陳皮有什么功效

陳皮(pi)(pi)是(shi)傳統中醫的(de)(de)(de)一味(wei)常用的(de)(de)(de)中藥(yao)，也(ye)就(jiu)是(shi)平時吃的(de)(de)(de)橘子(zi)的(de)(de)(de)果皮(pi)(pi)，但(dan)是(shi)入(ru)藥(yao)的(de)(de)(de)陳皮(pi)(pi)必須是(shi)放(fang)的(de)(de)(de)比較陳久者才有藥(yao)效。陳皮(pi)(pi)有理氣、健脾，燥濕、化(hua)痰的(de)(de)(de)功效，主要用來(lai)治(zhi)療(liao)脾虛、消化(hua)不(bu)良，同(tong)時氣滯出現(xian)的(de)(de)(de)食少、納呆、腹脹、惡(e)心、嘔吐、腹脹或者大(da)便溏瀉(xie)，甚至是(shi)痰涎的(de)(de)(de)壅盛等等疾病。

陳皮怎么吃最好

1、陳皮+檸檬

潤腸(chang)通便：便秘主要是由于生活習(xi)慣和腸(chang)道干燥引起的，經常喝陳皮檸檬茶可以(yi)潤腸(chang)通便。

咽喉(hou)(hou)不(bu)適(shi)：夏(xia)季容易上(shang)火、咽喉(hou)(hou)腫(zhong)痛，經(jing)常喝陳皮檸(ning)檬(meng)茶，可以預防(fang)咽喉(hou)(hou)問(wen)題！

2、陳皮+葛根

排(pai)出(chu)毒素：每天一杯陳(chen)皮水可(ke)以促進體內(nei)(nei)內(nei)(nei)循環(huan)的協(xie)調，將體內(nei)(nei)的毒素排(pai)出(chu)體外，使您皮膚越(yue)來(lai)越(yue)好。

清理(li)(li)腸(chang)道(dao)：很(hen)多(duo)人由于(yu)工作繁(fan)忙(mang)，時常在外面吃飯(fan)(fan)，而飯(fan)(fan)后(hou)喝一杯陳(chen)皮水(shui)可減少(shao)腸(chang)道(dao)腐敗(bai)菌(jun)的(de)繁(fan)殖，從而清理(li)(li)腸(chang)道(dao)內腸(chang)毒。

3、陳皮+梨

風(feng)寒(han)咳嗽：陳皮能滋(zi)陰潤(run)燥，對(dui)風(feng)寒(han)咳嗽有很好的效(xiao)果，加(jia)上梨不僅能驅走風(feng)寒(han)，止咳化痰(tan)還可以滋(zi)陰潤(run)肺，改(gai)善無痰(tan)干咳。

4、陳皮+粳米粥

預防便(bian)秘：粳米米糠(kang)層(ceng)的粗(cu)纖維(wei)分子，有(you)助胃腸蠕動，可以(yi)有(you)效緩(huan)解長(chang)期便(bian)秘。

防糖尿病：陳皮粳米粥(zhou)對防治(zhi)糖尿病有很好的作用，尤其是老(lao)年人(ren)平時最好多吃(chi)點(dian)。

5、陳皮+胎菊

清(qing)肝(gan)明目(mu)：胎菊中含有豐富(fu)的胡蘿卜素和維生素群，配合(he)陳皮食用不僅清(qing)肝(gan)明目(mu)還(huan)可以改善肝(gan)血不足，改善視力。

提(ti)高抗病力：胎菊中氨基酸種(zhong)類齊全，食用苦菜有(you)助(zhu)于促進人體(ti)內(nei)抗體(ti)的合成，增強自(zi)身(shen)免(mian)疫功(gong)能，提(ti)高抗病力。

陳皮的食用禁忌

1、陳皮性溫、辛(xin)、苦，有(you)發熱(re)、口干、便秘、尿黃等癥狀者，是不宜飲用陳皮水(shui)的。

2、氣虛(xu)(xu)體燥、陰虛(xu)(xu)燥咳、吐血及(ji)內有實熱者慎(shen)服(fu)。

3、陳皮(pi)不(bu)宜與半夏、南(nan)星(xing)同用(yong)；不(bu)宜與溫熱香(xiang)燥(zao)藥(yao)同用(yong)。

4、陳皮(pi)(pi)對藥酶有影響，正(zheng)在服(fu)藥的人最好不要多(duo)吃陳皮(pi)(pi)。

5、腎陰虛者(zhe)不適合(he)吃陳皮(pi)，因為(wei)陳皮(pi)是一味藥(yao)性偏于溫燥的中(zhong)藥(yao)，吃了(le)話會加(jia)重病(bing)情。

6、陳皮對于常見的(de)脾胃燥熱是不宜食用的(de)，容易(yi)加(jia)重(zhong)(zhong)病情，使燥熱加(jia)重(zhong)(zhong)，不利于脾胃的(de)健康，應(ying)少食或者不食。

7、有些人會(hui)用(yong)陳(chen)皮來(lai)減(jian)肥，但(dan)是要(yao)切(qie)記不要(yao)空腹(fu)飲用(yong)，不然容易導(dao)致(zhi)(zhi)胃腸不適，還容易導(dao)致(zhi)(zhi)腹(fu)痛腹(fu)脹。

陳皮怎么挑選

1、看顏色。顏色較淺的陳皮年份較短，而顏色較深的陳皮則是多年的陳皮，品質較好。品質比較好的陳皮外表色澤比較好，但是過于鮮艷的陳皮則不一定是品質比較好的陳皮，所以在選購時一定要到正規的陳皮品牌店購買。

2、聞味(wei)道。如果聞到的(de)香(xiang)味(wei)比較(jiao)刺鼻，那么(me)說明這樣的(de)陳皮年份比較(jiao)短。

3、嘗口(kou)感。年(nian)(nian)份較(jiao)短的陳皮(pi)口(kou)味(wei)苦、酸(suan)、澀(se)，而(er)如果(guo)年(nian)(nian)份較(jiao)高的陳皮(pi)口(kou)味(wei)則(ze)是甘(gan)、醇、陳。

4、看質(zhi)地。可以把陳(chen)皮(pi)拿起來，如果(guo)陳(chen)皮(pi)比較脆，輕(qing)輕(qing)就可以掰斷，一(yi)般來說這樣的陳(chen)皮(pi)品質(zhi)較好。

5、看整(zheng)體。完整(zheng)的(de)果皮通(tong)常會(hui)被剖成(cheng)三瓣或(huo)四瓣，每瓣多呈(cheng)橢(tuo)圓形，在(zai)果柄(bing)處連在(zai)一起。有時破碎分(fen)離，或(huo)呈(cheng)不規則形的(de)碎片狀，片厚(hou)1～2毫(hao)米，通(tong)常向內眷曲。

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