一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要求(qiu)表皮為鐵綠色，鞘皮完整(zheng)，并有明顯黑節(jie)，以含有較多的活性多糖、石斛(hu)堿及微(wei)量元素為宜，還要注意(yi)重金屬含量和農藥殘留。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)可(ke)以鮮(xian)吃，新鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)最大程度保留了其自然之精(jing)華，取新鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)若干(gan)，洗凈(jing)入口細嚼，或(huo)搗爛和開水(shui)吞服，或(huo)用(yong)開水(shui)煎煮(zhu)服用(yong)都可(ke)；鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)榨(zha)汁還能(neng)清(qing)(qing)涼解(jie)渴(ke)；鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)煎湯能(neng)促進胃液(ye)分泌，幫助消化，鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)宜浸泡后久煎，內酯(zhi)類生物堿水(shui)解(jie)后更易吸收；鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)泡茶，能(neng)品出(chu)特有的草木(mu)清(qing)(qing)香，甘甜清(qing)(qing)涼的滋味(wei)令(ling)喉頭(tou)清(qing)(qing)爽、身心舒(shu)暢，長期飲用(yong)對健康有益。此外(wai)，鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)還可(ke)入膳(shan)、熬膏、浸酒、磨粉(fen)。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)是(shi)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)鮮條加(jia)工后的(de)(de)干(gan)品。在(zai)我國(guo)古代，由于保鮮設備的(de)(de)缺(que)乏，鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)為了(le)方(fang)便(bian)儲(chu)存(cun)，在(zai)采(cai)摘(zhai)下來后都(dou)會立刻烘干(gan)并搓成卷，為了(le)區別(bie)于新(xin)鮮的(de)(de)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)，便(bian)命名為鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)。鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)和(he)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)的(de)(de)藥用價(jia)值是(shi)一樣的(de)(de)，不(bu)過(guo)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)比(bi)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)較易保存(cun)，鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)的(de)(de)口(kou)感(gan)比(bi)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)要好。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵(tie)皮(pi)楓斗具有滋養陰(yin)胃(wei)(wei)(wei)的(de)功效，能(neng)(neng)(neng)夠從(cong)根本上(shang)對脾胃(wei)(wei)(wei)進(jin)行調養和(he)護(hu)理(li)，因(yin)此鐵(tie)皮(pi)楓斗可以(yi)輔助治療胃(wei)(wei)(wei)病。鐵(tie)皮(pi)楓斗治胃(wei)(wei)(wei)病的(de)原(yuan)理(li)是使人血中的(de)促胃(wei)(wei)(wei)液素濃(nong)度升高，促進(jin)胃(wei)(wei)(wei)腸排空(kong)能(neng)(neng)(neng)力(li)，并(bing)保護(hu)胃(wei)(wei)(wei)黏膜減(jian)少(shao)和(he)免受(shou)損(sun)傷(shang)，還能(neng)(neng)(neng)抑(yi)制幽門螺桿(gan)菌。用鐵(tie)皮(pi)楓斗治胃(wei)(wei)(wei)病直(zhi)接泡水喝或煎湯都不(bu)錯，注意服用期間(jian)少(shao)吃、不(bu)吃蘿卜、綠豆(dou)湯。

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