枸杞的功效與作用及食用方法

枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)全身都是寶，枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子富含枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)蛋白多糖(tang)、維生(sheng)素C、磷、鐵等多種(zhong)營(ying)養成分(fen)，能補虛生(sheng)精，用來入藥或(huo)泡(pao)(pao)茶、泡(pao)(pao)酒、燉湯，如能經常(chang)飲用，便可強身健(jian)體。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)的(de)葉、花、根也是上(shang)等的(de)美食(shi)補品。枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)果(guo)皮中(zhong)富含的(de)有效成分(fen)之一——枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)多糖(tang)（LBP）對(dui)骨髓造血功能和(he)各(ge)項細胞(bao)免疫指標有明顯(xian)的(de)增強作用，能明顯(xian)提高機體血液、肝(gan)和(he)肌組織的(de)超氧化歧化酶（SOD）的(de)活性含量(liang)，從(cong)而有利于活性氧的(de)清除，延緩衰老和(he)抗疲勞;增加抗體形成細胞(bao)的(de)數(shu)量(liang)，提高抗體效果(guo)。

1、增強免疫功能；2、降血(xue)糖作(zuo)(zuo)用(yong) ；3、抗(kang)(kang)脂肪(fang)肝作(zuo)(zuo)用(yong)；4、降低(di)血(xue)壓作(zuo)(zuo)用(yong)；5、枸杞子提(ti)取(qu)(qu)液(ye)：枸杞子提(ti)取(qu)(qu)液(ye)能促進(jin)干乳酪酸桿菌和(he)(he)嗜酸乳酸桿菌的(de)生長和(he)(he)產氣量。6、枸杞子煎(jian)劑(ji)：耐缺氧和(he)(he)抗(kang)(kang)疲(pi)勞作(zuo)(zuo)用(yong)；7、抗(kang)(kang)腫瘤作(zuo)(zuo)用(yong)。

你知道吃枸杞子的副作用嗎?

中國很早就有“枸(gou)杞(qi)養(yang)生(sheng)”的說法，枸(gou)杞(qi)是一種(zhong)藥材與滋補品(pin)，許多人用枸(gou)杞(qi)泡(pao)茶、泡(pao)水來調養(yang)身(shen)體(ti)，但是枸(gou)杞(qi)多吃(chi)、亂(luan)吃(chi)也是有副作用的。尤其(qi)是脾胃虛弱、腹瀉、炎癥(zheng)發(fa)燒的人，切莫(mo)亂(luan)吃(chi)枸(gou)杞(qi)，否(fou)則滋補不成，反(fan)而先享(xiang)受了(le)回枸(gou)杞(qi)子的副作用。

據醫(yi)術記載，枸杞(qi)子“外邪實熱，脾虛有(you)濕及(ji)泄(xie)瀉者忌服”、“元陽氣衰(shuai)，陰虛精(jing)滑之人慎用(yong)(yong)”。經現代醫(yi)學(xue)研究論證，由于枸杞(qi)溫熱身體的效果相當(dang)強，患(huan)有(you)高血壓、性情太過急躁的人，或(huo)平(ping)日大量(liang)攝取(qu)肉類(lei)導致面泛紅光的最好不要食(shi)用(yong)(yong)枸杞(qi)子。

雖然(ran)毒性藥理作用(yong)的動物實驗證明，枸(gou)杞子(zi)的副作用(yong)微乎其(qi)微，可以安(an)全食用(yong)。但(dan)枸(gou)杞子(zi)畢竟是(shi)藥品，凡(fan)身(shen)體健康(kang)無虛證者，不(bu)宜食用(yong)，以免產生副作用(yong)。枸(gou)杞子(zi)的建議用(yong)量是(shi)每天不(bu)超過20克，如果想(xiang)起到(dao)治療的效果，每天最(zui)好(hao)吃30克左(zuo)右(you)。

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