一、黑枸杞有什么功效作用

黑枸(gou)杞又稱黑果(guo)枸(gou)杞、黑枸(gou)杞子，是枸(gou)杞的一種，為(wei)茄科、枸(gou)杞屬多棘刺灌(guan)木的果(guo)實，富(fu)含蛋白質、脂肪、糖類、游(you)離氨基酸、有機(ji)酸、礦物(wu)質、微(wei)量元素、生(sheng)物(wu)堿、維生(sheng)素C、B1、B2等各種營養成分，適量食用有改(gai)善(shan)機(ji)體(ti)免疫力、保(bao)護眼睛明目、抗疲勞抗疲倦、增強學習記(ji)憶能力、降(jiang)(jiang)血脂、改(gai)善(shan)高血壓(ya)、增強人(ren)體(ti)的造血功(gong)能、延緩衰老(lao)、美容肌膚(fu)、強身(shen)壯陽、降(jiang)(jiang)血糖、改(gai)善(shan)糖尿病、保(bao)肝、改(gai)善(shan)肥胖(pang)癥等功(gong)效與作用。

二、黑枸杞泡水喝的正確方法

黑枸杞的吃法有很多，常見的就是泡水喝，黑枸杞泡水要注意正確的方法：1、燒水，注意水溫不要過高，過高的水溫會破壞黑枸杞的營養，40-50度為最佳水溫，黑枸杞采用上投法，這樣的沖泡效果會更好，能更好的鎖住營養。2、往玻璃壺或者蓋碗里面注入一半的水，投入適量黑枸杞之后，再投入另一半的水。3、第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壺里的茶湯瀝凈。4、從第二泡開始，出湯時采用留根法，也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯，便于第三泡的沖泡。5、黑枸杞的精華在于第二三四泡，五泡之后倒掉不用。小貼士：最后值得注意下，沖泡黑枸杞最好的就是用玻璃壺或者蓋碗，玻璃壺便于觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化，蓋碗最大的好處就是有助于揮發黑枸杞茶的香氣。如果您也想買黑枸杞回來泡水喝的話，可以先來了解一下黑枸杞十大品牌。

三、黑枸杞和紅枸杞哪個補腎壯陽效果好

黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)和紅枸(gou)杞(qi)都(dou)是枸(gou)杞(qi)，都(dou)具有一定的補腎(shen)(shen)壯(zhuang)陽效果(guo)(guo)，從(cong)中醫理論方(fang)面來說，黑(hei)(hei)(hei)色入腎(shen)(shen)，因此中醫學認(ren)為黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)比(bi)紅枸(gou)杞(qi)的補腎(shen)(shen)壯(zhuang)陽效果(guo)(guo)更(geng)好(hao)；從(cong)現(xian)代(dai)醫學理論方(fang)面來看，黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)的營養(yang)成分(fen)比(bi)紅枸(gou)杞(qi)要(yao)高(gao)一些，尤其是游離(li)氨基酸、vc、鐵、鈣、鋅、銅等微量(liang)元素都(dou)要(yao)更(geng)高(gao)，因此認(ren)為黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)功效作(zuo)用更(geng)好(hao)。

四、黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的食用方法常見的有以下幾種：1、直接咀(ju)嚼干吃：直接咀(ju)嚼黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)會有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)香甜感，像平時(shi)吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡萄干一(yi)樣。黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些(xie)成分，如玉米黃(huang)素不溶于水(shui)(shui)(shui)，光是泡(pao)水(shui)(shui)(shui)或(huo)煲(bao)湯，并不能完(wan)全釋(shi)放，所(suo)以(yi)(yi)(yi)咀(ju)嚼黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果是最(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。2、用(yong)(yong)溫水(shui)(shui)(shui)沖泡(pao)：用(yong)(yong)冷(leng)水(shui)(shui)(shui)或(huo)溫水(shui)(shui)(shui)（溫度(du)過(guo)高(gao)會破(po)壞黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花青素，建議(yi)40-50度(du)水(shui)(shui)(shui)溫）沖泡(pao)，因為太高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫會破(po)壞枸(gou)杞(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花青素。沖泡(pao)等(deng)待(dai)5分鐘左右即(ji)可(ke)飲(yin)用(yong)(yong)，黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沖泡(pao)喝完(wan)以(yi)(yi)(yi)后，可(ke)以(yi)(yi)(yi)不直接倒掉，黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果實中(zhong)還含有(you)(you)很多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養元素，直接把果實吃掉，效(xiao)果會更好。3、泡(pao)酒：花青素本(ben)(ben)身有(you)(you)很快的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釋(shi)放速(su)度(du)，所(suo)以(yi)(yi)(yi)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)泡(pao)酒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話可(ke)以(yi)(yi)(yi)即(ji)泡(pao)即(ji)飲(yin)，也可(ke)儲(chu)藏(zang)后再飲(yin)用(yong)(yong)，注意(yi)儲(chu)藏(zang)時(shi)間不宜過(guo)久，半個月左右為宜。4、黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)煮(zhu)(zhu)湯：黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)也可(ke)以(yi)(yi)(yi)用(yong)(yong)日(ri)常的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)煮(zhu)(zhu)粥煲(bao)湯來食用(yong)(yong)。注意(yi)：在(zai)煮(zhu)(zhu)粥煲(bao)湯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候加入黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)，建議(yi)在(zai)出鍋后再加入，可(ke)以(yi)(yi)(yi)最(zui)大程度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保留營(ying)養。5、入藥：黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)本(ben)(ben)身含有(you)(you)人(ren)體需要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)種微量元素，特別是花青素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含量超高(gao)，本(ben)(ben)身就(jiu)是一(yi)味滋補的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)藥，不過(guo)要注意(yi)必須在(zai)專業(ye)中(zhong)醫(yi)(yi)醫(yi)(yi)生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)指導下酌情(qing)入藥。

五、黑枸杞泡水什么顏色才是正宗的

黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞泡(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)后，因為(wei)(wei)其中含有花青素，因此會(hui)呈現出顏(yan)色(se)(se)(se)變化(hua)，一(yi)般藍色(se)(se)(se)或紫色(se)(se)(se)都是正宗的(de)(de)(de)(de)黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞泡(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)會(hui)根據水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)酸堿(jian)性(xing)而變化(hua)，在堿(jian)性(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫高(gao)時黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞泡(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)會(hui)變成(cheng)藍色(se)(se)(se)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫降(jiang)下來后又(you)變為(wei)(wei)紫色(se)(se)(se)，一(yi)直沖(chong)泡(pao)(pao)下去，又(you)會(hui)變成(cheng)無(wu)色(se)(se)(se)。而如果是在酸性(xing)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中，沖(chong)泡(pao)(pao)的(de)(de)(de)(de)時候水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)顏(yan)色(se)(se)(se)是紫色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)，后面又(you)會(hui)慢(man)慢(man)變淡，并且(qie)不同溫度的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫和不同的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質都會(hui)對黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)造(zao)成(cheng)影響，無(wu)法精確的(de)(de)(de)(de)說正宗的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)是什(shen)么(me)顏(yan)色(se)(se)(se)。

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