枸杞的功效與作用及食用方法

枸(gou)杞(qi)(qi)全(quan)身都是寶，枸(gou)杞(qi)(qi)子富(fu)含枸(gou)杞(qi)(qi)蛋(dan)白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分(fen)，能(neng)(neng)補虛生精，用(yong)來入(ru)藥或泡茶(cha)、泡酒、燉湯(tang)，如能(neng)(neng)經常飲用(yong)，便可強身健體(ti)。枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)葉、花、根也是上等的(de)(de)(de)(de)美食補品。枸(gou)杞(qi)(qi)果皮中(zhong)富(fu)含的(de)(de)(de)(de)有效成分(fen)之一(yi)——枸(gou)杞(qi)(qi)多糖（LBP）對骨髓造血功能(neng)(neng)和(he)各(ge)項細(xi)胞(bao)免(mian)疫指標有明顯的(de)(de)(de)(de)增強作用(yong)，能(neng)(neng)明顯提高機體(ti)血液、肝(gan)和(he)肌組織的(de)(de)(de)(de)超氧(yang)化歧(qi)化酶（SOD）的(de)(de)(de)(de)活(huo)性(xing)含量，從而(er)有利于活(huo)性(xing)氧(yang)的(de)(de)(de)(de)清除(chu)，延(yan)緩衰老(lao)和(he)抗疲(pi)勞;增加抗體(ti)形(xing)成細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)(de)數量，提高抗體(ti)效果。

1、增強(qiang)免(mian)疫功能；2、降血糖作用(yong)(yong) ；3、抗脂肪(fang)肝作用(yong)(yong)；4、降低血壓作用(yong)(yong)；5、枸杞子(zi)提取液(ye)：枸杞子(zi)提取液(ye)能促(cu)進干乳酪酸(suan)桿菌和嗜酸(suan)乳酸(suan)桿菌的(de)生長和產氣(qi)量。6、枸杞子(zi)煎(jian)劑：耐缺氧和抗疲(pi)勞(lao)作用(yong)(yong)；7、抗腫瘤作用(yong)(yong)。

你知道吃枸杞子的副作用嗎?

中國很早就有(you)(you)“枸杞養生”的(de)(de)說法(fa)，枸杞是一種藥材與滋補品，許多人用(yong)枸杞泡茶、泡水(shui)來調(diao)養身體，但是枸杞多吃(chi)、亂(luan)吃(chi)也是有(you)(you)副作用(yong)的(de)(de)。尤其是脾(pi)胃(wei)虛弱(ruo)、腹瀉、炎(yan)癥發燒的(de)(de)人，切(qie)莫亂(luan)吃(chi)枸杞，否則滋補不成，反(fan)而先享(xiang)受了回枸杞子的(de)(de)副作用(yong)。

據(ju)醫(yi)術記載，枸(gou)杞子“外邪(xie)實熱(re)，脾虛有濕及泄瀉者(zhe)忌(ji)服(fu)”、“元陽(yang)氣衰，陰虛精滑之人(ren)慎用”。經現代(dai)醫(yi)學研究論證，由于(yu)枸(gou)杞溫(wen)熱(re)身體的(de)效果相當(dang)強，患有高血壓(ya)、性情太過急躁(zao)的(de)人(ren)，或平日大(da)量(liang)攝(she)取(qu)肉類導致面(mian)泛紅光的(de)最好不要食用枸(gou)杞子。

雖然毒(du)性藥理作(zuo)用(yong)的(de)動物實驗證明，枸(gou)杞(qi)子(zi)的(de)副(fu)作(zuo)用(yong)微乎其(qi)微，可以安全(quan)食(shi)用(yong)。但枸(gou)杞(qi)子(zi)畢竟是藥品，凡(fan)身體健康(kang)無虛(xu)證者，不宜食(shi)用(yong)，以免產(chan)生副(fu)作(zuo)用(yong)。枸(gou)杞(qi)子(zi)的(de)建議(yi)用(yong)量是每(mei)天不超過20克(ke)，如果想起(qi)到(dao)治療的(de)效(xiao)果，每(mei)天最好吃30克(ke)左右。

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