一、下午茶時間
下午茶可以追溯(su)到英國(guo)17世紀時期,綿延至(zhi)今,漸變成現代人(ren)休閑(xian)習慣。當時英國上流社會的早餐(can)的相當豐富,使得午餐(can)胃口(kou)不大(da)吃得較少(shao),而晚(wan)餐(can)一般是到晚(wan)上8點左右(you)才開(kai)始,所以他們都習慣在(zai)下午4點鐘(zhong)左右吃(chi)點點心。
安娜瑪利亞,這是(shi)一位(wei)特別懂得享受(shou)生活的女伯爵,每(mei)天下(xia)午他都(dou)會讓女仆(pu)為她準備一壺紅茶和一些點心(xin),她也(ye)很享受(shou)這樣的飲(yin)食搭(da)配,便邀請了(le)眾(zhong)多有(you)人一起品(pin)嘗(chang)下(xia)午茶,很快,大家也(ye)都(dou)被這種下(xia)午茶方式(shi)吸(xi)引了(le),便在英(ying)國的貴(gui)族圈內(nei)開始流行(xing)起來。
直到18世紀中期,茶葉才真正進(jin)入平(ping)民(min)的生活,貴族之(zhi)間的下(xia)午(wu)茶文化也開始在(zai)民(min)間盛行,于(yu)是下(xia)午(wu)茶就開始出沒在(zai)飯店飯店或者百貨公司(si)之(zhi)間。
英國人最喜歡(huan)在當(dang)天下午(wu)的3點到5點(dian)之(zhi)間(jian)享受自(zi)己(ji)的下午茶,在(zai)這樣優(you)雅的氛圍里,往往最能讓(rang)人感覺到心(xin)靈的祥和與家庭的溫(wen)暖(nuan),從而緩(huan)解一(yi)天的疲勞(lao)感。
二、下午茶吃什么
咖啡:這個時間,沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶茶/焦糖(tang)就(jiu)顯得過于厚重了,加糖(tang)過多(duo),熱量太高,不推薦。
薯片:薯片可以吃,但是控制(zhi)在4-5片,咬著吃(chi)。不要一(yi)次(ci)一(yi)整(zheng)片塞嘴里大嚼。不雅觀、容易吃(chi)過量。
巧克力:買含量高的黑(hei)巧克力!雖然貴一(yi)點,但可以讓(rang)你在吃的(de)時候(hou)報著“品嘗(chang)”的(de)心態(tai),一(yi)小(xiao)塊品質佳的(de)巧克力帶來(lai)的(de)滿(man)足(zu)感足(zu)以讓(rang)你幸福(fu)開心一(yi)陣的(de)。要記(ji)住,甜味很重的(de)巧克力會給你帶來(lai)過(guo)多的(de)熱量。
堅果:核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等堅果是白領族必備的辦公室小食,堅果含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等。
但堅果畢(bi)竟熱量大,不可貪吃,避(bi)免營養過剩(sheng)引(yin)起發(fa)胖。1-2小把就對夠了(le),如果你是認真的(de)在“吃(chi)”,1把就已經(jing)把口淡牙癢的感(gan)覺驅散掉了(le)。
酸奶乳酪:酸奶所含的(de)一(yi)些菌(jun)類(lei)可(ke)以(yi)促進(jin)消化系統的(de)健康,減(jian)少腹脹、便秘,讓你的(de)小(xiao)(xiao)腹看(kan)上去更加(jia)平坦。如果你的(de)辦公室有休(xiu)息間,你完全可(ke)以(yi)切一(yi)小(xiao)(xiao)片檸檬(帶(dai)皮),切(qie)碎(sui),加到原(yuan)味酸奶里(li)面。一小杯,能(neng)吃15分鐘(zhong)左(zuo)右。
三、下午茶的作用
1、現如(ru)今在(zai)(zai)各行(xing)各業忙(mang)碌的(de)人們,常(chang)常(chang)因為時(shi)(shi)間緊迫,中午(wu)飯匆(cong)匆(cong)了(le)之,到了(le)下午(wu)便是饑腸轆(lu)轆(lu),這時(shi)(shi)不(bu)(bu)妨來(lai)一杯下午(wu)茶,既能提(ti)神,又(you)能給予躍躍欲(yu)試(shi)的(de)肚子以慰藉,尤(you)其(qi)是每天工作(zuo)在(zai)(zai)電(dian)腦(nao)旁邊的(de)常(chang)蹲(dun)族們,看(kan)電(dian)腦(nao)的(de)時(shi)(shi)間一長,眼睛會吃不(bu)(bu)消的(de),不(bu)(bu)妨常(chang)備著茶放在(zai)(zai)一邊,有(you)空就(jiu)喝(he)一口,不(bu)(bu)僅(jin)可以提(ti)神消除(chu)疲勞,還(huan)可以防電(dian)腦(nao)輻射線(xian)的(de)危害(hai),一舉兩得。
2、面對現(xian)代社會的高(gao)效率(lv)、快(kuai)節(jie)奏,下午茶有助(zhu)于恢(hui)復體力。
3、喝下午茶(cha)的另一(yi)個好處是既(ji)補充(chong)了營養又不用擔心會變胖,研究發(fa)現,下午茶(cha)和其(qi)他(ta)的零(ling)食不一(yi)樣,他(ta)的熱(re)量大部分會用來給人體(ti)提供能(neng)量,一(yi)般不會大量的儲存在體(ti)內,所以人們發(fa)明了很多減(jian)肥產(chan)品,都是以茶(cha)為(wei)溶液(ye)的。
4、下午(wu)茶具有防止人體內固醇升高。 喝下午(wu)茶可以及時補充(chong)能量(liang) 面對現(xian)代社會的高效(xiao)。
5、喝下午茶還可以增強記憶(yi)力,研究(jiu)發現常喝下午茶的人做起事(shi)來(lai)精神比較能夠集中(zhong),記憶(yi)力當(dang)然會得(de)到改善。
6、好(hao)的下午茶還是(shi)女(nv)士優美曲線的保證。英(ying)國一份營(ying)養調查結(jie)果顯示,長期(qi)享用下午茶的女(nv)人(ren)更苗條,因為她(ta)們保持了少吃多餐的飲食習慣。
7、喝下午茶和單純的(de)吃零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)是不(bu)同(tong)的(de)。零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)的(de)熱(re)量會儲存到體內,而(er)下午茶同(tong)其他(ta)正(zheng)餐(can)(can)一(yi)樣,相當一(yi)部分熱(re)量用來(lai)供(gong)肌體消耗(hao)。它還(huan)可以幫助(zhu)人們(men)保(bao)持精(jing)力直到黃昏(hun),進(jin)而(er)使得晚(wan)餐(can)(can)比較清(qing)淡(dan),養成最完美的(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)習慣。
8、下午茶(cha)中,“茶(cha)”對于(yu)人體(ti)健康的作用也不(bu)可忽視(shi)。 常喝避免骨質疏松細節提醒(xing):上(shang)班時(shi)難免會太(tai)投入,以至于(yu)剛倒的茶(cha)涼了,這時(shi)不(bu)宜(yi)再喝,應加熱后(hou)再飲用,再者隔夜的茶(cha)不(bu)要喝。
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