膨化食品食用注意事項

由于膨化食品(pin)普(pu)遍具有高(gao)油脂、高(gao)熱量(liang)、高(gao)糖等(deng)特點，食用時注(zhu)意以(yi)下(xia)幾點：

1、打開包裝聞一(yi)下產(chan)品(pin)的(de)氣味(wei)是否(fou)正常，應沒有刺(ci)鼻的(de)哈(ha)喇味(wei)，外觀沒有霉變(bian)，口(kou)感應松脆。

2、不宜長(chang)期(qi)過多食(shi)用。長(chang)期(qi)大量食(shi)用膨化食(shi)品會造(zao)成油(you)脂、熱量大量攝入，易造(zao)成人(ren)體脂肪積累(lei)。

3、對于糖(tang)類攝(she)入(ru)不宜過(guo)多的人群或高血(xue)壓(ya)病人，應謹慎選(xuan)擇膨化食(shi)品。

4、少年兒童正處于身體發育階段，更要注意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食膨化食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐。

各種食品添加劑的危害

1、鈉(na)：比薩(sa)餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食(shi)物中含有(you)大量鈉(na)，過(guo)量食(shi)用會導(dao)致腦(nao)中風和心腦(nao)血管疾(ji)病(bing)。專家建議，普(pu)通成(cheng)年人每天鈉(na)的攝入量不(bu)應超過(guo)2300毫克，也就是(shi)一茶匙的量。

2、反式脂肪：漢堡包、薯條(tiao)和外(wai)賣(mai)爆米花中(zhong)就含有大量的(de)反式脂肪。它會導致膽固醇(chun)增(zeng)高以及冠心病。

3、高果糖(tang)玉米糖(tang)漿(jiang)：在(zai)汽水(shui)、麥片和(he)調味品中都能發(fa)現這(zhe)種甜(tian)味劑和(he)防(fang)腐劑。過(guo)量食用會導致肥胖癥和(he)糖(tang)尿病。

4、食用(yong)色素：紅色40、黃色5和黃色6等食用(yong)色素常見于水果制(zhi)品和運(yun)動飲料中，會導致(zhi)兒童(tong)多動癥。動物實驗表明，它還與癌(ai)癥有(you)關。

5、亞硝酸鈉(na)：這種保(bao)鮮劑(ji)可見于午餐肉(rou)、腌(a)肉(rou)和魚肉(rou)中，會導(dao)致多(duo)種癌癥。

6、面粉處理(li)劑——溴酸鉀：這種添加劑會用于面粉和面包(bao)制(zhi)品加工，可致癌。在很多(duo)國家是禁止使用的，但在美(mei)國是合法的。

7、味精：可(ke)見于肉排、醬(jiang)油和燒烤調料中(zhong)。據說會導(dao)致頭疼(teng)、惡心和胸(xiong)痛，而且不(bu)能和一些(xie)處方藥同食。

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