一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用(yong)干(gan)(gan)(gan)果(guo)機可以制(zhi)作多(duo)種多(duo)樣的零食,如水果(guo)干(gan)(gan)(gan):紅薯干(gan)(gan)(gan)、香(xiang)蕉干(gan)(gan)(gan)、芒果(guo)干(gan)(gan)(gan)、菠蘿(luo)干(gan)(gan)(gan)、蘋(pin)果(guo)干(gan)(gan)(gan);肉干(gan)(gan)(gan):牛肉干(gan)(gan)(gan)、雞肉干(gan)(gan)(gan)..;除此(ci)之外,還能做原味(wei)瓜子(zi)、面包(bao)干(gan)(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干(gan)果(guo)機(ji)可(ke)以烘(hong)干(gan)檸(ning)檬、桂花(hua)、玫(mei)瑰花(hua)、野菊花(hua)…,自(zi)己稍(shao)微搭配一下,就能做出一杯DIY花(hua)果(guo)茶飲了。
3、做菜干
干(gan)果機還(huan)能(neng)夠烘干(gan)豆角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干(gan)、梅(mei)干(gan)菜(cai)等,不僅(jin)能(neng)讓(rang)蔬菜(cai)易于儲存,而(er)且做出(chu)來的(de)菜(cai)肴別具一番風(feng)味(wei)。
4、做寵物小食、干貨防潮
除(chu)了上面的那些功能,干(gan)果機還(huan)可以給寵物做小(xiao)肉干(gan)、磨牙棒、消臭餅干(gan)或者(zhe)用來(lai)給堅果、茶(cha)葉、藥(yao)材(cai)、干(gan)菜等隨(sui)時驅潮烘干(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗清(qing)切片(切片后可用(yong)鹽(yan)水泡一下,以防(fang)氧化)。
2、蘋果片平整(zheng)擺(bai)放在干(gan)果機上。
3、干果機(ji)烘干8小時(shi)左右(you)即可。
(二)菠蘿干
1、菠(bo)蘿(luo)去(qu)皮去(qu)小(xiao)黑點。
2、鹽(yan)水浸泡清洗干(gan)凈(jing),切片。
3、一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺平在干(gan)果(guo)機盤(pan)內(nei)。
4、經過8小時候的烘(hong)干,即可(ke)成菠蘿干。
(三)芒果干
1、芒(mang)果(guo)去(qu)皮去(qu)核,切(qie)成條。
2、擺(bai)入干果機(ji)盤內。
3、開(kai)啟最(zui)大(da)功率,12小時左右即可,如果想干的快也可以切薄一點(dian)。
4、芒(mang)果水份多,烘干(gan)時間會(hui)稍長(chang)一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽巴洗去表皮污漬(zi)。
2、清水沖洗(xi)干凈。
3、去兩頭切(qie)成片。
4、摘去檸檬籽平整放入干(gan)果機內。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮切條(tiao)或片(pian)。
2、把切好的(de)香蕉直接放入(ru)干果機內風干即可(ke)。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗凈切成(cheng)片。
2、加入(ru)1勺蜂蜜、1勺生(sheng)粉(fen)攪拌。
3、加入生抽、老抽、胡椒(jiao)粉(fen)等配料(liao)攪拌(ban)均(jun)勻(根據(ju)自己(ji)喜(xi)歡調料(liao))。
4、放冰箱冷2小(xiao)時(shi)左右入(ru)味。
5、拿出一片(pian)一片(pian)擺平在干果機盤內。
