人參的功效與作用

人(ren)參的功效是補氣、固脫、回陽、生津、益智、安神(shen)，臨床上多用(yong)來治療脾氣虛弱(ruo)所致(zhi)的神(shen)疲(pi)食少，腹脹便溏；肺氣虛弱(ruo)引起的短氣喘促；心氣虛弱(ruo)引起的心悸怔忡(chong)、失眠健忘及氣虛欲脫、氣短神(shen)疲(pi)、汗出肢冷、脈微欲絕所致(zhi)的危(wei)重證(zheng)候。

西洋參的作用與功效

西洋(yang)參具有補氣(qi)(qi)(qi)陰(yin)(yin)、生津液(ye)、養心益肺(fei)滋腎，清(qing)熱(re)(re)(re)除煩的(de)(de)(de)(de)(de)作用，臨床上多用來治療氣(qi)(qi)(qi)虛(xu)津虧伴有陰(yin)(yin)虛(xu)內熱(re)(re)(re)的(de)(de)(de)(de)(de)各種證候，如(ru)肺(fei)臟虛(xu)熱(re)(re)(re)引起的(de)(de)(de)(de)(de)久咳短氣(qi)(qi)(qi)；肺(fei)腎虛(xu)熱(re)(re)(re)所致的(de)(de)(de)(de)(de)咽干口噪、咳嗽(sou)氣(qi)(qi)(qi)短、短氣(qi)(qi)(qi)不(bu)足以(yi)息(xi)；心陰(yin)(yin)虧虛(xu)引起的(de)(de)(de)(de)(de)心悸健忘、失眠(mian)多夢；脾胃(wei)津虧引起的(de)(de)(de)(de)(de)口干口渴(ke)、大(da)便微結、舌紅(hong)苔少(shao)等。

人參怎么吃，人參食用方法？

1、燉煮(zhu)食品(pin)：人參(can)在(zai)食用時(shi)常常伴有一定的苦味，如(ru)果將人參(can)和瘦肉、小雞(ji)、魚等一起(qi)烹燉，可消除苦味，滋補強身。

2、泡(pao)酒(jiu)：將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nei)用50~60度(du)的白酒(jiu)浸泡(pao)，每日(ri)斟情服用。

3、沖茶：將人參切成(cheng)薄片，放在碗內或杯(bei)中(zhong)，用開水沖泡，悶蓋5分后(hou)即可服用。

4、磨粉。將人(ren)參(can)磨成細粉，每天(tian)吞服(fu)，用量視個人(ren)體(ti)質而定，一般每次1~1.5克。

5、燉服：將人參切成2cm薄(bo)片(pian)，放入瓷碗內，加滿(man)水，封密碗口，放置(zhi)于鍋內蒸燉4~5小時即(ji)可服用。

什么人適合吃人參？

1. 適(shi)宜身體(ti)虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧(pin)血者、神經(jing)衰弱者。

2. 實(shi)熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服。

什么人不適合吃人參？

1、有(you)強烈(lie)過敏體(ti)質的人，若服參后(hou)出(chu)現皮疹，則(ze)不可服用。有(you)化膿性發(fa)炎時更不可服用。

2、高血(xue)(xue)壓(ya)病(bing)人屬肝陽上亢者(zhe)(zhe)(zhe)，服后易引起腦血(xue)(xue)管意外，但虛寒的高血(xue)(xue)壓(ya)病(bing)者(zhe)(zhe)(zhe)可用人參，不過用量宜(yi)少(shao)，當(dang)收(shou)縮壓(ya)>；180mmHg時，無(wu)論哪一型病(bing)者(zhe)(zhe)(zhe)均不宜(yi)服用人參。

3、感(gan)冒發熱時一般不宜服用。因發燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環使心悸，更(geng)甚而使病情加(jia)重。

4、因突然氣壅而得的(de)喘證(zheng)，或因燥(zao)熱引起的(de)咽(yan)喉干燥(zao)，一(yi)時沖(chong)動引發的(de)吐血、鼻衄等病(bing)都忌用人(ren)參(can)。

5、濕熱壅(yong)滯導致的浮腫(zhong)，服(fu)參后浮腫(zhong)更(geng)甚(因人(ren)參有抗利尿作用)，腎功能不(bu)全伴尿少者亦慎(shen)用。

5、失眠、煩燥(zao)孱實證者不(bu)宜用，否則(ze)睡眠更差。

6、凡氣盛(sheng)、身熱(re)、脈滑實(shi)有力(li)，大小便(bian)不通而(er)實(shi)熱(re)者均忌用人(ren)參。

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