很多人為了工作不能按時吃飯,還經常為了應酬喝不少的酒,從而導致了胃出血的出現。胃出血被認為是胃腸道疾病中(zhong)較(jiao)為嚴重(zhong)的(de)(de)一(yi)種(zhong)急癥,它的(de)(de)發生通(tong)常和出(chu)(chu)血性胃(wei)炎、胃(wei)食(shi)管(guan)靜脈(mo)曲張和胃(wei)癌等有關系(xi)。同時,冬季是胃(wei)出(chu)(chu)血的(de)(de)高發期(qi)(qi),據統計,秋季胃(wei)出(chu)(chu)血發期(qi)(qi),而很多的(de)(de)上班(ban)族由于(yu)長期(qi)(qi)熬夜(ye)和飲食(shi)不規律等不良的(de)(de)生活習慣,就會更(geng)是容(rong)易的(de)(de)引發胃(wei)出(chu)(chu)血。本文將為大家(jia)系(xi)統的(de)(de)講述胃(wei)出(chu)(chu)血的(de)(de)治療(liao),主要是通(tong)過藥膳飲食(shi)來達到治療(liao)的(de)(de)目的(de)(de)。
胃出血患者宜食的食物
1、經(jing)常喝牛(niu)奶(nai)(nai)(nai):牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)功效(xiao)有(you)很多(duo),最主要的(de)就是可(ke)(ke)以保護我們的(de)胃黏(nian)膜和胃酸的(de)分泌,做一(yi)建議大(da)家可(ke)(ke)以每天(tian)喝一(yi)些牛(niu)奶(nai)(nai)(nai),另外,喝牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)可(ke)(ke)以有(you)效(xiao)地預防患(huan)者反(fan)復發作的(de)胃出血病癥,堅持飲用,效(xiao)果不(bu)錯。
2、宜多吃(chi)新(xin)鮮(xian)蔬(shu)菜和水果:凡有(you)出血(xue)傾(qing)向者,宜多吃(chi)含維生素(su)c食物(wu),綠葉蔬(shu)菜、番茄、檸檬汁中維生素(su)c含量很豐富(fu),這些食物(wu)能改善(shan)毛細血(xue)管(guan)的(de)滲透性(xing),降(jiang)低血(xue)管(guan)的(de)脆性(xing),有(you)利于止血(xue)。
還可多進(jin)食花生、白木(mu)耳、莽菜、金針萊、百合、藕汁、烏賊骨等有止(zhi)血作(zuo)用的(de)食物。
3、宜(yi)食蜂(feng)蜜:蜂(feng)蜜是一種(zhong)傳統的純天然食品,氣味芳香(xiang)。
甘(gan)甜爽口(kou),易(yi)被人(ren)體消化(hua)吸收,蜂蜜(mi)還能使胃烷灼(zhuo)感消失,有消炎促進創傷面(mian)愈合、增強(qiang)消化(hua)系統功(gong)能及滋補作用(yong)。
胃出血的湯品食療推薦
1、白霜砂(sha)板(ban)糖(tang):白霜、白砂(sha)糖(tang)等量。制(zhi)法(fa):上二味加水少許,小(xiao)火(huo)煎熬,熔(rong)煉均勻即停(ting)火(huo),趁熱將(jiang)糖(tang)倒在表而涂過(guo)食用油(you)的大(da)搪(tang)瓷盤中,待(dai)稍冷,將(jiang)糖(tang)壓平,劃(hua)切(qie)成小(xiao)塊(kuai),冷后即成白色(se)砂(sha)板(ban)糖(tang),隨時溫化食之。
2、阿(a)膠始粉(fen)方:阿(a)膠30克(ke),蛤(ha)(ha)粉(fen)克(ke),朱砂少許,鮮藕節(jie)、蜂(feng)蜜適量。先將阿(a)膠炒后,與(yu)蛤(ha)(ha)粉(fen)、朱砂共研為細(xi)末(mo),再(zai)將藕節(jie)搗汁(zhi),加(jia)人蜂(feng)蜜,一(yi)起(qi)與(yu)藥末(mo)調勻(yun)服(fu)用(yong),每(mei)次(ci)克(ke),每(mei)日3次(ci)。
溫(wen)馨提示:患者應臥(wo)位(wei)休息,保(bao)持呼(hu)吸(xi)道通(tong)暢(chang),避免嘔血(xue)時(shi)血(xue)液吸(xi)入引(yin)起窒(zhi)息,必(bi)要(yao)時(shi)吸(xi)氧。活動性出血(xue)期(qi)間(jian)禁食。嚴密監測患者生命體征(zheng),如心率、血(xue)壓、呼(hu)吸(xi)、尿量及神志(zhi)變化(hua)等。
西蘭花素雞馬蹄冬菇湯
工藝:煮
口味:咸鮮味
菜(cai)系:減肥瘦身調理(li)
功(gong)效:健脾開胃調(diao)理(li)(li) 清熱解毒調(diao)理(li)(li) 減肥瘦身調(diao)理(li)(li) 高血壓調(diao)理(li)(li)
主料:素雞 200克(ke) 荸薺 240克(ke) 西蘭花 240克(ke) 紅(hong)蘿卜 50克(ke) 香菇(干(gan)) 50克(ke)
