家常微波爐食譜

微波爐烤紅薯

使(shi)用材料(liao)：紅薯(shu)4個，廚(chu)房(fang)用紙四(si)張。

做法：

1、紅薯刷洗干凈后不控干水分(fen)，直接用一層廚房紙將紅薯包裹(guo)嚴實。

2、將(jiang)包好的地瓜(gua)放(fang)入微波爐(lu)中，用高火烘烤4分(fen)鐘。

3、將地(di)瓜(gua)翻至另一面，繼續高火力烘烤4分鐘即可。

溫馨小提示：

1、烘烤的時(shi)間(jian)要根據(ju)紅薯的大小增減(jian)時(shi)間(jian)。

2、不要(yao)直接用報紙(zhi)(zhi)包裹(guo)紅薯進行烘烤，以免報紙(zhi)(zhi)上的鉛(qian)滲透到地瓜中，影(ying)響食用健康。可用廚房紙(zhi)(zhi)巾或普(pu)通紙(zhi)(zhi)巾（則需(xu)多包裹(guo)幾層(ceng)）。

微波爐做蛋糕

使用材料：雞蛋4個(ge)，低筋面粉，白糖(tang)，牛奶

1、準備(bei)四個雞(ji)蛋(dan)，然后將蛋(dan)黃和蛋(dan)清分(fen)開；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消(xiao)除面粉內的顆粒）；

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食(shi)用(yong)油混合在(zai)一(yi)起，攪拌均勻；

3、把面(mian)粉和泡打粉混(hun)合好的面(mian)團倒入蛋(dan)黃混(hun)合液中(zhong)，然后到攪拌(ban)均勻為止(zhi)；

4、用(yong)打(da)蛋(dan)器打(da)蛋(dan)清，或者(zhe)用(yong)筷子也可(ke)以。在打(da)了一會后(hou)出現一些氣泡，然后(hou)加入白糖40g，然后(hou)繼續(xu)打(da)到蛋(dan)清的泡沫發起來且比較(jiao)細(xi)即(ji)可(ke)；

5、將蛋清分(fen)2~3次加入到蛋黃(huang)混合液中(zhong)，在(zai)加一次攪拌均勻(yun)后(hou)再加，然后(hou)知(zhi)道加完且攪拌均勻(yun)；

6、打開微波爐，把(ba)準備好(hao)的做蛋糕的容器里面四周都抹上(shang)油，然后(hou)把(ba)完全混合好(hao)的面粉團倒進(jin)容器中(zhong)；

7、把微波爐火力調到中高檔(dang)，時間(jian)五分鐘左右(you)，如(ru)果時間(jian)到了打開(kai)看還不是很(hen)熟，可以放進去再(zai)加(jia)熱一(yi)分鐘即(ji)可；

8、用微波爐手套把容器取出來，然后倒扣在盤子上就完成了(le)。

微波爐烤雞翅

使用材料(liao)(liao)：雞翅(chi)（5-6只(zhi)），生姜，大蒜，芹菜，料(liao)(liao)酒，烤肉(rou)醬，糖，醬油(you)

做法：

1、將買回來的雞翅(chi)沖洗干凈后一只(zhi)斬(zhan)成三段分別劃上刀(dao)花（腌的時候比較(jiao)好(hao)入(ru)味）。

2、用(yong)生姜(jiang)，大蒜，芹(qin)菜，料酒，烤(kao)肉醬(jiang)(jiang)，糖和醬(jiang)(jiang)油腌(a)上(shang)，裝保鮮(xian)盒(he)里放冰箱保鮮(xian)一般腌(a)一個鐘頭以上(shang)比較入味。

3、大小(xiao)分開來(lai)做，可以(yi)先來(lai)五個翅(chi)中，雞翅(chi)碼在盤子上套上保鮮袋，袋口不要封口，高火1.5分鐘(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，反(fan)面也是(shi)高火1.5分鐘(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，可口的雞翅(chi)就做好(hao)了。翅(chi)中肉比(bi)較薄所以(yi)總共才用了3分鐘(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，如果是(shi)翅(chi)根(gen)肉比(bi)較厚就要多一分鐘(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)至兩(liang)分鐘(zhong)(zhong)(zhong)(zhong).隨吃隨做，只要幾分鐘(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)就可以(yi)吃了。

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