葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是(shi)一(yi)種(zhong)水溶性維生(sheng)素。

中美預防神經管(guan)畸形合作項目于1990年啟動，經(jing)過中(zhong)美(mei)科學家對(dui)追蹤觀察25萬(wan)例新婚婦(fu)女及其妊娠結(jie)局驗證(zheng)，準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在備孕期間(jian)就服用0.4毫克葉酸(suan)，在神經(jing)管畸形高發區(qu)有85%預(yu)防率，在神經(jing)管畸形低發區(qu)有41%的(de)預防率(lv)，此(ci)項科(ke)技成果被(bei)全球50多(duo)個(ge)國家廣泛(fan)應用(yong)及借鑒。

葉酸（folic acid）維生(sheng)素B復合體之一，相當(dang)于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是(shi)米切爾（H．K．Mitchell，1941）從菠菜葉中(zhong)(zhong)提取純化的，故而命名為葉酸。有促(cu)進骨(gu)髓(sui)中(zhong)(zhong)幼(you)細胞成熟的作(zuo)用，人類如缺乏葉酸(suan)(suan)可引(yin)起巨紅細胞(bao)性貧血(xue)以及白細胞(bao)減(jian)少癥，對(dui)孕婦尤(you)其(qi)重要。葉酸(suan)(suan)由蝶啶、對(dui)氨(an)基苯(ben)甲酸(suan)(suan)和L-谷氨(an)酸(suan)(suan)組成，也叫蝶酰谷氨(an)酸(suan)(suan)，它是(shi)B族維生素的一種。它在(zai)被發現(xian)后曾被命(ming)(ming)名為：維生素M、維生素Bc、R因子(zi)(zi)等，1941年，因為從菠菜(cai)中發現(xian)了(le)這種生物因子(zi)(zi)，所以被命(ming)(ming)名為葉(xie)酸(suan)。葉(xie)酸(suan)富(fu)含于新鮮的水果、蔬菜(cai)、肉類食(shi)品中(zhong)。食(shi)物中(zhong)的(de)葉(xie)(xie)酸(suan)若經(jing)長時間烹煮，可損失50%～90%。葉(xie)(xie)酸(suan)主(zhu)要在十(shi)二指腸及近端空(kong)腸部位吸(xi)收。人體內(nei)葉(xie)(xie)酸(suan)儲(chu)存量為5～20mg。葉酸主要經(jing)尿和糞便排出體外，每日排出量為(wei)2～5ug。

1、降(jiang)低新(xin)生兒(er)先天缺陷的發生(sheng)率

增加(jia)葉酸(suan)的(de)攝入(ru)量在懷孕期間(jian)尤為重要。準(zhun)媽媽缺(que)(que)乏葉酸將導(dao)致新生兒體重降低且增加嬰兒神經管缺(que)(que)陷的(de)發生幾率。

2、促進(jin)嬰(ying)幼(you)兒的神經細胞(bao)(bao)與腦細胞(bao)(bao)發育

國外研究(jiu)表(biao)明(ming)，在3歲以(yi)下的嬰兒食品中添加葉酸，有助于(yu)促進(jin)其腦細胞(bao)生長，并(bing)有提高智力的作(zuo)用。

3、維持乳(ru)腺健(jian)康

在以往的研(yan)究中，葉酸的補(bu)充與乳腺癌的發(fa)生(sheng)并(bing)無密切關系。

4、保護心血(xue)管

葉(xie)酸可以降(jiang)低同型半胱(guang)氨酸水平(ping)。眾所周知，同(tong)型(xing)半胱(guang)氨酸升高可導致心臟疾病的發生。

5、抗腫瘤的作用

6、預防腦中風 【詳(xiang)細>>】

1、服用葉酸(suan)片可(ke)以掩(yan)蓋維生(sheng)素(su)B12缺乏(fa)的早(zao)期表現，而導致(zhi)神經(jing)系統(tong)受(shou)損害；