調料(liao):姜 3克(ke) 白砂糖 3克(ke) 鹽(yan) 3克(ke) 胡椒粉 2克(ke) 香(xiang)油 10克(ke) 各(ge)適量(liang)制作方法(fa)
1.西(xi)蘭花洗凈,摘成小朵,焯片刻,撈起浸冷,瀝(li)干(gan)水;
2.將(jiang)西蘭(lan)花用少許油(you)略爆(bao),去(qu)菜腥味;
3.姜去(qu)皮切片;
4.冬菇浸軟,擅干水去腳,切碎;
5.素雞切厚片;
6.紅(hong)蘿(luo)卜去(qu)皮(pi),洗凈切塊;
7.荸薺去皮,洗凈(jing);
8.爆姜片,加水燒開;
9.將素雞、荸薺、西蘭花(hua)、紅(hong)蘿卜、冬菇略(lve)煮開,再用(yong)中火煲至各料(liao)熟透,調味即成。
胃出血后(hou)吃東西的問題一般都要掌握下述(shu)原(yuan)則:
1、開(kai)始以進食流質、米湯、藕粉(fen)較(jiao)好,飲用牛奶要適量。
2、不要飲用太酸(suan)太甜(tian)的(de)食物,這些均使產酸(suan)增多。
3、要少量多餐(can),飲食溫熱(re),過熱(re)的(de)食物有可能使(shi)胃黏膜(mo)的(de)血管擴張,不利于止(zhi)血。
4、濃(nong)茶、濃(nong)咖啡均應避免。如食(shi)物清淡(dan)無(wu)味(wei)時,添(tian)加(jia)少許(xu)食(shi)鹽無(wu)害。出血停止(zhi)后,可(ke)逐步增加(jia)食(shi)物的品種與數量(liang)。
1:三餐(can)定(ding)時定(ding)量,宜少量多餐(can),不可暴飲暴食(shi)
2:戒(jie)菸(yan)、避(bi)免(mian)酒類、咖(ka)啡因(咖(ka)啡、濃茶、可樂(le)、可可亞(ya))、辣椒(jiao)、胡(hu)椒(jiao)等刺激(ji)性食物(wu)攝取,食物(wu)亦(yi)不宜過(guo)甜過(guo)咸(xian)及過(guo)冷過(guo)熱。
3:進(jin)餐要(yao)細(xi)嚼慢咽,且心情要(yao)放(fang)松,飯后(hou)略作休息再開(kai)始(shi)工作
4:生活規律(lv),避免熬夜,心情(qing)保(bao)持愉快,減少無謂的煩惱
5:以(yi)易於(wu)消化的烹(peng)調方式為(wei)主(如(ru)蒸、煮、燉)等
胃出血(xue)(xue)是(shi)潰瘍(yang)病常見(jian)的并發癥。胃出血(xue)(xue)時(shi)(shi)一般來說,只要無嘔(ou)(ou)血(xue)(xue),都可(ke)以進食(shi)。但(dan)是(shi),嘔(ou)(ou)血(xue)(xue)的病人一定要禁(jin)食(shi),以防進食(shi)嘔(ou)(ou)吐或(huo)嘔(ou)(ou)血(xue)(xue)造成窒息(xi)。通常在停止嘔(ou)(ou)血(xue)(xue)12小時(shi)(shi)后,不管是(shi)否(fou)還有黑(hei)便均可(ke)考慮恢復(fu)進食(shi)。如又有嘔(ou)(ou)血(xue)(xue),則再次禁(jin)食(shi)。
胃出血(xue)(xue)是(shi)(shi)潰(kui)瘍病常見的并發癥。胃出血(xue)(xue)時(shi)一(yi)(yi)般來說,只要無嘔(ou)(ou)血(xue)(xue),都可(ke)以(yi)進食(shi)。但是(shi)(shi),嘔(ou)(ou)血(xue)(xue)的病人一(yi)(yi)定(ding)要禁食(shi),以(yi)防進食(shi)嘔(ou)(ou)吐或嘔(ou)(ou)血(xue)(xue)造成窒息(xi)。通(tong)常在停止(zhi)嘔(ou)(ou)血(xue)(xue)12小時(shi)后,不管是(shi)(shi)否還有(you)黑(hei)便均可(ke)考慮恢復(fu)進食(shi)。如又有(you)嘔(ou)(ou)血(xue)(xue),則再次(ci)禁食(shi)。
胃出血(xue)(xue)后(hou)吃東西的(de)問題一(yi)般都(dou)要(yao)(yao)掌(zhang)握下(xia)述原則(ze):開始(shi)以進食(shi)(shi)流質、米湯(tang)、藕(ou)粉較好,飲用牛奶要(yao)(yao)適量。不(bu)要(yao)(yao)飲用太(tai)酸太(tai)甜(tian)的(de)食(shi)(shi)物(wu),這些均使產(chan)酸增(zeng)(zeng)多。要(yao)(yao)少(shao)(shao)量多餐,飲食(shi)(shi)溫熱,過熱的(de)食(shi)(shi)物(wu)有可能使胃黏膜的(de)血(xue)(xue)管擴張,不(bu)利(li)于止血(xue)(xue)。濃茶、濃咖啡均應避免。如食(shi)(shi)物(wu)清(qing)淡無(wu)味時,添加少(shao)(shao)許食(shi)(shi)鹽無(wu)害。出血(xue)(xue)停止后(hou),可逐步增(zeng)(zeng)加食(shi)(shi)物(wu)的(de)品種與數量。
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