一、下午茶時間

下午茶(cha)可(ke)以追(zhui)溯(su)到英(ying)國17世紀時(shi)期，綿延至(zhi)今(jin)，漸變成現代人休閑習(xi)慣。當時英國上流社(she)會的早餐(can)的相(xiang)當豐富，使(shi)得午(wu)餐(can)胃口不大吃(chi)得較少(shao)，而晚餐(can)一般(ban)是到晚上8點(dian)左右才開始，所以他們都習慣在下午4點(dian)鐘(zhong)左右(you)吃點(dian)點(dian)心。

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安娜瑪利亞，這(zhe)是一(yi)(yi)位特別懂(dong)得享受生(sheng)活的女伯爵，每天下午他(ta)都會讓女仆為她準備一(yi)(yi)壺紅茶(cha)和一(yi)(yi)些點心，她也很(hen)(hen)享受這(zhe)樣的飲(yin)食搭(da)配(pei)，便邀(yao)請(qing)了眾多(duo)有人一(yi)(yi)起品嘗下午茶(cha)，很(hen)(hen)快，大(da)家也都被(bei)這(zhe)種下午茶(cha)方式吸引(yin)了，便在英國的貴族圈(quan)內開(kai)始流(liu)行起來。

直(zhi)到18世紀中期，茶(cha)葉才真正進入平民的(de)生活(huo)，貴族之間的(de)下午茶(cha)文化也開始(shi)在民間盛行，于是下午茶(cha)就(jiu)開始(shi)出沒在飯店(dian)飯店(dian)或者百(bai)貨公司之間。

英(ying)國(guo)人最喜歡(huan)在(zai)當(dang)天下(xia)午的3點到5點之間享受自(zi)己的(de)下午(wu)茶，在這(zhe)樣優雅的(de)氛(fen)圍里，往往最能讓人(ren)感(gan)覺到心靈的(de)祥和與(yu)家庭的(de)溫暖，從(cong)而緩解一天的(de)疲勞感(gan)。

二、下午茶吃什么

咖啡：這個時間，沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶(nai)茶/焦糖就顯得過于(yu)厚重了，加糖過多(duo)，熱量太高(gao)，不推薦。

薯片(pian)：薯片(pian)可(ke)以吃(chi)，但(dan)是控制在4-5片，咬著吃。不要(yao)一(yi)次一(yi)整片塞(sai)嘴里大嚼。不雅觀、容易吃過量。

巧(qiao)克力：買含量高的(de)黑巧(qiao)克力！雖然貴一(yi)(yi)(yi)點，但可以讓你在吃(chi)的(de)(de)(de)時候報著“品嘗”的(de)(de)(de)心(xin)態(tai)，一(yi)(yi)(yi)小塊品質佳的(de)(de)(de)巧克力帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)滿足感足以讓你幸福開心(xin)一(yi)(yi)(yi)陣的(de)(de)(de)。要記住，甜味很重的(de)(de)(de)巧克力會(hui)給你帶(dai)來(lai)過多的(de)(de)(de)熱(re)量。

堅果：核桃、榛子，花生，芥末綠豆，杏仁等堅果是白領族必備的辦公室小食，堅果含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等。

但堅果畢(bi)竟熱量大，不可貪吃(chi)，避免營養(yang)過剩引(yin)起發胖。1-2小(xiao)把就(jiu)對夠(gou)了，如果(guo)你是認真的在(zai)“吃”，1把(ba)就(jiu)已經把(ba)口(kou)淡牙(ya)癢的(de)感覺驅(qu)散(san)掉了。

酸奶乳酪：酸奶所含的(de)(de)(de)一(yi)些菌類可以促進消化(hua)系統的(de)(de)(de)健康(kang)，減少腹脹、便秘，讓你(ni)的(de)(de)(de)小腹看上去更加平坦(tan)。如(ru)果你(ni)的(de)(de)(de)辦公室有休息間(jian)，你(ni)完全可以切(qie)一(yi)小片檸檬(帶(dai)皮)，切碎，加到原味(wei)酸奶里(li)面。一小(xiao)杯，能吃15分(fen)鐘左右(you)。

三、下午茶的作用

1、現如(ru)今在(zai)各行各業(ye)忙碌(liu)的(de)(de)人們(men)，常常因為時間緊迫，中午飯匆匆了之，到了下午便是(shi)饑(ji)腸(chang)轆轆，這時不妨來一杯下午茶，既(ji)能提神(shen)，又能給予躍躍欲試的(de)(de)肚(du)子以(yi)慰(wei)藉(jie)，尤其(qi)是(shi)每天(tian)工作(zuo)在(zai)電腦(nao)(nao)旁邊的(de)(de)常蹲族們(men)，看電腦(nao)(nao)的(de)(de)時間一長，眼睛會吃不消的(de)(de)，不妨常備著茶放(fang)在(zai)一邊，有(you)空就喝一口，不僅(jin)可以(yi)提神(shen)消除疲勞，還可以(yi)防電腦(nao)(nao)輻射線的(de)(de)危害，一舉兩得(de)。

2、面對現代(dai)社(she)會的高(gao)效率、快(kuai)節奏，下午茶有助于(yu)恢復體力(li)。

3、喝下午茶(cha)的(de)(de)另一個好處是既補(bu)充(chong)了營養又不用擔心會(hui)變胖，研究(jiu)發現，下午茶(cha)和(he)其他的(de)(de)零食(shi)不一樣，他的(de)(de)熱量(liang)大部(bu)分會(hui)用來給人(ren)體提供能量(liang)，一般不會(hui)大量(liang)的(de)(de)儲存在體內，所以(yi)人(ren)們(men)發明(ming)了很多減肥(fei)產品，都是以(yi)茶(cha)為溶(rong)液(ye)的(de)(de)。

4、下午(wu)茶具有(you)防止人體內固醇升高。 喝下午(wu)茶可(ke)以及時(shi)補充能量 面對現代(dai)社會的高效。

5、喝下午茶還可以增強記憶力(li)，研究(jiu)發(fa)現(xian)常喝下午茶的人(ren)做起事來精神比較能夠集中，記憶力(li)當然(ran)會(hui)得到改善。

6、好的下午(wu)茶(cha)還是女士優美曲線的保證。英國(guo)一份(fen)營養調查結果顯示，長期享用(yong)下午(wu)茶(cha)的女人(ren)更(geng)苗條，因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣。

7、喝下午(wu)茶和單純的(de)(de)(de)吃(chi)零食是不同(tong)的(de)(de)(de)。零食的(de)(de)(de)熱量會儲存(cun)到體(ti)內(nei)，而(er)下午(wu)茶同(tong)其他正餐(can)一樣，相當一部分(fen)熱量用來(lai)供肌體(ti)消耗。它還(huan)可以幫助人們保(bao)持(chi)精力(li)直到黃昏，進而(er)使得晚(wan)餐(can)比較清淡，養成(cheng)最完美(mei)的(de)(de)(de)飲(yin)食習慣。

8、下午茶中，“茶”對于(yu)人體健康的(de)作用也不可忽視。 常喝(he)避免骨質疏松細節提醒(xing)：上(shang)班時難免會太投入，以至(zhi)于(yu)剛倒的(de)茶涼了，這時不宜再喝(he)，應加(jia)熱(re)后再飲用，再者隔夜的(de)茶不要喝(he)。