2、服用葉酸片350mg可能影響鋅(xin)的吸收(shou)，而導致鋅(xin)缺(que)乏，使胎兒發育遲緩(huan)，低(di)出生體重兒增加；

3、服(fu)用葉酸片可以干擾(rao)抗驚(jing)厥藥物的作用，誘發(fa)病人驚厥發(fa)作；

4、個別病人長期大量服(fu)用葉(xie)酸可(ke)出現(xian)厭食，惡心，腹脹(zhang)等胃腸道癥狀；

5、大量服用(yong)葉(xie)酸(suan)時(shi)，可(ke)出現黃色尿(niao)。 【詳細>>】

葉酸缺乏(fa)時，脫氧胸苷酸，嘌呤核(he)苷酸的形(xing)式及氨(an)基(ji)酸互變(bian)受阻(zu)，細(xi)(xi)胞內(nei)DNA合成(cheng)減少(shao)，細(xi)(xi)胞的(de)分裂成(cheng)熟發生障礙，引起巨幼紅細(xi)(xi)胞性貧(pin)血。維生素(su)B12和葉酸缺乏的(de)臨床(chuang)表現基本相似(si)，都(dou)可引起巨幼細(xi)(xi)胞性貧(pin)血、白細(xi)胞和血小板(ban)減少，以(yi)及(ji)消(xiao)化道癥狀如食欲減退、腹脹、腹瀉(xie)及(ji)舌(she)炎(yan)等，以(yi)舌(she)炎(yan)最為突(tu)出，舌(she)質紅、舌(she)乳頭萎縮(suo)、表(biao)面光滑，俗稱(cheng)“牛肉舌(she)”，伴疼(teng)痛。維(wei)生素B12缺(que)乏時常伴(ban)神經系統表現，如乏力、手足麻木、感覺障礙(ai)、行走(zou)困難等周圍神經炎、亞急性(xing)或慢性(xing)脊(ji)髓后側索聯合變(bian)性(xing)表現；后者多(duo)見于(yu)惡性貧血，小兒和老年患者常出現(xian)精神癥狀(zhuang)，如無(wu)欲、嗜睡或精神錯(cuo)亂。

葉(xie)酸(suan)(suan)缺乏(fa)可(ke)引起情感改變，補(bu)充葉(xie)酸(suan)(suan)即可(ke)消失。孕婦缺乏(fa)葉(xie)酸(suan)(suan)，可(ke)使先兆子癇、胎盤剝離的發生(sheng)率增高，患有巨(ju)幼(you)紅(hong)細(xi)胞貧血的孕(yun)婦(fu)易(yi)出現(xian)胎兒(er)(er)宮內發育遲緩、早產及新生(sheng)兒(er)(er)低(di)出生(sheng)體(ti)重。懷孕(yun)早期缺乏(fa)葉(xie)酸，還易(yi)引起胎兒(er)(er)神經管畸形（如脊柱裂(lie)、無腦畸形等）。葉酸(suan)缺乏(fa)可引起高同型半胱氨酸(suan)血癥，從而增加心血管病(bing)的危險(xian)性。小腸(chang)(chang)疾病(bing)能干擾食物(wu)葉酸(suan)的吸(xi)收和經肝腸(chang)(chang)循(xun)環的再循環(huan)過程，故葉酸缺乏是小腸疾病常(chang)見的(de)一種并發癥(zheng)。

葉酸什么時候吃

中國營(ying)養(yang)學(xue)會(hui)研究調查(cha)指出(chu)，育齡女性應從孕前3個(ge)月的(de)時(shi)候就開始補充葉(xie)酸。當(dang)懷(huai)孕的(de)時(shi)候，女性(xing)還需要再(zai)堅持補充葉(xie)酸3個月，這樣才能保證(zheng)準媽媽和胎兒對葉酸的需(xu)求。

當然(ran)，很(hen)多女性就會有這樣的擔(dan)憂(you)：我以前(qian)不知道(dao)葉(xie)酸(suan)片(pian)什么時候吃最好，現在懷上(shang)了，之(zhi)前(qian)三(san)個月都(dou)沒有補充(chong)葉(xie)酸(suan)怎么辦？這樣的媽咪其實不用太擔(dan)憂(you)，葉(xie)酸(suan)的作用主(zhu)要是降低胎兒患上(shang)畸形的幾率，并(bing)不(bu)是(shi)說如果(guo)不(bu)吃葉酸(suan)胎兒就(jiu)一定會畸形，只要(yao)現在能適量(liang)的補(bu)充葉酸(suan)片就(jiu)可以(yi)了。

葉酸的用量

口(kou)服，育齡婦女(nv)從計劃(hua)懷孕時起(qi)至懷孕后三個月末，一(yi)次0.4mg，一日1次。 妊娠期、哺乳(ru)期婦女(nv)預防用(yong)藥：一次0.4mg，一(yi)日1次。患者可根據說明書來使用(yong)，也可在購買前咨詢相(xiang)關醫生或(huo)藥師。

