一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要求表皮(pi)為(wei)(wei)鐵綠色，鞘皮(pi)完整，并有(you)明顯黑節，以含有(you)較多(duo)(duo)的活(huo)性多(duo)(duo)糖、石斛堿及微量(liang)元素為(wei)(wei)宜，還要注意重(zhong)金屬(shu)含量(liang)和(he)農(nong)藥殘留。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)可(ke)以鮮吃，新(xin)鮮鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)最大程(cheng)度保留了其自(zi)然之精華，取新(xin)鮮鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)若(ruo)干，洗凈入口細(xi)嚼，或搗爛和(he)開水吞(tun)服，或用(yong)(yong)開水煎煮(zhu)服用(yong)(yong)都可(ke)；鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)榨汁還能(neng)清涼(liang)解渴；鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)煎湯能(neng)促進胃液分(fen)泌，幫助消化，鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)宜浸泡后久煎，內(nei)酯類生物(wu)堿水解后更易吸收(shou)；鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)泡茶，能(neng)品出(chu)特有(you)的草(cao)木(mu)清香，甘甜(tian)清涼(liang)的滋味令(ling)喉(hou)頭清爽、身心舒暢，長期飲用(yong)(yong)對(dui)健康有(you)益。此外(wai)，鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)還可(ke)入膳、熬膏、浸酒、磨粉。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗是鐵(tie)皮(pi)(pi)石斛鮮(xian)條加工后的(de)干(gan)品。在我國(guo)古代，由(you)于(yu)保(bao)鮮(xian)設(she)備的(de)缺乏(fa)，鐵(tie)皮(pi)(pi)石斛為(wei)了方便(bian)儲(chu)存，在采摘(zhai)下來(lai)后都(dou)會立刻烘干(gan)并搓成卷(juan)，為(wei)了區別于(yu)新鮮(xian)的(de)鐵(tie)皮(pi)(pi)石斛，便(bian)命名為(wei)鐵(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗。鐵(tie)皮(pi)(pi)石斛和(he)鐵(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗的(de)藥用價(jia)值(zhi)是一樣的(de)，不過鐵(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗比鐵(tie)皮(pi)(pi)石斛較易(yi)保(bao)存，鐵(tie)皮(pi)(pi)石斛的(de)口感(gan)比鐵(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗要(yao)好。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)具有滋養(yang)陰胃(wei)的功效，能夠從根本上對脾胃(wei)進行調養(yang)和護理，因此鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)可以輔助治(zhi)療胃(wei)病(bing)。鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)治(zhi)胃(wei)病(bing)的原理是(shi)使人血中的促胃(wei)液(ye)素濃度升高，促進胃(wei)腸排空能力(li)，并保護胃(wei)黏膜減少(shao)和免(mian)受損傷(shang)，還能抑制幽(you)門螺桿菌。用鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)治(zhi)胃(wei)病(bing)直(zhi)接泡水(shui)喝(he)或(huo)煎湯都(dou)不錯，注意服用期間少(shao)吃(chi)、不吃(chi)蘿卜、綠(lv)豆(dou)湯。

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