枸杞的功效與作用及食用方法

枸杞全身都是寶，枸杞子富(fu)(fu)含(han)枸杞蛋(dan)白多(duo)糖、維(wei)生素C、磷(lin)、鐵等多(duo)種營養成分，能(neng)補虛(xu)生精，用(yong)來入藥或泡茶、泡酒(jiu)、燉湯，如能(neng)經常飲用(yong)，便可強(qiang)身健(jian)體(ti)(ti)。枸杞的(de)(de)(de)葉(xie)、花、根也是上等的(de)(de)(de)美食補品。枸杞果(guo)皮中(zhong)富(fu)(fu)含(han)的(de)(de)(de)有(you)效成分之一——枸杞多(duo)糖（LBP）對骨髓造血(xue)功能(neng)和(he)(he)各項細胞(bao)免疫指標有(you)明顯的(de)(de)(de)增強(qiang)作用(yong)，能(neng)明顯提高(gao)機體(ti)(ti)血(xue)液(ye)、肝(gan)和(he)(he)肌組(zu)織的(de)(de)(de)超氧(yang)化歧(qi)化酶（SOD）的(de)(de)(de)活性含(han)量，從而有(you)利(li)于(yu)活性氧(yang)的(de)(de)(de)清除，延緩(huan)衰老和(he)(he)抗疲勞(lao);增加抗體(ti)(ti)形成細胞(bao)的(de)(de)(de)數量，提高(gao)抗體(ti)(ti)效果(guo)。

1、增強(qiang)免(mian)疫功能；2、降血糖作(zuo)用 ；3、抗(kang)脂肪肝作(zuo)用；4、降低血壓(ya)作(zuo)用；5、枸(gou)(gou)杞子(zi)提取(qu)液：枸(gou)(gou)杞子(zi)提取(qu)液能促進干乳(ru)酪(lao)酸(suan)桿菌和(he)嗜酸(suan)乳(ru)酸(suan)桿菌的(de)生長和(he)產氣量。6、枸(gou)(gou)杞子(zi)煎劑：耐(nai)缺(que)氧和(he)抗(kang)疲(pi)勞作(zuo)用；7、抗(kang)腫(zhong)瘤作(zuo)用。

你知道吃枸杞子的副作用嗎?

中國很早就有(you)“枸(gou)杞(qi)養生(sheng)”的(de)說法(fa)，枸(gou)杞(qi)是一種藥(yao)材與滋補品，許多人用(yong)枸(gou)杞(qi)泡茶(cha)、泡水來調養身體，但是枸(gou)杞(qi)多吃(chi)、亂(luan)吃(chi)也是有(you)副作用(yong)的(de)。尤其是脾胃(wei)虛弱、腹瀉、炎癥發燒的(de)人，切莫(mo)亂(luan)吃(chi)枸(gou)杞(qi)，否(fou)則滋補不成，反(fan)而先享受了回(hui)枸(gou)杞(qi)子的(de)副作用(yong)。

據醫(yi)術記載(zai)，枸(gou)(gou)杞子“外(wai)邪實熱，脾虛(xu)有(you)濕(shi)及泄瀉者忌服”、“元陽(yang)氣衰，陰虛(xu)精滑之人慎用”。經現代醫(yi)學研究論證，由(you)于枸(gou)(gou)杞溫熱身體的效果相當(dang)強，患有(you)高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最(zui)好不(bu)要食用枸(gou)(gou)杞子。

雖然毒性(xing)藥理作(zuo)用(yong)的動物實驗證明，枸杞子(zi)的副(fu)作(zuo)用(yong)微乎(hu)其微，可以安全食用(yong)。但枸杞子(zi)畢竟是(shi)藥品，凡身體(ti)健(jian)康無虛(xu)證者(zhe)，不宜食用(yong)，以免產生副(fu)作(zuo)用(yong)。枸杞子(zi)的建議用(yong)量是(shi)每天(tian)(tian)不超過(guo)20克，如果想(xiang)起(qi)到(dao)治療的效(xiao)果，每天(tian)(tian)最好吃30克左(zuo)右。

枸杞知識課堂>>