很多人為了工作不能按時吃飯，還經常為了應酬喝不少的酒，從而導致了胃出血的出現。胃出血被認為是胃腸道疾病(bing)中較(jiao)為(wei)嚴重的(de)(de)(de)(de)(de)一種急癥(zheng)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)發生(sheng)通常和出(chu)(chu)血(xue)性胃(wei)炎、胃(wei)食管靜脈曲張和胃(wei)癌等有(you)關系(xi)。同時，冬季是胃(wei)出(chu)(chu)血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)高發期，據(ju)統計，秋季胃(wei)出(chu)(chu)血(xue)發期，而很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)上班族由于(yu)長期熬夜(ye)和飲食不(bu)規律(lv)等不(bu)良的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活習(xi)慣，就會更是容易的(de)(de)(de)(de)(de)引發胃(wei)出(chu)(chu)血(xue)。本文(wen)將為(wei)大家(jia)系(xi)統的(de)(de)(de)(de)(de)講述胃(wei)出(chu)(chu)血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)治療，主(zhu)要是通過藥膳(shan)飲食來(lai)達(da)到治療的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)。

胃出血患者宜食的食物

1、經常喝牛(niu)奶(nai)(nai)：牛(niu)奶(nai)(nai)的功效有(you)很多，最(zui)主要的就(jiu)是可(ke)以(yi)(yi)保(bao)護我們的胃黏膜和胃酸(suan)的分泌，做一建議大家可(ke)以(yi)(yi)每天(tian)喝一些(xie)牛(niu)奶(nai)(nai)，另外，喝牛(niu)奶(nai)(nai)可(ke)以(yi)(yi)有(you)效地預防患(huan)者反(fan)復發作的胃出(chu)血(xue)病癥，堅持飲用，效果不(bu)錯。

2、宜多吃(chi)新鮮蔬菜(cai)和水果：凡(fan)有出(chu)血傾向者，宜多吃(chi)含維生(sheng)素c食物，綠葉蔬菜(cai)、番茄、檸檬汁中維生(sheng)素c含量(liang)很豐富，這些食物能改善毛細(xi)血管(guan)的(de)滲透性(xing)(xing)，降低血管(guan)的(de)脆(cui)性(xing)(xing)，有利于止血。

還可(ke)多進食花生、白木(mu)耳、莽菜、金(jin)針萊、百合、藕汁、烏(wu)賊骨等有止血(xue)作用的食物。

3、宜食(shi)蜂蜜(mi)(mi)：蜂蜜(mi)(mi)是一(yi)種傳統的(de)純天然食(shi)品，氣(qi)味芳香(xiang)。

甘(gan)甜爽口，易(yi)被人體消化吸收(shou)，蜂(feng)蜜還能使胃烷灼感消失(shi)，有(you)消炎促進創傷面(mian)愈合、增強消化系統功能及滋補作(zuo)用。

胃出血的湯品食療推薦

1、白霜砂板(ban)糖(tang)：白霜、白砂糖(tang)等(deng)量(liang)。制法：上二味加水少許，小(xiao)火煎(jian)熬(ao)，熔(rong)煉均勻即停火，趁熱將(jiang)(jiang)糖(tang)倒在表而涂(tu)過食用(yong)油的(de)大搪瓷盤(pan)中(zhong)，待稍冷，將(jiang)(jiang)糖(tang)壓(ya)平，劃切成(cheng)小(xiao)塊，冷后(hou)即成(cheng)白色砂板(ban)糖(tang)，隨(sui)時溫化食之。

2、阿膠始(shi)粉方：阿膠30克(ke)，蛤粉克(ke)，朱(zhu)砂少許，鮮藕(ou)節(jie)、蜂(feng)(feng)蜜(mi)適(shi)量(liang)。先將(jiang)(jiang)阿膠炒后，與蛤粉、朱(zhu)砂共研為細末，再將(jiang)(jiang)藕(ou)節(jie)搗(dao)汁，加(jia)人蜂(feng)(feng)蜜(mi)，一(yi)起與藥末調(diao)勻服用(yong)，每(mei)次克(ke)，每(mei)日3次。

溫(wen)馨提示(shi)：患者應臥(wo)位休息(xi)，保持(chi)呼(hu)吸(xi)道通(tong)暢，避免嘔(ou)血(xue)時血(xue)液吸(xi)入引起窒息(xi)，必(bi)要時吸(xi)氧。活動性出血(xue)期間禁食。嚴密監測患者生命體征，如心(xin)率(lv)、血(xue)壓、呼(hu)吸(xi)、尿量及神志變化(hua)等。

西蘭花素雞馬蹄冬菇湯

工藝：煮

口味：咸鮮味

菜系：減肥瘦身調(diao)理

功效：健脾開胃調理(li) 清熱(re)解毒(du)調理(li) 減肥瘦身調理(li) 高血壓調理(li)

主料：素雞 200克(ke)(ke) 荸薺 240克(ke)(ke) 西蘭花 240克(ke)(ke) 紅蘿卜 50克(ke)(ke) 香菇(gu)(干) 50克(ke)(ke)

調(diao)料(liao)：姜(jiang) 3克(ke)(ke) 白(bai)砂糖 3克(ke)(ke) 鹽 3克(ke)(ke) 胡椒粉 2克(ke)(ke) 香油(you) 10克(ke)(ke) 各適量制作方法

1.西蘭花(hua)洗凈，摘成小朵(duo)，焯片(pian)刻，撈(lao)起浸冷，瀝干水(shui);

2.將西蘭花用(yong)少許油(you)略爆(bao)，去(qu)菜(cai)腥味(wei);

3.姜去皮(pi)切片;

4.冬菇(gu)浸軟(ruan)，擅干水(shui)去腳，切碎;

5.素(su)雞(ji)切厚(hou)片;

6.紅蘿卜(bu)去皮(pi)，洗(xi)凈切塊;

7.荸薺去皮，洗凈(jing);

8.爆姜(jiang)片，加水(shui)燒開;

9.將素雞、荸薺、西蘭花(hua)、紅(hong)蘿卜、冬菇略煮開，再用中火煲至各(ge)料熟透，調(diao)味即成(cheng)。