一、糖水雞蛋的做法

1、將熟雞蛋剝去殼。

2、鍋中(zhong)加入約(yue)1100毫升的(de)清(qing)水。

3、蓋上鍋(guo)蓋，用(yong)大火(huo)燒開。

4、揭開鍋蓋，倒入熟(shu)雞蛋。

5、再淋(lin)入(ru)蜂蜜/紅(hong)糖，用鍋(guo)勺輕輕地(di)拌勻，煮沸。

6、將其中兩個雞(ji)蛋盛放碗(wan)中，鍋中的湯汁(zhi)也舀入碗(wan)中。

7、將剩(sheng)下(xia)的一個雞蛋(dan)對半切開。

8、放入碗中(zhong)即可。

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二、糖水雞蛋好處

1、調經活血健脾胃

長期喝紅糖煮(zhu)雞蛋(dan)的女(nv)生們在經(jing)期，月經(jing)排(pai)的比較順暢，能(neng)減輕(qing)痛(tong)經(jing)。月經(jing)過后也會感覺精神飽(bao)滿(man)，氣色好，若(ruo)不常喝，經(jing)期會比較痛(tong)苦(ku)，氣色不好。若(ruo)在紅(hong)糖雞蛋(dan)里加入白(bai)木耳，枸杞，紅(hong)棗或是紅(hong)豆等一起煮(zhu)，效果更佳(jia)。

2、紅糖煮雞蛋利于產婦排出惡露

剛生完(wan)小孩(hai)的(de)婦女往往氣色較差(cha)，由于失(shi)血(xue)過(guo)多，能量消(xiao)耗(hao)過(guo)大，若這時能喝杯(bei)紅糖煮雞蛋不僅能補充能量，還有利于子宮(gong)的(de)恢復。

3、常喝有利于排毒養生

紅(hong)糖煮雞蛋(dan)能直(zhi)接外(wai)敷，有利于人(ren)體排(pai)毒，如果有人(ren)被(bei)蜜蜂蜇了，可用紅(hong)糖煮雞蛋(dan)水涂抹在傷(shang)口，可起到消腫作用。

4、常喝有利于毛發生長

研究發現，常喝紅糖(tang)煮雞蛋的(de)女性們頭發長(chang)的(de)都普遍快。因為蛋黃中的(de)膽堿有利于(yu)促進頭發生(sheng)長(chang)。男生(sheng)也(ye)可(ke)以喝的(de)。

5、常喝能有效預防乳腺癌

科學家發現(xian)，每周堅持喝紅(hong)糖煮雞蛋(dan)的(de)女性患乳腺癌的(de)風(feng)險會顯著降低。因為雞蛋(dan)中富含(han)的(de)維生素D有助于(yu)預防乳腺癌。