人參的功效與作用

人參(can)的(de)功效是補氣、固(gu)脫(tuo)(tuo)、回陽、生津、益智、安神，臨床上多用來治療脾氣虛弱所致的(de)神疲(pi)食(shi)少，腹脹便溏；肺氣虛弱引(yin)(yin)起的(de)短氣喘促；心氣虛弱引(yin)(yin)起的(de)心悸怔忡、失眠健忘及氣虛欲脫(tuo)(tuo)、氣短神疲(pi)、汗出肢冷、脈微欲絕所致的(de)危重證候(hou)。

西洋參的作用與功效

西洋(yang)參具有補氣(qi)(qi)陰(yin)、生(sheng)津(jin)(jin)液、養心(xin)益肺滋(zi)腎，清熱除煩的(de)(de)(de)作(zuo)用，臨床上多(duo)用來治療(liao)氣(qi)(qi)虛(xu)津(jin)(jin)虧伴有陰(yin)虛(xu)內(nei)熱的(de)(de)(de)各(ge)種證候，如肺臟虛(xu)熱引起的(de)(de)(de)久咳(ke)短(duan)(duan)氣(qi)(qi)；肺腎虛(xu)熱所(suo)致的(de)(de)(de)咽干口噪、咳(ke)嗽氣(qi)(qi)短(duan)(duan)、短(duan)(duan)氣(qi)(qi)不足以息；心(xin)陰(yin)虧虛(xu)引起的(de)(de)(de)心(xin)悸健忘、失眠多(duo)夢(meng)；脾胃津(jin)(jin)虧引起的(de)(de)(de)口干口渴、大(da)便微結、舌(she)紅(hong)苔少等。

人參怎么吃，人參食用方法？

1、燉煮(zhu)食品：人參(can)在食用時常常伴有(you)一定的(de)苦味，如果(guo)將人參(can)和瘦肉、小(xiao)雞、魚等一起(qi)烹燉，可消除苦味，滋補強身。

2、泡酒：將整根人參可切成薄(bo)片裝(zhuang)入(ru)瓶(ping)內用50~60度的白酒浸(jin)泡，每日斟情服(fu)用。

3、沖茶(cha)：將人(ren)參(can)切成薄片，放在碗內或杯(bei)中，用(yong)開水沖泡，悶蓋5分(fen)后即可服(fu)用(yong)。

4、磨粉。將(jiang)人參磨成細粉，每(mei)天吞服，用量視個(ge)人體質而(er)定，一般每(mei)次(ci)1~1.5克(ke)。

5、燉(dun)服：將人參切成2cm薄片，放入瓷碗(wan)(wan)內，加滿水，封密(mi)碗(wan)(wan)口(kou)，放置于鍋(guo)內蒸燉(dun)4~5小時即可服用。

什么人適合吃人參？

1. 適宜身(shen)體虛弱者(zhe)(zhe)、氣血不足者(zhe)(zhe)、氣短(duan)者(zhe)(zhe)、貧血者(zhe)(zhe)、神經(jing)衰弱者(zhe)(zhe)。

2. 實熱(re)證、濕熱(re)證及正氣不虛者禁服。

什么人不適合吃人參？

1、有強烈過敏體質(zhi)的(de)人，若(ruo)服參后出現(xian)皮疹，則不可(ke)服用。有化膿(nong)性發炎時更不可(ke)服用。

2、高血壓病人(ren)屬(shu)肝陽(yang)上亢(kang)者(zhe)，服后(hou)易(yi)引(yin)起腦血管意外，但(dan)虛(xu)寒(han)的高血壓病者(zhe)可用(yong)(yong)人(ren)參，不(bu)過用(yong)(yong)量宜(yi)少，當收縮壓>；180mmHg時，無論哪一型(xing)病者(zhe)均不(bu)宜(yi)服用(yong)(yong)人(ren)參。

3、感冒發熱時一般不宜服用。因發燒時心悸劇烈，服用人參會(hui)提(ti)高(gao)血循(xun)環使(shi)心悸，更甚而使(shi)病情加重(zhong)。

4、因(yin)突然氣壅(yong)而得的喘(chuan)證，或因(yin)燥(zao)熱引起的咽喉干燥(zao)，一時沖(chong)動引發的吐(tu)血、鼻(bi)衄等病都忌用人參。

5、濕熱壅滯(zhi)導(dao)致(zhi)的(de)浮(fu)腫，服參后浮(fu)腫更甚(因(yin)人參有抗利尿(niao)作用)，腎功能不(bu)全伴(ban)尿(niao)少者亦慎用。

5、失眠、煩(fan)燥孱實證(zheng)者不宜用，否則睡眠更差。

6、凡氣(qi)盛、身熱、脈滑實有(you)力，大小便不通而實熱者均忌用人參。

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