji)憶力當然會得到改善(shan)。
6、好的(de)下午(wu)茶(cha)還是(shi)女(nv)士優美曲線的(de)保(bao)證。英(ying)國一份營養調查結果顯示,長(chang)期享(xiang)用下午(wu)茶(cha)的(de)女(nv)人更苗(miao)條,因為她們(men)保(bao)持了少吃多餐的(de)飲食(shi)習慣(guan)。
7、喝下午茶(cha)和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到(dao)體(ti)內,而下午茶(cha)同其他正餐一樣,相當一部分(fen)熱量用來(lai)供(gong)肌體(ti)消耗。它還可以幫助人們保(bao)持精(jing)力直到(dao)黃昏,進而使(shi)得晚餐比較清淡(dan),養成最完美的飲(yin)食習慣。
8、下(xia)午(wu)茶(cha)中,“茶(cha)”對于(yu)人體健康的作用也不可(ke)忽視。 常喝(he)避免骨質疏松細節提醒:上班時難免會太投入,以至于(yu)剛倒的茶(cha)涼了(le),這時不宜再(zai)(zai)喝(he),應加熱后(hou)再(zai)(zai)飲(yin)用,再(zai)(zai)者隔夜的茶(cha)不要喝(he)。
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