膨化食品食用注意事項

由于膨化食品普遍具有(you)高油脂、高熱(re)量、高糖等(deng)特點，食用時注(zhu)意以下幾點：

1、打開包裝聞一下產品的氣味是否正常(chang)，應沒(mei)有(you)刺(ci)鼻的哈喇味，外(wai)觀沒(mei)有(you)霉變，口感應松脆。

2、不宜(yi)長(chang)期過多食用。長(chang)期大(da)(da)量食用膨(peng)化食品會造(zao)成(cheng)油(you)脂、熱量大(da)(da)量攝(she)入，易造(zao)成(cheng)人體脂肪積累。

3、對于(yu)糖類攝入不宜過多(duo)的人(ren)群或高血(xue)壓病(bing)人(ren)，應謹慎選擇膨化(hua)食品(pin)。

4、少年兒童正處于身體發育階段，更要注意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食膨化食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐。

各種食品添加劑的危害

1、鈉：比薩(sa)餅、外賣湯、番茄汁和熟(shu)肉(rou)等食物中含(han)有(you)大量鈉，過(guo)量食用會導致腦中風和心腦血管(guan)疾病。專家建(jian)議，普通成年人(ren)每(mei)天鈉的攝入量不(bu)應超過(guo)2300毫(hao)克，也就(jiu)是一茶匙的量。

2、反式(shi)脂肪：漢堡包、薯條(tiao)和外賣爆米花(hua)中就含有大(da)量的反式(shi)脂肪。它(ta)會導致膽(dan)固醇增(zeng)高(gao)以及冠心病(bing)。

3、高果糖玉米(mi)糖漿(jiang)：在(zai)汽(qi)水(shui)、麥片和(he)調味(wei)(wei)品(pin)中(zhong)都能發現這種(zhong)甜味(wei)(wei)劑和(he)防腐(fu)劑。過量(liang)食用會導(dao)致肥胖癥和(he)糖尿病。

4、食用色(se)素：紅(hong)色(se)40、黃色(se)5和黃色(se)6等食用色(se)素常見于水果制品(pin)和運動(dong)飲料中，會導致兒童多(duo)動(dong)癥。動(dong)物實(shi)驗(yan)表明，它還(huan)與癌癥有關(guan)。

5、亞硝酸鈉：這種保(bao)鮮劑可見于午餐肉(rou)、腌肉(rou)和魚肉(rou)中，會導致多種癌癥。

6、面粉處理劑——溴酸鉀：這種添加(jia)劑會用于面粉和面包制品加(jia)工，可致癌。在很(hen)多國(guo)(guo)家(jia)是禁止使用的，但在美(mei)國(guo)(guo)是合法的。

7、味精：可見于肉排、醬油和燒烤調料中。據(ju)說(shuo)會導致頭疼、惡(e)心和胸痛(tong)，而且不能(neng)和一(yi)些處方藥同食。

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