陳皮有什么功效

陳皮(pi)(pi)是(shi)傳(chuan)統中(zhong)醫的(de)一味常用的(de)中(zhong)藥，也就是(shi)平時(shi)吃的(de)橘子的(de)果皮(pi)(pi)，但是(shi)入藥的(de)陳皮(pi)(pi)必(bi)須是(shi)放的(de)比較陳久者(zhe)才(cai)有(you)藥效(xiao)。陳皮(pi)(pi)有(you)理氣、健脾，燥(zao)濕、化痰(tan)的(de)功效(xiao)，主要用來治療(liao)脾虛(xu)、消化不良，同時(shi)氣滯出(chu)現的(de)食(shi)少(shao)、納呆、腹脹、惡心、嘔吐、腹脹或(huo)者(zhe)大便溏瀉，甚至(zhi)是(shi)痰(tan)涎的(de)壅盛等(deng)等(deng)疾病。

陳皮怎么吃最好

1、陳皮+檸檬

潤(run)腸(chang)通便(bian)(bian)：便(bian)(bian)秘主要是由于生(sheng)活習慣(guan)和(he)腸(chang)道干燥引起的，經(jing)常喝(he)陳皮檸檬茶(cha)可以潤(run)腸(chang)通便(bian)(bian)。

咽喉(hou)不適：夏季容(rong)易上(shang)火、咽喉(hou)腫痛，經常喝陳(chen)皮檸檬(meng)茶，可以(yi)預防咽喉(hou)問題！

2、陳皮+葛根

排出毒(du)素(su)：每天一(yi)杯陳皮(pi)水(shui)可以促進體內內循(xun)環的(de)協調，將體內的(de)毒(du)素(su)排出體外(wai)，使您皮(pi)膚(fu)越來越好。

清(qing)(qing)理腸道(dao)(dao)：很多人由于工(gong)作(zuo)繁忙，時(shi)常在外面(mian)吃飯，而(er)飯后喝一杯陳(chen)皮(pi)水可減少腸道(dao)(dao)腐敗菌的繁殖，從而(er)清(qing)(qing)理腸道(dao)(dao)內腸毒(du)。

3、陳皮+梨

風(feng)寒咳(ke)嗽(sou)(sou)：陳(chen)皮能(neng)滋陰(yin)潤燥，對風(feng)寒咳(ke)嗽(sou)(sou)有很好的效果(guo)，加(jia)上梨(li)不僅(jin)能(neng)驅走(zou)風(feng)寒，止咳(ke)化痰(tan)還可以滋陰(yin)潤肺，改(gai)善無痰(tan)干咳(ke)。

4、陳皮+粳米粥

預防便秘(mi)：粳米米糠層的(de)粗纖維分子，有助胃腸(chang)蠕動，可以有效(xiao)緩解長期便秘(mi)。

防糖(tang)尿(niao)病(bing)：陳(chen)皮(pi)粳(jing)米粥對防治(zhi)糖(tang)尿(niao)病(bing)有很好的作(zuo)用，尤其是老年人平時最好多吃點。

5、陳皮+胎菊

清肝(gan)明(ming)目：胎菊中含(han)有豐富的胡蘿卜素和(he)維生素群(qun)，配(pei)合陳皮食用不僅清肝(gan)明(ming)目還可(ke)以(yi)改善(shan)肝(gan)血不足，改善(shan)視力(li)。

提高抗(kang)病力：胎菊中氨基酸(suan)種類齊(qi)全，食用(yong)苦菜有(you)助于促進人體(ti)內(nei)抗(kang)體(ti)的合成，增強自身免疫功能，提高抗(kang)病力。

陳皮的食用禁忌

1、陳(chen)皮性溫(wen)、辛、苦，有發熱、口(kou)干、便(bian)秘、尿黃等癥狀者，是不宜飲用陳(chen)皮水的。

2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有(you)實熱者慎服。

3、陳皮不宜(yi)與半夏、南星同用；不宜(yi)與溫熱香燥藥同用。

4、陳皮(pi)對(dui)藥(yao)酶有(you)影響，正在服藥(yao)的(de)人最好不要多吃(chi)陳皮(pi)。

5、腎陰虛者不適合吃(chi)陳皮(pi)，因為(wei)陳皮(pi)是一(yi)味藥性偏于溫燥的中藥，吃(chi)了話(hua)會加重病情。

6、陳皮(pi)對(dui)于常見(jian)的脾(pi)胃燥熱(re)是不(bu)宜食(shi)用的，容易加重(zhong)病情(qing)，使燥熱(re)加重(zhong)，不(bu)利(li)于脾(pi)胃的健康，應少食(shi)或者不(bu)食(shi)。

7、有些(xie)人會(hui)用陳皮來減(jian)肥，但是要切(qie)記不要空腹飲用，不然容易導致胃腸不適(shi)，還(huan)容易導致腹痛(tong)腹脹。

陳皮怎么挑選

1、看顏色。顏色較淺的陳皮年份較短，而顏色較深的陳皮則是多年的陳皮，品質較好。品質比較好的陳皮外表色澤比較好，但是過于鮮艷的陳皮則不一定是品質比較好的陳皮，所以在選購時一定要到正規的陳皮品牌店購買。

2、聞(wen)味道。如果聞(wen)到(dao)的香味比較(jiao)(jiao)刺(ci)鼻，那么說明這樣的陳皮年份比較(jiao)(jiao)短。

3、嘗口感。年份(fen)較短的陳皮口味苦、酸、澀(se)，而(er)如果年份(fen)較高的陳皮口味則是(shi)甘(gan)、醇、陳。

4、看(kan)質(zhi)地(di)。可以把陳(chen)皮(pi)拿起來，如(ru)果(guo)陳(chen)皮(pi)比較脆(cui)，輕(qing)輕(qing)就可以掰斷(duan)，一般來說這樣的陳(chen)皮(pi)品(pin)質(zhi)較好。

5、看整體。完整的果(guo)皮通常(chang)會被(bei)剖成三(san)瓣或四瓣，每瓣多(duo)呈橢圓形，在果(guo)柄處連(lian)在一起。有時(shi)破碎分離(li)，或呈不規則(ze)形的碎片狀，片厚1～2毫米，通常(chang)向內(nei)眷曲(qu)。

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