膨化食品食用注意事項

由于膨化食(shi)品普遍(bian)具有高(gao)(gao)油脂、高(gao)(gao)熱量、高(gao)(gao)糖等(deng)特點(dian)，食(shi)用時(shi)注意以下幾(ji)點(dian)：

1、打開包裝聞一下產(chan)品的(de)氣(qi)味是(shi)否正常(chang)，應沒有刺鼻的(de)哈喇(la)味，外觀沒有霉(mei)變，口感應松(song)脆。

2、不(bu)宜長(chang)期(qi)過(guo)多食用。長(chang)期(qi)大量食用膨化食品會造成油脂、熱量大量攝入，易(yi)造成人體脂肪積累。

3、對于糖類攝入不宜過多的人群(qun)或(huo)高血壓病人，應謹慎選擇膨化(hua)食品(pin)。

4、少年兒童正處于身體發育階段，更要注意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食膨化食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐。

各種食品添加劑的危害

1、鈉(na)：比薩餅、外賣(mai)湯、番茄汁和熟肉等食物中含有(you)大量鈉(na)，過量食用會(hui)導致腦中風和心腦血管疾(ji)病。專家建議(yi)，普通成年人(ren)每天鈉(na)的(de)攝(she)入(ru)量不應超過2300毫克，也就是一茶(cha)匙(chi)的(de)量。

2、反式(shi)脂肪：漢(han)堡包、薯條和外(wai)賣爆(bao)米花中就含有大量的反式(shi)脂肪。它會導(dao)致膽固醇增高以及冠心(xin)病。

3、高果糖(tang)玉(yu)米(mi)糖(tang)漿：在汽水、麥片和(he)調味品中都(dou)能(neng)發(fa)現這種甜(tian)味劑和(he)防腐劑。過(guo)量食用會導致肥胖癥和(he)糖(tang)尿病。

4、食用色(se)素(su)：紅色(se)40、黃(huang)色(se)5和(he)黃(huang)色(se)6等食用色(se)素(su)常見于水果制品和(he)運動飲料中，會導(dao)致兒童多動癥。動物實驗表明，它還與癌癥有關。

5、亞硝酸鈉：這(zhe)種(zhong)保鮮劑可見于午餐肉、腌肉和(he)魚(yu)肉中，會導致(zhi)多種(zhong)癌癥。

6、面(mian)粉處(chu)理劑(ji)——溴(xiu)酸鉀：這種(zhong)添加劑(ji)會用于面(mian)粉和(he)面(mian)包制品加工，可(ke)致癌。在很多國(guo)家是禁止(zhi)使用的(de)，但在美國(guo)是合法的(de)。

7、味精：可見(jian)于(yu)肉排(pai)、醬油和燒烤調料中。據說會導(dao)致頭疼、惡心和胸痛，而(er)且不能和一些處方藥同食。

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