一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)果(guo)機可以制(zhi)作多(duo)種多(duo)樣(yang)的零(ling)食,如水果(guo)干(gan)(gan):紅(hong)薯(shu)干(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)、芒果(guo)干(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)、蘋果(guo)干(gan)(gan);肉干(gan)(gan):牛(niu)肉干(gan)(gan)、雞(ji)肉干(gan)(gan)..;除此(ci)之外(wai),還能(neng)做原味瓜(gua)子(zi)、面包干(gan)(gan)等(deng)等(deng)。
2、做花果茶
干(gan)果(guo)機可以烘干(gan)檸檬、桂花(hua)、玫瑰花(hua)、野菊花(hua)…,自己(ji)稍微搭配一(yi)下(xia),就能(neng)做出一(yi)杯DIY花(hua)果(guo)茶飲了。
3、做菜干
干(gan)果機還能(neng)夠(gou)烘干(gan)豆角、花(hua)菜(cai)(cai)、咸菜(cai)(cai)、筍(sun)干(gan)、梅干(gan)菜(cai)(cai)等,不僅能(neng)讓(rang)蔬菜(cai)(cai)易于儲存,而(er)且(qie)做出(chu)來的菜(cai)(cai)肴別具一番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面(mian)的那些功能(neng),干(gan)果(guo)(guo)機還(huan)可以(yi)給(gei)寵物做小肉干(gan)、磨牙棒、消(xiao)臭餅干(gan)或者用來給(gei)堅果(guo)(guo)、茶葉(xie)、藥材、干(gan)菜(cai)等(deng)隨時(shi)驅潮烘干(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗清切片(切片后可(ke)用鹽水泡一下,以防氧化)。
2、蘋(pin)果片平整擺(bai)放在干果機上。
3、干果機烘干8小(xiao)時左右(you)即可。
(二)菠蘿干
1、菠(bo)蘿去(qu)皮去(qu)小黑點。
2、鹽水浸(jin)泡清洗干(gan)凈(jing),切片。
3、一(yi)片一(yi)片擺平在干果機盤內。
4、經過8小時候的烘干,即可成菠(bo)蘿干。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核(he),切成條。
2、擺入(ru)干果機(ji)盤內。
3、開啟最大功率,12小時左右即可,如果想(xiang)干(gan)的快(kuai)也可以切(qie)薄一點。
4、芒果(guo)水份多(duo),烘干時間會稍(shao)長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬(meng)用鹽巴洗(xi)去(qu)表皮污(wu)漬。
2、清水沖洗(xi)干凈(jing)。
3、去兩頭(tou)切成片(pian)。
4、摘去檸檬籽平整(zheng)放入干果機內。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮切條或片。
2、把切好的香蕉直接放(fang)入干(gan)果機內風干(gan)即可(ke)。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗凈切成片。
2、加入(ru)1勺蜂蜜、1勺生粉攪拌。
3、加入生(sheng)抽(chou)(chou)、老(lao)抽(chou)(chou)、胡椒粉等配料(liao)攪拌均勻(根據(ju)自己喜(xi)歡調料(liao))。
4、放冰箱冷2小時左右入味。
5、拿出一片一片擺平在干果機盤(pan)內。
6、烘干適合的(de)程(cheng)度即(ji)可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)(su)料的網架材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)用久了容易變形和產生(sheng)異(yi)味,做出來(lai)的食(shi)材(cai)(cai)會很不安全(quan)。所以(yi)選(xuan)擇干果(guo)機內腔和網架材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的時(shi)候(hou),應避免塑(su)(su)料的制(zhi)作,盡量選(xuan)擇安全(quan)的材(cai)(cai)質(zhi)(zhi),這樣烘(hong)出來(lai)的食(shi)材(cai)(cai)才安全(quan)放(fang)心(xin)。
2、密封性
密(mi)(mi)封(feng)性(xing)差的(de)(de)機(ji)器(qi)在制作的(de)(de)時(shi)候容易吸(xi)引(yin)(yin)灰(hui)塵進(jin)入機(ji)器(qi)內部,且散發的(de)(de)食(shi)(shi)物味道,也會吸(xi)引(yin)(yin)蒼(cang)蠅蚊蟲進(jin)入,導致(zhi)做出(chu)來(lai)的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)不衛(wei)生(sheng)。密(mi)(mi)封(feng)好(hao)的(de)(de)機(ji)器(qi)不會吸(xi)引(yin)(yin)灰(hui)塵和蚊蟲,更不會減少熱(re)量的(de)(de)流(liu)失,烘出(chu)來(lai)的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)效果好(hao),也能鎖住食(shi)(shi)物新(xin)鮮。
3、風道設計
風(feng)道(dao)(dao)的(de)設計(ji)直接決定(ding)了機(ji)器內部的(de)同一批食(shi)物風(feng)干(gan)程(cheng)度(du)是(shi)否均(jun)勻。最(zui)好選擇(ze)采用3D循環風(feng)道(dao)(dao)系統的(de)干(gan)果(guo)(guo)機(ji),能使機(ji)器內的(de)食(shi)材同時被(bei)烘干(gan),受熱均(jun)勻,效(xiao)(xiao)果(guo)(guo)好。而采用單(dan)一右風(feng)道(dao)(dao)或后風(feng)道(dao)(dao)設計(ji)的(de)干(gan)果(guo)(guo)機(ji),食(shi)材受熱不均(jun)勻,效(xiao)(xiao)果(guo)(guo)不好。
4、溫控
采用電(dian)子探頭控溫(wen)控制的干果(guo)機,能(neng)保持機器內部長(chang)時間發(fa)熱穩定,風干出來的食物(wu)口感好,純正有味。
5、功能
一臺功(gong)能齊全的干(gan)(gan)果(guo)(guo)機(ji)用處非(fei)常(chang)多(duo),可以(yi)做(zuo)果(guo)(guo)干(gan)(gan)、肉干(gan)(gan)、蔬(shu)菜干(gan)(gan)、花果(guo)(guo)茶、酸奶;烘(hong)干(gan)(gan)家里一些(xie)發(fa)潮(chao)、發(fa)霉(mei)的茶葉、藥材;還能給寵物做(zuo)各種小零食(shi)等(deng),一機(ji)多(duo)能,非(fei)常(chang)強大(da),會給生活帶(dai)來很(hen)多(duo)方便。
6、品牌
品牌干果機無論是在質(zhi)量還(huan)是細節上都比雜(za)牌更(geng)勝一籌,使用(yong)起來更(geng)安(an)全舒(shu)適。且品牌的干果機根據多年的銷售(shou)經驗,積累(lei)了(le)一套完善的售(shou)后服務體(ti)系(xi),所以售(shou)后服務很到位,不(bu)用(yong)擔(dan)心因(yin)質(zhi)量問題而無法保修的各種問題。
選購食品(pin)(pin)烘干機時千萬(wan)不(bu)要因為(wei)價格便宜,而盲目跟從購買,選擇(ze)比較有知名度的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌,不(bu)僅品(pin)(pin)質有保證,售后服務也有保障(zhang)。當然追(zhui)求品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)東西不(bu)一(yi)定就是追(zhui)求價格的(de)(de)(de)昂貴,不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)經濟(ji)水平我(wo)們可以選擇(ze)不(bu)同(tong)價位(wei)的(de)(de)(de)名牌產(chan)品(pin)(pin)。選擇(ze)網購商品(pin)(pin)的(de)(de)(de)朋(peng)友要認準品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)旗艦店鋪,這樣(yang)子(zi)才能做(zuo)到萬(wan)無(wu)一(yi)失。