準爸爸也要補葉酸

據國外一項研究，葉酸可以影(ying)(ying)響到男(nan)性(xing)的(de)精子(zi)質(zhi)量，甚(shen)至會影(ying)(ying)響到新生兒(er)的(de)健康狀(zhuang)況(kuang)。該研究發現，攝(she)入葉酸量越(yue)高(gao)的(de)男(nan)性(xing)，精子(zi)質(zhi)量也就越(yue)高(gao)，出(chu)現精子(zi)異常現象的(de)概率最低。如果男性體(ti)內葉酸含量不達標，則會導致精(jing)液中染色體(ti)數量異常，直接影響新生兒的(de)身(shen)體(ti)健康(kang)，如出現唐(tang)氏綜(zong)合癥，甚至會導致女性流(liu)產(chan)。因此，準(zhun)爸(ba)爸(ba)們也要做(zuo)好(hao)每日葉酸(suan)的(de)補充(chong)，配(pei)合準媽媽生出健康的(de)寶(bao)寶(bao)。

注意事項

1、慎用(yong)合成葉酸(suan)： 研究人(ren)員在(zai)最新發現，綠葉蔬菜等(deng)含有的(de)天(tian)然葉酸(suan)在(zai)人(ren)的(de)腸(chang)道(dao)中被吸收(shou)，而合成葉酸(suan)是(shi)在(zai)肝臟(zang)(zang)內被吸收(shou)的(de)。肝臟(zang)(zang)吸收(shou)合成葉酸(suan)的(de)量有限，未被吸收(shou)的過(guo)量合成葉酸會進入血液，有可能引起白血病、關節炎等疾病。

2、葉酸不宜(yi)與維生素C同補： 實驗表明(ming)，葉酸在(zai)酸性(xing)環(huan)境中(zhong)易被破壞(huai)，在(zai)堿性(xing)和中(zhong)性(xing)環(huan)境中(zhong)比較穩(wen)定;而(er)維生素C及(ji)維生素(su)B2、B6丸(wan)要在酸性環境中(zhong)其中(zhong)所含的維生素才能比較穩定，如果在吃含葉酸的食物(wu)或葉酸補充劑(ji)時(shi)，同時(shi)服(fu)用維生素C及(ji)維生素(su)B2、B6丸，由于二者(zhe)的穩定環境相抵觸，因此吸收(shou)率都會受影響。鑒(jian)于此，二者服(fu)用(yong)時間最(zui)好(hao)間隔半(ban)個小時以上。

3、溫馨提示您：任何藥品都應該(gai)嚴(yan)格(ge)按照醫囑服用(yong)，做(zuo)到合理科學(xue)的用(yong)藥，才能有(you)效(xiao)的預(yu)防治療疾(ji)病。

1、葉酸屬于(yu)B族維生素的一(yi)種，通常(chang)在各類水(shui)果(guo)和(he)新鮮蔬(shu)菜中(zhong)(zhong)含(han)量較高,其中(zhong)(zhong)又是以柑(gan)橘類水(shui)果(guo)和(he)綠葉蔬(shu)菜含(han)量最為豐富。通常(chang)有：橘子(zi)、草莓、櫻桃、香(xiang)蕉、檸檬、桃子(zi)、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡(hu)桃。

2、一般來說(shuo)，綠色蔬菜所(suo)含的(de)葉酸(suan)(suan)比(bi)較多，其中(zhong)以(yi)菠菜為最，每100克葉酸(suan)(suan)含量(liang)高達(da)347微克。其他葉酸(suan)(suan)含量(liang)高的(de)蔬菜還有(you)：萵苣、油菜、香菜、奶白(bai)菜、西紅柿、胡蘿(luo)卜、龍須菜(cai)、花椰菜(cai)等。

3、孕早期葉酸(suan)的補充不(bu)能(neng)間斷，通(tong)過食(shi)物(wu)補充是最安全的，不(bu)少(shao)動物(wu)肝(gan)(gan)臟(zang)都含(han)有葉酸。含(han)有葉酸的動物(wu)食(shi)物(wu)有動物(wu)的肝(gan)(gan)臟(zang)、腎臟(zang)、禽肉(rou)(如豬肝(gan)(gan)、雞肉(rou)、牛肉(rou)、羊肉(rou))及蛋(dan)類等。 【詳細>>】