一、下午茶時間

下午茶可(ke)以追(zhui)溯(su)到英國17世(shi)紀時期(qi)，綿延(yan)至今，漸變成(cheng)現(xian)代人休閑習慣。當(dang)(dang)時(shi)英國上(shang)流社會(hui)的早餐(can)的相當(dang)(dang)豐富，使(shi)得午餐(can)胃口(kou)不(bu)大吃(chi)得較少，而晚(wan)餐(can)一般是到晚(wan)上(shang)8點左右(you)才開(kai)始，所(suo)以他們都(dou)習慣(guan)在下午4點鐘(zhong)左右吃點點心(xin)。

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安娜(na)瑪利亞，這(zhe)是一(yi)(yi)位(wei)特別懂得享受生活的(de)女(nv)伯(bo)爵(jue)，每(mei)天(tian)下午他都(dou)(dou)會讓(rang)女(nv)仆為她準備一(yi)(yi)壺紅茶和一(yi)(yi)些點(dian)心，她也很享受這(zhe)樣的(de)飲食(shi)搭配，便邀(yao)請(qing)了(le)眾多有人(ren)一(yi)(yi)起品嘗下午茶，很快，大家也都(dou)(dou)被這(zhe)種下午茶方式吸引了(le)，便在英國的(de)貴族圈內開(kai)始流(liu)行起來。

直(zhi)到(dao)18世(shi)紀中期(qi)，茶(cha)葉才真正進入平民(min)的生活，貴族之間的下(xia)午茶(cha)文化也開(kai)始在民(min)間盛行，于是下(xia)午茶(cha)就開(kai)始出(chu)沒在飯(fan)店(dian)(dian)飯(fan)店(dian)(dian)或者百(bai)貨公司之間。

英國人最喜(xi)歡(huan)在當(dang)天下午(wu)的3點到5點之間享受自(zi)己的(de)(de)下午茶，在(zai)這樣優雅的(de)(de)氛圍里，往(wang)往(wang)最能(neng)讓人感覺到心(xin)靈的(de)(de)祥和(he)與家(jia)庭(ting)的(de)(de)溫暖，從而緩解一(yi)天(tian)的(de)(de)疲勞感。

二、下午茶吃什么

咖啡：這個時間，沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶茶/焦(jiao)糖就(jiu)顯得過于厚重了，加糖過多，熱量太(tai)高(gao)，不推薦。

薯片(pian)：薯片(pian)可以吃，但是控制在4-5片，咬著吃。不(bu)要一次(ci)一整(zheng)片塞嘴里大(da)嚼。不(bu)雅觀、容(rong)易(yi)吃過(guo)量。

巧克力：買含量(liang)高的黑巧克力！雖然貴(gui)一(yi)(yi)點，但(dan)可以(yi)讓你在吃的(de)時候報著(zhu)“品嘗”的(de)心態，一(yi)(yi)小塊品質佳的(de)巧克(ke)力帶(dai)來的(de)滿足(zu)感(gan)足(zu)以(yi)讓你幸(xing)福開心一(yi)(yi)陣的(de)。要記住，甜味很重的(de)巧克(ke)力會給(gei)你帶(dai)來過多的(de)熱(re)量。

堅果：核桃、榛子，花生，芥末綠豆，杏仁等堅果是白領族必備的辦公室小食，堅果含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等。

但(dan)堅果畢竟熱量大，不可貪吃，避免營養過(guo)剩引起發(fa)胖(pang)。1-2小把就對夠了(le)，如(ru)果你是認真的在“吃(chi)”，1把(ba)就已經把(ba)口淡牙(ya)癢的感覺驅(qu)散掉(diao)了。

酸奶(nai)乳(ru)酪：酸奶(nai)所含的一(yi)些菌類(lei)可(ke)以(yi)促進消化(hua)系統的健康，減(jian)少腹(fu)(fu)脹(zhang)、便秘，讓(rang)你的小腹(fu)(fu)看(kan)上去(qu)更加平坦(tan)。如果你的辦(ban)公室有(you)休息間，你完全(quan)可(ke)以(yi)切一(yi)小片檸檬(帶皮)，切碎，加(jia)到(dao)原味酸奶里面(mian)。一小杯，能吃15分鐘左右。

