膨化食品食用注意事項

由于膨化食品普遍具有高(gao)油脂、高(gao)熱量、高(gao)糖等(deng)特點，食用時注意以下幾點：

1、打開包裝聞一下產品的(de)氣味是否正(zheng)常，應(ying)(ying)沒(mei)有(you)刺鼻的(de)哈喇(la)味，外觀沒(mei)有(you)霉(mei)變，口感(gan)應(ying)(ying)松脆。

2、不(bu)宜長期過多(duo)食用(yong)。長期大量(liang)食用(yong)膨化(hua)食品會(hui)造成油脂(zhi)、熱(re)量(liang)大量(liang)攝入，易造成人體(ti)脂(zhi)肪積累(lei)。

3、對于糖類攝入不宜過多(duo)的人群或(huo)高血(xue)壓病人，應謹慎選擇膨化(hua)食(shi)品。

4、少年兒童正處于身體發育階段，更要注意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食膨化食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐。

各種食品添加劑的危害

1、鈉：比薩餅(bing)、外賣湯、番茄汁和(he)熟肉等食物中含有(you)大(da)量(liang)鈉，過量(liang)食用會導致腦中風和(he)心腦血管疾病(bing)。專家建議，普(pu)通成年(nian)人每(mei)天鈉的(de)攝(she)入量(liang)不應超過2300毫克，也就(jiu)是(shi)一茶匙的(de)量(liang)。

2、反(fan)式脂(zhi)肪：漢堡包、薯條和外(wai)賣爆米花中就含有大量(liang)的反(fan)式脂(zhi)肪。它會導致膽固醇(chun)增高(gao)以及冠心病。

3、高果糖(tang)(tang)玉(yu)米糖(tang)(tang)漿：在汽(qi)水(shui)、麥片和調(diao)味品(pin)中都能發現這種(zhong)甜味劑和防腐劑。過量食用(yong)會導(dao)致肥胖癥和糖(tang)(tang)尿病。

4、食用(yong)色素(su)：紅色40、黃(huang)色5和黃(huang)色6等食用(yong)色素(su)常(chang)見于水果制(zhi)品(pin)和運動飲料中，會導(dao)致(zhi)兒童多動癥。動物實驗表(biao)明，它還(huan)與癌癥有關。

5、亞硝酸鈉：這種保鮮劑可見于午餐肉、腌肉和(he)魚肉中，會導(dao)致多種癌癥。

6、面(mian)(mian)粉處理劑——溴酸鉀(jia)：這種添加(jia)劑會用(yong)于面(mian)(mian)粉和面(mian)(mian)包制品加(jia)工，可致癌(ai)。在很(hen)多國(guo)家(jia)是禁止使用(yong)的，但在美國(guo)是合法的。

7、味精：可見(jian)于(yu)肉排、醬油和(he)燒烤調料中(zhong)。據說會導致(zhi)頭(tou)疼(teng)、惡心和(he)胸痛，而且(qie)不能和(he)一些處方藥同(tong)食。

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