6、烘干適合的(de)程(cheng)度(du)即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料(liao)的(de)網架(jia)材(cai)(cai)質(zhi)用久了(le)容易(yi)變形(xing)和產生異味,做出來的(de)食材(cai)(cai)會很不安全(quan)(quan)。所(suo)以選擇干果機內腔和網架(jia)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)時候,應避免(mian)塑料(liao)的(de)制作,盡量選擇安全(quan)(quan)的(de)材(cai)(cai)質(zhi),這樣(yang)烘出來的(de)食材(cai)(cai)才安全(quan)(quan)放(fang)心。
2、密封性
密封(feng)性差的(de)機(ji)器在制作的(de)時候容(rong)易吸(xi)引(yin)(yin)灰塵進入(ru)機(ji)器內部,且散發的(de)食(shi)(shi)物(wu)味(wei)道,也會(hui)吸(xi)引(yin)(yin)蒼蠅蚊蟲進入(ru),導致做出來(lai)的(de)食(shi)(shi)材(cai)不(bu)衛生。密封(feng)好的(de)機(ji)器不(bu)會(hui)吸(xi)引(yin)(yin)灰塵和(he)蚊蟲,更(geng)不(bu)會(hui)減少熱(re)量(liang)的(de)流失,烘出來(lai)的(de)食(shi)(shi)材(cai)效果好,也能鎖住食(shi)(shi)物(wu)新(xin)鮮。
3、風道設計
風(feng)(feng)(feng)道(dao)(dao)的(de)設(she)計直(zhi)接(jie)決定了機(ji)(ji)器內(nei)部的(de)同(tong)一批食(shi)物風(feng)(feng)(feng)干(gan)程度是否均(jun)勻。最好選(xuan)擇采用3D循環風(feng)(feng)(feng)道(dao)(dao)系統的(de)干(gan)果機(ji)(ji),能使機(ji)(ji)器內(nei)的(de)食(shi)材(cai)同(tong)時被(bei)烘(hong)干(gan),受(shou)熱(re)均(jun)勻,效(xiao)果好。而采用單一右風(feng)(feng)(feng)道(dao)(dao)或后風(feng)(feng)(feng)道(dao)(dao)設(she)計的(de)干(gan)果機(ji)(ji),食(shi)材(cai)受(shou)熱(re)不均(jun)勻,效(xiao)果不好。
4、溫控
采(cai)用電子探頭控(kong)溫控(kong)制的(de)干(gan)果機,能保持機器內部長時間發熱穩定,風干(gan)出(chu)來的(de)食物口(kou)感好,純正有味。
5、功能
一臺功能齊全的干(gan)(gan)(gan)果(guo)(guo)機用處非常多,可以做(zuo)果(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)、肉干(gan)(gan)(gan)、蔬菜干(gan)(gan)(gan)、花果(guo)(guo)茶、酸奶;烘(hong)干(gan)(gan)(gan)家里一些發潮、發霉的茶葉、藥材;還能給寵物(wu)做(zuo)各種小(xiao)零食(shi)等,一機多能,非常強大,會(hui)給生活(huo)帶(dai)來(lai)很多方便(bian)。
6、品牌
品牌干果機無論是(shi)在質量還是(shi)細節(jie)上都(dou)比雜(za)牌更勝一(yi)籌,使用起來更安(an)全舒適。且品(pin)牌的(de)干果(guo)機根據(ju)多年的(de)銷(xiao)售經驗,積累了一(yi)套完善的(de)售后服務(wu)體系,所(suo)以售后服務(wu)很到位,不用擔心因質量問(wen)題(ti)(ti)而無法保修(xiu)的(de)各種問(wen)題(ti)(ti)。
選(xuan)購(gou)食品(pin)烘干機時(shi)千萬不要因(yin)為(wei)價格(ge)便宜,而盲目(mu)跟(gen)從(cong)購(gou)買,選(xuan)擇比較有知名度的(de)(de)品(pin)牌,不僅品(pin)質(zhi)有保證,售后服務也有保障。當然追求品(pin)牌的(de)(de)東西不一(yi)定就是追求價格(ge)的(de)(de)昂(ang)貴,不同的(de)(de)經濟水平我們可(ke)以(yi)選(xuan)擇不同價位的(de)(de)名牌產品(pin)。選(xuan)擇網購(gou)商(shang)品(pin)的(de)(de)朋友要認準(zhun)品(pin)牌的(de)(de)旗(qi)艦店鋪,這樣子才能(neng)做到萬無一(yi)失。