三、下午茶的作用

1、現如今在各行各業(ye)忙碌的(de)(de)人們，常(chang)常(chang)因為時(shi)間緊迫，中午飯(fan)匆匆了之，到了下午便是饑腸轆轆，這時(shi)不妨來一(yi)杯下午茶，既能提神，又能給予躍躍欲試的(de)(de)肚子(zi)以(yi)慰藉(jie)，尤其是每天(tian)工作在電(dian)腦(nao)旁邊(bian)的(de)(de)常(chang)蹲族們，看(kan)電(dian)腦(nao)的(de)(de)時(shi)間一(yi)長，眼睛會吃不消的(de)(de)，不妨常(chang)備著茶放在一(yi)邊(bian)，有空(kong)就喝一(yi)口，不僅可(ke)以(yi)提神消除疲(pi)勞，還可(ke)以(yi)防電(dian)腦(nao)輻射線的(de)(de)危害(hai)，一(yi)舉(ju)兩得。

2、面對(dui)現代社會(hui)的(de)高效率(lv)、快(kuai)節奏，下午茶有助于恢復體(ti)力。

3、喝下午茶(cha)的(de)(de)另一個好處是(shi)(shi)既(ji)補充了營養又(you)不用擔心會變(bian)胖(pang)，研究(jiu)發現，下午茶(cha)和其他的(de)(de)零食不一樣，他的(de)(de)熱量(liang)大(da)部分(fen)會用來(lai)給人體提供(gong)能(neng)量(liang)，一般不會大(da)量(liang)的(de)(de)儲存在體內，所以(yi)人們發明(ming)了很多減肥產品(pin)，都(dou)是(shi)(shi)以(yi)茶(cha)為溶液的(de)(de)。

4、下午茶具(ju)有防(fang)止人體內固醇升高(gao)。 喝下午茶可以及時補充能量 面(mian)對(dui)現代社(she)會(hui)的高(gao)效。

5、喝(he)下(xia)午茶(cha)還(huan)可以增強記(ji)憶力，研(yan)究發現常喝(he)下(xia)午茶(cha)的人做起事來精(jing)神比較能夠集中，記(ji)憶力當然會得(de)到改善。

6、好的(de)(de)下午(wu)茶還是(shi)女(nv)(nv)士優美曲線的(de)(de)保(bao)證。英國一份營養調查結果(guo)顯示，長期享(xiang)用(yong)下午(wu)茶的(de)(de)女(nv)(nv)人更苗條，因為她們保(bao)持了(le)少吃(chi)多餐的(de)(de)飲(yin)食(shi)習慣(guan)。

7、喝下(xia)(xia)午茶(cha)(cha)和單純的吃零(ling)食是不(bu)同(tong)的。零(ling)食的熱量會儲(chu)存到(dao)(dao)體(ti)內(nei)，而下(xia)(xia)午茶(cha)(cha)同(tong)其(qi)他正餐一(yi)(yi)樣，相當一(yi)(yi)部(bu)分熱量用(yong)來供肌體(ti)消(xiao)耗。它還可以(yi)幫助人們(men)保持(chi)精力(li)直到(dao)(dao)黃昏，進(jin)而使得晚餐比較清淡(dan)，養成(cheng)最(zui)完美(mei)的飲食習慣。

8、下午茶(cha)中，“茶(cha)”對于人(ren)體健(jian)康的(de)(de)作用也不(bu)可(ke)忽(hu)視。 常喝(he)避免骨質疏松細節(jie)提醒：上班時難(nan)免會太投入(ru)，以至于剛倒的(de)(de)茶(cha)涼了，這時不(bu)宜再(zai)喝(he)，應加熱(re)后(hou)再(zai)飲用，再(zai)者(zhe)隔夜的(de)(de)茶(cha)不(bu)要喝(he)。