蛋黃派的營養價值
該標準按照加工方式和工藝將蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)分(fen)為(wei)：夾心蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)、注心蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)和涂飾(shi)蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)三種(zhong)。夾心蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)的(de)蛋(dan)白質含(han)量(liang)(liang)≥6%；注心蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)的(de)蛋(dan)白質含(han)量(liang)(liang)≥4．5%；涂飾(shi)蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)的(de)蛋(dan)白質含(han)量(liang)(liang)≥4%。凡是(shi)未達到最(zui)低蛋(dan)白質量(liang)(liang)化標準4%的(de)蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)產品，今后都不得再冠以(yi)“蛋(dan)黃(huang)(huang)(huang)派(pai)(pai)”的(de)名號進(jin)入市場。
蛋(dan)黃(huang)派(pai)以小麥粉、雞(ji)蛋(dan)、糖等為(wei)主要(yao)原料，添加油(you)脂、乳化劑等輔料，經(jing)攪打充(chong)氣（或不充(chong)氣）、成(cheng)型、蛋(dan)黃(huang)派(pai)烘烤、夾入或注入糖、油(you)脂等混合而成(cheng)的餡料（或軟棉花糖、果(guo)醬餡料），在其表面涂(tu)(tu)飾（或不涂(tu)(tu)飾）巧克力漿及(ji)其制品等，經(jing)預(yu)包(bao)裝而制成(cheng)的各種蛋(dan)類芯，是(shi)一(yi)種夾心蛋(dan)糕的名稱(cheng)，是(shi)一(yi)種集茶點(dian)、早餐為(wei)一(yi)體的小食品，由于(yu)其濃郁的蛋(dan)香味、松(song)軟的口感和豐富的營(ying)養(yang)以及(ji)獨立包(bao)裝便于(yu)攜(xie)帶(dai)，且(qie)保質(zhi)期比(bi)普通糕點(dian)明顯延長，受到了消費者(zhe)的青(qing)睞(lai)。
蛋黃派含有豐(feng)富的不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸和(he)礦物質，松軟(ruan)，易于消化，不(bu)會對胃腸造(zao)成損害(hai)。
蛋黃派配料：面(mian)粉、白砂糖(tang)、雞蛋(dan)、麥芽(ya)糖(tang)漿、人造奶油、山(shan)梨糖(tang)醇、SP蛋(dan)糕(gao)油、玉米(mi)淀粉、泡打粉、食(shi)用鹽、丙酸(suan)(suan)鈣、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉、山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀(jia)、乙基麥芽(ya)酚、奶油香(xiang)精。
蛋黃派保質期：6個月。
蛋黃派儲存條件：通風干燥(zao)處儲存。
選(xuan)購(gou)(gou)蛋黃派時千萬不(bu)要(yao)因(yin)為價格便宜，而(er)盲目跟(gen)從購(gou)(gou)買，選(xuan)擇比較有(you)(you)知名(ming)度的(de)(de)品(pin)牌(pai)，不(bu)僅品(pin)質有(you)(you)保(bao)證，售(shou)后(hou)服務也有(you)(you)保(bao)障。當然追求(qiu)品(pin)牌(pai)的(de)(de)東(dong)西不(bu)一(yi)定就(jiu)是(shi)追求(qiu)價格的(de)(de)昂貴，不(bu)同的(de)(de)經濟水平我們(men)可以選(xuan)擇不(bu)同價位的(de)(de)名(ming)牌(pai)產品(pin)。選(xuan)擇網購(gou)(gou)商(shang)品(pin)的(de)(de)朋友要(yao)認準品(pin)牌(pai)的(de)(de)旗艦店鋪，這樣子才(cai)能(neng)做到(dao)萬無(wu)一(yi)失。
達利園
盼盼食品
三輝麥風
賓堡
四洲
