紅棗的功效與作用及食用方法，紅棗對女性的好處

一、紅棗有補脾、養血、安神作用

晚(wan)飯(fan)后用紅棗加水煎汁服(fu)(fu)用即可(ke)：或者與百合煮(zhu)粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快(kuai)入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去(qu)核取(qu)肉(rou)搗爛(lan)，加適(shi)量水用文火(huo)(huo)煎，過濾取(qu)汁，混入500克蜂蜜，于(yu)火(huo)(huo)上調勻取(qu)成棗膏，裝瓶備用。每次(ci)服(fu)(fu)15毫升，每日(ri)2次(ci)，連續服(fu)(fu)完，可(ke)防(fang)治失眠。

二、駐顏祛斑、健美豐肌

紅(hong)棗(zao)10枚，黑木(mu)(mu)耳(er)15克，冰糖(tang)適量。將紅(hong)棗(zao)沖洗干凈，用(yong)(yong)(yong)(yong)清水(shui)(shui)浸泡約2小時后撈出，剔去棗(zao)核(he)。黑木(mu)(mu)耳(er)用(yong)(yong)(yong)(yong)清水(shui)(shui)泡發，摘洗干凈。把紅(hong)棗(zao)、黑木(mu)(mu)耳(er)放入湯盆內，加入適量清水(shui)(shui)、冰糖(tang)，上籠蒸約1小時即(ji)成。每日(ri)早、晚餐后各服(fu)(fu)一次，可以(yi)補虛(xu)養血(xue)(xue)。適用(yong)(yong)(yong)(yong)于血(xue)(xue)虛(xu)面色蒼白、心慌心驚及(ji)貧血(xue)(xue)者(zhe)食用(yong)(yong)(yong)(yong)。無病者(zhe)食之，可起到養血(xue)(xue)強壯的保健作用(yong)(yong)(yong)(yong)。經常服(fu)(fu)食，可以(yi)駐顏祛(qu)斑(ban)、健美(mei)豐肌(ji)，并用(yong)(yong)(yong)(yong)于治(zhi)療面部黑斑(ban)、形瘦(shou)。注意(yi)濕痰及(ji)積(ji)滯者(zhe)不(bu)宜多(duo)食。

三、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能

當歸15克(ke)、紅(hong)棗(zao)50克(ke)、白(bai)糖(tang)20克(ke)、粳米50克(ke)。先(xian)將當歸用溫水(shui)(shui)浸泡片(pian)刻，加水(shui)(shui)200克(ke)，先(xian)煎濃汁100克(ke)，去渣取汁，與粳米、紅(hong)棗(zao)和(he)白(bai)糖(tang)一(yi)同加水(shui)(shui)適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程(cheng)。此粥具有補血(xue)調(diao)經(jing)，活血(xue)止痛，潤腸通便(bian)的功能，適用于氣血(xue)不足、月經(jing)不調(diao)、閉(bi)經(jing)痛經(jing)、血(xue)虛頭痛、眩暈(yun)及便(bian)秘等(deng)癥。

四、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用

紅(hong)棗(zao)50克(ke)、水發(fa)黑木耳100克(ke)、白(bai)糖(tang)適(shi)量。將水發(fa)木耳去雜(za)質洗凈，切成小塊(kuai)。紅(hong)棗(zao)去核，一同放入鍋中加清水適(shi)量煮至紅(hong)棗(zao)、木耳爛熟，放入白(bai)糖(tang)調(diao)味即(ji)可食(shi)用。據本草(cao)記載，紅(hong)棗(zao)具有(you)潤肺健(jian)脾、止(zhi)咳、補(bu)五臟、療(liao)虛損的(de)作(zuo)(zuo)用，配以滋補(bu)強身(shen)的(de)黑木耳，其補(bu)益(yi)、滋養、活血、養容的(de)作(zuo)(zuo)用增強。常食(shi)能使面色紅(hong)潤、青春煥發(fa)，此湯尤(you)益(yi)于女性。

五、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少

生姜500克(ke)(ke)、紅棗250克(ke)(ke)、鹽100克(ke)(ke)、甘草150克(ke)(ke)、丁香25克(ke)(ke)、沉香25克(ke)(ke)。共搗(dao)成粗末(mo)和勻(yun)備用。每次(ci)15--25克(ke)(ke)，清(qing)晨煎(jian)服(fu)或(huo)泡水代茶飲(yin)，每日數次(ci)。此茶具(ju)有補(bu)脾、養血、健胃、安神、解郁之功效，久服(fu)令(ling)人容顏(yan)白嫩、皮膚細(xi)滑(hua)、皺紋減少。

六、令皮膚水嫩、光滑、光澤照人

銀(yin)耳若干朵，芒果一(yi)個，紅(hong)棗一(yi)把，冰糖適(shi)量 。先把銀(yin)耳用溫水泡(pao)開(kai)，撕去(qu)黃(huang)色的老根。加水把銀(yin)耳煮(zhu)到汁液濃稠，芒果去(qu)皮(pi)切成丁。下紅(hong)棗煮(zhu)5分鐘(zhong)，再加入(ru)芒果，冰糖煮(zhu)5分鐘(zhong)即可。 久(jiu)服令皮(pi)膚水嫩、光滑、光澤照人(ren)。

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