一、糖水雞蛋的做法

1、將熟雞蛋剝去殼。

2、鍋中加入約1100毫升的清水。

3、蓋(gai)上鍋蓋(gai)，用大火燒開。

4、揭開鍋(guo)蓋(gai)，倒入熟雞蛋。

5、再淋(lin)入蜂蜜/紅糖(tang)，用鍋勺(shao)輕輕地拌勻，煮沸。

6、將其中兩個雞蛋(dan)盛(sheng)放碗中，鍋中的湯汁也舀入碗中。

7、將剩(sheng)下的(de)一個雞蛋對(dui)半(ban)切開。

8、放入(ru)碗中即可。

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二、糖水雞蛋好處

1、調經活血健脾胃

長期喝紅糖煮(zhu)雞(ji)蛋的女生們在經(jing)期，月(yue)經(jing)排(pai)的比較(jiao)(jiao)順暢，能減輕痛(tong)經(jing)。月(yue)經(jing)過后也會(hui)感覺精神(shen)飽滿，氣色(se)好(hao)，若不(bu)常喝，經(jing)期會(hui)比較(jiao)(jiao)痛(tong)苦，氣色(se)不(bu)好(hao)。若在紅(hong)糖(tang)雞(ji)蛋里(li)加入(ru)白木耳，枸杞，紅(hong)棗(zao)或是(shi)紅(hong)豆等(deng)一起煮(zhu)，效果更(geng)佳。

2、紅糖煮雞蛋利于產婦排出惡露

剛生完小孩的(de)婦女(nv)往(wang)往(wang)氣色較差，由于失(shi)血過(guo)多，能(neng)(neng)量(liang)消耗過(guo)大，若這(zhe)時(shi)能(neng)(neng)喝杯(bei)紅糖煮雞蛋(dan)不僅能(neng)(neng)補充能(neng)(neng)量(liang)，還有利(li)于子宮的(de)恢復。

3、常喝有利于排毒養生

紅糖煮雞蛋(dan)能直(zhi)接外敷(fu)，有利于人體排(pai)毒(du)，如果有人被蜜蜂蜇了，可用(yong)紅糖煮雞蛋(dan)水涂抹(mo)在(zai)傷口，可起到消腫作(zuo)用(yong)。

4、常喝有利于毛發生長

研(yan)究(jiu)發現，常喝(he)紅糖煮(zhu)雞(ji)蛋的(de)(de)女性們頭發長(chang)的(de)(de)都普遍快(kuai)。因為蛋黃中的(de)(de)膽堿有利于促(cu)進頭發生長(chang)。男(nan)生也可以喝(he)的(de)(de)。

5、常喝能有效預防乳腺癌

科學家發現(xian)，每(mei)周堅持喝紅糖煮(zhu)雞蛋的女性患(huan)乳(ru)腺(xian)癌的風險會(hui)顯(xian)著降低(di)。因(yin)為雞蛋中富含的維生素D有助于預(yu)防乳腺癌(ai)。